MENU

Index

Закуски

Фрикадельки в соусе
с поджаренным крестьянским хлебом
€ 12.00
Теплый каталонский салат из морепродуктов
€ 15.00
Обжаренные мидии с чесноком, маслом и петрушкой
€ 12.00
Пармская ветчина выдержанная более 18 месяцев
с моцареллой из буйволиного молока из Кампании
€ 13.50
Баклажаны Пармиджана
снова с жареными кабачками и бурратой страчателла
€ 13.50
Разделочная доска Сиро
Сырой окорок, крокеты, колбаса и брокколи рабе, моцарелла из молока буйволицы, томаты монтанара, генуэзский омлет и сковородка баклажанов - мин. 2 чел.
€ 24.00
Ассортимент колбасных изделий и жареных пельменей
Пармская ветчина, салями Фелино, сладкая панчетта, мортаделла из Пьяченцы и тосканское сало. Подается с моцареллой из буйволиного молока и жареными ньокко. - Мин. 2 человека.
€ 24.00

Первый

Ассорти из пасты
картофель и сыр провола из мяса буйвола
€ 14.00
Каламарата
с моллюсками, кальмарами, желтыми помидорами черри и мазком чернил каракатицы.
€ 18.50
Флагштоки Граньяно
с тремя помидорами на выходе, апулийская страчателла
€ 14.50
Сыр тоннарелло и перец
с хрустящей свиной щекой
€ 16.00
Паста с неаполитанским рагу
томатный соус, приготовленный при низкой температуре, и различные виды отборного мяса.
€ 16.00
Равиоли
Начинка из рикотты, моцареллы из буйволиного молока и шпината с маслом и шалфеем.
€ 16.50
Спагеттони
чеснок, масло, перец чили и тарталло с измельченным миндалем
€ 14.00

Секунды

Котлета «Томагавк»
с печеным картофелем
€ 21.00
Нарезанный морской окунь и лосось
гратен с соломкой из кабачков
€ 22.00
Жареная рыба в ассортименте
кальмары, креветки, кусочки кальмаров и хрустящие овощи
€ 23.00
Филе морского окуня
с красными помидорами даттерино, оливками Гаэта и каперсами
€ 26.00
Нарезанная говяжья вырезка
с рукколой, помидорами черри и стружкой пармезана
€ 29.50
Филе говядины на гриле
с печеным картофелем
€ 29.50

Гарнир

Смешанный сезонный салат
€ 5.50
картофель фри
€ 5.50
Овощи на гриле
€ 7.00
Фриариелли или эскарол
жареный на сковороде
€ 7.00
Sciuè Sciuè peppers
€ 7.00

Салаты

Позиллипо
Весенний салат, тунец, кальмары, креветки и копченый лосось
€ 15.00
Марекьяро
салат, руккола, тунец, эмменталь, помидоры черри, оливки и кукуруза
€ 13.00
греческий
Салат, огурец, помидоры черри, сыр фета, красный лук, оливки и орегано
€ 13.50
Ферма
Салат-латук, салат-латук, курица, оливки, кукуруза, сыр Таледжио, горчичный майонез и крутоны.
€ 14.50
Сезар
Салат-латук, тревизана, курица, крутоны, заправка «Цезарь» и стружка пармезана
€ 14.50
Деревенская девушка
салат, артишоки, сушеные помидоры, фонтина, грецкие орехи, заправка Цезарь
€ 13.50

Угощения и жареные блюда

Трио омлетов
нерано, колбаса и брокколи рабе, макароны и картофель
€ 12.00
Трио крокетов
классический, вареная ветчина и моцарелла, а также салями и моцарелла
€ 10.50
Трио альпинистов
мортаделла и фисташки, страчателла, анчоусы, сушеные помидоры и помидоры, пармезан и базилик
€ 9.50
О' Куоппо Чиро
Моцарелла в карроцце, аранчино со шпеком и фисташками, цветки цуккини, крокет с салями и моцареллой, фриттата с пастой, картофелем и овощами в кляре.
€ 12.50
Моцарелла в карроцце 4шт
€ 7.00
Смешанная брускетта
пмодорни, ароматное сало и тушеная брокколи
€ 8.00
Порция зепполина, 15 шт.
Вода, мука, дрожжи, соль и перец.
€ 6.00

Пиццы

Santa Lucia
pomodoro,aglio,origano,basilico,olio evo
€ 7.00
Фантастическая фокачча
руккола, помидоры черри, пармская ветчина, моцарелла из буйволиного молока и стружка пармезана
€ 15.00
Margherita
pomodoro,fior di latte,basilico,grana padano,olio evo
€ 8.00
Focaccia vegana
pomodorini pachino,verdure grigliate,peperoni e olive di Gaeta
€ 9.00
Affumicata
pomodoro,provola di bufala,pepe macinato,basilico e olio evo
€ 9.50
Partenopea
pomodoro,fior di latte,salsiccia partenopea,basilico,olio evo
€ 9.50
Sant'Agata
pomodoro,acciughe,origano,capperi,olive,olio evo
€ 9.00
Ciociara
pomodoro, fior di latte , fiocchi di ricotta , grana e olio evo
€ 9.50
Дьявол
помидоры, моцарелла, острая салями и итальянское масло чили
€ 9.50
Verdurina
pomodoro,fior di latte,melanzane,zucchine,peperoni,olio evo
€ 10.00
'Mbicciona
pomodoro,fior di latte, prosciutto cotto,funghi,olio evo
€ 10.00
Dragon Ball
pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine
€ 10.50
Parmigiana
salsa di pomodoro,fior di latte,melanzane fritte, grana e basilico
€ 10.50
Cosacca
pomdoro,fior di latte,salame piccante,salsiccia,olio evo
€ 10.50
Сasaro
Провола Баффало, фиор ди латте, горгонзола, таледжио, грана, оливковое масло первого холодного отжима
€ 10.50
4 сезона
помидоры, моцарелла, вареная ветчина, грибы, артишоки и сладкая салями
€ 11.00
Bufalina
pomodoro,fior di latte,bufala campana,basilico,olio evo
€ 12.00
Frescona
base bianca con provola di bufala,datterini gialli e rossi e pepe nero
€ 11.00
Сырой
помидоры, моцарелла, сыровяленая ветчина, оливковое масло первого холодного отжима
€ 12.00
деревенская девушка
основа песто из базилика, провола, фиор ди латте и вяленые томаты в конце
€ 11.50
Крокеты
Провола из мяса буйвола, вареная ветчина, картофельные крокеты и сливки
€ 11.50
Patanell
provola di bufala,patate aromatizzate,salsiccia,basilico,olio evo
€ 12.00
Anzriosa
pomodoro,fior di latte,prosc. cotto,funghi,carciofi,capperi,origano,olive,acciughe
€ 12.50
Tarantella
provola di bufala,salsiccia,friarielli,olio evo
€ 12.50
Тото
корочка из рикотты с базиликом, проволой, вялеными помидорами и пармезаном в конце.
€ 12.50
Cornicion
bordo ripieno di ricotta,fior di latte,rucola,grana,pomodorini
€ 12.50
Винценцин
фиор ди латте, фисташковый крем, южнотирольская пятнышка
€ 13.00
Буффало
белый с фиордилатте и моцареллой из буйволиного молока, желтым даттерино и помидорами Пьенноло
€ 13.50
Bolognese
provola di bufala, mortadella, burrata di Andria e crema di pistacchio
€ 15.00

Специальные пиццы

Цируз
Тесто из цельной муки с моцареллой из буйволиного молока, красными и желтыми помидорами черри и хлопьями рикотты с песто.
€ 13.50
Пульцинелла
Белая многозерновая основа, сырая ветчина, красные и желтые помидоры черри, страчателла и хлопья пармезана.
€ 13.50
Два способа приготовления пищи
Классическое тесто, обжаренное, а затем запеченное, с томатным соусом снаружи, страчателла и базиликовым песто.
€ 12.50
Пурпетт
корочка из рикотты, томатный соус, фиор ди латте, жареные фрикадельки
€ 12.50
Наннинелла
Карамелизированный лук Монторо, провола, фиор ди латте, неаполитанская колбаса, крошка таралло
€ 14.00
Калабротта
Помидоры, аджерола провола, фиор ди латте, карамелизированный лук тропея, ндуя
€ 14.00

Брюки

Скаролина
Начинка из сыра провола из буйволиного молока и обжаренного эскарола.
€ 12.00
Ракетка
Начинка из рикотты и неаполитанской салями с сыром фьор ди латте, а снаружи – руккола, помидоры черри и пармская ветчина.
€ 13.50
А'Чиаттона
Начинка из рикотты, сыра фиор ди латте, неаполитанской салями, оливкового масла первого отжима, покрытая томатным соусом.
€ 12.50
Сфилатин
фаршированный рикоттой, проволо из буйволиного молока, грибами, вареной ветчиной, базиликом и оливковым маслом первого холодного отжима.
€ 12.50
А' Фритт
Жареная начинка с рикоттой, проволой из мяса буйвола и неаполитанской салями.
€ 12.00
Мэри
Помидоры черри Пачино, фиор ди латте, руккола, сырая ветчина, оливковое масло первого холодного отжима
€ 13.00

Напитки

Природная вода
€ 2.00
Газированная вода
€ 2.00
кока-кола
€ 4.00
Кока-Кола Зеро
€ 4.00
Фантазия
€ 4.00
Спрайт
€ 4.00
лимонная сода
€ 4.00
ЭстаТэ
€ 4.00

пиво

Перони Настро Адзурро Малый
€ 4.50
Peroni Nastro Azzurro Media
€ 6.50
Перони Гран Ризерва Пиккола
€ 5.00
Перони Гран Ризерва Средний
€ 7.50
Ихнуса нефильтрованная маленькая
€ 5.00
Нефильтрованное Ихнуса Медиа
€ 7.50
Nastro Azzurro Capri
€ 5.50
Кристаллы соли Мессины
€ 5.50
Нулевая синяя лента
€ 5.50
Коллези - Пивоварня Бланш
€ 6.50
Пивоварня Collesi - Альтер
€ 6.50

Белые и красные вина по бокалам

Чаша Фалангина
€ 5.00
Альянико стекло
€ 5.00
Сверкающее белое стекло
€ 4.50
1/2 литра игристого белого
€ 8.00
1л игристого белого
€ 15.00

Кафе-бар

Кофе
€ 2.00
Американский кофе
€ 2.00
Капучино
€ 3.00
Молоко с кофе
€ 3.00
Кофе без кофеина
€ 2.50
Ячменный кофе
€ 2.50
Женьшень
€ 2.50
Ромашка
€ 2.00
Чай
€ 2.00

Liquori

лимончелло
€ 4.00
мелончелло
€ 4.00
Амари
€ 4.00
Мирт
€ 4.00
Виски
€ 5.00
Белая граппа
€ 5.00
Москато Граппа
€ 5.00
Баррик Граппа
€ 5.50