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Sommaire

Apéritifs

Boulettes de viande en sauce
avec du pain paysan grillé
€ 12.00
Salade de fruits de mer tiède à la catalane
€ 15.00
Moules sautées à l'ail, à l'huile et au persil
€ 12.00
Jambon de Parme affiné plus de 18 mois
avec de la mozzarella de bufflonne de Campanie
€ 13.50
Aubergines parmigiana
revisité avec des courgettes frites et de la burrata stracciatella
€ 13.50
La planche à découper de Ciro
Jambon cru, croquettes, saucisse et brocoli rabe, mozzarella de bufflonne, tomate montanara, omelette génoise et poêlée de champignons d'aubergines - Min. 2 Pers.
€ 24.00
Sélection de charcuteries et raviolis frits
Jambon de Parme, salami Felino, pancetta douce, mortadelle coppa de Piacenza et saindoux toscan. Servi avec mozzarella de bufflonne et gnocco frit. - Min. 2 personnes.
€ 24.00

Première

Pâtes mélangées
pommes de terre et fromage provola de bufflonne
€ 14.00
Calamarata
avec des palourdes, des calamars, des tomates cerises jaunes et une touche d'encre de seiche
€ 18.50
Mâts de drapeau de Gragnano
avec trois tomates à la sortie, stracciatella des Pouilles
€ 14.50
Fromage Tonnarello et poivre
avec des joues de porc croustillantes
€ 16.00
Pâtes au ragù napolitain
sauce tomate cuite à basse température et assortiment de viandes de premier choix
€ 16.00
Ravioli
farcies de ricotta, de mozzarella de bufflonne et d'épinards, avec du beurre et de la sauge
€ 16.50
Spaghettini
ail, huile, piment et tarallo avec des amandes concassées
€ 14.00

Secondes

Côtelette de Tomahawk
avec des pommes de terre au four
€ 21.00
Bar et saumon tranchés
gratin de courgettes en julienne
€ 22.00
Poisson frit mélangé
Calamars, crevettes, touffes de calamars et légumes croquants
€ 23.00
filet de bar
avec des tomates datterino rouges, des olives de Gaeta et des câpres
€ 26.00
Filet de bœuf tranché
avec de la roquette, des tomates cerises et des copeaux de parmesan
€ 29.50
Filet de bœuf grillé
avec des pommes de terre au four
€ 29.50

Accompagnements

Salade mixte de saison
€ 5.50
frites
€ 5.50
Légumes mélangés grillés
€ 7.00
Friarielli ou scarole
poêlé
€ 7.00
Poivrons Sciuè Sciuè
€ 7.00

Salades

Posillipo
Salade printanière, thon, calamars, crevettes et saumon fumé
€ 15.00
Marechiaro
laitue, roquette, thon, emmental, tomates cerises, olives et maïs
€ 13.00
grec
Laitue, concombre, tomates cerises, fromage feta, oignon rouge, olives et origan
€ 13.50
Ferme
Laitue, mâche, poulet, olives, maïs, fromage Taleggio, mayonnaise à la moutarde et croûtons
€ 14.50
César
Laitue, Trevisana, poulet, croûtons, vinaigrette César et copeaux de parmesan
€ 14.50
Campagnola
laitue, artichauts, tomates séchées, fontina, noix, vinaigrette César
€ 13.50

Friandises et fritures

Trio d'omelettes
Nerano, saucisse, brocoli-rave, pâtes et pommes de terre
€ 12.00
Trio de croquettes
classique, jambon cuit et mozzarella et salami et mozzarella
€ 10.50
Trio d'alpinistes
mortadelle et pistache, stracciatella, anchois et tomates séchées et tomate, parmesan et basilic
€ 9.50
O' Cuoppo Ciro
Mozzarella en carrozza, arancino au speck et à la pistache, fleur de courgette, croquette au salami et à la mozzarella, frittata aux pâtes, pommes de terre et légumes en beignets
€ 12.50
Mozzarella en carrozza 4pcs
€ 7.00
Bruschetta mixte
pmodorni, saindoux aromatisé et brocoli sauté
€ 8.00
Portion de Zeppoline 15 pièces
Eau, farine type 00, levure, sel et poivre
€ 6.00

Pizzas

Santa Lucia
pomodoro,aglio,origano,basilico,olio evo
€ 7.00
Focaccia fantastique
roquette, tomates cerises, jambon de Parme, mozzarella de bufflonne et copeaux de parmesan
€ 15.00
Margherita
pomodoro,fior di latte,basilico,grana padano,olio evo
€ 8.00
Focaccia vegana
pomodorini pachino,verdure grigliate,peperoni e olive di Gaeta
€ 9.00
Affumicata
pomodoro,provola di bufala,pepe macinato,basilico e olio evo
€ 9.50
Partenopea
pomodoro,fior di latte,salsiccia partenopea,basilico,olio evo
€ 9.50
Sant'Agata
pomodoro,acciughe,origano,capperi,olive,olio evo
€ 9.00
Ciociara
pomodoro, fior di latte , fiocchi di ricotta , grana e olio evo
€ 9.50
Diable
tomate, mozzarella, salami piquant et huile de piment italienne
€ 9.50
Verdurina
pomodoro,fior di latte,melanzane,zucchine,peperoni,olio evo
€ 10.00
'Mbicciona
pomodoro,fior di latte, prosciutto cotto,funghi,olio evo
€ 10.00
Dragon Ball
pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine
€ 10.50
Parmigiana
salsa di pomodoro,fior di latte,melanzane fritte, grana e basilico
€ 10.50
Cosacca
pomdoro,fior di latte,salame piccante,salsiccia,olio evo
€ 10.50
Casaro
Provola de buffle, fior di latte, gorgonzola, taleggio, grana, huile d'olive extra vierge
€ 10.50
4 saisons
tomates, mozzarella, jambon cuit, champignons, artichauts et salami doux
€ 11.00
Bufalina
pomodoro,fior di latte,bufala campana,basilico,olio evo
€ 12.00
Frescona
base bianca con provola di bufala,datterini gialli e rossi e pepe nero
€ 11.00
Crudo
tomate, mozzarella, jambon cru, huile d'olive extra vierge
€ 12.00
Campagnola
base de pesto de basilic, provola, fior di latte et tomates séchées à la fin
€ 11.50
Croquettes
provola de bufflonne, jambon cuit, croquettes de pommes de terre et crème
€ 11.50
Patanell
provola di bufala,patate aromatizzate,salsiccia,basilico,olio evo
€ 12.00
Anzriosa
pomodoro,fior di latte,prosc. cotto,funghi,carciofi,capperi,origano,olive,acciughe
€ 12.50
Tarantella
provola di bufala,salsiccia,friarielli,olio evo
€ 12.50
Toto
croûte de ricotta garnie de basilic, de provola, de tomates séchées et de parmesan en fin de cuisson
€ 12.50
Cornicion
bordo ripieno di ricotta,fior di latte,rucola,grana,pomodorini
€ 12.50
Vincenzin
fior di latte, crème de pistache, speck du Tyrol du Sud
€ 13.00
Bufalotta
blanc avec fiordilatte et mozzarella de bufflonne, datterino jaune et tomates Piennolo
€ 13.50
Bolognese
provola di bufala, mortadella, burrata di Andria e crema di pistacchio
€ 15.00

Pizzas spéciales

Ciruzz
Pâte multigrains avec mozzarella de bufflonne, tomates cerises rouges et jaunes, flocons de ricotta et pesto.
€ 13.50
Pulcinella
base multigrains blanche, jambon cru, tomates cerises rouges et jaunes, stracciatella et copeaux de parmesan
€ 13.50
Deux plats cuisinés
Pâte classique frite puis cuite au four, sauce tomate à l'extérieur, stracciatella et pesto au basilic
€ 12.50
Purpett
croûte de ricotta, sauce tomate, fior di latte, boulettes de viande frites
€ 12.50
Nanninella
Oignon Montoro caramélisé, provola, fior di latte, saucisse napolitaine, tarallo émietté
€ 14.00
Calabrotta
Tomate, Agerola provola, fior di latte, oignon de Tropea caramélisé, nduja
€ 14.00

Pantalon

Scarolina
Farci de provola de bufflonne et d'escarole sautée
€ 12.00
Raquette
Poignée farcie de ricotta et de salami napolitain avec de la fior di latte et, à l'extérieur, de roquette, de tomates cerises et de jambon de Parme
€ 13.50
A'Chiattona
farci de ricotta, de fior di latte, de salami napolitain et d'huile d'olive extra vierge, recouvert de tomate
€ 12.50
Sfilatin
farcies de ricotta, de provola de bufflonne, de champignons, de jambon cuit, de basilic et d'huile d'olive extra vierge
€ 12.50
A' Fritt
farce frite à base de ricotta, de provola de bufflonne et de salami napolitain
€ 12.00
Marie
Tomates cerises Pachino, fior di latte, roquette, jambon cru, huile d'olive extra vierge
€ 13.00

Boissons

Eau naturel
€ 2.00
Eau pétillante
€ 2.00
du Coca
€ 4.00
Coca-Cola Zéro
€ 4.00
Fantaisie
€ 4.00
Lutin
€ 4.00
Soda citron
€ 4.00
EstaThé
€ 4.00

Bières

Peroni Nastro Azzurro Petit
€ 4.50
Peroni Nastro Azzurro Media
€ 6.50
Peroni Gran Riserva Piccola
€ 5.00
Peroni Gran Riserva Medium
€ 7.50
Ichnusa petit non filtré
€ 5.00
Médias Ichnusa non filtrés
€ 7.50
Nastro Azzurro Capri
€ 5.50
Cristaux de sel de Messine
€ 5.50
Zéro ruban bleu
€ 5.50
Collesi - Brasserie Blanche
€ 6.50
Brasserie Collesi - Alter
€ 6.50

Vins blancs et rouges au verre

Calice Falanghina
€ 5.00
Verre Aglianico
€ 5.00
Verre Blanc Étincelant
€ 4.50
1/2 litre de blanc pétillant
€ 8.00
1L Blanc Pétillant
€ 15.00

Bar a café

Café
€ 2.00
café américain
€ 2.00
Cappuccino
€ 3.00
Lait au café
€ 3.00
Café décaféiné
€ 2.50
Café d'orge
€ 2.50
Ginseng
€ 2.50
Camomille
€ 2.00
Thé
€ 2.00

Liquori

limoncello
€ 4.00
Meloncelle
€ 4.00
Amari
€ 4.00
Myrte
€ 4.00
Whisky
€ 5.00
Grappa Blanche
€ 5.00
Grappa au muscat
€ 5.00
Grappa en barrique
€ 5.50