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Índice

Aperitivos

Albóndigas en salsa
con pan campesino tostado
€ 12.00
Ensalada tibia de mariscos al estilo catalán
€ 15.00
Mejillones salteados con ajo, aceite y perejil.
€ 12.00
Jamón de Parma curado más de 18 meses
con mozzarella de búfala de Campania
€ 13.50
Berenjenas a la parmesana
Revisado con calabacines fritos y stracciatella de burrata
€ 13.50
La tabla de cortar de Ciro
Jamón crudo, croquetas, salchicha y brócoli rabe, mozzarella de búfala, tomate montanara, tortilla genovesa y sartén de berenjenas y setas - Min. 2 Pers.
€ 24.00
Selección de embutidos y empanadillas fritas
Jamón de Parma, salami Felino, panceta dulce, mortadela de coppa de Piacenza y manteca de cerdo toscana. Servido con mozzarella de búfala y gnocco frito. - Mín. 2 personas.
€ 24.00

Primero

Pasta mixta
patatas y queso provola de búfala
€ 14.00
Calamarata
con almejas, calamares, tomates cherry amarillos y una pincelada de tinta de sepia
€ 18.50
Astas de bandera de Gragnano
con tres tomates a la salida, stracciatella de Apulia
€ 14.50
Queso Tonnarello y pimienta
con carrillera de cerdo crujiente
€ 16.00
Pasta con ragú napolitano
Salsa de tomate cocida a baja temperatura y varias selecciones de carnes de primera calidad
€ 16.00
Ravioles
rellena de ricotta, mozzarella de búfala y espinacas con mantequilla y salvia
€ 16.50
Spaghettoni
ajo, aceite, chile y tarallo con almendras desmenuzadas
€ 14.00

Segundos

Chuleta Tomahawk
con patatas al horno
€ 21.00
Lubina y salmón en rodajas
gratinado con calabacines en juliana
€ 22.00
Pescado frito mixto
Calamares, gambas, mechones de calamares y verduras crujientes
€ 23.00
Filete de lubina
con tomates datterino rojos, aceitunas de Gaeta y alcaparras
€ 26.00
Filete de res en rodajas
con rúcula, tomates cherry y virutas de parmesano
€ 29.50
Filete de ternera a la parrilla
con patatas al horno
€ 29.50

Guarniciones

Ensalada mixta de temporada
€ 5.50
papas fritas
€ 5.50
Verduras mixtas a la parrilla
€ 7.00
Friarielli o escarola
frito en sartén
€ 7.00
Pimientos Sciuè Sciuè
€ 7.00

Ensaladas

Posillipo
Ensalada de primavera, atún, calamares, gambas y salmón ahumado
€ 15.00
Marechiaro
lechuga, rúcula, atún, emmental, tomates cherry, aceitunas y maíz
€ 13.00
Griego
Lechuga, pepino, tomates cherry, queso feta, cebolla roja, aceitunas y orégano.
€ 13.50
Granja
Lechuga, canónigos, pollo, aceitunas, maíz, queso Taleggio, mayonesa de mostaza y crutones.
€ 14.50
César
Lechuga, trevisana, pollo, crutones, aderezo César y virutas de parmesano
€ 14.50
Campagnola
lechuga, alcachofas, tomates secos, fontina, nueces, aderezo César
€ 13.50

Golosinas y frituras

Trío de tortillas
Nerano, salchicha y brócoli rabe y pasta y patatas
€ 12.00
Trío de croquetas
clásico, jamón cocido y mozzarella y salami y mozzarella
€ 10.50
Trío de montañeros
mortadela y pistacho, stracciatella, anchoa y tomates secos y tomate, parmesano y albahaca
€ 9.50
O'Cuoppo Ciro
Mozzarella en carrozza, arancino con speck y pistacho, flor de calabacín, croqueta con salami y mozzarella, frittata con pasta y patatas y verduras rebozadas.
€ 12.50
Mozzarella en carrozza 4uds
€ 7.00
Bruschetta mixta
pmodorni, manteca de cerdo aromatizada y brócoli salteado
€ 8.00
Porción de Zeppoline 15 uds
Agua, harina 00, levadura, sal y pimienta.
€ 6.00

Pizzas

Santa Lucia
pomodoro,aglio,origano,basilico,olio evo
€ 7.00
Focaccia de fantasía
rúcula, tomates cherry, jamón de Parma, mozzarella de búfala y virutas de parmesano
€ 15.00
Margherita
pomodoro,fior di latte,basilico,grana padano,olio evo
€ 8.00
Focaccia vegana
pomodorini pachino,verdure grigliate,peperoni e olive di Gaeta
€ 9.00
Affumicata
pomodoro,provola di bufala,pepe macinato,basilico e olio evo
€ 9.50
Partenopea
pomodoro,fior di latte,salsiccia partenopea,basilico,olio evo
€ 9.50
Sant'Agata
pomodoro,acciughe,origano,capperi,olive,olio evo
€ 9.00
Ciociara
pomodoro, fior di latte , fiocchi di ricotta , grana e olio evo
€ 9.50
Demonio
tomate, mozzarella, salami picante y aceite de chile italiano
€ 9.50
Verdurina
pomodoro,fior di latte,melanzane,zucchine,peperoni,olio evo
€ 10.00
'Mbicciona
pomodoro,fior di latte, prosciutto cotto,funghi,olio evo
€ 10.00
Dragon Ball
pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine
€ 10.50
Parmigiana
salsa di pomodoro,fior di latte,melanzane fritte, grana e basilico
€ 10.50
Cosacca
pomdoro,fior di latte,salame piccante,salsiccia,olio evo
€ 10.50
Casaro
Provola de búfala, fior di latte, gorgonzola, taleggio, grana, aceite de oliva virgen extra
€ 10.50
4 estaciones
tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas y salami dulce
€ 11.00
Bufalina
pomodoro,fior di latte,bufala campana,basilico,olio evo
€ 12.00
Frescona
base bianca con provola di bufala,datterini gialli e rossi e pepe nero
€ 11.00
Crudo
tomate, mozzarella, jamón crudo, aceite de oliva virgen extra
€ 12.00
Campagnola
base de pesto de albahaca, queso provola, fior di latte y tomates secos al final
€ 11.50
Croquetas
Provola de búfala, jamón cocido, croquetas de patata y nata
€ 11.50
Patanell
provola di bufala,patate aromatizzate,salsiccia,basilico,olio evo
€ 12.00
Anzriosa
pomodoro,fior di latte,prosc. cotto,funghi,carciofi,capperi,origano,olive,acciughe
€ 12.50
Tarantella
provola di bufala,salsiccia,friarielli,olio evo
€ 12.50
Toto
Costra de ricotta con albahaca, provola y tomates secos y queso parmesano al final
€ 12.50
Cornicion
bordo ripieno di ricotta,fior di latte,rucola,grana,pomodorini
€ 12.50
Vincenzin
fior di latte, crema de pistacho, speck del Tirol del Sur
€ 13.00
Bufalotta
blanco con fiordilatte y mozzarella de búfala, datterino amarillo y tomates Piennolo
€ 13.50
Bolognese
provola di bufala, mortadella, burrata di Andria e crema di pistacchio
€ 15.00

pizzas especiales

Ciruzz
Masa multicereal con mozzarella de búfala, tomates cherry rojos y amarillos y copos de ricotta con pesto.
€ 13.50
Pulcinella
Base multigrano blanco, jamón crudo, tomates cherry rojos y amarillos, stracciatella y escamas de parmesano
€ 13.50
Dos cocciones
Masa clásica frita y luego horneada, salsa de tomate por fuera, stracciatella y pesto de albahaca.
€ 12.50
Purpett
corteza de ricotta, salsa de tomate, fior di latte, albóndigas fritas
€ 12.50
Nanninela
Cebolla Montoro caramelizada, provola, fior di latte, salchicha napolitana, tarallo desmenuzado
€ 14.00
Calabrotta
Tomate, provola de Agerola, fior di latte, cebolla tropea caramelizada, nduja
€ 14.00

Pantalones

Escarolina
Relleno de queso provola de búfalo y escarola salteada
€ 12.00
Raqueta
Mango relleno de ricotta y salami napolitano con fior di latte y, por fuera, rúcula, tomates cherry y jamón de Parma.
€ 13.50
A'Chiattona
relleno de ricotta, fior di latte, salami napolitano, aceite de oliva virgen extra, cubierto con tomate
€ 12.50
Sfilatin
relleno de ricotta, provola de búfala, champiñones, jamón cocido, albahaca, aceite de oliva virgen extra
€ 12.50
A' Fritt
Relleno frito con ricotta, provola de búfala y salami napolitano
€ 12.00
María
Tomates cherry pachino, fior di latte, rúcula, jamón crudo, aceite de oliva virgen extra
€ 13.00

Bebidas

Agua natural
€ 2.00
Agua con gas
€ 2.00
Coca
€ 4.00
Coca-Cola Zero
€ 4.00
Fantasía
€ 4.00
Duende
€ 4.00
Refresco de limón
€ 4.00
EstaThé
€ 4.00

Cervezas

Peroni Nastro Azzurro Pequeño
€ 4.50
Peroni Nastro Azzurro Media
€ 6.50
Peroni Gran Riserva Piccola
€ 5.00
Peroni Gran Riserva Mediano
€ 7.50
Ichnusa pequeña sin filtrar
€ 5.00
Medios de Ichnusa sin filtrar
€ 7.50
Nastro Azzurro Capri
€ 5.50
Cristales de sal de Messina
€ 5.50
Cinta azul cero
€ 5.50
Collesi - Cervecería Blanche
€ 6.50
Cervecería Collesi - Alter
€ 6.50

Vinos blancos y tintos por copa.

Cáliz Falanghina
€ 5.00
vidrio aglianico
€ 5.00
Vidrio blanco brillante
€ 4.50
1/2 Litro Blanco Espumoso
€ 8.00
1L Blanco Espumoso
€ 15.00

barra de café

Café
€ 2.00
Cafe americano
€ 2.00
Capuchino
€ 3.00
leche con cafe
€ 3.00
Café descafeinado
€ 2.50
café de cebada
€ 2.50
Ginseng
€ 2.50
Manzanilla
€ 2.00
Té
€ 2.00

Liquori

licor de limón italiano
€ 4.00
meloncello
€ 4.00
amari
€ 4.00
Mirto
€ 4.00
Whisky
€ 5.00
Grapa Blanca
€ 5.00
Grappa Moscato
€ 5.00
Barrique Grappa
€ 5.50