Een mand met groenten uit de tuin
Assortiment van vleeswaren
Cannelloni met brocciu en munt
geplette tomaten
Kreeftenmenu (diner): fritto misto met tartaarsaus
Gerookte runderribben met Cap Corse citrussaus
Geroosterde nieuwe aardappelen met panzetta, wortelpuree met ingemaakte citroen
Diner (kreeftenmenu): pasta met kreeft
Clementine-hazelnootdessert
Hazelnootfinancierkoekje, clementinecompote, hazelnootmousse, clementinesorbet
Aperitief (perzikwijn), karaf water, kan rode wijn, koffie en digestief