Korb mit Gemüse aus dem Garten
Sortiment an Wurstwaren
Cannelloni mit Brokkoli und Minze
zerdrückte Tomaten
Hummermenü (Abendessen): Fritto Misto und Tartarsauce
Geräucherte Rinderrippchen mit Cap Corse Zitrussauce
Gebratene neue Kartoffeln mit Panzetta, Karottenpüree mit eingelegter Zitrone
Abendessen (Hummermenü): Pasta mit Hummer
Dessert aus Clementinen und Haselnüssen
Haselnuss-Financier, Clementinenkompott, Haselnussmousse, Clementinensorbet
Aperitif (Pfirsichwein), Karaffe Wasser, Krug Rotwein, Kaffee und Digestif