MENU

Index

Закуски

Треска в сливочном соусе на жареных полентовых кростонах с средиземноморским песто
глютен (glyuten) Рыбы Sulfur dioxide
€ 14.00
Рулет из жареных баклажанов, копченая буррата, томатный соус с базиликом.
Молоко Сельдерей горчичный Sulfur dioxide Lupin
€ 12.00
Татаки из тунца, сливочный соус с бурратой, помидоры черри и базилик.
Ракообразные Молоко Моллюски Рыбы Sulfur dioxide
€ 15.00
ВЕГАНСКИЙ ТАРТАР С ХЛЕБОМ КРОСТОНИ
глютен (glyuten) Сельдерей горчичный кунжут соя Sulfur dioxide
€ 12.00
Разделочная доска с пармезаном и маринованной спаржей.
Сельдерей Sulfur dioxide
€ 12.00
Телячья вырезка с тунцовым соусом и каперсами
Молоко Рыбы горчичный яйца Sulfur dioxide
€ 13.00
COPERTO
€ 3.00

Первый

Рис карнароли с креветками, черным лимоном и сушеным биском (минимум 2 порции)
Ракообразные Молоко Моллюски Рыбы Сельдерей
€ 14.00
Паккери ди Граньяно, нарезанная кубиками рыба-меч, крем из копченых баклажанов, мята и вяленые помидоры
глютен (glyuten) Рыбы Сельдерей Sulfur dioxide
€ 14.00
КАПЕЛЛИ С ФАРШИРОВАННЫМИ ЦУККИНИ, ПРОВОЛОНЕ, РИКОТТОЙ И БАЗИЛИКОМ
глютен (glyuten) Молоко Сельдерей яйца
€ 12.00
Картофельные ньокки с фондю из сыра таледжио и смесью из черного трюфеля.
глютен (glyuten) Молоко Сельдерей яйца
€ 14.00
Паппарделле со свежим горошком и кремом из цветков цуккини
глютен (glyuten) Молоко Сельдерей яйца Sulfur dioxide
€ 12.00
БИГОЛИ С РАГУ ИЗ МЕСТНОГО БЕКОНА, ОЛИВКАМИ, КАПЕРСАМИ И ПЕРЦЕМ КРУСКО
глютен (glyuten) Молоко Сельдерей яйца Sulfur dioxide
€ 12.00

Secondi e Contorni

РЫБА ДНЯ (€ SM)
Aрахис Ракообразные Сухофрукт глютен (glyuten) Молоко Моллюски Рыбы Сельдерей горчичный кунжут соя яйца Sulfur dioxide Lupin
Долго тушеная телячья щека на пюре из моркови и черного лимона
Молоко Сельдерей Sulfur dioxide
€ 19.00
Жареная говяжья вырезка по-гарронски с воздушным бернским соусом
Молоко яйца Sulfur dioxide
€ 24.00
Жареная грудка цесарки
глютен (glyuten) Моллюски Сельдерей соя Sulfur dioxide
€ 19.00
Иберийская свинина плума с горчичным соусом и медом
горчичный Sulfur dioxide
€ 18.00
Традиционная жареная курица по-деревенски с соусом тартар.
глютен (glyuten) Молоко горчичный кунжут яйца Sulfur dioxide
€ 15.00
Ассорти из сыров с медом акации и карамелизованным кисло-сладким луком тропеа.
Молоко Sulfur dioxide
€ 15.00
Вегетарианские фрикадельки, ассорти из салатов и хумус из нута.
глютен (glyuten) Молоко Сельдерей горчичный кунжут яйца
€ 13.00
СЕЗОННЫЕ КОНТУРЫ
Aрахис Ракообразные Сухофрукт глютен (glyuten) Молоко Моллюски Рыбы Сельдерей горчичный кунжут соя яйца Sulfur dioxide Lupin
€ 5.00

Сладости

Крем-брюле «Дня»
Aрахис Сухофрукт глютен (glyuten) Молоко Сельдерей горчичный кунжут соя яйца Sulfur dioxide Lupin
€ 8.00
Мильфолье с легким ванильным и шоколадным кремом
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 7.00
Свежеприготовленный тирамису
глютен (glyuten) Молоко яйца Sulfur dioxide
€ 7.00
Яблочный десерт с цветами апельсина из Эвганских холмов.
глютен (glyuten) Молоко яйца Sulfur dioxide
€ 7.00
Сорбет из лимона, зеленого яблока и лимончелло, приготовленный ложкой.
Aрахис Сухофрукт глютен (glyuten) Молоко соя яйца Sulfur dioxide
€ 5.00
Чизкейк в кружке с лесными ягодами
Aрахис Сухофрукт глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 7.00
Мороженое с фундуком, соленая карамель и хрустящая фундуковая начинка.
Aрахис Сухофрукт Молоко яйца
€ 7.00
Бисквит и заварной крем
глютен (glyuten) Молоко яйца Sulfur dioxide
€ 7.00
СИЦИЛИЙСКАЯ КАССАТА СЕМИФРЕДДО
Aрахис Сухофрукт глютен (glyuten) Молоко яйца Sulfur dioxide
€ 7.00
Ассорти из сыров с медом акации и карамелизованным кисло-сладким луком тропеа.
Молоко Sulfur dioxide
€ 10.00
  • Аллергены:
  • Aрахис
  • Ракообразные
  • Сухофрукт
  • глютен (glyuten)
  • Молоко
  • Моллюски
  • Рыбы
  • Сельдерей
  • горчичный
  • кунжут
  • соя
  • яйца
  • Sulfur dioxide
  • Lupin