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Vorspeisen

Kabeljau in Sahnesauce auf gebratenen Polenta-Crostoni mit mediterranem Pesto
Gluten Fisch Schwefeldioxid
€ 14.00
Gegrillte Auberginenrolle, geräucherte Burrata, Tomaten-Basilikum-Coulis
Milch Sellerie Senf Schwefeldioxid Lupin
€ 12.00
Thunfisch Tataki, Burrata-Creme, Kirschtomaten und Basilikum
Krebstiere Milch Weichtiere Fisch Schwefeldioxid
€ 15.00
VEGANES TARTAR MIT BROT-CROSTONI
Gluten Sellerie Senf Sesam Sojabohnen Schwefeldioxid
€ 12.00
Schneidebrett mit Parmaschinken und mariniertem Spargel
Sellerie Schwefeldioxid
€ 12.00
Kalbsrücken mit Thunfischsauce und Kapern
Milch Fisch Senf Eier Schwefeldioxid
€ 13.00
COPERTO
€ 3.00

Pasta

Carnaroli-Reis mit Garnelen, schwarzer Zitrone und getrocknetem Bisque (mind. 2 Portionen)
Krebstiere Milch Weichtiere Fisch Sellerie
€ 14.00
PACCHERI DI GRAGNANO, GEWÜRFELTER SCHWERTFISCH, GERÄUCHERTE AUBERGINENCREME, MINZE UND GETROCKNETE TOMATEN
Gluten Fisch Sellerie Schwefeldioxid
€ 14.00
CAPPELLI GEFÜLLT MIT ZUCCHINI, PROVOLONE, RICOTTA UND BASILIKUM
Gluten Milch Sellerie Eier
€ 12.00
Kartoffelgnocchi mit Taleggio-Käsefondue und schwarzer Trüffelmischung
Gluten Milch Sellerie Eier
€ 14.00
Pappardelle mit frischen Erbsen und Zucchiniblütencreme
Gluten Milch Sellerie Eier Schwefeldioxid
€ 12.00
BIGOLI MIT LOKALES SPECKRAGOUT, OLIVEN, KAPERN UND CRUSCO-PFEFFER
Gluten Milch Sellerie Eier Schwefeldioxid
€ 12.00

Secondi e Contorni

FISCH DES TAGES (€ SM)
Erdnüsse Krebstiere Trockenobst Gluten Milch Weichtiere Fisch Sellerie Senf Sesam Sojabohnen Eier Schwefeldioxid Lupin
LANGSAM GEGARTE KALBBECKE AUF KAROTTEN- UND SCHWARZE-ZITRONEN-PÜREE
Milch Sellerie Schwefeldioxid
€ 19.00
Gegrilltes Garnoneser Rinderfilet mit aufgeschlagener Berner Sauce
Milch Eier Schwefeldioxid
€ 24.00
TERIAKY GEBRATENE PERLGEHÜHNCHENBRUST
Gluten Weichtiere Sellerie Sojabohnen Schwefeldioxid
€ 19.00
IBERISCHES SCHWEINEFLEISCH MIT PLUMA, SENFSOSSE UND HONIG
Senf Schwefeldioxid
€ 18.00
TRADITIONELLES GEBRATENES HÜHNCHEN AUS DEN HÜGELN MIT TARTAR-SAUCE
Gluten Milch Senf Sesam Eier Schwefeldioxid
€ 15.00
KÄSEAUSWAHL MIT AKAZIENHONIG UND SÜSS-SAUREN KARAMELLISIERTEN TROPEA-ZWIEBELN
Milch Schwefeldioxid
€ 15.00
Vegetarische Fleischbällchen, gemischte Salate und Kichererbsenhummus
Gluten Milch Sellerie Senf Sesam Eier
€ 13.00
SAISONALE KONTUREN
Erdnüsse Krebstiere Trockenobst Gluten Milch Weichtiere Fisch Sellerie Senf Sesam Sojabohnen Eier Schwefeldioxid Lupin
€ 5.00

Süßigkeiten

Crème Brûlée „des Tages“
Erdnüsse Trockenobst Gluten Milch Sellerie Senf Sesam Sojabohnen Eier Schwefeldioxid Lupin
€ 8.00
Millefoglie mit leichter Vanille und Schokoladencreme
Gluten Milch Eier
€ 7.00
Frisch zubereitetes Tiramisu
Gluten Milch Eier Schwefeldioxid
€ 7.00
Apfeldessert mit Orangenblüten aus den Euganeischen Hügeln
Gluten Milch Eier Schwefeldioxid
€ 7.00
Löffelsorbet mit Zitrone, grünem Apfel und Limoncello
Erdnüsse Trockenobst Gluten Milch Sojabohnen Eier Schwefeldioxid
€ 5.00
Becher-Käsekuchen mit Waldbeeren
Erdnüsse Trockenobst Gluten Milch Eier
€ 7.00
Haselnusseis, gesalzenes Karamell und knusprige Haselnussstückchen
Erdnüsse Trockenobst Milch Eier
€ 7.00
Biskuitkuchen und Vanillesauce
Gluten Milch Eier Schwefeldioxid
€ 7.00
Sizilianische Cassata Semifreddo
Erdnüsse Trockenobst Gluten Milch Eier Schwefeldioxid
€ 7.00
KÄSEAUSWAHL MIT AKAZIENHONIG UND SÜSS-SAUREN KARAMELLISIERTEN TROPEA-ZWIEBELN
Milch Schwefeldioxid
€ 10.00
  • Allergene:
  • Erdnüsse
  • Krebstiere
  • Trockenobst
  • Gluten
  • Milch
  • Weichtiere
  • Fisch
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Sojabohnen
  • Eier
  • Schwefeldioxid
  • Lupin