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Indice

Rodizio Brasiliano 42 €

Picanha
Picanha
Ribs
Ribs
Spinacino di manzo
Bocconcino della casa
Salsiccia Artigianale
Salsiccia
Costolette d’agnello
Tacchino
Biancostato
Biancostato
Spinacino di Manzo
Spinacino di Manzo
Coppa di Maiale
Coppa di Maiale

Accompagnamento al Rodizio

Riso
Riso bianco
Feijoada
Fagioli neri
Vanagrete
Miscela di sale, olio e aceto, peperoni e pomodori
Farofa
contorno salato della cucina brasiliana, il cui ingrediente principale è la farina manioca
Maionese Brasileira
Maionese tradizionale brasiliana con patate e verdure
Salpicão
Pollo sfilaccciato, mais, uva passa, carote, patata paglia e maionese
Pão de queijo
pane al formaggio

Dolci

Carpaccio di Ananas Brulèe
Ananas affettata finemente e spolverata di zucchero di canna e cannella caramellizzata
€ 4.00
Lábios Sujos
Pasta sfoglia ripiena di crema pasticcera al limone. Meno lo tocchi prima lo mangi meno ti sporchi
€ 6.00
Cannolo Siciliano scomposto
Cialda fritta con ricotta di pecora e gocce di cioccolato
€ 6.00
Tiramisù
Dolce al cucchiaio a base di savoiardi inzuppati nel caffè e ricoperti di crema composta da mascarpone, uova e zucchero, guarnito con polvere di cacao
€ 6.00
Brigadeiro
Dolce tradizionale brasiliano, ideato da Heloisa Nabuco de Oliveira, un pasticciera di Rio de Janeiro, composto da latte condensato, cacao in polvere, burro e granelli di cioccolato che ricoprono lo strato esterno
€ 5.00

Vini Rossi

Barbaresco D.O.C.G
Cantina Michele Chiarlo 2022
€ 50.00
Barbera D’Alba superiore La Luna 2021
Cantina Massucco
€ 30.00
Amarone della Valpolicella
Cantina Musella 2021
€ 60.00
Aglianico Archetipo
Cantina Archetipo
€ 29.00
Barbaresco Rivetti 2021
Cantina Dane Rivetti
€ 45.00
Langhe Nebbiolo Argante
Cantina Dante Rivetti
€ 29.00
Nero d’Avola Trinacria
Cantina Nobili di Trinacria 2024
€ 23.00
Negroamaro
Cantina Poggio Marù
€ 23.00
Barbera d’Asti superiore Malgrà
Cantina Fornace di Cerretto 2021
€ 33.00
Pinot Nero Trentino D O C
Cantina Lavis 2025
€ 28.00
Cabernet Trentino D O C
Cantina Lavis 2023
€ 30.00
Barbera d'Asti Irides
Cantina De Stefanis 2024
€ 23.00
Langhe Dolcetto 2024
Cantina Massucco
€ 23.00
Barbera D’Asti Bricco dei Guazzi
Cantina Leone Alato
€ 22.00
Nebbiolo de Stefanis Deligitis
Cantina de Stefanis 2024
€ 26.00
Dolcetto Langhe Canetis
Cantina De Stefanis
€ 23.00
Barbera D’Asti superiore Bricco dei Guazzi
Cantina Leone Alato
€ 29.00
Ruchè di Castagnole Monferrato
Montalbera "La tradizione" 2022
€ 30.00
Barolo d'Asti
Michele Chiarlo "Palas" 2020
€ 50.00
Barolo d'Asti Michele Chiarlo 2019
"Palas"
€ 50.00
Amarone della Valpolicella Musella
Amarone 2021
€ 60.00
Rosso di Mosto
Angelo Negro "Birbet" 2022 (vino dolce)
€ 23.00
Cabernet
Lavis 2023
€ 30.00
Bolgheri Antinori
Bruciato 2023
€ 45.00
Pian delle Vigne
Rosso di Montalcino 2023
€ 40.00
Antinori Botrosecco Maremmano
Le Mortelle Botrosecco 2022
€ 40.00
Antinori Chianti Classico
Chianti Classico Peppoli 2023
€ 40.00
Tormaresca
Calafuria rosato 2024
€ 25.00
Tormaresca
Fichimori 2023
€ 25.00
Nero d'Avola
Roceno 2023
€ 23.00
Malbec
Valle De Uco-Cuyo "La Celia" 2020
€ 30.00
Haras De Pirque Gran Reserva
Galantas 2019 Chile
€ 40.00

Vini Bianchi

Roero Arneis Massucco 2024
Roero Arneis Massucco 2024
€ 23.00
Gewurtztraminer St. Michael Eppan 2022
Gewurtztraminer St. Michael Eppan 2022
€ 37.00
Riesling Peter Zemmer 2021
Riesling Peter Zemmer 2021
€ 30.00
Pinot Grigio Peter Zemmer 2021
Pinot Grigio Peter Zemmer 2021
€ 28.00
Forchir Souvignon
Souvignon °Famiglia Bianchini° 2023
€ 28.00
Pecorino Terre degli Eremi
€ 23.00

Bollicine

Nizza Monferrato
Nizza Monferrato Matteo Poggio "Le Bolle di Ariel " Blanc de Blanc Pas Dose
€ 33.00
Nizza Monferrato
Nizza Monferrato Matteo Poggio "Le Bolle di Ariel"Blanc de Noir
€ 40.00
Alta Langa
Alta Langa Alasia Rosè "Il Cascinone" 2017
€ 40.00
Franciacorta
Franciacorta Contadi Castaldi "Brut" 2022
€ 38.00
Franciacorta
Franciacorta Contadi Castaldi "Saten" 2017
€ 48.00
Ruio prosecco superiore
Malibran ruio Valdobbiadene Brut
€ 25.00
Marchisio Rose
Marchisio "FAIV"
€ 45.00

CAIPIRINHAS

PAIXAO
CACHACA SAGATIBA, LIME, ESTRATTO MARACUJA, ZUCCHERO DI CANNA
€ 9.00
MANGA
CACHACA SAGATIBA , LIME, ESTRATTO MANGO, ZUCHERO DI CANNA
€ 8.00
CAIPIRINHA
CACHACA SAGATIBA, LIME, ZUCCHERO DI CANNA
€ 8.00
GINGA
CACHACA SAGATIBA, LIME, ESTRATTO MANGO E MARACUJA, ZUCCHERO DI CANNA
€ 9.00
MORANGUJA
CACHACA SAGATIBA, POLPA DI FRAGOLA, ESTRATTO DI MARACUJA, SODA
€ 9.00

COCKTAILS

SEÑOR INCREIBLE
Rum Jamaica white kingston62, rum jamaica Gold KIngston62 scuro, estratto di pompelmo, passion fruit, pimento, lime e miele
€ 10.00
BRAZILIAN SPRITZ
mondoro aperitivo ai fiori di sambuco, mango, lime, ginger beer
€ 10.00
PORTO SEGURO
Gin vi lena London Dry , falernum, passion fruit, limone, orzata e zucchero liquido
€ 10.00
QUE MARAVILLA!
Tequila ESPOLON Blanco 100% agave, mezcal, falernum, lime e agave
€ 10.00
SUNSET LYCHEE
Vodka Sky, aperol, liquore al lychee, limone, zucchero, fruttato fresco ed elegante
€ 8.00
APEROL SPRITZ
Aperol,prosecco,seltz
€ 7.00
CAMPARI SPRITZ
Campari,prosecco,seltz
€ 7.00
MONDORO HUGO SPRITZ
mondoro fiori di sambuco, prosecco seltz
€ 7.00
SARTI ROSA SPRITZ
Sarti rosa, prosecco, seltz
€ 7.00
CAMPARI SODA
€ 6.00
ESPOLON PALOMA
Tequila espolon blanco, succo di lime, sciroppo di agave, thomas henry pink grapefruit
€ 10.00

GIN PREMIUM

OCCITAN
OCCITAN Francia Distilled Gin Gradazione: 44% Botaniche principali: Ginepro, lavanda, agrumi, erbe provenzali Profilo: Aromatico, floreale Tonica consigliata: Mediterranean Tonic
€ 14.00
MALFY POMPELMO
Italia Distilled Gin Gradazione: 41% Botaniche principali: Ginepro, pompelmo rosa siciliano, limone, rabarbaro Profilo: Fruttato, agrumato Tonica consigliata: Mediterranean Tonic
€ 14.00
BULL DOG
BULLDOG Regno Unito London Dry Gin Gradazione: 40% Botaniche principali: Ginepro, dragon eye (longan), liquirizia, papavero Profilo: Morbido, leggermente speziato Tonica consigliata: Indian Tonic
€ 12.00
MARTIN MILLER
MARTIN MILLER'S Regno Unito / Islanda (acqua dei ghiacciai islandesi) London Dry Gin Gradazione: 40% Botaniche principali: Ginepro, coriandolo, angelica, agrumi Profilo: Secco, pulito Tonica consigliata: Indian Tonic
€ 12.00
BOBBY'S
BOBBY'S Paesi Bassi Distilled Gin Gradazione: 42% Botaniche principali: Ginepro, citronella, chiodi di garofano, pepe cubebe Profilo: Speziato, secco Tonica consigliata: Indian Tonic
€ 14.00
CROSSKEYS
CROSSKEYS Svezia Distilled Gin Gradazione: 43% Botaniche principali: Mirtillo, sambuco, ginepro, scorza di limone Profilo: Fruttato, fresco Tonica consigliata: Indian Tonic
€ 14.00
ROKU
ROKU Giappone Distilled Gin Gradazione: 43% Botaniche principali: Yuzu, tè verde sencha, fiore di ciliegio, pepe sansho Profilo: Floreale, elegante Tonica consigliata: Mediterranean Tonic
€ 14.00
HENDRICKS
Scozia Distilled Gin Gradazione 44% botaniche principali: ginepro, rosa damascena, cetriolo, coriandolo. Profilo: floreale, fresco. Tonica consigliata: Indian Tonic
€ 14.00
PORTOFINO
PORTOFINO Italia Distilled Gin Gradazione: 43% Botaniche principali: Limone, ginepro, rosmarino, lavanda, maggiorana Profilo: Aromatico, agrumato Tonica consigliata: Mediterranean Tonic
€ 14.00
GIN MARE
GIN MARE Spagna Distilled Gin Gradazione: 42,7% Botaniche principali: Oliva Arbequina, rosmarino, basilico, timo Profilo: Erbaceo, mediterraneo Tonica consigliata: Mediterranean Tonic
€ 14.00
NORDES
NORDES Spagna Distilled Gin (base d’uva Albariño) Gradazione: 40% Botaniche principali: Eucalipto, alloro, menta, salvia, agrumi Profilo: Floreale, aromatico Tonica consigliata: Mediterranean Tonic
€ 14.00

BIRRE

BECK'S
€ 5.00
CORONA
€ 5.00
TENNENTS
€ 5.00
ICHNUSA NON FILTRATA
€ 5.00
FORST SIXTUS (ROSSA)
€ 5.00
BIONDA MEDIA 0,4
€ 6.00
BIONDA PICCOLA 0,2 CL
€ 4.00

STUZZICHERIE

Coxinha
La coxinha è un classico irresistibile della cucina brasiliana: impasto dorato fuori, morbido dentro, ripieno di pollo sfilacciato e ben condito. Ha la forma di una goccia, è croccante al primo morso e piena di sapore in ogni boccone. Un cibo di strada con l’anima da festa.
Glutine Latte
€ 10.00
Risoles
Il risoles di carne è uno snack delicato e ricco di sapore: un sottile strato di pasta dorata racchiude un ripieno cremoso e ben condito di carne macinata. Croccante fuori e succoso dentro, conquista fin dal primo morso.
Glutine Latte
€ 10.00
Quibe
Il Quibe è uno snack saporito e pieno di carattere: preparato con grano e carne macinata ben condita, ha una crosticina dorata e un interno morbido e succoso. Un classico delle vetrine, perfetto per chi ama i sapori intensi.
Glutine
€ 10.00
Pão de queijo
Il pão de queijo è un classico che non ha bisogno di presentazioni: fuori ha una leggera crosticina croccante, dentro è morbido, elastico e pieno di sapore. Preparato con amido di manioca e vero formaggio, è semplice… ma impossibile mangiarne solo uno.
Latte Uova
€ 5.00
Mandioca
Mandioca fritta è un piatto delizioso e croccante, tipico di molte cucine del mondo, specialmente in america latina e in Asia, la mandioca nota come yuca è una radice che viene fritta fino a raggiungere una crosticina dorata e croccante all'esterno, mentre all'interno rimane tenera e leggermente dolce
Glutine
€ 5.00

ANALCOLICI

WAKE UP
PERA, ANANAS, MELA, YUZU
€ 8.00
RUBY
FRUTTI ROSSI, ARANCIA,ANANAS, MELA
€ 10.00
TROPICAL
ANANAS, ARANCIA,PASSION FRUIT
€ 10.00
  • Allergeni:
  • Arachidi
  • Crostacei
  • Frutta secca
  • Glutine
  • Latte
  • Mollusco
  • Pesce
  • Sedano
  • Senape
  • Sesamo
  • Soia
  • Uova
  • Anidride solforosa
  • Lupino