Défaut

Sommaire

TABLES PARTAGÉES

Jambon ibérique - portion complète
race 100% ibérique
€ 20.00
Jambon ibérique - 1/2 portion
race 100% ibérique
€ 12.00
Saucisses de montagne
Extra longaniza d'Organya et Xafat réserve longaniza d'Organya
€ 9.00
Charcuterie ibérique mixte
Longe, chorizo, salami
€ 10.00
Cecina de León
Cecina de León, huile d'olive
€ 16.00
fromage Manchego
Fromage Manchego, affiné et semi-affiné
Lait
€ 12.50
5 fromages artisanaux
Brie de Meaux, Munster raffiné, Shropshire, Cabrales et Afuégalo pitu roxu
Lait
€ 14.90
Assiette Vinoto
Longe de porc, chorizo, salami, fromage, olives, gressins, amandes
Fruits secs Lait
€ 14.50
Couvercle de pied
Fuet, gressins
€ 5.50

TOASTS

Toast au cabillaud fumé
Cabillaud, avocat, poivron rouge, roquette, graines de tournesol
Poisson
€ 12.50
Toast aux anchois
Houmous, escalivada / aubergines, poivron rouge, oignons cuits au four / et anchois
Poisson
€ 11.50
Toast Escalivada
Houmous, escalivada / aubergines, poivron rouge, oignons cuits au four / et olives noires
€ 9.50
Toast au saumon fumé
Saumon fumé, fromage à la crème, aneth, roquette et sésame noir
Fruits secs Lait Poisson
€ 12.50
Toast aux sardines fumées
Sardines fumées, fromage frais, tomates séchées et sésame noir
Fruits secs Poisson
€ 10.00

MONTADITOS / CANAPES

canapé au thon et aux anchois
Substitut de thon, d'anchois, de fromage à la crème et de caviar
Lait Poisson
€ 3.50
Sandwich de morue fumée
Morue fumée, fromage à la crème, poivron rouge et substitut de caviar
Lait Poisson
€ 3.50
Montadito au saumon fumé
Saumon fumé, fromage à la crème, substitut de caviar
Lait Poisson
€ 3.50
Montadito de sardines fumées
Sardines fumées, fromage frais, tomates séchées au soleil
Lait Poisson
€ 3.50
Jambon ibérique Montadito
Jambon ibérique, tomates râpées, huile d'olive
€ 3.50
Montadito au fromage Brie
fromage brie, fromage à la crème, roquette, tomates cerises
Lait
€ 3.50

TAPAS SPÉCIALES

Brochette de tortilla
Omelette espagnole, pain grillé à la tomate
€ 6.00
salade russe
Pommes de terre, carottes, petits pois, œufs, cornichons, thon, mayonnaise
€ 6.00
Tartare de saumon fumé
Saumon fumé, avocat, citron vert, sésame noir, pain grillé
Fruits secs Poisson
€ 12.50
tartare de Fuet
Saucisse Fuet, oignon doux, cornichon, moutarde, mayonnaise, crème balsamique, graines de sésame noir
Fruits secs Moutarde
€ 9.00
Burrata 150 g
Burrata, roquette, tomates cerises, tomates séchées, crème balsamique de Modène
€ 10.50

CONSERVES

Largeur méditerranéenne
Anchois, cerises, olives farcies aux anchois
Poisson
€ 8.50
anchois cantabriques
Anchois, cerises, olives farcies aux anchois
Poisson
€ 12.50
Anchois au vinaigre
Anchois, tomates cerises, olives farcies aux anchois
Poisson
€ 8.00
Coques
Coques, chips
Crustacés
€ 11.50
Moules marinées
Moules, chips
€ 10.50
Olives « à s'en lécher les doigts »
Olives « à se lécher les doigts / concassées »
€ 3.00
Cocktail d'olives
Olives vertes, olives noires, cornichons, petit oignon
€ 3.50
olives de Kalamata
Olives noires de Kalamata - Grèce
€ 3.50
Olives farcies aux anchois
Olives farcies aux anchois
€ 3.50

AUTRES

Chips
Chips à l'huile d'olive
€ 3.00
Pain à la tomate
Pain, tomates râpées, huile d'olive
€ 3.80
Pain à l'huile d'olive
Pain, huile d'olive
€ 3.50
Gilda de Boquerón
Olive farcie aux anchois, aux éperlans et aux poivrons marinés,
Poisson
€ 2.50
Gilda de Anchoa
Olives farcies aux anchois, anchois, piments Piparras
Poisson
€ 3.00

VIN BLANC

Ozo blanc - bouteille 18 €
DO Terra Alta, 100% Garnacha Blanca
€ 4.00
Señorío de Delizia - bouteille 18 €
DO Rueda, 100% Verdejo
€ 4.00
  • Allergènes :
  • Cacahuètes
  • Crustacés
  • Fruits secs
  • Gluten
  • Lait
  • Molusques
  • Poisson
  • Céleri
  • Moutarde
  • Sésame
  • Graines de soja
  • Oeufs
  • Le dioxyde de soufre
  • Lupin