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Index

Gemeinsame Tische

Iberischer Schinken – ganze Portion
100% iberische Rasse
€ 20.00
Iberischer Schinken – 1/2 Portion
100% iberische Rasse
€ 12.00
Bergwürste
Extra Longaniza aus Organya und Xafat Reserve Longaniza aus Organya
€ 9.00
Gemischte iberische Wurstwaren
Lende, Chorizo, Salami
€ 10.00
Cecina de León
Cecina de León, Olivenöl
€ 16.00
Manchego-Käse
Manchego-Käse, gereift und halbgereift
Milch
€ 12.50
5 handwerklich hergestellte Käsesorten
Brie de Meaux, raffinierter Munster, Shropshire, Cabrales und Afuegalo Pitu Roxu
Milch
€ 14.90
Vinoto Teller
Schweinelende, Chorizo, Salami, Käse, Oliven, Grissini, Mandeln
Trockenobst Milch
€ 14.50
Fuet-Deckel
Fuet, Brotstangen
€ 5.50

Toasts

Geräucherter Kabeljau-Toast
Kabeljau, Avocado, rote Paprika, Rucola, Sonnenblumenkerne
Fisch
€ 12.50
Sardellentoast
Hummus, Escalivada / Aubergine, rote Paprika, gebackene Zwiebel / und Sardelle
Fisch
€ 11.50
Escalivada-Toast
Hummus, Escalivada / Aubergine, rote Paprika, gebackene Zwiebel / und schwarze Oliven
€ 9.50
Geräucherter Lachs-Toast
Geräucherter Lachs, Frischkäse, Dill, Rucola und schwarzer Sesam
Trockenobst Milch Fisch
€ 12.50
Geräucherter Sardinen-Toast
Geräucherte Sardinen, Frischkäse, sonnengetrocknete Tomaten und schwarzer Sesam
Trockenobst Fisch
€ 10.00

MONTADITOS / CANAPES

Thunfisch- und Sardellen-Canapé
Thunfisch-, Sardellen-, Frischkäse- und Kaviarersatz
Milch Fisch
€ 3.50
Sandwich mit geräuchertem Kabeljau
Geräucherter Kabeljau, Frischkäse, rote Paprika und Kaviarersatz
Milch Fisch
€ 3.50
Geräucherter Lachs Montadito
Geräucherter Lachs, Frischkäse, Kaviarersatz
Milch Fisch
€ 3.50
Geräucherte Sardinen Montadito
Geräucherte Sardinen, Frischkäse, sonnengetrocknete Tomaten
Milch Fisch
€ 3.50
Iberischer Schinken Montadito
Iberischer Schinken, geriebene Tomaten, Olivenöl
€ 3.50
Brie Cheese Montadito
Brie, Frischkäse, Rucola, Kirschtomaten
Milch
€ 3.50

SPEZIAL-TAPAS

Tortillaspieß
Spanisches Omelett, geröstetes Brot mit Tomaten
€ 6.00
russischer Salat
Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Ei, Gewürzgurken, Thunfisch, Mayonnaise
€ 6.00
Geräuchertes Lachstatar
Geräucherter Lachs, Avocado, Limette, schwarzer Sesam, geröstetes Brot
Trockenobst Fisch
€ 12.50
Fuet tatar
Fuet-Wurst, süße Zwiebel, Gewürzgurke, Senf, Mayonnaise, Balsamico-Creme, schwarzer Sesam
Trockenobst Senf
€ 9.00
Burrata 150gr.
Burrata, Rucola, Kirschtomaten, sonnengetrocknete Tomaten, Balsamico-Creme aus Modena
€ 10.50

Konserviert

Mittelmeerbreite
Sardellen, Kirschen, mit Sardellen gefüllte Oliven
Fisch
€ 8.50
Kantabrische Sardellen
Sardellen, Kirschen, mit Sardellen gefüllte Oliven
Fisch
€ 12.50
Sardellen in Essig
Sardellen, Kirschtomaten, mit Sardellen gefüllte Oliven
Fisch
€ 8.00
Herzmuscheln
Herzmuscheln, Kartoffelchips
Krebstiere
€ 11.50
Eingelegte Muscheln
Muscheln, Kartoffelchips
€ 10.50
"Finger-Leck"-Oliven
"Fingerlecken / Zerdrückte" Oliven
€ 3.00
Olivencocktail
Grüne Oliven, schwarze Oliven, Gewürzgurken, kleine Zwiebeln
€ 3.50
Kalamata-Oliven
Kalamata-Oliven (schwarz) – Griechenland
€ 3.50
Mit Sardellen gefüllte Oliven
Mit Sardellen gefüllte Oliven
€ 3.50

ANDERE

Kartoffelchips
Kartoffelchips in Olivenöl
€ 3.00
Brot mit Tomaten
Brot, geriebene Tomaten, Olivenöl
€ 3.80
Brot mit Olivenöl
Brot, Olivenöl
€ 3.50
Gilda aus Boquerón
Mit Sardellen, Stinten und eingelegter Paprika gefüllte Olive
Fisch
€ 2.50
Gilda de Anchoa
Mit Sardellen gefüllte Oliven, Sardellen, Piparras-Paprika
Fisch
€ 3.00

WEISSWEIN

Ozo Weißwein - Flasche 18 €
DO Terra Alta, 100 % Garnacha Blanca
€ 4.00
Señorío de Delizia – Flasche 18 €
DO Rueda, 100% Verdejo
€ 4.00
  • Allergene:
  • Erdnüsse
  • Krebstiere
  • Trockenobst
  • Gluten
  • Milch
  • Weichtiere
  • Fisch
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Sojabohnen
  • Eier
  • Schwefeldioxid
  • Lupin