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Index
To Get Started
First courses
Brace and Oven
To Accompany
Dessert
Champagne
Franciacorta
Orange Wines
Natural White Wines
Regional White Wines
Natural Red Wines
Red wines
Regional Sparkling Wines
Rosé wines
Vini Rossi Nazionali e Internazionali
Vini Bianchi Nazionali e Internazionali
Half bottles of wine
Dessert Wines
To Get Started
Seafood tasting (min. 2 people, price per person)
€ 35.00
Raw fish of the day, white asparagus and white sea garlic
€ 23.00
Tataki of the day, marinated egg yolk, pepper and pine nuts
€ 23.00
Monkfish, grilled tomato, courgette
€ 20.00
Dry-aged rib steak, tuna sauce and hazeluts
€ 24.00
Cantonese eggplant, yogurt, saffron and wheat
€ 17.00
First courses
Spiralotti, butter, seafood morsels and sea urchin
€ 28.00
Fregula, shellfish broth, raw shrimp and frying peppers (min 2 portions, the price indicated is per person)
€ 25.00
Spaghetti, Anemone cream, mussels and bottarga home made
€ 24.00
Fiuritti with farmyard ragù and Fiore Sardo cheese
€ 22.00
Tortelli with pumpkin, its seeds and whipped butter
€ 18.00
Brace and Oven
Fish fillet of the day, cauliflower, plankton and rocket oil
€ 27.00
grilled cuttlefish, burnt pistachio and leek
€ 25.00
Grilled octopus, spicy oil and potatoes
€ 23.00
Lamb, kidney sauce and Anghelu Ruju wine, celeriac and coffee
€ 28.00
Pigeon pithiviers, black truffle and cabbage
€ 25.00
To Accompany
Onion cooked under the ashes
€ 9.00
Grilled Potato
€ 9.00
Dessert
White Party: Goat's milk panna cotta, goat's milk ice cream, and dulce de leche
€ 12.00
Wow
Mango, coconut, pig skin cream
€ 10.00
Tiramisu with amaretto biscuits
€ 9.00
Acciuleddi
Sardinian biscuit, ricotta and Sapa
€ 8.00
Champagne
Krug 171eme edition Grand Cuvèe
Champagne Aoc - Reims - Krug (Pinot Noir - Chardonnay - Meunier)
€ 450.00
Dom Perignon Vintage 2013
Champagne Aoc - Epernay - Moet & Chandon (PInot noir - Chardonnay)
€ 400.00
Extra Brut Blanc de Blancs
Champagne Aoc - France - Bruno Paillard (Chardonnay)
€ 180.00
Extra Brut Première Cuvée
Champagne Aoc - France - Bruno Paillard (Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier)
€ 110.00
Franciacorta
Cà del Bosco Vintage (Zero Dosage)
Franciacorta DOCG - Lombardy - Cà del Bosco (Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Blanc)
€ 95.00
Faccoli Extra Brut
Franciacorta Docg - Lombardy - Faccoli Farm (Chardonnay - Pinot Bianco - Pinot Nero)
€ 45.00
Orange Wines
Abal' aba
Isola dei Nuraghi Igt - Loiri Porto San Paolo - Cantina Venas (Vermentino di Gallura) Macerated
€ 42.00
Ino +
Isola dei Nuraghi Igt - Aglientu - Cantina La Sughera (Vermentino) Macerato
€ 42.00
Maria Tzufia
Isola dei Nuraghi Igt - Perfugas - Azienda Vitivinicola Deperu Holler (Moscato - Vermentino) Macerato
€ 40.00
18 Settembre
White Wine - Sennori - Dettori Estates (Vermentino) Macerated
€ 40.00
Migiu
Isola dei Nuraghi Igt - Gergei - Le anfore di Elena Casadei (Semidano) Macerato
€ 36.00
Karamare
Ogliastra Igt Bianco - Lotzorai - Pusole Farm (Cannonau Bianco) Macerated
€ 36.00
Scimone
Colli del Limbara Bianco Igt - Luras - Agricola Sassu (Vermentino di Gallura) Macerated
€ 35.00
Papilio
Sibiola Igt - Serdiana - Azienda Altea Illotto (Nuragus - Nasco - Vermentino) Macerato
€ 35.00
Bianku
Vino Bianco - Orroli - Azienda Agricola Schirru (Vermentino - Nuragus - Semidano - Malvasia) Macerato
€ 34.00
Natural White Wines
Josephine
Vino Bianco - Sorgono - Viticola Mereu (Nuragus)
€ 42.00
Fria
Isola dei Nuraghi Igt - Perfugas - Azienda Vitivinicola Deperu Holler (Vermentino)
€ 36.00
Delissia
White Wine - Mamoiada - Canneddu Winery (Granazza)
€ 35.00
Costarenas
Vermentino di Gallura Docg Superiore - Monti - Masone Mannu Estates (Vermentino di Gallura) Biodynamic
€ 34.00
Marasò
Vermentino di Sardegna Doc - Sennori - Agricola Leo Conti (Vermentino)
€ 34.00
3/4 Bianco
Vino Bianco - Donori - Azienda Agrivinicola Sa Defenza (Vermentino - Semidano)
€ 32.00
Nathavi White
Isola dei Nuraghi Igt - Tempio Pausania - Davitha Company (Vermentino di Gallura) Biodynamic
€ 32.00
Renosu Bianco
White wine - Sennori - Dettori Estates (Vermentino - Moscato)
€ 32.00
Karinniu
Isola dei Nuraghi Igt - Nurallau - Vigneto Santu Teru (Nasco)
€ 32.00
Nuragus Antonella Corda
Nuragus of Cagliari Doc - Serdiana - Cantina Antonella Corda (Nuragas)
€ 30.00
Pusole bianco
Vermentino di Sardegna Doc - Lotzorai - Pusole Farm (Vermentino di Sardegna)
€ 30.00
Pippia
Valle del Tirso Igp - Baratili San Pietro - Azienda Vitivinicola Pippia (Vernaccia)
€ 30.00
Regional White Wines
Pedra Lughente
Colli del Limbara Igt - Luras - La Granitica (Vermentino di Gallura)
€ 75.00
Azzesu
Vermentino of Sardinia Doc - Bonnannaro - Tenute Ledda (Vermentino of Sardinia)
€ 60.00
Vign' Angena
Vermentino di Gallura Docg - Arzachena - Capichera Estates (Vermentino di Gallura)
€ 55.00
Campianatu
Vermentino di Gallura Docg Superiore - Arzachena - Tenute Campianatu (Vermentino di Gallura)
€ 52.00
Kari di Petra
Vermentino di Gallura Docg Late Harvest - Telti - Saraja Winery (Vermentino di Gallura)
€ 48.00
Ruinas
Colli del Limbara Igt - Luras - Depperu Winery (Vermentino di Gallura)
€ 42.00
Karagnanj
Vermentino di Gallura Docg Superiore - Calangianus - Tondini Estates (Vermentino di Gallura)
€ 40.00
Dandelio Bianco
Vermentino di Gallura Docg Superiore - Arzachena - Tibulas Winery (Vermentino di Gallura)
€ 38.00
Sciala
Vermentino di Gallura Docg - Arzachena - Vigne Surrau (Vermentino di Gallura)
€ 36.00
Sentenzia
Isola dei Nuraghi Igt - Olbia - Murales Winery (Viogner)
€ 35.00
Jankara
Vermentino di Gallura Docg Superiore - Sant'Antonio di Gallura - Jankara Winery (Vermentino di Gallura)
€ 35.00
Mattariga
Vermentino of Sardinia Doc - Usini - Cantine Chessa (Vermentino of Sardinia)
€ 35.00
Iselis Bianco
Nasco di Cagliari Doc - Serdiana - Argiolas (Nasco di Cagliari)
€ 34.00
Rudia
Vermentino di Gallura Docg Superiore - Telti - Cantina Tercis (Vermentino di Gallura)
€ 34.00
Estissa
Malvasia di Cagliari Doc - Serdiana - Audarya Winery (Malvasia di Cagliari)
€ 34.00
Soliànu
Vermentino di Gallura Docg Superiore - Bonnannaro - Tenute Ledda (Vermentino di Gallura)
€ 32.00
Is Argiolas
Vermentino di Sardegna Doc - Serdiana - Cantina Argiolas (Vermentino di Sardegna)
€ 30.00
Terre Bianche Cuvée 161
Alghero Torbato Doc - Alghero - Sella & Mosca Estates (Torbato)
€ 30.00
Kenalia
Vermentino di Gallura Docg Superiore - Luras - Faladas Estates (Vermentino di Gallura)
€ 30.00
Funtanaliras Oro
Vermentino di Gallura Docg - Monti - Vermentino Winery (Vermentino di Gallura)
€ 26.00
Natural Red Wines
Zibbo
Cannonau of Sardinia Doc - Mamoiada - Marco Canneddu Winery (Cannonau)
€ 45.00
Su Nighele
Isola dei Nuraghi Igt - Loiri Porto San Paolo - Venas Wines (Cannonau)
€ 40.00
Davitha Rosso
Colli del Limbara Igt - Tempio Pausania - Davitha Winery (Caricagiola - Pascale - Muristellu) Biodynamic
€ 38.00
Iola
Isola dei nuraghi Igt - Aglientu - Cantina La Sughera (Caricagiola - Monica)
€ 35.00
Arrogusu
Red Wine - Orroli - Schirru Farm (Monica di Sardegna)
€ 34.00
Pedru Minore
Colli del Limbara Igt - Luras - Agricola Sassu (Nebbiolo)
€ 32.00
Fastigiu
Red Wine - Orroli - Schirru Farm (Monica, Muristellu, Bovale Sardo)
€ 32.00
Case Sparse
Ogliastra Igt Red - Lotzorai - Pusole Farm (Cannonau, Monica)
€ 30.00
Cannonau Antonella Corda
Cannonau of Sardinia Doc - Serdiana - Cannonau Antonella Corda (Cannonau)
€ 30.00
I Sàs
Isola dei Nuraghi Igt - Monti - Masone Mannu Estates (Bovale) Biodynamic
€ 28.00
Zojosu
Cannonau of Sardinia Doc - Monti - Masone Mannu Estates (Cannonau)
€ 26.00
Red wines
Turriga
Isola dei Nuraghi Igt - Serdiana - Cantina Argiolas (Cannonau - Carignano - Bovale - Malvasia Nera)
€ 120.00
Cuponi
Isola dei Nuraghi Igt - Arzachena - Tibulas Winery (Sirah)
€ 70.00
Terre Brune
Carignano del Sulcis DOC Superiore - Santadi - Santani Winery (Carignano - Bovaleddu)
€ 65.00
Marchese di Villamarina
Alghero Cabernet Riserva Doc - Alghero - Sella & Mosca Estates (Cabernet Sauvignon)
€ 60.00
Barrua
Isola dei Nuraghi Igt - Santadi - Agricola Punica (Carignano - Merlot - Cabernet Sauvignon)
€ 60.00
Hassan
Isola dei Nuraghi Igt - Sorso - Asinara Estates (Cannonau, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot)
€ 58.00
Luzzana
Nuraghi Island Igt - Usini - Cherchi Winery (Cannonau - Cagnulari)
€ 42.00
Nuracada
Isola dei Nuraghi Igt - Serdiana - Audarya Winery (Bovale)
€ 40.00
Nero Ricamo
Cagnulari Igt - Ittiri - Desia Boutique Winery (Cagnulari)
€ 38.00
Monte Santu
Cannonau of Sardinia Doc - Bonnannaro - Ledda Estates (Cannonau)
€ 36.00
Vosté
Cannonau of Sardinia Nepente Doc Reserve - Oliena - Gostolai Winery (Cannonau Nepente of Oliena)
€ 36.00
Rocca Rubia
Carignano del Sulcis Doc Riserva - Santadi - Santadi Winery (Carignano)
€ 35.00
Chessa Cagnulari
Isola dei Nuraghi Igt - Usini - Chessa Winery (Cagnulari)
€ 35.00
Iselis Rosso
Monica di Sardegna - Serdiana - Tenute Argiolas (Monica)
€ 35.00
Nativo
Colli del Limbara Igt - Olbia - Murales Winery (Carignano)
€ 34.00
Libaltai
Nuraghi Island Igt - Telti - Saraja Estates (Carignano)
€ 34.00
Herculis
Isola dei Nuraghi Igt - Sorso - Asinara Estates (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Grenache)
€ 32.00
Kelùna
Colli del Limbara Igt - Luras - Faladas Estates (Sangiovese)
€ 32.00
Fradiles
Mandrolisai Doc - Atzara - Fradiles Vitivinicola (Cannonau, Monica, Bovale)
€ 30.00
Sos Usos
Cannonau of Sardinia Nepente Doc Reserve - Oliena - Gostolai Winery (Cannonau Nepente of Oliena)
€ 28.00
Regional Sparkling Wines
Furau
Vino frizzante sui Lieviti - Donori - Cantina Sa Defenza (Vermentino - Semidano)
€ 42.00
Oscarì
Torbato Sparkling Classic Method Brut Doc - Alghero - Sella & Mosca Estates (Torbato)
€ 40.00
Babbullicas
Vermentino di Gallura Docg - Olbia - Cantina Raica (Vermentino di Gallura)
€ 35.00
Rosato Brut
Rosato Brut Classic Method - Gergei - Tenuta Olianas (Cannonau - Vermentino di Sardegna)
€ 32.00
Bebè
Ancestral Method Valle del Tirso Igt - Tramatza - Orro Family (Vernaccia)
€ 32.00
Bebè Rosè
Ancestral Method Valle del Tirso Igt - Tramatza - Orro Family (Nieddera)
€ 32.00
Lestru
Isola dei Nuraghi Igt - Terralba - Cantina Su Cupponi (Bovale vinificato bianco)
€ 30.00
Li Junchi
Vermentino di Sardegna Doc Extra Dry Millesimato - Badesi - LI Duni Winery (Vermentino di Sardegna)
€ 30.00
Li Junchi Rosè
Isola dei Nuraghi Igt Sparkling Rosé Millesimato Extra Dry - Badesi - Cantina Li Duni (Cannonau di Sardegna - Syrah - Merlot)
€ 30.00
Attilio
Sparkling Brut Charmat Method - Cabras - Cantina Contini (Vernaccia)
€ 28.00
Attilio Rosè
Sparkling Brut Rosé Charmat Method - Cabras - Cantina Contini (Nieddera)
€ 28.00
Rosé wines
Domos de Pedra
Mandrolisai Rosato Doc - Atzara - Fradiles Vitivinicola (Cannonau - Monica - Bovale)
€ 48.00
A Razzo
Vino Rosato - Sorgono - Viticola Mereu (Cannonau - Monica - Bovale)
€ 36.00
Flor
Isola dei Nuraghi Igt - Arzachena - Tibulas Winery (Cannonau - Sirah)
€ 36.00
Nathavi Rosa
Colli del Limbara Igt - Tempio Pausania - Cantina Davitha (Blend of 13 Grape Varieties)
€ 34.00
Juntos
Nepente of Oliena Doc - Oliena - Iolei Winery (Cannonau Nepente of Oliena)
€ 30.00
Iskentu
Colli del Limabra Igt - Luras - Faladas Estates (Nebbiolo)
€ 28.00
Vini Rossi Nazionali e Internazionali
Sassicaia
Sassicaia Bolgheri Doc - Tuscany - Tenute San Guido (Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc)
€ 450.00
Amarone of Valpolicella
Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva - Veneto - Zenato Winery (Corvina - Rondinella - Oseleta)
€ 150.00
Merlot Opoka Trobno Cru
Goriška Brda - Slovenia - Marjan Simcic (Merlot)
€ 130.00
Bourgogne Pinot Noir Cuvée Saint Vincent
Bourgogne Aoc - France - Vincent Girardin (Pinot Noir)
€ 70.00
Brunello of Montalcino
Brunello di Montalcino Docg - Tuscany - Collemattoni (Sangiovese)
€ 70.00
Valeirano
Barbaresco Docg - Piedmont - Ada Nada (Nebbiolo)
€ 60.00
Lagrain
Alto Adige Doc - Trentino Alto Adige - Franz Haas (Lagrain)
€ 36.00
La Corte
Chianti Classico Docg - Grand Selection - Tuscany - Castello di Quercetto (Sangiovese)
€ 55.00
Barolo
Barolo Docg - Piedmont - Pertinace (Nebbiolo)
€ 50.00
Caparsa Chianti Classico
Chianti Classico Docg - Tuscany - Caparsa Farm (Sangiovese)
€ 45.00
Blauburgunder Turmhof
Alto Adige Doc - Trentino Alto Adige - Tiefenbrunner (Pinot Noir)
€ 38.00
Vini Bianchi Nazionali e Internazionali
Bourgogne Blanc Cuvée Saint Vincent
Bourgogne Aoc - France - Vincent Girardin (Chardonnay)
€ 65.00
Ribolla Opoka Medana Jama Cru
Goriska brda - Slovenia - Marjan Simcic (Ribolla Gialla)
€ 65.00
Sauvignon Blanc Chapel Peak
Marlborough - New Zealand - Chapel Peak (Sauvignon Blanc)
€ 48.00
Dolée
Friuli Isonzo Doc - Friuli Venezia Giulia - Roman Ways (Friulian)
€ 45.00
Dis Cumieris
Friuli Isonzo Doc - Friuli Venezia Giulia - Romans' Ways (Istrian Malvasia)
€ 45.00
Pinot Grigio Merus
Alto Adige Doc - Trentino Alto Adige - Tiefenbrunner (Pinot Grigio)
€ 32.00
Gewurztraminer
Alto Adige Doc - Trentino Alto Adige - Franz Haas (Gewurztraminer)
€ 32.00
Half bottles of wine
Karmis
Isola dei Nuraghi Igt - Cabras - Contini Winery (Vermentino - Vernaccia)
€ 16.00
Rocca Rubia
Carignano del Sulcis Doc Riserva - Santadi - Santadi Winery (Carignano)
€ 18.00
Dessert Wines
Vernaccia di Oristano by the glass
Vernaccia di Oristano Doc Riserva 1997 - Cabras - Contini Winery (Vernaccia di Oristano)
€ 15.00
Malvasco al Calice
Isola dei Nuraghi Igt - Gergei - Le Anfore di Elena Casadei (Malvasia - Nasco)
€ 8.00
Tempo Rei al Calice
Isola dei Nuraghi Igt- Perfugas - Azienda Vitivinicola Deperu Holler (Cannonau - Cabernet Sauvignon)
€ 10.00
Angialis in the glass
Isola dei Nuraghi Igt - Serdiana - Cantina Argiolas (Nasco - Angialis)
€ 12.00
Nùali to the glass
Moscato di Sardegna Doc Passito - Luogosanto - Siddura Winery (Moscato)
€ 8.00
Allergens:
Peanut
Crustaceans
Dried fruit
Gluten
Milk
Mollusc
Fish
Celery
Mustard
Sesame
Soybean
Eggs
Sulfur dioxide
Lupin