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LE NOSTRE SPECIALITA

Indice

OGGI LO CHEF PROPONE

TAGLIATA DI SOTTOFILETTO CON POMODORINI E GRANA
€ 23.00
TAGLIOLINI CON GAMBERI E CARCIOFI
€ 18.00

ANTIPASTO

POLPO PATATE
€ 19.00
ANTIPASTO MISTO TERRA E MARE
€ 19.00
MILLE FOGLIE CON BRANDA
€ 16.00
TARTARE DI FASSONA PIEMONTESE
SERVITA CON GRATTATA DI CASTELMAGNO FORMAGGIO
€ 20.00
BRUSCHETTA DI BURRATA E JAMON PATANEGRA
bruschetta (pane tostato) con pomodoro, stracciata di bufala e jamon Patanegra (iberico)
Grano Latte
€ 16.50
50 GR JAMON PATANEGRA
Con concasse di pomodoro
€ 15.50
POLIPETTI IN UMIDO
Con fagioli di pigna
€ 15.00
SEPPIE IN ZEMIN
Seppie, bietoline, pinoli e uvetta
€ 15.00

PASTA

TAGLIATELLE RAGU DI CONIGLIO
€ 16.00
RAVIOLI DI CARNE CON SALSA DI ANGUS
Pasta fresca ripiena di CARNE DI ANGUS
Grano Latte Sedano Uova
€ 16.00
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Guanciale speziato tagliato a striscioline, una crema dorata a base di tuorli e tanto Pecorino romano grattugiato.
Grano Latte Soia Uova
€ 16.00
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
Pasta con vongole
Grano Mollusco Pesce
€ 20.00
RISOTTO FRUTTI DI MARE
Min 2 pax
€ 19.00
TROFIE AL PESTO NOSTRA PRODUZIONE
Pasta con salsa al pesto ligure ,con fagiolini e patate
Arachidi Grano
€ 15.00
MACCHERONI DI ANGUS
Pasta fresca con ragu di carne Angus
Grano Latte Uova Anidride solforosa
€ 16.00

DALLA GRIGLIA A CARBONE JOSPER

FILETTO DI ANGUS
Filetto di angus argentino con accompagnamento del giorno
€ 30.00
1/2 POLLO ARROSTO
Mezzo pollo arrosto con contorno del giorno
€ 16.50
TAGLIATA DI SOTTOFILETTO ANGUS
Con accompagnamento del giorno
€ 24.00
PICANHA DI ANGUS
Servito con contorno del giorno
€ 25.50
ENTRECOTE DI ANGUS
Latte Anidride solforosa
€ 28.50
SPARE RIBS IN SALSA BBQ
SERVITE CON PATATE AL FORNO
€ 16.00
COSTINE DI AGNELLO
€ 19.00
CONIGLIO ALLA LIGURE
€ 19.00
Scaloppina di vitello alla milanese CON OSSO
Servito con patatine fritte
Frutta secca
€ 24.00

HAMBURGERS

HAMBURGER DI ANGUS
Con insalata pomodoro formaggio e salsa bbq
Grano Latte
€ 16.00
HAMBURGER BRASAME
Con insalata pomodoro bacon provola dolce salsa bbq e cipolla caramellata
Grano
€ 17.50
PULLED PORK CON INSALATA
IL PULLED PORK , (IN ITALIANO MAIALE SFILACCIATO ) ANCHE ABBREVIATO PULLED, è UN PIATTO STATUNITENSE . COMPOSTO DALLA SPALLA DI UN GIOVANE SUINO CHE, DOPO ESSERE STATA aROMATIZZATA VIENE SERVITA COTTA O CRUDA (NOI COTTA !) CON SALSA YOUGURT INSALATA POMODORO CRAUTI E SALSA BBQ SERVITO CON PATATINE FRITTE
Grano Latte Senape
€ 16.00

PESCE

FRITTURA MISTA DI GAMBERI, CALAMARI E VERDURINE
Crostacei Grano Mollusco Pesce
€ 20.00
PESCATO DEL GIORNO
Coal baked Josper with potatoes, cherry tomatoes and olives.
Crostacei Mollusco Pesce
€ 22.00
GRIGLIATA DI PESCE
Secondo pescato del giorno
Grano Mollusco Pesce
€ 29.50

MENÙ BAMBINO

MENÙ BAMBINO
COTOLETTA ALLA MILANESE DI POLLO O MACCHERONCINI CON SUGOI DI POMODORO 1 BIBITA NO ACQUA ! 1 DOLCE A SCELTA NOSTRA
Grano Uova
€ 16.00

INSALATONA

CESAR SALAD
Insalata, crostini di pane, pollo grigliato, formaggio grana, salsa cesar e olio d'oliva , uovo sodo
Grano Latte Pesce Senape Uova
€ 15.00
NICOISE
Insalata, pomodoro, tonno, uovo sodo, mais, olive nere, acciughe
Pesce Uova
€ 16.00
INSALATA BRASAME
SALMONE, AVOCADO,ANANAS,PEPE ROSA ,INSALATA
€ 15.00
INSALATA INVERNALE
Insalata di spinacino, ricotta, pere e noci, chinoa
€ 14.00

CONTORNI

PATATINE FRITTE
Arachidi Sesamo Soia
€ 6.00
PATATE AL FORNO
Arachidi Soia
€ 6.00
RISO E FAGIOLI
Latte
€ 6.00
VERDURE SALTATE
Verdure saltate in padella
Arachidi
€ 6.00
PURè DI PATATE
€ 6.00
INSALATA MISTA
€ 6.00
INSALATA
€ 6.00

DOLCI

GELATO ALLA VANIGLIA
Latte
€ 6.00
SORBETTO AL LIMONE
€ 7.00
TORTA ALLE MELE
TORTA MELESERVITO CON GELATO ALLA VANIGLIA
Frutta secca Grano Uova
€ 8.00
TIRAMISU
Frutta secca Grano Latte Uova
€ 7.00
CREMA CATALANA
SENZA GLUTINE
Latte Uova
€ 7.00
Panna cotta
Caramello , cioccolato , frutti di bosco
Latte
€ 7.00

APERITIVI E DRINK

MARTINI ROSSO
€ 6.00
PASTIS
€ 7.00
MIMOSA
€ 8.00
MARTINI BIANCO
€ 6.00
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, soda
Anidride solforosa
€ 8.00
PEROCHé
Pastis e sciroppo di menta
€ 6.00
PANACHè
Birra e sprite
€ 8.00
MONACO
Birra e granatina
€ 7.00
NEGRONI
Bitter, gin, martini rosso
€ 10.00
GIN TONIC
Gin e tonica
€ 10.00
VODKA TONIC
Vodka e tonica
€ 10.00
RUM E COCA
€ 10.00
SPRITZ CAMPARI
Anidride solforosa
€ 8.00

BEVANDE

ACQUA NAT 1L
€ 3.50
PEPSI ZERO LATTINA
€ 4.00
PEPSI LATTINA
€ 4.00
PEPSI ZERO BOTTIGLIA VETRO
€ 5.00
ACQUA GASATA 1L
€ 3.50
PEPSI 0,25
€ 3.50
PEPSI 0,5
€ 5.50
7UP
€ 3.50
FANTA
€ 3.50
TONICA
€ 3.50
THE PESCA ESTATHè/LIMONE LIPTON
LIPTON
€ 4.00
SUCCO DI FRUTTA
ARANCIA .PESCA. MELA.
Frutta secca
€ 4.00

VINI ROSSI

CALICE VINO ROSSO
BARREL OF BACCHUS
Anidride solforosa
€ 5.00
1/2 L ROSSO DELLA CASA
BARREL OF BACCHUS 11.5VOL. ITALIAN WINE
Anidride solforosa
€ 8.00
BARBARESCO
€ 39.00
PRIMITIVO
Anidride solforosa
€ 27.00
NEGROAMARO DEL SALENTO
€ 27.00
ROSSI DI MONTALCINO
€ 35.00
NERO D'AVOLA
€ 26.00
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
MASCIARELLI 2021,2022
€ 26.00
LAMBRUSCO
€ 20.00
MORELLINO DI SCANSANO
€ 30.00
DOLCETTO D'ALBA
€ 22.00
BRAGHE
2019,2020
€ 31.00
BRUNELLO DI MONTALCINO
2018
€ 65.00
NEBBIOLO
PATRIZI, 2022
€ 30.00
BAROLO
2018
€ 75.00
BARBERA
€ 36.00
ROSSESE DI DOLCEAQUA
GAJAUDO 2022
€ 32.00
CHIANTI
€ 28.00
CABERNET
€ 26.00
VALPOLICELLI
€ 27.00
AMARONE
€ 90.00

VINI BIANCHI

CALICE DI BIANCO
LVNA LIGURIA 11VOL. SLIGHTLY SPARKLING
Anidride solforosa
€ 5.00
1/2 L BIANCO DELLA CASA
LVNA LIGURIA
€ 8.00
BLANGE ARNEIS
Anidride solforosa
€ 42.00
PROSECCO DI VALDOBBIADENE
€ 28.00
VERMENTINO RIVIERA DI PONENTE
€ 29.00
VERMENTINO RIVIERA DI PONENTE, 375ML
€ 16.00
PIGATO RIVIERA DI PONENTE
Anidride solforosa
€ 29.00
PIGATO RIVIERA DI PONENTE, 375ML
€ 16.00
CHARDONAY COLLI MORENICI
€ 26.00
PINOT GRIGIO COLLI MORENICI
€ 27.00
GEWURZSTRAMINER
€ 32.00

VINI ROSE

INFINITO
Anidride solforosa
€ 25.00
CHIARETTO COLLI MORENICI
€ 26.00
PROSECCO ROSE FRIZZANTE ELEONORA GIORGI
Anidride solforosa
€ 28.00
ROSATO DEL SALENTO
€ 26.00

BIRRA

BIRRA FISHER BIONDA PICCOLA
€ 5.00
BIRRA FISHER BIONDA GRANDE
€ 7.00
BIRRA AFFLIGEM ROSSA PICCOLA
€ 5.00
BIRRA AFFLIGEM ROSSA GRANDE
€ 8.00
HEINEKEN
Corona, Heineken, Ichnusa
€ 6.00
BIRRA CORONA
€ 6.00
BIRRA ANALCOLICA
€ 6.00

CHAMPAGNE E SPUMANTE

FRANCIACORTA BRUT '61 DOCG
€ 68.00
FRANCIACORTA BRUT '61 DOCG ROSE
€ 68.00
FRANCIACORTA LE MARCHESINE NITENS BRUT
€ 48.00

DIGESTIVI

AMARO DEL CAPO
AMARO ALLE ERBE
€ 5.00
AMARO AVERNA
€ 5.00
JEGERMEISTER
€ 5.00
COGNAC/CALVADOS
€ 10.00
JACK DANIELS
€ 8.00
MONTENEGRO
€ 6.00
LIMONCELLO
€ 4.00
LIQUIRIZIA
€ 4.00
MIRTO
€ 4.00
RUM HAVANA ESPECIAL
€ 8.00
GRAPPA BIANCA
€ 4.00
GRAPPA BARRICATA
€ 5.00
SANSIMONE
€ 4.00
AMARETTO DI SARONNO
€ 6.00
  • Allergeni:
  • Grano
  • Latte
  • Sedano
  • Uova
  • Soia
  • Mollusco
  • Pesce
  • Arachidi
  • Anidride solforosa
  • Frutta secca
  • Senape
  • Crostacei
  • Sesamo