STREET MOOD friggitoria napoletana

COPERTO
service
€ 2.50
Sfizio napoletano
All the Neapolitan street food in a mini version. 1 potato croquette, 1 arancino with meat, 1 classic omelette, 1 mozzarella in carrozza
€ 6.00
Frittatina classica
bucatini, molho bechamel, queijo provola defumado, ervilhas, presunto cozido, queijo parmesão e pimenta
€ 6.00
Mozzarella in carrozza
bread crouton filled with fiordilatte
€ 6.00
Crocche' di patate
recheado com salame napolitano, provola defumada, Grana Padano DOP, pimenta
€ 6.00
O’ murzill’ e baccalà
*filés de bacalhau enfarinhados e fritos
€ 8.00
Alici fritte
*filés de anchova enfarinhados, fritos com sal e pimenta
€ 8.00
A' bancarella
Aperitivo para compartilhar: Toda a comida de rua napolitana em miniatura. 4 croquetes, 4 frittatinas clássicas, 4 arancini com carne e ervilhas, 4 mussarela na carrozza.
€ 18.00

CLASSICI CON STILE "mix di mare, terra e orto"

Bocconcino mozzarella
Buffalo mozzarella from Campania DOP 125g
€ 6.00
Mozzarella di bufala e crudo
125g de mussarela de búfala DOP da Campânia por Palato Bufalino e presunto cru Fiocco della Valtellina
€ 8.00
Bruschetta
duas bruschettas com tomate cereja, alho, orégano, azeite extra virgem e manjericão
€ 6.00
Parmigiana di melanzane
com tomate San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, Grana Padano DOP, manjericão
€ 8.00
Friarielli napoletani
* friarielli sautéed in a pan with oil, garlic and chilli pepper
€ 6.00
Saute' napoletano
amêijoas, mexilhões, azeite extra virgem, pimenta e tarallo napolitano esfarelado
€ 8.00
Polpo all'insalata
*Octopus seasoned with DOP extra virgin olive oil, lemon juice and parsley
€ 10.00

LA PASTA

Spaghettone alle vongole
Espaguete Gragnano IGP da fábrica de massas Gerardo em Nola, com amêijoas, tomates-cereja e salsa
€ 22.00
Scialatielli alla coppola
Massa fresca com tomates San Marzano DOP, tomates cereja, *amêijoas, *mexilhões, *lulas, *polvo bebê Mazara del Vallo, *camarões e salsa
€ 20.00
Pasta e patate della tradizione
mixed pasta from Gragnano IGP Pastificio Gerardo di Nola, with potato cream, Grana Padano DOP, smoked provola, stained with San Marzano DOP tomatoes, basil
€ 14.00
Ziti al ragu' napoletano
ziti with Neapolitan ragù prepared following the traditional family recipe with strips of beef, grated Grana Padano DOP and basil
€ 14.00

SECONDI

*Frittura gamberi e calamari
comida frita preparada com lula e camarão
€ 22.00
*Grigliata di pesce
Grilled prepared with squid, fresh sea bass fillet * Argentinian prawns
€ 22.00
Salsiccia e friarielli
Linguiça napolitana servida com *friarielli preparada com alho, azeite e pimenta.
€ 14.00
Polpetta napoletana
beef meatball with San Marzano DOP tomatoes, Grana Padano DOP, basil.
€ 14.00

CONTORNI

Patatine
* batatas fritas
€ 4.00
Melanzane alla napoletana
preparado com tomates San Marzano DOP, manjericão e Grana Padano DOP
€ 4.00
Verdure griglia
berinjelas, abobrinhas, azeite extra virgem e sal
€ 4.00
Insalata misticanza
salada mista
€ 4.00

LA PIZZERIA DEI FRATELLI COPPOLA

MARINARA
Tomate San Marzano DOP, alho, orégano, azeite virgem extra Terra di Bari DOP, manjericão
€ 7.00
MARINARA RINFORZATA dei Coppola
Tomates San Marzano DOP, orégãos, alho, azeitonas Taggiasca, tomates cereja confitados, alcaparras Pantelleria IGP, molho de anchovas da família Antica Marineria Gallo, azeite virgem extra Terra di Bari DOP, manjericão
€ 10.00
MARGHERITA
Tomates San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, Grana Padano DOP, azeite virgem extra Terra di Bari DOP, manjericão
€ 8.00
COSACCA
Tomates San Marzano DOP, queijo Grana Padano DOP, queijo pecorino Bagnolese, azeite virgem extra Terra di Bari DOP, manjericão
€ 7.00
PROVOLA E PEPE ADDOLCITA
Queijo provola defumado, pimenta-do-reino, geleia de tomate San Marzano DOP caseira, o queijo pecorino mais antigo da Itália, uma Fortaleza Slow Food, azeite de oliva extravirgem Terra di Bari DOP, manjericão
€ 10.00
GIALLA PROVOLA E PEPE
Purê de tomate cereja amarelo, queijo provola defumado, pimenta preta, queijo pecorino Bagnolese, azeite virgem extra Terra di Bari DOP, manjericão
€ 12.00
BUFALA DOP
San Marzano DOP tomatoes, buffalo mozzarella from Campania DOP, Grana Padano DOP, organic extra virgin olive oil DOP Terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 12.00
PIENNOLO DOP
Fiordilatte dei Monti, tomate cereja Piennolo del Vesuvio DOP, azeite virgem extra Terra di Bari DOP, manjericão
€ 12.00
QUATTRO FORMAGGI CAMPANA
Mussarela de búfala da Campania DOP, provolone del Monaco DOP, queijo azul de búfala, Cilento cacioricotta envelhecido (um Presidium Slow Food), azeite virgem extra Terra di Bari DOP e manjericão.
€ 14.00
DIAVOLA CALABRESE
Tomates San Marzano DOP, mussarela fiordilatte dei Monti, spianata calabresa picante, azeite virgem extra Terra di Bari DOP, manjericão
€ 10.00
NDUJA DI SPILINGA
Tomates San Marzano DOP, fiordilatte das montanhas, nduja de Spilinga, azeite virgem extra Terra di Bari DOP, manjericão
€ 9.50
CASTELPOTO E STRACCIATELLA
Tomates San Marzano DOP, linguiça vermelha curada e picante de Castelpoto (um produto da Fortaleza Slow Food), azeite extravirgem Terra di Bari DOP, manjericão. Queijo stracciatella da Apúlia, sem cozimento.
€ 14.00
FIOCCO E PESTO DI RUCOLA
Queijo Fiordilatte dei Monti, azeite virgem extra Terre di Bari DOP e manjericão. Valtellina prosciutto crudo e pesto de rúcula são adicionados quando cozidos.
€ 13.00
SALSICCIA E PROVOLONE DEL MONACO
Tomates San Marzano DOP, queijo fiordilatte dei Monti, linguiça de Nápoles, queijo provolone del Monaco DOP, pimenta preta, azeite virgem extra Terra di Bari DOP, manjericão
€ 12.00
CAPRICCIOSA
Tomates San Marzano DOP, mussarela fiordilatte dei Monti, presunto cozido assado, alcachofras assadas, cogumelos frescos salteados, azeitonas Taggiasca, azeite virgem extra Terra di Bari DOP, manjericão
€ 14.00
CARRETTIERA
Queijo provola defumado, brócolis rabe frito com alho, óleo, pimenta, linguiça napolitana, azeite extravirgem Terra di Bari DOP
€ 14.00
MELANZANE E CACIORICOTTA
Fiordilatte dei Monti, cogumelos berinjela fritos com alho, óleo e tomate San Marzano DOP, Cilento cacioricotta envelhecido (um Presidium Slow Food), azeite virgem extra Terra di Bari DOP e manjericão.
€ 12.00
ZUCCA E FUNGHI
Fiordilatte dei Monti, creme de abóbora, cogumelos frescos salteados, Grana Padano DOP, azeite virgem extra Terra di Bari DOP, manjericão
€ 11.00
TONNO ALLETTERATO E CIPOLLA DI MONTORO
Queijo Fiordilatte dei Monti, cebola Montoro grelhada, atum da família Antica Marineria Gallo, azeite virgem extra Terra di Bari DOP, manjericão
€ 12.00
MONACHINA GOURMET
Fiordilatte, creme de azeitona Taggiasca caseiro, escarola, alcaparras Pantelleria IGP, pinhões, anchovas em azeite, passas, azeite virgem extra Terra di Bari DOP, manjericão
€ 13.00
PIZZA FRITTA
provola defumada, um fio de tomate, ricota, torresmo napolitano e pimenta-do-reino
€ 12.00
RIPIENO AL FORNO
Tomates San Marzano DOP, mussarela fiordilatte dei Monti, presunto cozido assado, ricota, queijo Grana Padano DOP ralado, pimenta preta, azeite virgem extra Terra di Bari DOP, manjericão
€ 12.00

DOLCI TIPICI NAPOLETANI

Babba'
NEAPOLITAN BABA SOAKED WITH RUM
€ 4.00
Tiramisu'
Da una ricetta di famiglia nasce il nostro tiramisu classico al bicchiere Savoiardi inzuppati nel caffe espresso, ricoperti di crema di mascarpone e cacao. Produzione nostra
€ 5.00
Pastiera napoletana
Massa quebrada, trigo cozido, ricota fresca, frutas cristalizadas e casca de frutas cítricas. Produzido por Salvatore de Riso.
€ 5.50
Cioccociok
Bolo de chocolate com recheio de coco, coração de chocolate sobre base de biscoito
€ 7.50
Delizia al limone
Sponge cake with a heart of custard with lemon juice, covered with a sauce flavored with coastal lemon peels. Produced by Salvatore De Riso.
€ 7.50

BEVANDE

Acqua san bernardo
carbonated / natural
€ 2.50
soft drink
coca cola, fanta, coca cola zero , sprite , molecola
€ 4.00
THE SAN BERNARDO
limone- pesca
€ 4.00
Brocchetta casa coppola cl 0.25
Vinho da casa Campania Falanghina IGT
€ 6.00
Brocchetta casa coppola 0.25
Vinho da casa Campania Aglianico IGT
€ 6.00

HOMEMADE BEERS

Stella Artois 0,40
Cerveja belga premium 5,2% ABV
€ 6.00
Stella Artois 0,20
cerveja belga premium
€ 4.00
Leffe rouge cl 0.33
Abadia belga duplo malte 6,6% vol
€ 6.00
Franziskaner 0.50
Álcool Weiss 5% vol
€ 6.00

BIRRE IN BOTTIGLIA

Megaride bionda 0.33
A cerveja artesanal dos irmãos Coppola não é simplesmente uma cerveja, mas sim goles de napolitanismo.
€ 5.00
Megaride rossa 0.33
A cerveja artesanal dos irmãos Coppola não é simplesmente uma cerveja, mas sim goles de napolitanismo.
€ 5.00
Leffe blonde cl 0.33
belgian blond
€ 5.00
Leffe triple cl 0.33
Abadia belga duplo malte 8,5% vol
€ 5.00
Goose ipa
IPA 5,9% vol
€ 5.00
Corona extra
cerveja mexicana clara
€ 4.00
corona zero
sem álcool
€ 4.00

COCKTAILS

APEROL SPRITZ
€ 7.00
LIMONCELLO SPRITZ
famous southern cocktail made with limoncello from the coast, prosecco and soda
€ 7.00

CAFFE & AMARI

CAFFE ESPRESSO
€ 2.00
CAFFE DECAFFEINATO
€ 2.00
CAPPUCCINO
€ 3.00
AMARI
MONTENEGRO, BRAULIO, AMARO DEL CAPO
€ 4.00
GRAPPA BIANCA
€ 4.00
GRAPPA GIALLA
€ 4.00

BUBBLES

ORO SPUMANTE
Delicado e fino com notas de lima, acácia, maçã verde e notas minerais
€ 22.00
ORO BRUT ROSE'
Perlage fino com notas de framboesa e morango silvestre
€ 22.00
ORO CLASSICO
VINHO ESPUMANTE MÉTODO CLÁSSICO PAS DOSE' Amarelo palha intenso com reflexos dourados, perlage fino e persistente.
€ 38.00

WHITE WINES

Casa Coppola
Campania Falangina IGT: Envolvente e refrescante no paladar, com notas de frutas amarelas e exóticas retornando. O final é elegante e bastante persistente.
€ 16.00
Nestor
GRECO DI TUFO DOCG - Amarelo intenso, aromático e com bom sabor e notas cítricas
€ 24.00
Refiano
FIANO DI AVELLINO DOCG - Elegante e delicado, com notas minerais e toques de frutas, especiarias e aromas tropicais
€ 24.00
Vigna santa vara
IRPINIA FALANGHINA DOC - Um cru de Falanghina cultivado nos vinhedos da área de Santa Vara, complexo e aromático, rico em notas exóticas e cítricas com toques doces de pimenta branca.
€ 25.00
Grancare
GRECO DI TUFO RISERVA DOCG - Intenso com notas frutadas e minerais, equilíbrio perfeito entre frescor e sabor, finalmente o envelhecimento em madeira realça sua estrutura e aroma
€ 28.00
Brancato
FIANO DI AVELLINO RISERVA DOCG - Elegante e encorpado, com boa acidez que equilibra o equilíbrio perfeito do vinho, final muito persistente e picante
€ 28.00

VINI ROSSI e ROSATI

Casa coppola
Campania Aglianico IGT com notas de frutas vermelhas maduras e pequenas frutas vermelhas. Elegante, bastante complexo e com boa persistência.
€ 16.00
Santo stefano
IRPINIA CAMPI TAURASINI DOC - Vermelho rubi intenso com notas de cereja preta e alcaçuz, levemente picante
€ 25.00
Taurasi opera mia
TAURASI DOCG - Complexo e frutado no final, acompanhado de notas de especiarias, boa mineralidade
€ 40.00
Vela vento
IRPINIA ROSATO DOC - Aromas florais, com notas de cereja morello e morangos silvestres
€ 22.00