STREET MOOD friggitoria napoletana

COPERTO
servizio per persona
€ 2.50
Sfizio napoletano
Tutto lo street food napoletano in versione mignon. 1 crocche di patate, 1 arancino con carne, 1 frittatina classica, 1 mozzarella in carrozza
€ 6.00
Frittatina classica
bucatini, besciamella, provola affumicata, *piselli, prosciutto cotto, grana padano e pepe
€ 6.00
Mozzarella in carrozza
crostone di pane ripieno con fiordilatte
€ 6.00
Crocche' di patate
farcito con salame napoletano, provola affumicata, grana padano DOP, pepe
€ 6.00
O’ murzill’ e baccalà
*filetti di baccalà infarinati e fritti
€ 8.00
Alici fritte
*filetti di alici infarinate, fritte sale e pepe
€ 8.00
A' bancarella
Antipasto da condivisione Tutto lo street food napoletano in versione mignon. 4 crocche, 4 frittatina classica, 4 arancini con carne e piselli, 4 mozzarella in carrozza
€ 18.00

CLASSICI CON STILE "mix di mare, terra e orto"

Bocconcino mozzarella
Mozzarella di bufala campana DOP 125g
€ 6.00
Mozzarella di bufala e crudo
mozzarella di bufala campana DOP 125g azienda Palato Bufalino e prosciutto crudo Fiocco della Valtellina
€ 8.00
Bruschetta
due bruschette con pomodorino, aglio, origano, olio e.v.o. e basilico
€ 6.00
Parmigiana di melanzane
con pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, grana padano DOP, basilico
€ 8.00
Friarielli napoletani
* friarielli saltati in padella con olio, aglio e peperoncino
€ 6.00
Saute' napoletano
vongole, cozze, olio e.v.o. peperoncino e sbriciolata di tarallo napoletano
€ 8.00
Polpo all'insalata
polpo condito con olio, limone, sale e prezzemolo
€ 10.00

LA PASTA

Spaghettone alle vongole
Spaghettone di Gragnano IGP del pastificio Gerardo di Nola, vongole veraci, pomodorini, prezzemolo
€ 22.00
Scialatielli alla coppola
Pasta fresca con pomodoro San Marzano DOP, pomodorini, *vongole, *cozze *calamari, *moscardini di Mazara del Vallo , *gamberi e prezzemolo
€ 20.00
Pasta e patate della tradizione
pasta mista di Gragnano IGP pastificio Gerardo di Nola, con crema di patate, grana padano DOP, provola affumicata, macchiata con pomodoro San Marzano DOP, basilico
€ 14.00
Ziti al ragu' napoletano
ziti con ragu’ napoletano preparato seguendo la ricetta tradizionale di famiglia con straccetti di carne di manzo, grattugiata di grana padano DOP e basilico
€ 14.00

SECONDI

*Frittura gamberi e calamari
frittura preparata con calamari e gamberi
€ 22.00
*Grigliata di pesce
calamari , filetto di spigola gamberi argentini
€ 22.00
Salsiccia e friarielli
Salsiccia di Napoli servita con *friarielli preparati con aglio, olio e peperoncino.
€ 14.00
Polpetta napoletana
polpetta di manzo con pomodoro San Marzano DOP, grana padano DOP, basilico.
€ 14.00

CONTORNI

Patatine
* patatine fritte
€ 4.00
Melanzane alla napoletana
preparate con pomodoro San Marzano DOP, basilico e grana padano DOP
€ 4.00
Verdure griglia
melanzane, zucchine , olio extra vergine d'oliva e sale
€ 4.00
Insalata misticanza
insalata mista
€ 4.00

LA PIZZERIA DEI FRATELLI COPPOLA

MARINARA
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 7.00
MARINARA RINFORZATA dei Coppola
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, olive taggiasche, pomodorini semy dry, capperi di Pantelleria IGP, colatura di alici azienda Antica Marineria famiglia Gallo, olio extravergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 10.00
MARGHERITA
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, grana padano DOP, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 8.00
COSACCA
Pomodoro San Marzano DOP, grana padano DOP, pecorino Bagnolese, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 7.00
PROVOLA E PEPE ADDOLCITA
Provola affumicata, pepe nero, confettura di pomodoro San Marzano DOP “homemade” conciato romano, il pecorino più antico d’Italia, presidio slow food, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 10.00
GIALLA PROVOLA E PEPE
Passata di pomodorini gialli, provola affumicata, pepe nero, pecorino Bagnolese, olio extravergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 12.00
BUFALA DOP
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, grana padano DOP, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico.
€ 12.00
PIENNOLO DOP
Fiordilatte dei Monti, pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 12.00
QUATTRO FORMAGGI CAMPANA
Mozzarella di bufala campana DOP, provolone del monaco DOP, blu di bufala, cacioricotta stagionata del Cilento presidio slow food, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari e basilico
€ 14.00
DIAVOLA CALABRESE
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, spianata calabrese piccante, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 10.00
NDUJA DI SPILINGA
Pomodoro san Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, nduja di Spilinga, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 9.50
CASTELPOTO E STRACCIATELLA
Pomodoro San Marzano DOP, salsiccia rossa piccante stagionata di Castelpoto presidio slow food, olio extravergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico. Fuori cottura stracciatella pugliese
€ 14.00
FIOCCO E PESTO DI RUCOLA
Fiordilatte dei Monti, olio extra vergine d’oliva DOP terre di Bari, basilico. Fuori cottura prosciutto crudo fiocco della Valtellina e pesto di rucola
€ 13.00
SALSICCIA E PROVOLONE DEL MONACO
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, salsiccia di Napoli, provolone del monaco DOP, pepe nero, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 12.00
CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, prosciutto cotto arrosto, carciofini arrosto, funghi champignon freschi trifolati, olive taggiasche, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 14.00
CARRETTIERA
Provola affumicata, *friarielli saltati in padella con aglio, olio, peperoncino, salsiccia di Napoli, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari
€ 14.00
MELANZANE E CACIORICOTTA
Fiordilatte dei Monti, melanzane a funghetto soffritte in padella con aglio, olio e pomodoro San Marzano DOP, cacioricotta stagionata del Cilento presidio slow food, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico.
€ 12.00
ZUCCA E FUNGHI
Fiordilatte dei Monti, crema di zucca, funghi champignon freschi trifolati, grana padano DOP, olio extravergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 11.00
TONNO ALLETTERATO E CIPOLLA DI MONTORO
Fiordilatte dei Monti, cipolla di Montoro alla griglia, tonno alletterato azienda Antica Marineria famiglia Gallo, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 12.00
MONACHINA GOURMET
Fiordilatte, crema di olive taggiasche fatta in casa, scarola, capperi di Pantelleria IGP, pinoli, acciughe sott’olio, uvetta, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 13.00
PIZZA FRITTA
provola affumicata, un velo di pomodoro, ricotta, cicoli napoletani e pepe nero
€ 12.00
RIPIENO AL FORNO
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, prosciutto cotto arrosto, ricotta, grattugiata di grana padano DOP, pepe nero, olio extra vergine d’oliva DOP terra di Bari, basilico
€ 12.00

DOLCI TIPICI NAPOLETANI

Babba'
dolce tipico imbevuto con il rum
€ 4.00
Tiramisu'
Da una ricetta di famiglia nasce il nostro tiramisu classico al bicchiere Savoiardi inzuppati nel caffe espresso, ricoperti di crema di mascarpone e cacao. Produzione nostra
€ 5.00
Pastiera napoletana
Pasta frolla, grano cotto, ricotta fresca, frutta candita e bucce degli agrumi. Produzione salvatore de riso
€ 5.50
Cioccociok
tortino al cioccolato con interno al cocco, cuore di cioccolato su base di biscotto
€ 7.50
Delizia al limone
Pan di spagna con cuore di crema pasticcera al succo di limone, ricoperto da una salsa profumata con bucce di limoni della costiera. Produzione Salvatore De Riso.
€ 7.50

BEVANDE

Acqua san bernardo
gasata/ naturale
€ 2.50
soft drink
coca cola, fanta, coca cola zero , sprite , molecola
€ 4.00
THE SAN BERNARDO
limone- pesca
€ 4.00
Brocchetta casa coppola cl 0.25
Vino della casa Campania falanghina IGT
€ 6.00
Brocchetta casa coppola 0.25
Vino della casa Campania aglianico IGT
€ 6.00

BIRRE ARTIGIANALI

Stella Artois 0,40
premium lager belga vol 5,2 %
€ 6.00
Stella Artois 0,20
premium lager belga
€ 4.00
Leffe rouge cl 0.33
belga d'abbazzia doppio malto 6.6 % vol
€ 6.00
Franziskaner 0.50
weiss vol 5%
€ 6.00

BIRRE IN BOTTIGLIA

Megaride bionda 0.33
la birra artigianale dei fratelli coppola non e’ semplicemente una birra ma sorsi di Napoletanesimo.
€ 5.00
Megaride rossa 0.33
la birra artigianale dei fratelli coppola non e’ semplicemente una birra ma sorsi di Napoletanesimo.
€ 5.00
Leffe blonde cl 0.33
belgian blond
€ 5.00
Leffe triple cl 0.33
belga d'abbazia doppio malto 8.5% vol
€ 5.00
Goose ipa
ipa 5.9% vol
€ 5.00
Corona extra
pale lager messicana
€ 4.00
corona zero
no alcol
€ 4.00

COCKTAILS

APEROL SPRITZ
€ 7.00
LIMONCELLO SPRITZ
famoso cocktail del sud realizzato con limoncello della costiera, prosecco e soda
€ 7.00

CAFFE & AMARI

CAFFE EPRESSO
€ 2.00
CAFFE DECAFFEINATO
€ 2.00
CAPPUCCINO
€ 3.00
AMARI
MONTENEGRO, BRAULIO, AMARO DEL CAPO
€ 4.00
GRAPPA BIANCA
€ 4.00
GRAPPA GIALLA
€ 4.00

BOLLICINE

ORO SPUMANTE
Delicato e fine con note di lime, acacia, mela verde e note minerali
€ 22.00
ORO BRUT ROSE'
Perlage fine con sentori di lampone e fragolina di bosco
€ 22.00
ORO CLASSICO
SPUMANTE METODO CLASSICO PAS DOSE’ Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
€ 38.00

VINI BIANCHI

Casa Coppola
Campania falangina IGT Avvolgente e rinfrescante al palato, ritornano sentori di frutta gialla ed esotica. Il finale è elegante e abbastanza persistente.
€ 16.00
Nestor
GRECO DI TUFO DOCG - Giallo intenso, aromatico e di buona sapidita’ con note agrumate
€ 24.00
Refiano
FIANO DI AVELLINO DOCG - Elegante e delicato, con note minerali e sentori di frutta, aromi speziati e tropicali
€ 24.00
Vigna santa vara
IRPINIA FALANGHINA DOC - Cru’ di falanghina coltivati nei vigneti in localita’ Santa Vara, complesso e aromatico ricco di note esotiche e agrumate con sentori dolci di pepe bianco
€ 25.00
Grancare
GRECO DI TUFO RISERVA DOCG - Intenso con note fruttate e minerali, perfetto l’equilibrio tra freschezza e sapidita’, infine l’affinamento in legno ne esalta la struttura e l’aromaticita’
€ 28.00
Brancato
FIANO DI AVELLINO RISERVA DOCG - Elegante e pieno con buona acidita’ che bilancia l’equilibrio perfetto del vino, finale molto persistente e speziato
€ 28.00

VINI ROSSI e ROSATI

Casa coppola
Campania aglianico IGT c on note di frutta matura a bacca rossa e piccoli frutti di bosco. Elegante, abbastanza complesso e di buona persistenza.
€ 16.00
Santo stefano
IRPINIA CAMPI TAURASINI DOC - Rosso rubino intenso con sentori di amarena e liquirizia, legger- mente speziato
€ 25.00
Taurasi opera mia
TAURASI DOCG - Complesso e fruttato sul finale il sorso e accompagnato da note speziate, buona la mineralita’
€ 40.00
Vela vento
IRPINIA ROSATO DOC - Aroma floreali, con sentori di marasca e di fragole selvatiche
€ 22.00