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ANTIPASTI VERACI, DI MARE E FRITTI

COPERTO
service
€ 2.50
Sfizio napoletano
Toute la street food napolitaine en version mini. 1 croquette de pomme de terre, 1 arancino à la viande, 1 omelette classique, 1 mozzarella en carrozza
Gluten Lait Oeufs
€ 4.00
Frittatina classica
bucatini, sauce béchamel, fromage provola fumé, petits pois, jambon cuit, fromage râpé et poivre
Gluten Lait
€ 4.00
Mozzarella in carrozza
croûton de pain fourré à la fiordilatte
Gluten Lait Oeufs
€ 4.00
Crocche' di patate
farci de salami, de provola fumée, de fromage râpé, de poivre
Gluten Lait Oeufs
€ 4.00
Bruschetta
deux bruschettas aux tomates cerises, ail, origan, huile d'olive extra vierge et basilic
Gluten
€ 4.00
Parmigiana di melanzane
tomate, mozzarella, fromage râpé, basilic
Gluten Lait
€ 7.00
O’ murzill’ e baccalà
*Filets de cabillaud farinés et frits
Gluten Poisson
€ 8.00
Saute' cozze e tarallo
palourdes, moules, huile d'olive extra vierge, piment, persil
Cacahuètes Fruits secs Gluten Molusques
€ 7.00
Polpo all'insalata
*Poulpe assaisonné d'huile d'olive extra vierge DOP, de jus de citron et de persil
Molusques
€ 11.00
Alici fritte
*Filets d'anchois farinés, frits avec sel et poivre
Gluten Poisson
€ 8.00

LA SALUMERIA

La mozzarella
Mozzarella au lait de bufflonne 125g
Lait
€ 8.00
Tagliere di salumi e formaggi
Fiocco della Valtellina, spianata piccante, cicoli napoletani, provolone del Monaco, pecorino bagnolese
Lait
€ 10.00
Crudo e mozzarella
125 g de mozzarella au lait de bufflonne et jambon cru Fiocco della Valtellina
Lait
€ 10.00

LA PASTA

Spaghettone alle vongole
Spaghetti, palourdes, tomates cerises, persil
Gluten Molusques
€ 18.00
Scialatielli alla coppola
Scialatielli aux tomates cerises, *palourdes, *moules, *calamars, *poulpe, *crevettes et persil
Crustacés Gluten Molusques Poisson
€ 14.00
Ziti al ragu' napoletano
Ziti au ragù napolitain préparé selon la recette familiale traditionnelle avec des lanières de bœuf, du fromage râpé et du basilic
Gluten Lait
€ 12.00
Pasta e patate della tradizione
pâtes mixtes, avec crème de pommes de terre, fromage râpé, provola fumée, garnies de tomates et de basilic
Gluten Lait
€ 10.00
Maccheroni alla genovese
Macaronis à la sauce génoise à base d'oignons et de bœuf cuits lentement, saupoudrés de fromage râpé et de basilic
Gluten Lait
€ 11.00
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchis, tomates, mozzarella, saupoudrés de fromage râpé, basilic
Gluten Lait
€ 10.00

SECONDI

*Frittura gamberi e calamari
aliments frits préparés avec des calmars et des crevettes
Crustacés Gluten Poisson
€ 18.00
*Grigliata di pesce
Grillé préparé avec des calamars, filet de bar frais * Crevettes argentines
Crustacés Molusques Poisson
€ 22.00
Spigola alla mediterranea
Tomates cerises, olives, câpres, huile d'olive extra vierge, basilic
Poisson
€ 14.00
Polpetta napoletana
boulette de bœuf avec tomate, fromage râpé, basilic.
Gluten Lait Oeufs
€ 10.00
Cotoletta napoletana
Escalope de poulet servie avec des aubergines à la napolitaine
Gluten Lait Oeufs
€ 10.00
Tagliata di manzo
Pesto de roquette, tomates cerises et pecorino bagnolais
Lait
€ 18.00
Salsiccia e friarielli
Saucisse de Naples servie avec des *friarielli préparés avec de l'ail, de l'huile et du piment.
€ 10.00

CONTORNI

*Patatine fritte
* frites
€ 4.00
Melanzane alla napoletana
préparé avec des tomates, du fromage râpé, du basilic
Lait
€ 4.00
Verdure griglia
aubergines, courgettes, huile d'olive extra vierge et sel
€ 4.00
Friarielli napoletani
* brocoli sauté dans une poêle avec de l'huile, de l'ail et du piment
€ 4.00
Insalata misticanza
salade mixte
€ 4.00

LA PIZZERIA DEI FRATELLI COPPOLA

Marinara
Tomate, ail, origan, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten
€ 7.00
Margherita
Tomate, mozzarella, fromage râpé, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait
€ 8.00
Margherita doppia mozzarella
Tomate, mozzarella extra, fromage râpé, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait
€ 9.00
Margherita con bufala
Tomate, mozzarella de bufflonne, huile d'olive extra vierge, basilic.
Gluten Lait
€ 10.00
margherita al filetto
Fiordilatte, filets de tomates, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait
€ 9.00
Provola e pepe
Tomate, provola fumée, poivron, fromage râpé, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait
€ 9.00
Cosacca
Tomate, fromage râpé, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait
€ 7.00
Diavola
Tomate, mozzarella, spianata épicée, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait
€ 9.00
Napoli
Tomate, mozzarella, olives noires, anchois, origan, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait
€ 9.00
Capricciosa
Tomate, mozzarella, jambon cuit, artichauts, champignons, olives noires, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait
€ 11.00
Genovese
Provolone fumée, sauce génoise napolitaine obtenue par cuisson lente d'oignons et de bœuf, fromage râpé, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait
€ 11.00
Parmigiana
Fiordilatte, tomate, aubergine parmigiana, fromage râpé, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait
€ 9.00
Pizza e patate
Pizza inspirée du plat napolitain emblématique préparée avec de la crème de pommes de terre, du bacon, du fromage provola fumé, du poivre, de l'huile d'olive extra vierge et du basilic.
Gluten Lait
€ 11.00
Salsiccia e friarielli
Fromage mozzarella, saucisse et brocoli rabe sautés à la poêle avec de l'huile, de l'ail et du piment
Gluten Lait
€ 11.00
A' Merican
Fiordilatte, saucisse et frites
Gluten Lait
€ 9.00
Croccopizza
Provolone fumée, salami napolitain, croquettes de pommes de terre, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait Oeufs
€ 11.00
Mezzaluna
Pizza deux saveurs : moitié Margherita avec filet de bœuf, moitié calzone farcie de tomate, saucisse, champignons, mozzarella, huile d'olive extra vierge, basilic - La pizza ne peut pas être modifiée.
Gluten Lait
€ 11.00
Again
Pizza 4 parfums : saucisson et brocoli rabe, parmigiana, margherita, diavola - La pizza ne peut pas être modifiée.
Gluten Lait
€ 11.00
bomba maradona
Une croûte garnie de ricotta, de fiordilatte, de boulettes de viande napolitaines, d'huile d'olive vierge extra et de basilic. Notre pizza la plus savoureuse du menu, servie comme nous le savons. - Pizza non modifiable.
Gluten Lait Oeufs
€ 12.00
Marinara rinforzata dei Coppola
Tomate, origan, ail, olives noires, tomates cerises semi-séchées, câpres, sauce aux anchois, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Poisson
€ 9.00
Addolcita
Provolone fumée, poivre noir, confiture de tomates maison, le plus vieux fromage pecorino d'Italie, une Sentinelle Slow Food, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait
€ 9.00
Zucca ai quattro formaggi
Crème de potiron, gorgonzola, provola fumée, emmental, saupoudrée de fromage râpé, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait
€ 11.00
Nduja e cipolla
Fiordilatte, nduja, oignon grillé, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait
€ 10.00
Fiocco e pesto di rucola
Fromage mozzarella, huile d'olive extra vierge, basilic. Servi avec prosciutto de la Valteline et pesto de roquette.
Fruits secs Gluten Lait
€ 11.00
Pizza fritta
provola fumée, un filet de tomate, ricotta, grattons napolitains et poivre noir
Gluten Lait
€ 9.00
Ripieno al forno
Tomate, mozzarella, jambon cuit, ricotta, fromage râpé, poivre noir, huile d'olive extra vierge, basilic
Gluten Lait
€ 9.00

DOLCI TIPICI NAPOLETANI

Babba'
BABA NAPOLITAIN IMPRIMÉ DE RHUM
Fruits secs Gluten Lait Oeufs
€ 4.00
babamisu'
Baba napolitain imbibé de café et de rhum, crème de mascarpone, cacao
Gluten Lait Oeufs
€ 4.00
buccaccio del golosone
pan di stelle, latte, panna , cacao
Fruits secs Gluten Lait Moutarde Oeufs
€ 4.00
Tiramisu'
Da una ricetta di famiglia nasce il nostro tiramisu classico al bicchiere Savoiardi inzuppati nel caffe espresso, ricoperti di crema di mascarpone e cacao. Produzione nostra
Fruits secs Gluten Lait Oeufs
€ 4.00
Pastiera napoletana
Pâte brisée, blé cuit, ricotta fraîche, fruits confits et écorces d'agrumes. Produit par Salvatore de Riso.
Gluten Lait Oeufs
€ 5.50

BEVANDE

Acqua san bernardo
gazéifié / naturel
€ 2.50
soft drink
coca cola, fanta, coca cola zero , sprite , molecola, te'
€ 3.50
Brocchetta casa coppola cl 0.25
Vin maison Campanie Falanghina IGT
€ 4.00
Brocchetta casa coppola 0.25
Vin maison Campanie Aglianico IGT
€ 4.00

BIRRE

Stella Artois 0,40
bière blonde belge premium 5,2 % ABV
€ 6.00
Megaride bionda 0.33
La bière artisanale des frères Coppola n'est pas simplement une bière, mais une gorgée de napolitisme.
€ 5.00
Megaride rossa 0.33
La bière artisanale des frères Coppola n'est pas simplement une bière, mais une gorgée de napolitisme.
€ 5.00
Stella Artois 0,20
bière blonde belge premium
€ 4.00
Leffe rouge cl 0.33
Double malt d'abbaye belge 6,6 % vol.
€ 6.00
Franziskaner 0.50
Alcool blanc 5% vol.
€ 6.00

COCKTAILS

Aperol spritz
Apérol, Prosecco, Sprite
€ 6.00
Limoncello spritz
célèbre cocktail du sud à base de limoncello de la côte, prosecco et soda
€ 6.00

CAFFE & AMARI

Caffe' espresso
€ 2.00
CAFFE DECAFFEINATO
€ 2.00
Cappuccino
€ 3.00
amaro de dios
Les amers de Maradona préparés avec du maté argentin
€ 2.00
la chupiteria dei fratelli coppola
limoncello, meloncello
€ 1.00
amaro santo baba'
liqueur de baba
amari
braulio, montenegro, amaro del capo
€ 3.00
Grappa
bianca o barrique
€ 3.00

BULLES

collenovo
vin pétillant
€ 12.00
Oro spumante
Délicat et fin avec des notes de citron vert, d'acacia, de pomme verte et des notes minérales
€ 22.00
Oro rosato
Perlage fin avec des notes de framboise et de fraise des bois
€ 22.00
Oro classico
VIN MOUSSEUX METHODE CLASSIQUE PAS DOSE' Jaune paille intense aux reflets dorés, perlage fin et persistant.
€ 38.00

VINS BLANCS

Casa Coppola
Campania Falangina IGT : Enveloppant et rafraîchissant en bouche, il retrouve des notes de fruits jaunes et exotiques. La finale est élégante et persistante.
€ 12.00
Nestor
GRECO DI TUFO DOCG - Jaune intense, aromatique et avec une bonne saveur et des notes d'agrumes
€ 24.00
Refiano
FIANO DI AVELLINO DOCG - Élégant et délicat, avec des notes minérales et des notes de fruits, des arômes épicés et tropicaux
€ 24.00
Vigna santa vara
IRPINIA FALANGHINA DOC - Un cru de Falanghina cultivé dans les vignobles de la région de Santa Vara, complexe et aromatique, riche en notes exotiques et d'agrumes avec de douces notes de poivre blanc.
€ 25.00
Grancare
GRECO DI TUFO RISERVA DOCG - Intense avec des notes fruitées et minérales, équilibre parfait entre fraîcheur et saveur, enfin le vieillissement en bois rehausse sa structure et son arôme
€ 28.00
Brancato
FIANO DI AVELLINO RISERVA DOCG - Élégant et corsé avec une bonne acidité qui équilibre parfaitement le vin, finale très persistante et épicée
€ 28.00

VINI ROSSI e ROSATI

Casa coppola
Aglianico IGT de Campanie aux notes de fruits rouges mûrs et de petits fruits. Élégant, assez complexe et d'une belle persistance.
€ 12.00
Santo stefano
IRPINIA CAMPI TAURASINI DOC - Rouge rubis intense avec des notes de cerise noire et de réglisse, légèrement épicé
€ 25.00
Taurasi opera mia
TAURASI DOCG - Finale complexe et fruitée, accompagnée de notes épicées, bonne minéralité
€ 40.00
Vela vento
IRPINIA ROSATO DOC - Arômes floraux, avec des notes de cerise griotte et de fraise des bois
€ 22.00
  • Allergènes :
  • Cacahuètes
  • Crustacés
  • Fruits secs
  • Gluten
  • Lait
  • Molusques
  • Poisson
  • Céleri
  • Moutarde
  • Sésame
  • Graines de soja
  • Oeufs
  • Le dioxyde de soufre
  • Lupin