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ANTIPASTI

A' bancarella
Tutto lo street food napoletano in versione mignon. 4 crocche, 4 frittatina classica, 4 arancini con carne e piselli, 4 mozzarella in carrozza
€ 18.00
Sfizio napoletano
Toda la comida callejera napolitana en versión mini. 1 croqueta de patata, 1 arancino con carne, 1 tortilla clásica, 1 mozzarella en carrozza
€ 6.00
Frittatina classica
pasta con salsa bechamel, provola ahumada, guisantes, jamón cocido
€ 6.00
Mozzarella in carrozza
crutón de pan relleno de fiordilatte
€ 6.00
Crocche' di patate
farcito con salame napoletano, provola affumicata, grana padano DOP
€ 6.00
Bruschetta al datterino
(5 unidades) de bruschetta con tomates datterino rojos sicilianos, ajo, orégano, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP Terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 12.00
Parmigiana di melanzane
preparado con tomates San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, Grana Padano DOP
€ 12.00
Bufala e culatta
Mozzarella di bufala Campana DOP 125g, culatta producida en Zibello por Azienda Gualerzi
€ 12.00
Salumi misti
salchicha roja picante sazonada del presidium slow food de Castelpoto, mortadela favola, coppa di Parma IGP, jamón cocido asado de alta calidad de la empresa De Bosses
€ 14.00
Mozzarella caprese
Bocado de mozzarella de búfala DOP 125g, tomate datterino rojo siciliano, orégano, aceite de oliva virgen extra y albahaca.
€ 10.00
bocconcino mozzarella
Mozzarella de búfala de Campania DOP 125g
€ 6.00
polpo all'insalata
*Pulpo aderezado con aceite de oliva virgen extra DOP, zumo de limón y perejil
€ 14.00
pepata di cozze
Mejillones Italianos con Pimienta y Limón (Según disponibilidad del mercado)
€ 14.00

LA PASTA

Scialatielli alla coppola
Pasta fresca con tomates San Marzano DOP, tomates cherry, almejas, mejillones, *calamares, *pulpo de Mazara del Vallo, *gambas y perejil
€ 20.00
spaghettone alle vongole
Espaguetis con queso Gragnano IGP de la fábrica de pasta Gerardo de Nola, almejas y tomates datterino rojos sicilianos, perejil
€ 22.00
Pasta e patate della tradizione
pasta mixta de Gragnano IGP Pastificio Gerardo di Nola, con crema de patatas, Grana Padano DOP, provola ahumada, teñida con tomates San Marzano DOP, albahaca
€ 14.00
Ziti al ragu' napoletano
Ziti con ragú napolitano preparado según la receta tradicional familiar con tiras de carne de res, queso Grana Padano DOP rallado y albahaca
€ 14.00
Scialatielli allo scarpariello
Pasta fresca con salsa de tomate San Marzano DOP, tomates cherry, mezclados durante la cocción con Grana Padano DOP, Pecorino Romano DOP y albahaca.
€ 14.00

SECONDI

Frittura gamberi e calamari
Comida frita preparada con calamares y langostinos argentinos
€ 22.00
Salsiccia e friarielli
salchicha de cerdo servida con brócoli napolitano
€ 14.00
Grigliata di pesce
Preparado a la plancha con calamares, filete de lubina fresca * Gambas argentinas
€ 22.00
Polpetta napoletana
Albóndigas de ternera con tomates San Marzano DOP, Grana Padano DOP, albahaca.
Gluten Huevos
€ 14.00

CONTORNI

PATATINE FRITTE
€ 6.00
FRIARIELLI NAPOLETANI
* brócoli salteado en una sartén con aceite, ajo y guindilla
€ 7.50
VERDURE ALLA GRIGLIA
berenjenas, calabacines, tomates cobrizos, aceite de oliva virgen extra y sal
€ 6.00
INSALATA MISTA
ensalada mixta con tomates cherry
€ 6.00

PIZZAS TRADICIONALES

Marinara
tomate, ajo, orégano silvestre, aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca.,
€ 7.00
Margherita
Tomates San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, grana padano DOP, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 8.00
Bufala DOP
Tomates San Marzano DOP, mozzarella de búfala de Campania DOP, Grana Padano DOP, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP Terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 12.00
Provola e pepe con cilentana
Tomates San Marzano DOP, queso provola ahumado, pimienta negra, queso cacioricotta añejo Cilento, Baluarte Slow Food, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP Terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 12.00
Verace
Tomate datterino rojo siciliano, mozzarella de búfala DOP de Campania, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP de Terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 14.00
Cantabrico
puré de tomate amarillo Piennolo DOP, fiordilatte dei Monti, aceitunas Taggiasca, alcaparras Pantelleria IGP, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP Terra di Bari Castel del Monte, albahaca. Anchoas del Cantábrico, sin cocer.
€ 14.00
Ortolana a modo nostro
fiordilatte dei Monti, friarielli napolitanos artesanales, alcachofas asadas, berenjenas napolitanas fritas en una sartén con ajo, aceite y tomates San Marzano DOP, champiñones frescos, aceitunas Taggiasca, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP Terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 14.00
Melanzane e cacioricotta
fiordilatte dei Monti, berenjenas napolitanas fritas en sartén con ajo, aceite y tomates San Marzano DOP, Grana Padano DOP, cacioricotta de Cilento añeja Slow Food Presidium, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP Terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 14.00
Quattro formaggi campana
Mozzarella de búfala DOP de Campania, provolone del Mónaco DOP, azul de búfalo, cacioricotta de Cilento condimentada (un Baluarte de Slow Food), aceite de oliva virgen extra ecológico DOP de Terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 14.00
Diavola
Tomates San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, spianata calabresa picante, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 12.00
nduja e stracciatella
Tomates San Marzano DOP, nduja di spilinga, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP terra di Bari Castel del Monte y albahaca. Stracciatella pugliese cuando no está cocida.
€ 14.00
rossa di Castelpoto
Tomates San Marzano DOP, mozzarella de búfala de Campania DOP, salchicha roja especiada de Castelpoto, Slow Food Presidium, Conciato Romano (el queso pecorino más antiguo de Italia) elaborado por la empresa Agriturismo Le Campestre de Caserta, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP Terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 14.00
Capricciosa
Tomates San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, jamón cocido, alcachofas asadas, champiñones, aceitunas Taggiasca, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP Terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 14.00
Carrettiera
provola ahumada, brócoli napolitano salteado con ajo, aceite y guindilla, salchicha napolitana, aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca.
€ 14.00
Salsiccia e provolone del monaco
Tomates San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, salchicha napolitana punta de cuchillo, provolone del monaco DOP, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 14.00
Troppo napoletana
Crema de tarallo napolitana, fiordilatte dei Monti, salami napolitano. Fuera de la cocina: mechones de ricotta y crumble de tarallo napolitano, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 14.00
Favolosa
fiordilatte dei Monti, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP terra di bari Castel del Monte y albahaca. Fuera de la cocina: mortadela favola del salumificio Palmieri, stracciatella pugliese, pesto y pistachos picados.
€ 16.00
Cotto alla brace e peperoni
Provola ahumada, jamón cocido asado de alta calidad de la empresa De Bosses, pimientos ahogados, Parmigiano Reggiano DOP, albahaca, aceite de oliva virgen extra orgánico DOP Terra di Bari Castel del Monte.
€ 14.00
Culatta e stracciatella
focaccia con paté de aceitunas taggiasca y datterino rojo siciliano. Fuera de la cocina: stracciatella pugliese, culatta producida en Zibello, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 16.00
Pizza fritta
Provola ahumada, un toque de tomate, ricotta, chicharrones napolitanos y pimienta negra
€ 14.00
Ripieno con salame
Tomate, fiordilatte, salami napolitano, ricotta, Grana Padano DOP rallado, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra y albahaca fresca.
€ 13.00

DULCES TÍPICOS NAPOLITANOS

TIRAMISU'
Da una ricetta di famiglia nasce il nostro tiramisu classico al bicchiere Savoiardi inzuppati nel caffe espresso, ricoperti di crema di mascarpone e cacao. Produzione nostra
Frutos secos Lácteos
€ 7.00
ROCHER AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE
pastel con chocolate y avellanas quebradizas
€ 7.00
DELIZIA
Bizcocho con corazón de crema pastelera con jugo de limón, cubierto con una salsa aromatizada con cáscaras de limón costeño. Producida por Salvatore De Riso.
€ 7.00
PASTIERA NAPOLETANA
Masa quebrada, trigo cocido, ricota fresca, fruta confitada y piel de cítricos. Salvatore de riso producción
€ 7.00
RON BABA 'AL
BABA NEAPOLITANA REMOJADA CON RON
Frutos secos Lácteos
€ 6.00

BEVANDE

ACQUA S BERNARO 50CL
carbonatadas / naturales
€ 2.50
BIBITE IN VETRO
coca cola, fanta, coca cola zero , sprite
€ 4.00
THE SAN BERNARDO
limone- pesca
€ 4.00

CERVEZAS CASERAS

BIRRA ARTIGIANALE SPINA
PROMEDIO
€ 6.00
BIRRA ARTIGIANALE SPINA
PEQUEÑA
€ 4.00
AMARANTA TRADITIONAL BOCK
€ 6.50
EDENBLANCHE BELGIAN WITBIER
€ 6.50
DNA PACIFIC ALE
sin gluten
€ 7.00
IPA FEVER DDH AMERICAN DOUBLE IPA
€ 7.00
BLANCHE
€ 6.00
NATAVOT LAGER 0.33
€ 6.00
NATAVOT RED 0.33
€ 6.00
CAP E FIERR STRONG LAGER
€ 6.00
PALIATA IMPERIAL STOUT
€ 6.00
CUORE DI NAPOLI AMERICAN PALE ALE
€ 6.00

APERITIVO Y VINO POR COPA

APEROL SPRITZ
€ 7.00
LIMONCELLO SPRITZ
famoso coctel sureño elaborado con limoncello de la costa, prosecco y soda
€ 7.00
CALICE DI FALANGHINA
€ 6.00
CALICE DI PROSECCO
€ 6.00
CALICE DI AGLIANICO
€ 6.00

CAFFE & AMARI

CAFFE ESPRESSO
€ 2.00
CAFFE DECAFFEINATO
€ 2.00
CAPPUCCINO
€ 3.00
AMARI
MONTENEGRO, BRAULIO, AMARO DEL CAPO
€ 4.00
GRAPPA BIANCA
€ 4.00
GRAPPA GIALLA
€ 4.00
LICORES DE LA COSTA
limoncello, meloncello, manzana
€ 4.00
COPERTO
Servicio
€ 2.50

BURBUJAS

ORO SPUMANTE
vino espumoso
€ 22.00
ORO BRUT ROSE'
vino rosado espumoso
€ 22.00
ORO CLASSICO
vino espumoso clásico pa dosis'
€ 38.00

VINOS BLANCOS

FALANGHINA LILA
seco, afrutado
€ 22.00
NESTOR GRECO DI TUFO
salado y mineral
€ 26.00
REFIANO FIANO DI AVELLINO
mineral y cítrico
€ 26.00
VIGNA SANTA VARA
Cru' di Falanghina complejo y notas cítricas aromáticas
€ 30.00
GRANCARE
toba griega reserva, afrutado y mineral
€ 35.00
BRANCATO
fiano di Avellino reserva, sabor persistente y especiado
€ 35.00

VINOS ROSADOS

VELA VENTO VULCANO
fresco, aromático y afrutado
€ 22.00

VINOS TINTOS

AGLIANICO TERRA DEL VARO
regusto especiado, aromático y afrutado
€ 22.00
SANTO STEFANO CAMPI TAURASINI
afrutado y especiado con toques de regaliz
€ 30.00
TAURASI OPERA MIA
toques de frutos del bosque, notas balsámicas y especiadas
€ 40.00
  • Alérgenos:
  • Cacahuetes
  • Crustáceos
  • Frutos secos
  • Gluten
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Pescado
  • Apio
  • Mostaza
  • Sésamo
  • Soja
  • Huevos
  • Dióxido de azufre
  • Lupino