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ANTIPASTI VERACI, DI MARE E FRITTI

COPERTO
Service
€ 2.50
Sfizio napoletano
Das gesamte neapolitanische Streetfood in einer Mini-Version. 1 Kartoffelkrokette, 1 Arancino mit Fleisch, 1 klassisches Omelette, 1 Mozzarella in Carrozza
Gluten Milch Eier
€ 4.00
Frittatina classica
Bucatini, Béchamelsauce, geräucherter Provola-Käse, Erbsen, gekochter Schinken, geriebener Käse und Pfeffer
Gluten Milch
€ 4.00
Mozzarella in carrozza
Brotcroutons gefüllt mit Fiordilatte
Gluten Milch Eier
€ 4.00
Crocche' di patate
gefüllt mit Salami, geräucherter Provola, geriebenem Käse, Pfeffer
Gluten Milch Eier
€ 4.00
Bruschetta
zwei Bruschettas mit Kirschtomaten, Knoblauch, Oregano, nativem Olivenöl extra und Basilikum
Gluten
€ 4.00
Parmigiana di melanzane
Tomaten, Mozzarella, geriebener Käse, Basilikum
Gluten Milch
€ 7.00
O’ murzill’ e baccalà
*mehlierte und gebratene Kabeljaufilets
Gluten Fisch
€ 8.00
Saute' cozze e tarallo
Venusmuscheln, Miesmuscheln, natives Olivenöl extra, Chili, Petersilie
Erdnüsse Trockenobst Gluten Weichtiere
€ 7.00
Polpo all'insalata
*Oktopus gewürzt mit nativem Olivenöl extra DOP, Zitronensaft und Petersilie
Weichtiere
€ 11.00
Alici fritte
*mehlierte Sardellenfilets, gebraten mit Salz und Pfeffer
Gluten Fisch
€ 8.00

LA SALUMERIA

La mozzarella
Büffelmilch-Mozzarella 125g
Milch
€ 8.00
Tagliere di salumi e formaggi
Fiocco della Valtellina, spianata piccante, cicoli napoletani, provolone del Monaco, pecorino bagnolese
Milch
€ 10.00
Crudo e mozzarella
125g Büffelmilchmozzarella und Fiocco della Valtellina Rohschinken
Milch
€ 10.00

LA PASTA

Spaghettone alle vongole
Spaghetti, Venusmuscheln, Kirschtomaten, Petersilie
Gluten Weichtiere
€ 18.00
Scialatielli alla coppola
Scialatielli mit Kirschtomaten, *Venusmuscheln, *Miesmuscheln, *Tintenfisch, *Oktopus, *Garnelen und Petersilie
Krebstiere Gluten Weichtiere Fisch
€ 14.00
Ziti al ragu' napoletano
Ziti mit neapolitanischem Ragù zubereitet nach traditionellem Familienrezept mit Rindfleischstreifen, geriebenem Käse und Basilikum
Gluten Milch
€ 12.00
Pasta e patate della tradizione
gemischte Nudeln, mit Kartoffelcreme, geriebenem Käse, geräucherter Provola, garniert mit Tomaten, Basilikum
Gluten Milch
€ 10.00
Maccheroni alla genovese
Makkaroni mit Genueser Sauce aus langsam gegarten Zwiebeln und Rindfleisch, bestreut mit geriebenem Käse und Basilikum
Gluten Milch
€ 11.00
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi, Tomaten, Mozzarella, bestreut mit geriebenem Käse, Basilikum
Gluten Milch
€ 10.00

SECONDI

*Frittura gamberi e calamari
frittiertes Essen mit Tintenfisch und Garnelen zubereitet
Krebstiere Gluten Fisch
€ 18.00
*Grigliata di pesce
Gegrillt zubereitet mit Tintenfisch, frischem Wolfsbarschfilet * argentinischen Garnelen
Krebstiere Weichtiere Fisch
€ 22.00
Spigola alla mediterranea
Kirschtomaten, Oliven, Kapern, natives Olivenöl extra, Basilikum
Fisch
€ 14.00
Polpetta napoletana
Rindfleischbällchen mit Tomaten, geriebenem Käse und Basilikum.
Gluten Milch Eier
€ 10.00
Cotoletta napoletana
Hähnchenschnitzel serviert mit Auberginen nach neapolitanischer Art
Gluten Milch Eier
€ 10.00
Tagliata di manzo
Rucola-Pesto, Kirschtomaten und Bagnolese-Pecorino-Käse
Milch
€ 18.00
Salsiccia e friarielli
Neapolitanische Wurst, serviert mit *Friarielli, zubereitet mit Knoblauch, Öl und Chili.
€ 10.00

CONTORNI

*Patatine fritte
* Pommes frites
€ 4.00
Melanzane alla napoletana
zubereitet mit Tomaten, geriebenem Käse, Basilikum
Milch
€ 4.00
Verdure griglia
Auberginen, Zucchini, natives Olivenöl extra und Salz
€ 4.00
Friarielli napoletani
* In einer Pfanne mit Öl, Knoblauch und Chilischote angebratener Brokkoli
€ 4.00
Insalata misticanza
gemischter Salat
€ 4.00

LA PIZZERIA DEI FRATELLI COPPOLA

Marinara
Tomaten, Knoblauch, Oregano, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten
€ 7.00
Margherita
Tomaten, Mozzarella, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 8.00
Margherita doppia mozzarella
Tomaten, extra Mozzarella, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00
Margherita con bufala
Tomaten, Büffelmilchmozzarella, natives Olivenöl extra, Basilikum.
Gluten Milch
€ 10.00
margherita al filetto
Fiordilatte, Tomatenfilets, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00
Provola e pepe
Tomaten, geräucherter Provola, Paprika, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00
Cosacca
Tomaten, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 7.00
Diavola
Tomate, Mozzarella, würzige Spianata, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00
Napoli
Tomaten, Mozzarella, schwarze Oliven, Sardellen, Oregano, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00
Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Artischocken, Champignons, schwarze Oliven, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 11.00
Genovese
Geräucherter Provola, neapolitanische Genueser Sauce, die durch langsames Kochen von Zwiebeln und Rindfleisch gewonnen wird, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 11.00
Parmigiana
Fiordilatte, Tomate, Auberginen-Parmigiana, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00
Pizza e patate
Pizza, inspiriert vom legendären neapolitanischen Gericht, zubereitet mit Kartoffelcreme, Speck, geräuchertem Provola-Käse, Pfeffer, nativem Olivenöl extra und Basilikum.
Gluten Milch
€ 11.00
Salsiccia e friarielli
Mozzarella, Wurst und Stängelkohl in einer Pfanne mit Öl, Knoblauch und Chili sautiert
Gluten Milch
€ 11.00
A' Merican
Fiordilatte, Wurst und Pommes Frites
Gluten Milch
€ 9.00
Croccopizza
Geräucherte Provola, neapolitanische Salami, Kartoffelkroketten, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch Eier
€ 11.00
Mezzaluna
Pizza mit zwei Geschmacksrichtungen: halbe Margherita mit Filetsteak, halbe Calzone gefüllt mit Tomaten, Wurst, Champignons, Mozzarella, nativem Olivenöl extra, Basilikum – Pizza kann nicht verändert werden.
Gluten Milch
€ 11.00
Again
Pizza mit 4 Geschmacksrichtungen: Wurst und Brokkoli Rabe, Parmigiana, Margherita, Diavola – Pizza kann nicht geändert werden.
Gluten Milch
€ 11.00
bomba maradona
Ein Boden gefüllt mit Ricotta, Fiordilatte, neapolitanischen Fleischbällchen, nativem Olivenöl extra und Basilikum. Unsere pikanteste Pizza auf der Speisekarte, serviert, wie nur wir es können. – Die Pizza kann nicht verändert werden.
Gluten Milch Eier
€ 12.00
Marinara rinforzata dei Coppola
Tomaten, Oregano, Knoblauch, schwarze Oliven, halbgetrocknete Kirschtomaten, Kapern, Sardellensauce, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Fisch
€ 9.00
Addolcita
Geräucherter Provola, schwarzer Pfeffer, hausgemachte Tomatenmarmelade, der älteste Pecorino-Käse Italiens, ein Slow Food Presidio, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00
Zucca ai quattro formaggi
Kürbiscreme, Gorgonzola, geräucherter Provola, Emmentaler, bestreut mit geriebenem Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 11.00
Nduja e cipolla
Fiordilatte, Nduja, gegrillte Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 10.00
Fiocco e pesto di rucola
Mozzarella-Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum. Serviert mit Veltliner Prosciutto und Rucola-Pesto.
Trockenobst Gluten Milch
€ 11.00
Pizza fritta
geräucherter Provola, ein Spritzer Tomaten, Ricotta, neapolitanische Grieben und schwarzer Pfeffer
Gluten Milch
€ 9.00
Ripieno al forno
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Ricotta, geriebener Käse, schwarzer Pfeffer, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00

DOLCI TIPICI NAPOLETANI

Babba'
NEAPOLITAN BABA MIT RUM GETROCKNET
Trockenobst Gluten Milch Eier
€ 4.00
babamisu'
Neapolitanischer Baba getränkt in Kaffee und Rum, Mascarponecreme, Kakao
Gluten Milch Eier
€ 4.00
buccaccio del golosone
pan di stelle, latte, panna , cacao
Trockenobst Gluten Milch Senf Eier
€ 4.00
Tiramisu'
Da una ricetta di famiglia nasce il nostro tiramisu classico al bicchiere Savoiardi inzuppati nel caffe espresso, ricoperti di crema di mascarpone e cacao. Produzione nostra
Trockenobst Gluten Milch Eier
€ 4.00
Pastiera napoletana
Mürbeteig, gekochter Weizen, frischer Ricotta, kandierte Früchte und Zitrusschalen. Hergestellt von Salvatore de Riso.
Gluten Milch Eier
€ 5.50

BEVANDE

Acqua san bernardo
kohlensäurehaltig / naturbelassen
€ 2.50
soft drink
coca cola, fanta, coca cola zero , sprite , molecola, te'
€ 3.50
Brocchetta casa coppola cl 0.25
Campania Falanghina IGT Hauswein
€ 4.00
Brocchetta casa coppola 0.25
Campania Aglianico IGT Hauswein
€ 4.00

BIRRE

Stella Artois 0,40
Belgisches Premium-Lagerbier, 5,2 % ABV
€ 6.00
Megaride bionda 0.33
Das Craft Beer der Coppola-Brüder ist nicht einfach nur ein Bier, sondern ein Schluck Neapolitanismus.
€ 5.00
Megaride rossa 0.33
Das Craft Beer der Coppola-Brüder ist nicht einfach nur ein Bier, sondern ein Schluck Neapolitanismus.
€ 5.00
Stella Artois 0,20
belgisches Premium-Lager
€ 4.00
Leffe rouge cl 0.33
Belgisches Abbey Double Malt 6,6 % vol
€ 6.00
Franziskaner 0.50
Weißalkohol 5% vol
€ 6.00

COCKTAILS

Aperol spritz
Aperol, Prosecco, Sprite
€ 6.00
Limoncello spritz
Berühmter Südstaaten-Cocktail mit Limoncello von der Küste, Prosecco und Limonade
€ 6.00

CAFFE & AMARI

Caffe' espresso
€ 2.00
CAFFE DECAFFEINATO
€ 2.00
Cappuccino
€ 3.00
amaro de dios
Maradonas Bitter, zubereitet mit argentinischem Yerba Mate
€ 2.00
la chupiteria dei fratelli coppola
Limoncello, Meloncello
€ 1.00
amaro santo baba'
Baba-Likör
amari
braulio, montenegro, amaro del capo
€ 3.00
Grappa
bianca o barrique
€ 3.00

BLÄSCHEN

collenovo
Sekt
€ 12.00
Oro spumante
Zart und fein mit Noten von Limette, Akazie, grünem Apfel und mineralischen Noten
€ 22.00
Oro rosato
Feine Perlage mit einem Hauch von Himbeere und Walderdbeere
€ 22.00
Oro classico
SEKT KLASSISCHE METHODE PAS DOSE' Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
€ 38.00

WEISSWEINE

Casa Coppola
Campania Falangina IGT: Am Gaumen umhüllend und erfrischend, mit Anklängen von gelben und exotischen Früchten. Der Abgang ist elegant und recht anhaltend.
€ 12.00
Nestor
GRECO DI TUFO DOCG – Intensives Gelb, aromatisch und mit gutem Geschmack und Zitrusnoten
€ 24.00
Refiano
FIANO DI AVELLINO DOCG – Elegant und delikat, mit mineralischen Noten und einem Hauch von Früchten, Gewürzen und tropischen Aromen
€ 24.00
Vigna santa vara
IRPINIA FALANGHINA DOC – Ein Cru aus Falanghina, angebaut in den Weinbergen der Gegend von Santa Vara, komplex und aromatisch, reich an exotischen Zitrusnoten mit süßen Anklängen von weißem Pfeffer.
€ 25.00
Grancare
GRECO DI TUFO RISERVA DOCG – Intensiv mit fruchtigen und mineralischen Noten, perfekte Balance zwischen Frische und Geschmack, schließlich verstärkt die Reifung im Holz seine Struktur und sein Aroma
€ 28.00
Brancato
FIANO DI AVELLINO RISERVA DOCG – Elegant und vollmundig mit guter Säure, die das perfekte Gleichgewicht des Weines ausgleicht, sehr anhaltender und würziger Abgang
€ 28.00

VINI ROSSI e ROSATI

Casa coppola
Campania Aglianico IGT mit Noten von reifen roten Beeren und kleinen Beeren. Elegant, recht komplex und mit guter Nachhaltigkeit.
€ 12.00
Santo stefano
IRPINIA CAMPI TAURASINI DOC – Intensives Rubinrot mit Anklängen von Schwarzkirsche und Lakritz, leicht würzig
€ 25.00
Taurasi opera mia
TAURASI DOCG – Komplex und fruchtig im Abgang, begleitet von würzigen Noten, gute Mineralität
€ 40.00
Vela vento
IRPINIA ROSATO DOC – Blumige Aromen mit einem Hauch von Sauerkirsche und Walderdbeeren
€ 22.00
  • Allergene:
  • Erdnüsse
  • Krebstiere
  • Trockenobst
  • Gluten
  • Milch
  • Weichtiere
  • Fisch
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Sojabohnen
  • Eier
  • Schwefeldioxid
  • Lupin