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STREET MOOD friggitoria napoletana

COPERTO
Service
€ 2.50
Sfizio napoletano
Das gesamte neapolitanische Streetfood in einer Mini-Version. 1 Kartoffelkrokette, 1 Arancino mit Fleisch, 1 klassisches Omelette, 1 Mozzarella in Carrozza
€ 6.00
Frittatina classica
Bucatini, Béchamelsauce, geräucherter Provola-Käse, Erbsen, gekochter Schinken, Parmesan und Pfeffer
€ 6.00
Mozzarella in carrozza
Brotcroutons gefüllt mit Fiordilatte
€ 6.00
Crocche' di patate
gefüllt mit neapolitanischer Salami, geräuchertem Provola, Grana Padano DOP, Pfeffer
€ 6.00
O’ murzill’ e baccalà
*mehlierte und gebratene Kabeljaufilets
€ 8.00
Alici fritte
*mehlierte Sardellenfilets, gebraten mit Salz und Pfeffer
€ 8.00
A' bancarella
Vorspeise zum Teilen: Das gesamte neapolitanische Streetfood in Miniaturform. 4 Kroketten, 4 klassische Frittatinas, 4 Arancini mit Fleisch und Erbsen, 4 Mozzarella in Carrozza.
€ 18.00

CLASSICI CON STILE "mix di mare, terra e orto"

Bocconcino mozzarella
Büffelmozzarella aus Kampanien DOP 125g
€ 6.00
Mozzarella di bufala e crudo
125g Büffelmozzarella DOP aus Kampanien von Palato Bufalino und Rohschinken von Fiocco della Valtellina
€ 8.00
Bruschetta
zwei Bruschettas mit Kirschtomaten, Knoblauch, Oregano, nativem Olivenöl extra und Basilikum
€ 6.00
Parmigiana di melanzane
mit San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte dei Monti, Grana Padano DOP, Basilikum
€ 8.00
Friarielli napoletani
* In einer Pfanne mit Öl, Knoblauch und Chilischote angebratener Brokkoli
€ 6.00
Saute' napoletano
Venusmuscheln, Miesmuscheln, natives Olivenöl extra, Chili und zerbröselter neapolitanischer Tarallo
€ 8.00
Polpo all'insalata
*Oktopus gewürzt mit nativem Olivenöl extra DOP, Zitronensaft und Petersilie
€ 10.00

LA PASTA

Spaghettone alle vongole
Gragnano g.g.A. Spaghetti aus der Nudelfabrik Gerardo in Nola, mit Venusmuscheln, Kirschtomaten und Petersilie
€ 22.00
Scialatielli alla coppola
Frische Pasta mit San Marzano DOP Tomaten, Kirschtomaten, *Venusmuscheln, *Miesmuscheln, *Tintenfisch, *Mazara del Vallo Baby-Oktopus, *Garnelen und Petersilie
€ 20.00
Pasta e patate della tradizione
gemischte Pasta aus Gragnano IGP Pastificio Gerardo di Nola, mit Kartoffelcreme, Grana Padano DOP, geräuchertem Provola, gebeizt mit San Marzano DOP-Tomaten, Basilikum
€ 14.00
Ziti al ragu' napoletano
Ziti mit neapolitanischem Ragù zubereitet nach traditionellem Familienrezept mit Rindfleischstreifen, geriebenem Grana Padano DOP und Basilikum
€ 14.00

SECONDI

*Frittura gamberi e calamari
frittiertes Essen mit Tintenfisch und Garnelen zubereitet
€ 22.00
*Grigliata di pesce
Gegrillt zubereitet mit Tintenfisch, frischem Wolfsbarschfilet * argentinischen Garnelen
€ 22.00
Salsiccia e friarielli
Neapolitanische Wurst, serviert mit *Friarielli, zubereitet mit Knoblauch, Öl und Chili.
€ 14.00
Polpetta napoletana
Rindfleischbällchen mit San Marzano DOP-Tomaten, Grana Padano DOP, Basilikum.
Gluten Eier
€ 14.00

CONTORNI

Patatine
* Pommes frites
€ 4.00
Melanzane alla napoletana
zubereitet mit San Marzano DOP Tomaten, Basilikum und Grana Padano DOP
€ 4.00
Verdure griglia
Auberginen, Zucchini, natives Olivenöl extra und Salz
€ 4.00
Insalata misticanza
gemischter Salat
€ 4.00

LA PIZZERIA DEI FRATELLI COPPOLA

MARINARA
San Marzano DOP-Tomaten, Knoblauch, Oregano, Terra di Bari DOP-Olivenöl extra vergine, Basilikum
€ 7.00
MARINARA RINFORZATA dei Coppola
San Marzano DOP-Tomaten, Oregano, Knoblauch, Taggiasca-Oliven, confierte Kirschtomaten, Pantelleria g.g.A.-Kapern, Sardellensauce von der Antica Marineria-Familie Gallo, Terra di Bari DOP-Olivenöl extra vergine, Basilikum
€ 10.00
MARGHERITA
San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte dei Monti, Grana Padano DOP, Terra di Bari DOP extra natives Olivenöl, Basilikum
€ 8.00
COSACCA
San Marzano DOP-Tomaten, Grana Padano DOP-Käse, Bagnolese-Pecorino-Käse, Terra di Bari DOP-Olivenöl extra vergine, Basilikum
€ 7.00
PROVOLA E PEPE ADDOLCITA
Geräucherter Provola-Käse, schwarzer Pfeffer, hausgemachte San Marzano DOP-Tomatenmarmelade, der älteste Pecorino-Käse Italiens, ein Slow Food Presidio, natives Olivenöl extra Terra di Bari DOP, Basilikum
€ 10.00
GIALLA PROVOLA E PEPE
Gelbes Kirschtomatenpüree, geräucherter Provola-Käse, schwarzer Pfeffer, Bagnolese-Pecorino-Käse, extra natives Olivenöl Terra di Bari DOP, Basilikum
€ 12.00
BUFALA DOP
San Marzano DOP-Tomaten, Büffelmozzarella aus Kampanien DOP, Grana Padano DOP, Bio-Olivenöl extra vergine DOP Terra di Bari Castel del Monte und Basilikum.
€ 12.00
PIENNOLO DOP
Fiordilatte dei Monti, Piennolo del Vesuvio DOP Kirschtomaten, Terra di Bari DOP extra natives Olivenöl, Basilikum
€ 12.00
QUATTRO FORMAGGI CAMPANA
Büffelmozzarella aus Kampanien DOP, Provolone del Monaco DOP, Büffelblauschimmelkäse, gereifter Cacioricotta aus Cilento (ein Slow Food-Präsidium), extra natives Olivenöl Terra di Bari DOP und Basilikum.
€ 14.00
DIAVOLA CALABRESE
San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte dei Monti-Mozzarella, würzige kalabrische Spianata, Terra di Bari DOP-Olivenöl extra vergine, Basilikum
€ 10.00
NDUJA DI SPILINGA
San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte aus den Bergen, Nduja aus Spilinga, Terra di Bari DOP-Olivenöl extra vergine, Basilikum
€ 9.50
CASTELPOTO E STRACCIATELLA
San Marzano DOP-Tomaten, würzige, gereifte rote Wurst aus Castelpoto (ein Produkt des Slow Food Presidio), natives Olivenöl extra Terra di Bari DOP, Basilikum. Apulischer Stracciatella-Käse, roh gelassen.
€ 14.00
FIOCCO E PESTO DI RUCOLA
Fiordilatte dei Monti-Käse, natives Olivenöl extra Terre di Bari DOP und Basilikum. Beim Kochen werden Valtellina Fiocco Prosciutto und Rucola-Pesto hinzugefügt.
€ 13.00
SALSICCIA E PROVOLONE DEL MONACO
San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte dei Monti-Käse, Neapelwurst, Provolone del Monaco DOP-Käse, schwarzer Pfeffer, Terra di Bari DOP-Olivenöl extra vergine, Basilikum
€ 12.00
CAPRICCIOSA
San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte dei Monti-Mozzarella, gerösteter Kochschinken, geröstete Artischocken, sautierte frische Pilze, Taggiasca-Oliven, Terra di Bari DOP-Olivenöl extra vergine, Basilikum
€ 14.00
CARRETTIERA
Geräucherter Provola-Käse, *gebratener Stängelkohl mit Knoblauch, Öl, Chili, neapolitanische Wurst, natives Olivenöl extra Terra di Bari DOP
€ 14.00
MELANZANE E CACIORICOTTA
Fiordilatte dei Monti, gebratene Auberginenpilze mit Knoblauch, Öl und San Marzano DOP-Tomaten, gereifter Cilento-Cacioricotta (ein Slow Food-Präsidium), Terra di Bari DOP-Olivenöl extra vergine und Basilikum.
€ 12.00
ZUCCA E FUNGHI
Fiordilatte dei Monti, Kürbiscreme, sautierte frische Pilze, Grana Padano DOP, Terra di Bari DOP extra natives Olivenöl, Basilikum
€ 11.00
TONNO ALLETTERATO E CIPOLLA DI MONTORO
Fiordilatte dei Monti-Käse, gegrillte Montoro-Zwiebel, Thunfisch der Familie Antica Marineria Gallo, Terra di Bari DOP-Olivenöl extra vergine, Basilikum
€ 12.00
MONACHINA GOURMET
Fiordilatte, hausgemachte Taggiasca-Olivencreme, Eskariol, Kapern aus Pantelleria g.g.A., Pinienkerne, Sardellen in Öl, Rosinen, natives Olivenöl extra Terra di Bari DOP, Basilikum
€ 13.00
PIZZA FRITTA
geräucherter Provola, ein Spritzer Tomaten, Ricotta, neapolitanische Grieben und schwarzer Pfeffer
€ 12.00
RIPIENO AL FORNO
San Marzano DOP-Tomaten, Fiordilatte dei Monti-Mozzarella, gerösteter Kochschinken, Ricotta-Käse, geriebener Grana Padano DOP-Käse, schwarzer Pfeffer, Terra di Bari DOP-Olivenöl extra vergine, Basilikum
€ 12.00

DOLCI TIPICI NAPOLETANI

Babba'
NEAPOLITAN BABA MIT RUM GETROCKNET
Trockenobst Milch
€ 4.00
Tiramisu'
Da una ricetta di famiglia nasce il nostro tiramisu classico al bicchiere Savoiardi inzuppati nel caffe espresso, ricoperti di crema di mascarpone e cacao. Produzione nostra
Trockenobst Milch
€ 5.00
Pastiera napoletana
Mürbeteig, gekochter Weizen, frischer Ricotta, kandierte Früchte und Zitrusschalen. Hergestellt von Salvatore de Riso.
€ 5.50
Cioccociok
Schokoladenkuchen mit Kokosfüllung, Schokoladenherz auf Keksboden
€ 7.50
Delizia al limone
Biskuitkuchen mit einem Herzen aus Pudding mit Zitronensaft, überzogen mit einer Soße, die mit Küstenzitronenschalen aromatisiert ist. Produziert von Salvatore De Riso.
€ 7.50

BEVANDE

Acqua san bernardo
kohlensäurehaltig / naturbelassen
€ 2.50
soft drink
coca cola, fanta, coca cola zero , sprite , molecola
€ 4.00
THE SAN BERNARDO
limone- pesca
€ 4.00
Brocchetta casa coppola cl 0.25
Campania Falanghina IGT Hauswein
€ 6.00
Brocchetta casa coppola 0.25
Campania Aglianico IGT Hauswein
€ 6.00

HAUSGEMACHTE BIER

Stella Artois 0,40
Belgisches Premium-Lagerbier, 5,2 % ABV
€ 6.00
Stella Artois 0,20
belgisches Premium-Lager
€ 4.00
Leffe rouge cl 0.33
Belgisches Abbey Double Malt 6,6 % vol
€ 6.00
Franziskaner 0.50
Weißalkohol 5% vol
€ 6.00

BIRRE IN BOTTIGLIA

Megaride bionda 0.33
Das Craft Beer der Coppola-Brüder ist nicht einfach nur ein Bier, sondern ein Schluck Neapolitanismus.
€ 5.00
Megaride rossa 0.33
Das Craft Beer der Coppola-Brüder ist nicht einfach nur ein Bier, sondern ein Schluck Neapolitanismus.
€ 5.00
Leffe blonde cl 0.33
belgian blond
€ 5.00
Leffe triple cl 0.33
Belgisches Abbey Double Malt 8,5 % vol
€ 5.00
Goose ipa
IPA 5,9 % vol
€ 5.00
Corona extra
Mexikanisches helles Lager
€ 4.00
corona zero
kein Alkohol
€ 4.00

COCKTAILS

APEROL SPRITZ
€ 7.00
LIMONCELLO SPRITZ
Berühmter Südstaaten-Cocktail mit Limoncello von der Küste, Prosecco und Limonade
€ 7.00

CAFFE & AMARI

CAFFE ESPRESSO
€ 2.00
CAFFE DECAFFEINATO
€ 2.00
CAPPUCCINO
€ 3.00
AMARI
MONTENEGRO, BRAULIO, AMARO DEL CAPO
€ 4.00
GRAPPA BIANCA
€ 4.00
GRAPPA GIALLA
€ 4.00

BLÄSCHEN

ORO SPUMANTE
Zart und fein mit Noten von Limette, Akazie, grünem Apfel und mineralischen Noten
€ 22.00
ORO BRUT ROSE'
Feine Perlage mit einem Hauch von Himbeere und Walderdbeere
€ 22.00
ORO CLASSICO
SEKT KLASSISCHE METHODE PAS DOSE' Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
€ 38.00

WEISSWEINE

Casa Coppola
Campania Falangina IGT: Am Gaumen umhüllend und erfrischend, mit Anklängen von gelben und exotischen Früchten. Der Abgang ist elegant und recht anhaltend.
€ 16.00
Nestor
GRECO DI TUFO DOCG – Intensives Gelb, aromatisch und mit gutem Geschmack und Zitrusnoten
€ 24.00
Refiano
FIANO DI AVELLINO DOCG – Elegant und delikat, mit mineralischen Noten und einem Hauch von Früchten, Gewürzen und tropischen Aromen
€ 24.00
Vigna santa vara
IRPINIA FALANGHINA DOC – Ein Cru aus Falanghina, angebaut in den Weinbergen der Gegend von Santa Vara, komplex und aromatisch, reich an exotischen Zitrusnoten mit süßen Anklängen von weißem Pfeffer.
€ 25.00
Grancare
GRECO DI TUFO RISERVA DOCG – Intensiv mit fruchtigen und mineralischen Noten, perfekte Balance zwischen Frische und Geschmack, schließlich verstärkt die Reifung im Holz seine Struktur und sein Aroma
€ 28.00
Brancato
FIANO DI AVELLINO RISERVA DOCG – Elegant und vollmundig mit guter Säure, die das perfekte Gleichgewicht des Weines ausgleicht, sehr anhaltender und würziger Abgang
€ 28.00

VINI ROSSI e ROSATI

Casa coppola
Campania Aglianico IGT mit Noten von reifen roten Beeren und kleinen Beeren. Elegant, recht komplex und mit guter Nachhaltigkeit.
€ 16.00
Santo stefano
IRPINIA CAMPI TAURASINI DOC – Intensives Rubinrot mit Anklängen von Schwarzkirsche und Lakritz, leicht würzig
€ 25.00
Taurasi opera mia
TAURASI DOCG – Komplex und fruchtig im Abgang, begleitet von würzigen Noten, gute Mineralität
€ 40.00
Vela vento
IRPINIA ROSATO DOC – Blumige Aromen mit einem Hauch von Sauerkirsche und Walderdbeeren
€ 22.00
  • Allergene:
  • Erdnüsse
  • Krebstiere
  • Trockenobst
  • Gluten
  • Milch
  • Weichtiere
  • Fisch
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Sojabohnen
  • Eier
  • Schwefeldioxid
  • Lupin