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STREET MOOD friggitoria napoletana

COPERTO
Servicio
€ 2.50
Sfizio napoletano
Toda la comida callejera napolitana en versión mini. 1 croqueta de patata, 1 arancino con carne, 1 tortilla clásica, 1 mozzarella en carrozza
€ 6.00
Frittatina classica
bucatini, salsa bechamel, queso provola ahumado, guisantes, jamón cocido, queso parmesano y pimienta
€ 6.00
Mozzarella in carrozza
crutón de pan relleno de fiordilatte
€ 6.00
Crocche' di patate
relleno de salami napolitano, provola ahumada, Grana Padano DOP, pimienta
€ 6.00
O’ murzill’ e baccalà
*filetes de bacalao enharinados y fritos
€ 8.00
Alici fritte
*filetes de anchoa enharinados, fritos con sal y pimienta
€ 8.00
A' bancarella
Aperitivo para compartir: Toda la comida callejera napolitana en formato miniatura. 4 croquetas, 4 frittatinas clásicas, 4 arancini con carne y guisantes, 4 mozzarella en carrozza.
€ 18.00

CLASSICI CON STILE "mix di mare, terra e orto"

Bocconcino mozzarella
Mozzarella de búfala de Campania DOP 125g
€ 6.00
Mozzarella di bufala e crudo
125 g de mozzarella de búfala DOP de Campania de Palato Bufalino y jamón crudo Fiocco della Valtellina
€ 8.00
Bruschetta
Dos bruschettas con tomates cherry, ajo, orégano, aceite de oliva virgen extra y albahaca
€ 6.00
Parmigiana di melanzane
con tomates San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, Grana Padano DOP y albahaca
€ 8.00
Friarielli napoletani
* brócoli salteado en una sartén con aceite, ajo y guindilla
€ 6.00
Saute' napoletano
Almejas, mejillones, aceite de oliva virgen extra, guindilla y tarallo napolitano desmenuzado
€ 8.00
Polpo all'insalata
*Pulpo aderezado con aceite de oliva virgen extra DOP, zumo de limón y perejil
€ 10.00

LA PASTA

Spaghettone alle vongole
Espaguetis IGP de Gragnano de la fábrica de pasta Gerardo de Nola, con almejas, tomates cherry y perejil
€ 22.00
Scialatielli alla coppola
Pasta fresca con tomates San Marzano DOP, tomates cherry, *almejas, *mejillones, *calamares, *pulpos de Mazara del Vallo, *gambas y perejil
€ 20.00
Pasta e patate della tradizione
pasta mixta de Gragnano IGP Pastificio Gerardo di Nola, con crema de patatas, Grana Padano DOP, provola ahumada, teñida con tomates San Marzano DOP, albahaca
€ 14.00
Ziti al ragu' napoletano
Ziti con ragú napolitano preparado según la receta tradicional familiar con tiras de carne de res, queso Grana Padano DOP rallado y albahaca
€ 14.00

SECONDI

*Frittura gamberi e calamari
Comida frita preparada con calamares y gambas
€ 22.00
*Grigliata di pesce
Preparado a la plancha con calamares, filete de lubina fresca * Gambas argentinas
€ 22.00
Salsiccia e friarielli
Salchicha de Nápoles servida con *friarielli preparados con ajo, aceite y chile.
€ 14.00
Polpetta napoletana
Albóndigas de ternera con tomates San Marzano DOP, Grana Padano DOP, albahaca.
Gluten Huevos
€ 14.00

CONTORNI

Patatine
* papas fritas
€ 4.00
Melanzane alla napoletana
preparado con tomates San Marzano DOP, albahaca y Grana Padano DOP
€ 4.00
Verdure griglia
berenjenas, calabacines, aceite de oliva virgen extra y sal
€ 4.00
Insalata misticanza
ensalada mezclada
€ 4.00

LA PIZZERIA DEI FRATELLI COPPOLA

MARINARA
Tomates San Marzano DOP, ajo, orégano, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca
€ 7.00
MARINARA RINFORZATA dei Coppola
Tomates San Marzano DOP, orégano, ajo, aceitunas Taggiasca, tomates cherry confitados, alcaparras Pantelleria IGP, salsa de anchoas de la familia Gallo Antica Marineria, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca
€ 10.00
MARGHERITA
Tomates San Marzano DOP, fiordilatte dei Monti, Grana Padano DOP, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca
€ 8.00
COSACCA
Tomates San Marzano DOP, queso Grana Padano DOP, queso pecorino Bagnolese, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca
€ 7.00
PROVOLA E PEPE ADDOLCITA
Queso provola ahumado, pimienta negra, mermelada de tomate casera San Marzano DOP, el queso pecorino más antiguo de Italia, un Baluarte Slow Food, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca.
€ 10.00
GIALLA PROVOLA E PEPE
Puré de tomate cherry amarillo, queso provola ahumado, pimienta negra, queso pecorino bagnolese, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca
€ 12.00
BUFALA DOP
Tomates San Marzano DOP, mozzarella de búfala de Campania DOP, Grana Padano DOP, aceite de oliva virgen extra ecológico DOP Terra di Bari Castel del Monte y albahaca.
€ 12.00
PIENNOLO DOP
Fiordilatte dei Monti, tomates cherry Piennolo del Vesuvio DOP, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca
€ 12.00
QUATTRO FORMAGGI CAMPANA
Mozzarella de búfala de Campania DOP, provolone del Monaco DOP, queso azul de búfala, cacioricotta de Cilento añeja (un Presidium de Slow Food), aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP y albahaca.
€ 14.00
DIAVOLA CALABRESE
Tomates San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte dei Monti, spianata de Calabria picante, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca
€ 10.00
NDUJA DI SPILINGA
Tomates San Marzano DOP, fiordilatte de la Montaña, nduja de Spilinga, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca
€ 9.50
CASTELPOTO E STRACCIATELLA
Tomates San Marzano DOP, butifarra roja curada y picante de Castelpoto (producto del Baluarte Slow Food), aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca. Queso stracciatella de Apulia (sin cocinar).
€ 14.00
FIOCCO E PESTO DI RUCOLA
Queso Fiordilatte dei Monti, aceite de oliva virgen extra Terre di Bari DOP y albahaca. Cuando se cocinan, se añaden prosciutto Valtellina Fiocco y pesto de rúcula.
€ 13.00
SALSICCIA E PROVOLONE DEL MONACO
Tomates San Marzano DOP, queso fiordilatte dei Monti, salchicha de Nápoles, queso provolone del Monaco DOP, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca
€ 12.00
CAPRICCIOSA
Tomates San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte dei Monti, jamón cocido asado, alcachofas asadas, champiñones frescos salteados, aceitunas Taggiasca, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca
€ 14.00
CARRETTIERA
Queso provola ahumado, *brócoli rabe frito con ajo, aceite, guindilla, salchicha napolitana, aceite de oliva virgen extra DOP Terra di Bari
€ 14.00
MELANZANE E CACIORICOTTA
Fiordilatte dei Monti, champiñones berenjena salteados con ajo, aceite y tomates San Marzano DOP, cacioricotta de Cilento añeja (un Presidium de Slow Food), aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP y albahaca.
€ 12.00
ZUCCA E FUNGHI
Fiordilatte dei Monti, crema de calabaza, champiñones frescos salteados, Grana Padano DOP, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca
€ 11.00
TONNO ALLETTERATO E CIPOLLA DI MONTORO
Queso Fiordilatte dei Monti, cebolla Montoro asada, atún de la familia Antica Marineria Gallo, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca
€ 12.00
MONACHINA GOURMET
Fiordilatte, crema casera de aceitunas Taggiasca, escarola, alcaparras Pantelleria IGP, piñones, anchoas en aceite, pasas, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca
€ 13.00
PIZZA FRITTA
Provola ahumada, un chorrito de tomate, ricotta, chicharrones napolitanos y pimienta negra
€ 12.00
RIPIENO AL FORNO
Tomates San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte dei Monti, jamón cocido asado, queso ricotta, queso Grana Padano DOP rallado, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra Terra di Bari DOP, albahaca
€ 12.00

DOLCI TIPICI NAPOLETANI

Babba'
BABA NEAPOLITANA REMOJADA CON RON
Frutos secos Lácteos
€ 4.00
Tiramisu'
Da una ricetta di famiglia nasce il nostro tiramisu classico al bicchiere Savoiardi inzuppati nel caffe espresso, ricoperti di crema di mascarpone e cacao. Produzione nostra
Frutos secos Lácteos
€ 5.00
Pastiera napoletana
Masa quebrada, trigo cocido, ricotta fresca, fruta confitada y cáscara de cítricos. Elaborado por Salvatore de Riso.
€ 5.50
Cioccociok
Pastel de chocolate con relleno de coco, corazón de chocolate sobre base de galleta.
€ 7.50
Delizia al limone
Bizcocho con corazón de crema pastelera con jugo de limón, cubierto con una salsa aromatizada con cáscaras de limón costeño. Producida por Salvatore De Riso.
€ 7.50

BEVANDE

Acqua san bernardo
carbonatadas / naturales
€ 2.50
soft drink
coca cola, fanta, coca cola zero , sprite , molecola
€ 4.00
THE SAN BERNARDO
limone- pesca
€ 4.00
Brocchetta casa coppola cl 0.25
Vino de la casa Campania Falanghina IGT
€ 6.00
Brocchetta casa coppola 0.25
Vino de la casa Campania Aglianico IGT
€ 6.00

CERVEZAS CASERAS

Stella Artois 0,40
Cerveza belga premium 5,2 % ABV
€ 6.00
Stella Artois 0,20
cerveza belga premium
€ 4.00
Leffe rouge cl 0.33
Doble malta de abadía belga 6,6% vol.
€ 6.00
Franziskaner 0.50
Alcohol blanco 5% vol.
€ 6.00

BIRRE IN BOTTIGLIA

Megaride bionda 0.33
La cerveza artesanal de los hermanos Coppola no es simplemente una cerveza, sino sorbos de napolitanismo.
€ 5.00
Megaride rossa 0.33
La cerveza artesanal de los hermanos Coppola no es simplemente una cerveza, sino sorbos de napolitanismo.
€ 5.00
Leffe blonde cl 0.33
belgian blond
€ 5.00
Leffe triple cl 0.33
Doble malta de abadía belga 8,5% vol.
€ 5.00
Goose ipa
IPA 5,9% vol.
€ 5.00
Corona extra
Cerveza pálida mexicana
€ 4.00
corona zero
sin alcohol
€ 4.00

COCKTAILS

APEROL SPRITZ
€ 7.00
LIMONCELLO SPRITZ
famoso coctel sureño elaborado con limoncello de la costa, prosecco y soda
€ 7.00

CAFFE & AMARI

CAFFE ESPRESSO
€ 2.00
CAFFE DECAFFEINATO
€ 2.00
CAPPUCCINO
€ 3.00
AMARI
MONTENEGRO, BRAULIO, AMARO DEL CAPO
€ 4.00
GRAPPA BIANCA
€ 4.00
GRAPPA GIALLA
€ 4.00

BURBUJAS

ORO SPUMANTE
Delicado y fino con notas de lima, acacia, manzana verde y notas minerales.
€ 22.00
ORO BRUT ROSE'
Perlaje fino con notas de frambuesa y fresa silvestre.
€ 22.00
ORO CLASSICO
VINO ESPUMOSO MÉTODO CLÁSICO PAS DOSE' Color amarillo pajizo intenso con reflejos dorados, perlaje fino y persistente.
€ 38.00

VINOS BLANCOS

Casa Coppola
Campania Falangina IGT: Envolvente y refrescante en boca, con reminiscencias de frutas amarillas y exóticas. El final es elegante y bastante persistente.
€ 16.00
Nestor
GRECO DI TUFO DOCG - Amarillo intenso, aromático y con buen sabor y notas cítricas.
€ 24.00
Refiano
FIANO DI AVELLINO DOCG - Elegante y delicado, con notas minerales y toques de fruta, aromas especiados y tropicales.
€ 24.00
Vigna santa vara
IRPINIA FALANGHINA DOC - Un cru de Falanghina cultivado en los viñedos de la zona de Santa Vara, complejo y aromático, rico en notas exóticas y cítricas con toques dulces de pimienta blanca.
€ 25.00
Grancare
GRECO DI TUFO RISERVA DOCG - Intenso con notas frutales y minerales, equilibrio perfecto entre frescura y sabor, finalmente la crianza en madera realza su estructura y aroma.
€ 28.00
Brancato
FIANO DI AVELLINO RISERVA DOCG - Elegante y con cuerpo con buena acidez que equilibra el equilibrio perfecto del vino, final muy persistente y especiado.
€ 28.00

VINI ROSSI e ROSATI

Casa coppola
Campania Aglianico IGT con notas de frutos rojos maduros y bayas pequeñas. Elegante, bastante complejo y de buena persistencia.
€ 16.00
Santo stefano
IRPINIA CAMPI TAURASINI DOC - Rojo rubí intenso con notas de cereza negra y regaliz, ligeramente especiado.
€ 25.00
Taurasi opera mia
TAURASI DOCG - Complejo y afrutado en el final, acompañado de notas especiadas, buena mineralidad.
€ 40.00
Vela vento
IRPINIA ROSATO DOC - Aromas florales, con notas de guinda y fresas silvestres.
€ 22.00
  • Alérgenos:
  • Cacahuetes
  • Crustáceos
  • Frutos secos
  • Gluten
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Pescado
  • Apio
  • Mostaza
  • Sésamo
  • Soja
  • Huevos
  • Dióxido de azufre
  • Lupino