Cena di San Valentino

Indice

Antipasti

Seppia scottata alla piastra su purea di piselli
Ingredienti: seppia, piselli, panna vegetale, scalogno, sale, olio evo.
Mollusco
€ 14.00
Mousse di Castelmagno su insalatina cruda di carciofo
Ingredienti: formaggio, carciofo, panna vegetale, olio evo, sale.
Latte
€ 14.00
Zingara all'albese con spolverata di tartufo nero
Ingredienti: carne bovino, tartufo, sale, olio evo.
€ 14.00

Primi - Disponibile pasta senza glutine con gli stessi sughi. Informare il personale al momento dell'ordine

Paccheri allo scorfano
Ingredienti: pesce, farina, aglio, olive taggiasche, capperi, pomodoro, vino bianco, basilico, olio evo, sale.
Glutine Pesce Anidride solforosa
€ 16.00
Raviolo di seirass al ragù di carciofo
Ingredienti: farina, uovo, formaggio, aglio, prezzemolo, brodo vegetale, sedano, carote, cipolla, carciofo, sale, olio evo.
Glutine Latte Sedano Uova
€ 16.00
Rosetta al prosciutto crudo di Cuneo e Bra tenero
Ingredienti: farina, uovo, formaggio, carne di maiale, carne di bovino, sale, olio evo.
Glutine Latte Uova
€ 16.00

Secondi con contorno - Disponibili varianti senza glutine. Informare il personale al momento dell'ordine

Scottadito d'agnello in crosta di crusca d'avena con radicchio tardivo alla griglia
Ingredienti: carne d'agnello, avena, farina, uovo, olio di arachidi, radicchio, sale, olio evo.
Arachidi Glutine Uova
€ 16.00
Parmigiana di zuchine
Ingredienti: zucchine, parmigiano, mozzarella di bufala, farina, uovo, basilico, pomodoro, sale, olio evo.
Glutine Latte Uova
€ 16.00
Scottata di tonno su letto di rucola e pomodorini
Ingredienti: tonno, pomodorini, rucola, sale, olio evo.
Pesce
€ 16.00

Dolci

Bianco mangiare alle mandorle con prugna secca
Ingredienti: panna vegetale, zucchero, latte di mandorla, uovo, colla di pesce, vaniglia, prugna.
Frutta secca Uova
€ 6.00
Sorbetto al limone e lime ai frutti di bosco
Ingredienti: limone, frutti di bosco, zucchero.
€ 6.00
Crostata al cioccolato
Ingredienti: farina, uovo, burro, cioccolato fondente, panna vegetale, zucchero.
Glutine Latte Uova
€ 6.00

Bar

Calice di bianco: Langhe doc "Nascetta"
Cantina Belcolle
Anidride solforosa
€ 5.00
Calice di rosso: Barbera d'Asti doc "Blina"
Cantina Agostino Pavia & Figli
Anidride solforosa
€ 5.00
Calice Prosecco
Contarini
Anidride solforosa
€ 6.00
Calice di bianco: Roero Arneis "Daivej"
Cantina Deltetto
Anidride solforosa
€ 7.00
Calice di rosso: Barbera d'Alba doc "Granera Alta"
Cantina Chicco
Anidride solforosa
€ 6.00
Aranciata San Pellegrino
20 cl
€ 2.50
Cedrata
€ 2.50
Birra bionda alla spina media
Menabrea
Glutine Anidride solforosa
€ 6.00
Birra bionda alla spina piccola
Menabrea
Glutine Anidride solforosa
€ 3.50
Peroni (analcolica)
33 cl
Glutine
€ 4.00
Birra Peroni gluten free
33 cl
Anidride solforosa
€ 4.00
Crodino
€ 2.50
Estathe
€ 2.50
Limonata
27.5 cl
€ 2.50
MoleCola
33 cl
€ 2.50
Spritz
Aperol/Campari
€ 6.00

Caffetteria

Caffè americano
€ 2.00
Caffè espresso + Biscotto ossa da mordere
Ingredienti biscotto: nocciola, zucchero,uova pastorizzate, cacao
Frutta secca Uova
€ 1.70
Caffè decaffeinato corretto
€ 2.00
Caffè corretto
€ 1.80
Caffè decaffeinato
€ 1.50
Caffè decaffeinato macchiato
€ 1.70
Caffè espresso
€ 1.30
Caffè macchiato
€ 1.50
Cappuccino
€ 1.70
Ginseng
€ 2.00
Ginseng grande
€ 3.00
Latte caldo
€ 1.00
Latte macchiato
€ 1.80
Orzo
€ 1.20
Orzo grande
€ 2.00
Tè Whittington
Black Tea: English Breakfast/Lemon/Earl Grey Night, Green Tea: China Green Tea, Herbal Infusion: Golden Flowers,
€ 2.50

Amari, liquori e distillati

Amari
Amaro del Capo, Averna Siciliano, Branca Menta, Braulio dello Stelvio, Fernet-Branca, Lucano, Montenegro, San Simone, SS 24.
€ 3.50
Brandy
Cardenal Mendoza, Vecchia Romagna
€ 3.50
Grappa Storica Bianca
Domenis 1898
€ 5.00
Grappa Storica Riserva
Domenis 1898
€ 7.00
Grappa Storica Nera
Domenis 1898
€ 5.00
Limoncello - Villa Spadara Isola d'Ischia
Prodotto artigianale dell'Isola di Ischia
€ 4.00
Grappa Bianca Bonollo
Moscato, Prosecco
€ 3.50
Limoncello - Nastro d'oro distillerie s.r.l.
Prodotto artigianale della penisola Sorrentina
€ 3.50
Grappa Barricata Nero Neve
Invecchiata oltre 12 mesi in Botti di Rovere Morra
€ 5.00
Grappe Bianca - Bianca Neve
Morra
€ 3.50
Gin Tonic
Gin: Bombay Sapphire, Bosford, Gordon's, Malfy con limone, Malfy Rosa, Marconi 42, Rivo, Tanqueray
€ 7.00
Liquori
Baileys, Disaronno, Limoncello, Liquirizia, Mirto, Sambuca, Sandeman Fine Ruby Porto, Vermouth di Torino Rosso, Vermouth Il Professore
€ 3.50
Rum
Aniversario gran Riserva, Diplomatico, Pampero
€ 5.00
Whisky
Red Label Jhonny Walker Scotch, Talisker Skye
€ 7.00

Servizio

Acqua naturale/frizzante
Gratis
Coperto (servizio alla carta)
€ 2.00
  • Allergeni:
  • Arachidi
  • Crostacei
  • Frutta secca
  • Glutine
  • Latte
  • Mollusco
  • Pesce
  • Sedano
  • Senape
  • Sesamo
  • Soia
  • Uova
  • Anidride solforosa
  • Lupino