Dîner de la Saint-Valentin

Sommaire

Antipasti san valentino

Seiche grillée sur purée de petits pois
Ingrédients : seiche, petits pois, crème végétale, échalote, sel, huile d'olive extra vierge.
Molusques
€ 14.00
Mousse Castelmagno sur salade d'artichauts crus
Ingrédients : fromage, artichaut, crème végétale, huile d'olive extra vierge, sel.
Lait
€ 14.00
Zingara all'albese avec une pincée de truffe noire
Ingrédients : bœuf, truffe, sel, huile d'olive extra vierge.
€ 14.00

Entrées - Des pâtes sans gluten sont disponibles avec les mêmes sauces. Veuillez en informer le personnel lors de votre commande.

Paccheris au poisson-scorpion
Ingrédients : poisson, farine, ail, olives Taggiasca, câpres, tomate, vin blanc, basilic, huile d'olive extra vierge, sel.
Gluten Poisson Le dioxyde de soufre
€ 16.00
Raviolis Seirass au ragoût d'artichauts
Ingrédients : farine, œuf, fromage, ail, persil, bouillon de légumes, céleri, carottes, oignon, artichaut, sel, huile d'olive extra vierge.
Gluten Lait Céleri Oeufs
€ 16.00
Rosetta avec jambon cru Cuneo et Bra tendre
Ingrédients : farine, œuf, fromage, porc, bœuf, sel, huile d'olive extra vierge.
Gluten Lait Oeufs
€ 16.00

Plats principaux avec accompagnements - Options sans gluten disponibles. Veuillez en informer le personnel lors de votre commande.

Côtelettes d'agneau en croûte de son d'avoine, accompagnées de radicchio grillé.
Ingrédients : agneau, flocons d'avoine, farine, œuf, huile d'arachide, radicchio, sel, huile d'olive extra vierge.
Cacahuètes Gluten Oeufs
€ 16.00
Courgettes à la parmigiana
Ingrédients : courgettes, parmesan, mozzarella de bufflonne, farine, œuf, basilic, tomate, sel, huile d'olive extra vierge.
Gluten Lait Oeufs
€ 16.00
Thon saisi sur un lit de roquette et de tomates cerises
Ingrédients : thon, tomates cerises, roquette, sel, huile d'olive extra vierge.
Poisson
€ 16.00

dolci san valentino

Aliment blanc aux amandes et aux pruneaux secs
Ingrédients : crème végétale, sucre, lait d'amande, œuf, gélatine, vanille, prune.
Fruits secs Oeufs
€ 6.00
Mousse au chocolat en tuile aux noisettes
Ingrédients : chocolat, huile de graines, noisettes, sucre.
€ 6.00
tarte au chocolat
Ingrédients : farine, œuf, beurre, chocolat noir, crème végétale, sucre.
Gluten Lait Oeufs
€ 6.00

Bar

Un verre de vin blanc : Langhe DOC « Nascetta »
Domaine viticole Belcolle
Le dioxyde de soufre
€ 5.00
Un verre de rouge : Barbera d'Asti DOC "Blina"
Domaine viticole Agostino Pavia & Fils
Le dioxyde de soufre
€ 5.00
Un verre de prosecco
Comtes
Le dioxyde de soufre
€ 6.00
Un verre de vin blanc : Roero Arneis « Daivej »
Cave Deltetto
Le dioxyde de soufre
€ 7.00
Un verre de rouge : Barbera d'Alba DOC "Granera Alta"
Vignoble Chicco
Le dioxyde de soufre
€ 6.00
Orangeade San Pellegrino
20cl
€ 2.50
Cédrata
€ 2.50
Bière blonde pression moyenne
Ménabrea
Gluten Le dioxyde de soufre
€ 6.00
petite bière pression blonde
Ménabrea
Gluten Le dioxyde de soufre
€ 3.50
Peroni (sans alcool)
33 cl
Gluten
€ 4.00
Bière Peroni sans gluten
33 cl
Le dioxyde de soufre
€ 4.00
Crodino
€ 2.50
Été
€ 2.50
Limonade
27,5cl
€ 2.50
Molécule
33cl
€ 2.50
Spritz
Aperol/Campari
€ 6.00

Caffetteria

café américain
€ 2.00
Caffè espresso + Biscotto ossa da mordere
Ingredienti biscotto: nocciola, zucchero,uova pastorizzate, cacao
Fruits secs Oeufs
€ 1.70
Caffè decaffeinato corretto
€ 2.00
Café corrigé
€ 1.80
Café décaféiné
€ 1.50
Macchiato au café décaféiné
€ 1.70
Expresso
€ 1.30
Macchiato
€ 1.50
Cappuccino
€ 1.70
Ginseng
€ 2.00
Excellent ginseng
€ 3.00
Lait chaud
€ 1.00
Latté
€ 1.80
Orge
€ 1.20
Grosse orge
€ 2.00
Thé Whittington
Thé noir : English Breakfast/Citron/Earl Grey Night, Thé vert : Thé vert de Chine, Infusion aux herbes : Fleurs d'or,
€ 2.50

Amari, liquori e distillati

Amer
Amaro del Capo, Averna Siciliano, Branca Menta, Braulio dello Stelvio, Fernet-Branca, Lucano, Monténégro, San Simone, SS 24.
€ 3.50
Brandy
Cardenal Mendoza, Vieille Romagne
€ 3.50
Grappa blanche historique
Dominis 1898
€ 5.00
Grappa Storica Réserve
Dominis 1898
€ 7.00
Grappa noire historique
Dominis 1898
€ 5.00
Limoncello - Villa Spadara Île d'Ischia
Produit artisanal de l'île d'Ischia
€ 4.00
Grappa Blanche Bonollo
Moscato, Prosecco
€ 3.50
Limoncello - Distillerie Nastro d'oro srl
Produit artisanal de la péninsule de Sorrente
€ 3.50
Grappa barricadée de neige noire
Vieilli plus de 12 mois en fûts de chêne Morra
€ 5.00
Grappa Blanche - Blanche Neige
Morra
€ 3.50
Gin tonic
Gin : Bombay Sapphire, Bosford, Gordon's, Malfy au citron, Malfy Rosa, Marconi 42, Rivo, Tanqueray
€ 7.00
Liqueurs
Baileys, Disaronno, Limoncello, Réglisse, Myrte, Sambuca, Sandeman Fine Ruby Porto, Vermouth di Torino Rosso, Vermouth Il Professore
€ 3.50
Rhum
Aniversario gran Riserva, Diplomatico, Pampero
€ 5.00
Whisky
Scotch Johnny Walker de marque rouge, Talisker Skye
€ 7.00

Servizio

Eau plate/gazeuse
Gratuit
Frais d'entrée (service à la carte)
€ 2.00
  • Allergènes :
  • Cacahuètes
  • Crustacés
  • Fruits secs
  • Gluten
  • Lait
  • Molusques
  • Poisson
  • Céleri
  • Moutarde
  • Sésame
  • Graines de soja
  • Oeufs
  • Le dioxyde de soufre
  • Lupin