Sa Carrera Ezza
Свежие местные продукты, которые каждый день отбирает наш шеф-повар
English
Italiano
Français
Español
Deutsch
Русский
Česky
Nederlands
Português
покрытый
плата за обслуживание
€ 3.00
Закуски из морепродуктов
Кальмары, жареные с салатом
€ 22.00
Салат из помидоров черри, сельдерея и боттарги
Боттарга: уникальный продукт, получаемый из соленой и сушеной икры рыбы (кефали или серой кефали).
€ 20.00
Измельченные закуски
Салями и сырная тарелка
€ 18.00
Первые блюда с моря
Тальятелле с тунцом
€ 25.00
Лингвини с помидорами черри и боттаргой
€ 22.00
Фрегула с ароматом моря
Фрегула: вид пасты из твердых сортов пшеницы, производимый на Сардинии.
€ 30.00
Тальолини с чернилами каракатицы и креветками
Pasta artigianale
€ 28.00
Первый из земли
Кулургионес Ольястра IGP
Ручная работа с томатным соусом и базиликом.
€ 18.00
Равиоли (ремесленная паста)
с томатным соусом и базиликом
€ 18.00
Два равиоли и кулурджоне с томатно-базиликовым соусом
паста ручной работы
€ 22.00
Сладкие равиоли с рикоттой
со сладкой начинкой из рикотты и сахара
€ 18.00
Сардинские ньокки (ремесленная паста)
с колбасным соусом
€ 18.00
Minestrone
€ 15.00
Секунды моря
улов дня в тушеном/запеченном виде
8,00 евро за гектограмм
€ 8.00
Секунды земли
Нарезанная говядина, радиккио, помидоры Камона и хлопья пекорино
С радиккио, томатами камона и хлопьями пекорино
€ 30.00
Жареный поросенок с картофелем и овощами
€ 35.00
Десерт
Сезонные фрукты
€ 5.00
Сеада
с медом или сахаром
€ 8.00
Жареные рикотта-конверты
с сахарной пудрой
€ 7.00
Tiramisù
€ 7.00
Пузыри
Игристое вино Is Arutas Brut - Cantina del Rimedio - Vermentino di Sardegna DOC
Стекло 7,00 евро
€ 35.00
Просекко Вальдоббьядене Супериоре - Кантина Монтаньер - DOCG Брют
Стекло 8,00 евро
€ 40.00
Montagner Prosecco Rosè DOC - Винодельня Montagner
Стекло 8,00 евро
€ 40.00
Белые вина
Dignu
Isola dei nuraghi, nebbiolo vinificato in bianco cantina (DEPPERU)
€ 40.00
Кантара- Кантина Санна- Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Стекло 7,00 евро
€ 35.00
Череми- - Кантина Мура- Верментино ди Галлура DOCG
Стекло 7,00 евро
€ 35.00
Цзиу Мартине - Кантина Берритта - Верментино ди Сардиния
Стекло 8,00 евро
€ 40.00
G'Oceano – Cantina Arvisionadu – IGP Isola dei Nuraghi – UNICUM
Бокал 8,00 евро. Историческое и чрезвычайно редкое вино Аривисонаду, уникальный экземпляр, представленный только на Сардинии.
€ 40.00
G'oceano "Senore" - Cantina Arvisionadu - UNICUM
Бокал 9,00 евро. Историческое и очень редкое вино сорта Аривисонаду, уникальное, представленное только на Сардинии. Это вино выдерживается 2 месяца в стальных емкостях и 6 месяцев в барриках, а затем еще не менее 3 месяцев в бутылке.
€ 60.00
Розовые вина
Хара- Кантина Мура- Розе (50% Каннонау, 20% Бовале, 20% Кариньяно, 10% Каберне Совиньон)
Стекло 7,00 евро
€ 35.00
ARMONICU
Colli del limbara, rosato, (DEPPERU)
€ 40.00
Марину - Кантин Берритта - Органическое розовое DOC
Стекло 7,00 евро
€ 35.00
Красные вина
Балия-Кантина Терцис-Каннонау IGT
Стекло 7,00 евро
€ 30.00
Нострану - Кантине Берритта - Каннонау ди Сардиния DOC
Стекло 7,00 евро
€ 35.00
Intrigu (Cantina Rivanu) Carignano del Sulcis DOC 2022 Calasetta
Calice 7,00€
€ 35.00
Cagnulari Chessa - Кантина Chessa - Cagnulari IGT
Стекло 7,00 евро
€ 35.00
Туркалесу - Винодельня Берритта - Каннонау ди Сардиния DOC
Стекло 8,00 евро
€ 50.00
Баха- Кантина Мура- Каннонау, Кариньяно
Стекло 8,00 евро
€ 50.00
О Нигеле
Calice €8,00
€ 60.00
Дон Баддор - винодельня Берритта - Каннонау
Стекло 8,00 евро
€ 60.00
Пиво
Пиво Ичнуса 0,33 кл.
€ 3.50
Ichnusa non Filtrata
€ 5.00
Heineken 0,33 сл.
€ 4.00
Heineken на разлив 0,20 сл.
€ 4.00
Heineken на разлив 0,40 сл.
€ 6.00
Heineken Безалкогольное
€ 5.00
Напитки
Газированная/негазированная вода "AQUAMEA" 0,75 л
€ 3.50
Вода Smeraldina негазированная/газированная 0,75 л
€ 3.50
Coca-Cola / Coca-Zero
€ 4.00
Fanta
€ 4.00
Холодный чай "Estathe"/ "Lipton"
€ 3.50
Aperitivi, cocktails, amari e liquori
Aperol Spritz
€ 10.00
Campari Soda
€ 5.00
Campari Spritz
€ 10.00
Crema di limone
€ 4.00
Gin Tonic
€ 10.00
Grappa di montagner affinata di castagno
€ 8.00
Grappe
€ 6.00
Jeagermeister
€ 4.00
Mirto
€ 4.00
Montenegro, Amaro del Capo
€ 5.00
Caffetteria
Кофе
€ 1.50
Caffè americano
€ 2.00
Капучино
€ 2.00
Травяные чаи
€ 4.00