Sa Carrera Ezza
Produtos locais frescos selecionados diariamente pelo nosso chef
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covered
taxa de serviço
€ 3.00
Entradas de frutos do mar
Lula recheada
€ 22.00
Polvo cozido picante
€ 20.00
Lula salteada com salada
€ 22.00
Salada de tomate cereja, aipo e bottarga
Bottarga: um alimento único, obtido a partir de ovas de peixe salgadas e secas (tainha ou tainha)
€ 20.00
Iniciantes em terrenos
Cold cuts and cheeses platter
€ 18.00
Fried vegetable dumpling
€ 10.00
Seafood First Courses
Fregula com cheiro de mar
Fregula: um tipo de massa de trigo duro produzida na Sardenha
€ 30.00
Tagliatelle artigianali con gamberi freschi
€ 25.00
Tagliolini com tinta de choco e camarões
Massa artesanal
€ 28.00
Linguine com alcachofras e bottarga
Bottarga: um alimento único, obtido a partir de ovas de peixe salgadas e secas (tainha ou tainha cinzenta).
€ 22.00
Zuppa di lenticchie con gamberi rossi
€ 25.00
Primeiros cursos de terra
Culurgiones com molho de tomate e manjericão
Massa artesanal
€ 18.00
Ravioli
Massa artesanal com molho de tomate e manjericão.
€ 18.00
BIS de Ravioli e Culurgiones com molho de tomate e manjericão
Massa artesanal
€ 22.00
Ravioli de ricota doce
com recheio doce de ricota e açúcar
€ 18.00
Nhoque da Sardenha com molho de linguiça
Massa artesanal
€ 18.00
Sopa de lentilha
€ 15.00
Pratos principais de frutos do mar
O peixe do dia em guisado/assado
8,00 € por 100 g
€ 8.00
Segundos Cursos Terrestres
Carne fatiada
Com radicchio, tomates-cereja Camona e lascas de pecorino.
€ 30.00
Spezzatino in rosso con patate
€ 18.00
Maialetto in umido con patate ed olive
Maialetto in umido con patate e ed olive o verdure
€ 25.00
Capretto IGP in umido
Capretto igp in umido con carciofi e patate
€ 25.00
Dessert
Seada
com mel ou açúcar
€ 8.00
Pacotes de ricota frita
com açúcar de confeiteiro
€ 7.00
Tiramisù
€ 7.00
Bubbles
Vinho Espumante Is Arutas Brut - Cantina del Rimedio - Vermentino di Sardegna DOC
Vidro €7,00
€ 35.00
Prosecco Valdobbiadene Superiore - Cantina Montagner - DOCG Brut
Vidro €8,00
€ 40.00
Montagner Prosecco Rosè DOC - Vinícola Montagner
Vidro €8,00
€ 40.00
White wines
G'Oceano – Cantina Arvisionadu - IGP Isola dei Nuraghi - UNICUM
Copo €8,00 A histórica e raríssima videira Arivisonadu, uma UNICUM presente apenas na Sardenha
€ 40.00
G'oceano "Sennore" - Cantina Arvisionadu - UNICUM
Taça €9,00 Histórica e raríssima vinha Arivisonadu, um ÚNICO presente apenas na Sardenha. Este vinho envelhece 2 meses em aço e 6 em barrica, depois pelo menos mais 3 meses em garrafa.
€ 60.00
Dignu - Cantina Depperu - Nebbiolo vinificado em branco
Copo €8,00
€ 40.00
Vinícola Menica- Tanca Raina- Vermentino di Gallura DOCG Superiore
Vidro €7,00
€ 35.00
Vinhos Rosé
Jara- Cantina Mura- Rosé (50% Cannonau, 20% Bovale, 20% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon)
Vidro €7,00
€ 35.00
Armonicu - Cantina Depperu - Nebbiolo Colli del Limbara IGT
Copo €8,00
€ 40.00
Marinu - Cantine Berritta - Rosé Orgânico DOC
Vidro €7,00
€ 35.00
Red wines
Tiu Paolo - Cantina Depperu - Nebbiolo Colli del Limbara IGT
Copo €8,00
€ 40.00
Balìa-Cantina Tercis- Cannonau IGT
Vidro €7,00
€ 30.00
Nostranu - Cantine Berritta - Cannonau di Sardegna DOC
Vidro €7,00
€ 35.00
Intrigu – Cantina Rivanu – Carignano del Sulcis DOC
Calice €7,00
€ 35.00
T'oné - Cantina Tanca Raina - Caricagiola IGT
Taça €7,00 Caricagiola em pureza, uma casta única em Gallura
€ 35.00
Thurcalesu - Vinícola Berritta - Cannonau di Sardegna DOC
Vidro €8,00
€ 50.00
Baja- Cantina Mura- Cannonau, Carignano
Vidro €8,00
€ 50.00
Su Nighéle - Cantina Venas - Cannonau IGT
Copo €8,00
€ 60.00
Don Baddore - Vinícola Berritta - Cannonau
Vidro €8,00
€ 60.00
Adras - Cantine Sanna e Gallura
Calice 7,00€
€ 30.00
Burghera - Cantine Arvisionadu
Costo al calice: 7,00 euro
€ 35.00
Beers
Ichnusa beer 0.33 cl.
€ 3.50
Ichnusa non Filtrata
€ 5.00
Heineken 0,33 cl.
€ 4.00
Heineken na torneira 0,20 cl.
€ 4.00
Heineken na torneira 0,40 cl.
€ 6.00
Heineken sem álcool
€ 5.00
Bebidas
Água sem gás/com gás "AQUAMEA" 0,75 l
€ 3.50
Água com gás/sem gás Smeraldina 0,75 l
€ 3.50
Chá gelado "Estathe"/ "Lipton"
€ 3.50
Coca-Cola / Coca-Zero
€ 4.00
Fanta
€ 4.00
Aperitivi, cocktails, amari e liquori
Jeagermeister
€ 4.00
Mirto
€ 4.00
Crema di limone
€ 4.00
Montenegro, Amaro del Capo
€ 5.00
Campari Soda
€ 5.00
Grappe
€ 6.00
Grappa di montagner affinata di castagno
€ 8.00
Aperol Spritz
€ 10.00
Campari Spritz
€ 10.00
Gin Tonic
€ 10.00
Cardeal Mendoza
Brandy solera gran reserva (em taça)
€ 10.00
Cognac Courvasier
Conhaque Courvasier (em taça)
€ 10.00
Rum Santa Teresa
Solera triplamente envelhecida (em taça)
€ 12.00
Whisky Talisker
Uísque Talisker (em copo)
€ 12.00
Caffetteria
Coffee
€ 1.50
Caffè americano
€ 2.00
Cappuccino
€ 2.00
Herbal teas
€ 4.00