HOSTARIA "Sa Carrera Ezza"

Prodotti freschissimi del territorio selezionati ogni giorno dalla nostra chef

coperto

Servizio
€ 3.00

Antipasti di mare

Razza in verde con verdure
€ 20.00
Calamaretti saltati con insalata
€ 22.00
Insalata di pomodorini, sedano e bottarga
€ 20.00

Antipasti di terra

Tagliere di salumi e formaggi
€ 18.00

Primi di mare

Tagliatelle con tonno
€ 25.00
Linguine con pomodorini e bottarga
€ 22.00
Fregula al profumo di mare
Fregula: tipo di pasta di grano duro prodotta in Sardegna
€ 30.00
Tagliolini al nero di seppia con scampi
Pasta artigianale
€ 28.00

Primi di terra

Ravioli con sugo di pomodoro e basilico
pasta artigianale
€ 18.00
Culurgiones con sugo di pomodoro e basilico
pasta artigianale
€ 18.00
Bis di Ravioli e Culurgiones con sugo di pomodoro e basilico
pasta artigianale
€ 22.00
Gnocchetti alla sarda con sugo di salsiccia
pasta artigianale
€ 18.00

Secondi di mare

pescato del giorno in guazzetto / al forno
8,00€ all’etto
€ 8.00
Zuppa di pesce
€ 30.00

Secondi di terra

Tagliata di manzo
Con radicchio, pomodorini camona e scaglie di pecorino
€ 30.00
Porcetto arrosto con Patate e Verdure fresche
€ 35.00

Dessert

Gelato caramello salato, mou e croccantino di arachidi
Bolmea, gelato di Sardegna
€ 5.00
Gelato allo Yogurt variegato ai frutti di bosco
€ 5.00
Gelato alla vaniglia variegata al lampone
Bolmea, gelato di Sardegna
€ 5.00
Gelato ricotta e fichi caramellati
Bolmea, gelato di Sardegna
€ 5.00
Gelato al limone
Bolmea, gelato di Sardegna
€ 5.00
Gelato al cioccolato
Bolmea, gelato di Sardegna
€ 5.00
Frutta di stagione
€ 5.00
Seada
con miele o zucchero
€ 8.00
Fagottini di ricotta fritti
con zucchero a velo
€ 7.00

Vini rossi

Su Nighéle (Cantina Venas) Cannonau I.G.T.
Calice €8,00
€ 60.00
Thurcalesu (Cantina Berritta) Cannonau di Sardegna D.O.C. Vino Biologico Dorgali
Calice 8,00€
€ 50.00
Don Baddore (Cantina Berritta) Vino Biologico Cannonau 2022 Dorgali
Calice 8,00€
€ 60.00
Intrigu (Cantina Rivanu) Carignano del Sulcis D.O.C. 2022 Calasetta
Calice 7,00€
€ 35.00
Chessa (Cantina Chessa) Cagnulari 100% 2022 Usini
Calice 7,00€
€ 35.00
T’oné Caricagiola in purezza, vitigno unico in Gallura I.G.T. Cantina Tancaraina
Calice 7,00€
€ 35.00
Nostranu D.O.C.G. Cannonau di Sardegna Cantina Berritta 2021
Calice 7,00
€ 35.00

Vini bianchi

Kantara (Cantina Sanna) Vermentino di Gallura superiore D.O.C.G. Monti 2024
Calice 7,00€
€ 35.00
Sienda (Cantine Mura) Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. 2023
Calice 7,00€
€ 35.00
G’oceano (Cantina Arvisionadu) Antico Vitigno 2022 Benetutti
Calice 8,00€
€ 40.00
Tziu Martine (Cantina Berritta) Vermentino di Sardegna 2023 Dorgali
Calice 8,00€
€ 40.00
G'oceano Sennore - Cantine Arvisionadu
Calice 9,00€
€ 60.00
Menica Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore Cantina Tancaraina
Calice 7,00€
€ 35.00
Cheremi Vermentino di Gallura D.O.C.G. Cantina Mura 2023
Calice 7,00€
€ 35.00

Vini Rosè

Jara Vino Rosé I.G.T (cantina Mura) 2024
Calice 7,00€
€ 35.00
Marinu Vino Rosé (Cantine Berritta) DOC Biologico 2023 Dorgali
Calice 7,00€
€ 35.00

Bollicine

Montagner Prosecco Valdobbiadene Brut DOCG
Calice €8,00
€ 40.00
Montagner Prosecco Rosè DOC- Treviso
Calice €8,00
€ 40.00
Is Arutas DOC Vino Spumante BRUT Cantina del Rimedio-Oristano
Calice €7,00
€ 35.00

Birre

Birra Ichnusa 0,33 cl.
€ 3.50
Ichnusa non Filtrata
€ 5.00
Heineken 0,33 cl.
€ 4.00
Heineken alla spina 0,20 cl.
€ 4.00
Heineken alla spina 0,40 cl.
€ 6.00
Heineken Analcolica
€ 5.00

Bevande

Acqua naturale/frizzante "AQUAMEA" 0,75 l
€ 3.50
Acqua naturale/frizzante "Smeraldina" 0,75 l
€ 3.50
Coca cola / Coca-zero
€ 4.00
Fanta
€ 4.00
Lemon Soda
€ 4.00
Sprite
€ 4.00
Tè Freddo "Estathe"/ "Lipton"
€ 3.50

Aperitivi, cocktails, amari e liquori

Americano
€ 10.00
Aperol Spritz
€ 10.00
Campari
€ 5.00
Campari Spritz
€ 10.00
Crema di limone
€ 4.00
Gin Tonic
€ 10.00
Grappa di montagner affinata di castagno
€ 8.00
Grappe
€ 6.00
Jeagermeister
€ 4.00
Mirto
€ 4.00
Montenegro, Amaro del Capo
€ 5.00

Bar

Caffè
€ 1.50
Caffè americano
€ 2.00
Cappuccino
€ 2.00
Tisane
€ 4.00