HOSTARIA "Sa Carrera Ezza"

Prodotti freschi del territorio selezionati ogni giorno

CONTORNI

INSALATA MISTA
€ 8.00
Patate al forno
€ 8.00

Coperto

Servizio
€ 3.00

Antipasti di mare

Cozze di Olbia alla Marinara
€ 20.00
Insalata di bottarga con pomodorini e sedano
€ 20.00
Insalata di cozze e fagioli
€ 18.00
Razza in verde con verdure
€ 20.00
Calamaretti saltati con insalata
€ 22.00
Razza in umido
€ 20.00
Gamberetti e Scampi saltati con Insalata
€ 30.00

Land Starters

Tagliere di salumi e formaggi
€ 18.00
Caprese
€ 15.00

Primi di mare

Linguine con pomodorini e bottarga
€ 22.00
Spaghetti con le cozze
Cozze di Olbia
€ 22.00
Fregula al profumo di mare
Fregula: tipo di pasta di grano duro prodotta in Sardegna
€ 30.00
Tagliatelle con gamberi freschi
Pasta Artigianale
€ 25.00
Linguine con arselle
€ 28.00
Maccarrones Ortizzados con scampi
€ 28.00

Primi piatti di terra

Culurgiones con sugo di pomodoro e basilico
Pasta fatta a mano
€ 18.00
Ravioli with tomato and basil sauce
Pasta fatta a mano
€ 18.00
BIS di Ravioli e Culurgiones con sugo di pomodoro e basilico
Pasta fatta a mano
€ 22.00
Ravioli di ricotta dolci
con un ripieno dolce di ricotta e zucchero
€ 18.00
Gnocchetti alla sarda con sugo di salsiccia
Pasta fatta a mano
€ 18.00

Secondi piatti di pesce

Pescato del giorno in umido / al forno
€8,00 per 100g
€ 8.00

Secondi Piatti di Terra

Tagliata di manzo
Con radicchio, pomodorini Camona e scaglie di pecorino
€ 30.00
Porcetto arrosto con Patate e Verdure fresche
€ 35.00

Dessert

Gelato ricotta e fichi caramellati
Bolmea, gelato di Sardegna
€ 6.00
Gelato al limone
Bolmea, gelato di Sardegna
€ 6.00
Gelato al cioccolato
Bolmea, gelato di Sardegna
€ 6.00
Seada
con miele o zucchero
€ 8.00
Fagottini di ricotta fritti
con zucchero a velo
€ 7.00
Tiramisù
€ 7.00

Bollicine

Is Arutas Vino Spumante Brut- Cantina del Rimedio- Vermentino di Sardegna DOC
Calice €7,00
€ 35.00
Prosecco Valdobbiadene Superiore- Cantina Montagner- DOCG Brut
Calice €8,00
€ 40.00
Montagner Prosecco Rosè DOC- Cantina Montagner
Calice €8,00
€ 40.00

Vini bianchi

Terresinis- Cantina della Vernaccia- Vernaccia
Calice €7.00
€ 35.00
Ispavillu- Cantine di Orgosolo- Granata Barbagia IGT
Calice €8.00
€ 40.00
Kantara- Cantina Sanna- Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G.
Calice €7,00
€ 35.00
Cheremi- - Cantina Mura- Vermentino di Gallura D.O.C.G.
Calice €7,00
€ 35.00
G'Oceano – Cantina Arvisionadu - IGP Isola dei Nuraghi - UNICUM
Calice €8,00 Storico e rarissimo vitigno Arivisonadu, un UNICUM presente solo in Sardegna
€ 40.00
Menica- Cantina Tanca Raina- Vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore
Calice €7,00
€ 35.00
Akinas Orange Trenta - Cantina Santa Rosa
Vermentino in purezza a fementazione spontanea con vinificazione in stile Orange wine e tenuto giorni a macerare con le sue bucce, per poi essere tenuto in botti di rovere francese, anno 2022Bottiglia: 50,00€ Calice: 8,00
€ 50.00
Akinas Orange Cinquanta - Cantina Santa Rosa
Vermentino di Sardegna, anno 2022, vermentino in purezza in stile Oange Wine. tenuto a macerare con le sue bucce per 50 giorni e poi tenuto in barrique di rovere franceseBottiglia: 60,00€ Calice: 9,00€
€ 60.00

Vini Rosè

Jara- Cantina Mura- Rosé (50% Cannonau, 20% Bovale, 20% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon)
Calice €7,00
€ 35.00
Armonicu- Cantina Depperu- Nebbiolo Colli del Limbara I.G.T
Calice €8,00
€ 40.00
Si rè
Cannonau rosè cantine Grecu 8€calici
€ 35.00
Marinu- Cantine Berritta- Rosé DOC Biologico
Calice €7,00
€ 35.00

Vini rossi

Tiu Paolo- Cantina Depperu- Nebbiolo Colli del Limbara I.G.T.
Calice €8,00
€ 40.00
Neale- Cantine di Orgosolo- Cannonau di Sardegna DOC
Calice €7,00
€ 35.00
Urùlu- Cantine di Orgosolo- Cannonau di Sardegna DOC
Calice €8,00
€ 50.00
Nostranu- Cantine Berritta- Cannonau di Sardegna DOC
Calice €7,00
€ 35.00
INTRIGU – Cantina Rivanu – Carignano del Sulcis DOC
Calice €7,00
€ 35.00
Cagnulari Chessa- Cantina Chessa- Cagnulari I.G.T
Calice €7,00
€ 35.00
Thurcalesu- Cantina Berritta- Cannonau di Sardegna D.O.C.
Calice €8,00
€ 50.00
Baja- Cantina Mura- Cannonau, Carignano
Calice €8,00
€ 50.00
Su Nighéle- Cantina Venas- Cannonau I.G.T.
Calice €8,00
€ 50.00
Don Baddore- Cantina Berritta- Cannonau
Calice €8,00
€ 60.00
Burghera - Cantine Arvisionadu
Calice €7,00
€ 35.00

Birre

Birra Ichnusa 0,33 cl.
€ 3.50
Ichnusa non Filtrata
€ 5.00
Heineken 0,33 cl.
€ 4.00
Heineken alla spina 0,20 cl.
€ 4.00
Heineken alla spina 0,40 cl.
€ 6.00
Heineken Analcolica
€ 5.00

Bevande

Acqua naturale/frizzante "AQUAMEA" 0,75 l
€ 3.50
Acqua naturale/frizzante "Smeraldina" 0,75 l
€ 3.50
Tè Freddo "Estathe"/ "Lipton"
€ 3.50
Coca cola / Coca-zero
€ 4.00
Fanta
€ 4.00
Lemon Soda
€ 4.00

Aperitivi, cocktails, amari e liquori

Jeagermeister
€ 4.00
Rum matusalem
€ 10.00
Schweps
€ 3.50
Crodino
€ 4.00
Cocktail San pellegrino ( aperetif analcolico)
€ 4.00
Mirto passito cantina pedra maiore
€ 7.00
Mirto
€ 4.00
Montenegro, Amaro del Capo
€ 5.00
Grappe
€ 6.00
Grappa di montagner affinata di castagno o ciliegio
€ 8.00
Aperol Spritz
€ 10.00
Campari Spritz
€ 10.00
Gin Tonic
€ 10.00
Cardinal Mendoza
Brandy solera gran reserva (al bicchiere)
€ 10.00
Courvasier Cognac
Courvasier cognac (al bicchiere)
€ 10.00
Rum Santa Teresa
Triple Aged Solera (al bicchiere)
€ 12.00
Whisky Talisker
Whisky Talisker ( al bicchiere)
€ 12.00

Bar

Caffè
€ 1.50
Caffè americano
€ 2.00
Cappuccino
€ 2.00
Tisane
€ 4.00