Gli Sfizi

Ostriche Le Gall Fine de Claire n3
al pezzo
€ 3.50
Cantabrian Anchovies with Croutons
Scatoletta da 50 Grammi
€ 16.00
Acciughe Impanate
€ 16.00
Acciughe Ripiene
€ 15.00
Pan Fritto con Salsa al Formaggio e Speck
€ 12.00
Tagliere Misto di Salumi
€ 14.00
Tagliere di Formaggi
€ 14.00

Le Nostre Pizze

Margherita 2.0
Moris Bufala Mozzarella, Tomatoes Sauce, Tomatoes Pearl and Basil
€ 12.00
Mortadella e Funghi
Mozzarella Fiordilatte, Mortadella di Cinghiale al Tartufo, Champignons, Stracciatella
€ 16.00
Come una Sardenaira
Tomato Sauce, Anchovies, Stewed Onion, Vessalico Garlic Air, Olive Powder, Caper Fruit
€ 16.00
Langa
Fiordilatte Moris Mozzarella, Typical Cheese of Roccaverano, Cooked Ham of Langa Chiappella, Hazelnuts IGP, Hazelnats Oil
€ 18.00
Crudo di Cuneo DOP
Moris buffalo mozzarella, cherry tomatoes, Cuneo DOP raw ham, rocket
€ 18.00
Brandacujion
Mozzarella Fiordilatte Moris, Creamed Cod, Tomato Confit, Parsley, Pine Nuts
€ 18.00
Shrimp
Mozzarella Fiordilatte Moris, Pink Prawn Tartare, Trombetta Pilè Zucchini, Lemon Zest
€ 22.00

Le Nostre Farinate...

Farinata with Onion
€ 10.00
Farinata with Rosemary
€ 10.00
Farinata with Leek and Parsley
€ 10.00