MENU

Index

ANTIPASTI VERACI, DI MARE E FRITTI

Sfizio napoletano
картофельный крокет, аранчини с мясом, классический омлет, моцарелла в моркови, все в миниатюрных версиях
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 4.00
Frittatina classica
букатини, соус бешамель, копченый сыр провола, *горошек, вареная ветчина, тертый сыр, перец
глютен (glyuten) Молоко
€ 4.00
Mozzarella in carrozza
крутоны с начинкой из сыра моцарелла
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 4.00
Crocche' di patate
фаршированный неаполитанской салями, копченой проволой, тертым сыром, перцем
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 4.00
Bruschetta
две брускетты с помидорами черри, чесноком, орегано, оливковым маслом первого холодного отжима и базиликом
глютен (glyuten)
€ 4.00
Parmigiana di melanzane
помидор, моцарелла, тертый сыр, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 7.00
O' murzill e baccala'
*филе трески в муке и обжаренное
глютен (glyuten) Рыбы
€ 8.00
Alici fritte
*филе анчоусов в муке, обжаренное с солью и перцем
глютен (glyuten) Рыбы
€ 8.00
Saute' cozze e tarallo
мидии, оливковое масло первого холодного отжима, перец чили и раскрошенный неаполитанский таралло
Aрахис Сухофрукт глютен (glyuten) Моллюски
€ 7.00
Polpo all'insalata
осьминог, приправленный маслом, лимоном, солью и петрушкой
Моллюски
€ 11.00
COPERTO
услуга
€ 2.50

LA SALUMERIA

Fiocco e bufala
Fiocco della Valtellina, моцарелла из буйволиного молока из Кампании DOP 250 г.
Молоко
€ 10.00
La mozzarella
250 г моцареллы из молока буйволицы Campana DOP с рукколой и помидорами черри, оливковое масло первого холодного отжима
Молоко
€ 8.00
Tagliere di salumi e formaggi
Вальтеллина фиокко, пряная спианата, неаполитанские шкварки, проволоне дель Монако, пекорино романо
Молоко
€ 10.00
Degustazione di formaggi
Горгонзола, проволоне дель Монако, Кончиато Романо (Президиум Слоу Фуд), сыр пекорино Баньольезе, подается с томатным джемом
Молоко
€ 10.00

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Spaghettone alle vongole
Спагетти, моллюски, помидоры черри, петрушка
глютен (glyuten) Моллюски
€ 18.00
Scialatielli alla coppola
Паста с помидорами черри, *моллюсками, *мидиями, *кальмарами, *осьминогом, *креветками и петрушкой
Ракообразные глютен (glyuten) Моллюски Рыбы
€ 14.00
Pasta e patate della tradizione
Ассорти из макарон с картофельным пюре, тертым сыром, копченой проволой, томатным соусом и базиликом
глютен (glyuten) Молоко
€ 10.00
Ziti al ragu' napoletano
Зити с неаполитанским рагу (традиционный семейный рецепт) с полосками говядины, тертым сыром и базиликом
глютен (glyuten) Молоко
€ 12.00
Maccheroni alla genovese
Макароны с генуэзским соусом, приготовленные из тушеного лука и говядины, посыпанные тертым сыром и базиликом
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
Gnocchi alla sorrentina
Ньокки, помидоры, моцарелла, посыпанные тертым сыром, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 10.00

I SECONDI

*Frittura di mare
Креветки и кальмары
Ракообразные глютен (glyuten) Рыбы
€ 18.00
*Grigliata di mare
Кальмары, филе морского окуня и аргентинские креветки
Ракообразные Моллюски Рыбы
€ 22.00
*Spigola alla mediterranea
Pomodorini, olive, capperi, olio extravergine d’oliva, basilico
Рыбы
€ 14.00
Salsiccia e friarielli
Неаполитанская колбаса, подается с *фриариелли, приготовленными с чесноком, маслом и перцем чили.
€ 10.00
Polpetta napoletana
Говяжьи фрикадельки с помидорами, тертым сыром и базиликом
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 10.00
Cotoletta napoletana
Куриная отбивная с баклажанами по-неаполитански
глютен (glyuten) яйца
€ 10.00

ГАРНИР

*Patatine fritte
€ 4.00
*Friarielli napoletani
обжаренный на сковороде с маслом, чесноком и перцем чили
€ 4.00
Insalata mista
смешанный салат
€ 4.00
Melanzane alla napoletana
приготовлено с томатами, базиликом и тертым сыром
Молоко
€ 4.00

LA PIZZERIA

Marinara
Помидоры, чеснок, орегано, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten)
€ 7.00
Margherita
Помидоры, моцарелла, тертый сыр, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 8.00
Margherita doppia mozzarella
Помидоры, дополнительная моцарелла, тертый сыр, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 9.00
Margherita con bufala
Помидоры, моцарелла из молока буйволицы, тертый сыр, оливковое масло первого холодного отжима, базилик.
глютен (glyuten) Молоко
€ 10.00
Margherita al filetto
Фиордилатте, филе томатов, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 9.00
Cosacca
Помидор, тертый сыр, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 7.00
Provola e pepe
Помидоры, копченая провола, перец, тертый сыр, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 9.00
Diavola
Помидоры, моцарелла, острая спианата, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 9.00
Napoli
Помидоры, моцарелла, черные оливки, анчоусы, орегано, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 9.00
Capricciosa
Помидоры, моцарелла, маслины, ветчина, грибы, артишоки, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
Pizza fritta
копченая провола, немного томатов, рикотта, неаполитанские шкварки и черный перец
глютен (glyuten) Молоко
€ 9.00
Ripieno al forno
Помидоры, моцарелла, вареная ветчина, рикотта, тертый сыр, черный перец, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 9.00
Genovese
Копченая провола, неаполитанский генуэзский соус из тушеного лука и говядины, тертый сыр, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
Parmigiana
Фьордилатте, помидоры, баклажаны под пармезаном, тертый сыр, оливковое масло первого отжима, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 9.00
Pizza e patate
Пицца, вдохновленная культовым неаполитанским блюдом, готовится с картофельным кремом, беконом, копченым сыром провола, перцем, оливковым маслом первого холодного отжима и базиликом.
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
Salsiccia e friarielli
Сыр моцарелла, колбаса и брокколи рабе, обжаренные на сковороде с маслом, чесноком и перцем чили
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
A' Merican
Фьордилате, колбаски и картофель фри
глютен (glyuten) Молоко
€ 9.00
Croccopizza
Копченая провола, неаполитанская салями, картофельные крокеты, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 11.00
Mezzaluna
Пицца с двумя вкусами: половина «Маргарита» с филе стейка, половина «Кальцоне» с начинкой из помидоров, колбасы, грибов, моцареллы, оливкового масла первого отжима, базилика. Пиццу нельзя изменить.
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
Again
Пицца с 4 вкусами: колбаса и рапини из брокколи, пармезан, маргарита, диавола. Пицца не может быть изменена.
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
A bomba e maradona
Тесто с начинкой из рикотты, фьордилатте, неаполитанских фрикаделек, оливкового масла первого отжима и базилика. Самая пикантная пицца в нашем меню, приготовленная так, как умеем только мы. — Пиццу нельзя изменить.
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 12.00
Zucca ai quattro formaggi
Крем-суп из тыквы, горгонзолы, копченой проволы, эмменталя, посыпанный тертым сыром, оливковым маслом первого холодного отжима, базиликом
глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
Addolcita
Копченый сыр провола, перец, вяленая римская ветчина Slow Food Presidium, томатный джем, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 9.00
Fiocco e pesto di rucola
Фьордилате, прошутто крудо Вальтеллина, песто из рукколы, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
Сухофрукт глютен (glyuten) Молоко
€ 11.00
Marinara rinforzata dei Coppola
Помидоры, орегано, чеснок, черные оливки, полусушеные помидоры черри, каперсы, соус из анчоусов, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten) Рыбы
€ 9.00
Nduja e cipolla
Фьордилатте, ндуя, жареный лук, оливковое масло первого холодного отжима, базилик
глютен (glyuten) Молоко
€ 10.00

AQUA, BIRRA E SOFT DRINK

Acqua
San Bernardo негазированная / газированная 0,50
€ 2.50
Bibite in vetro
Coca-cola, Fanta, Coca-cola Zero, Sprite, лимонный чай, персиковый чай
€ 3.50
Birra alla spina Stella Artois 0,40cl
премиум лагер 0,40 сл
€ 6.00
Birra alla spina Stella Artois
премиум лагер кл 0,20
€ 4.00
Leffe rouge
Бельгийский аббатский двойной солод 0,33 сл
€ 6.00
Franziskaner cl 0,50
белый
€ 6.50
Megaride
В продаже крафтовое пиво братьев Коппола Helles 5% об. / Belgian Dark Ale 7% об.
€ 5.00
Aperol spritz
€ 6.00
Limoncello spritz
€ 6.00
Brocchetta casa coppola cl 0.25
Белое/красное домашнее вино
€ 4.00

DOLCI TIPICI NAPOLETANI

Baba al rum
типичный неаполитанский десерт, пропитанный ромом
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 4.00
babamisu'
баба, пропитанная ромом и кофе, кремом маскарпоне и какао
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 4.00
buccaccio del golosone
dolce con crema di pan di stelle, panna,cacao
Сухофрукт глютен (glyuten) Молоко горчичный
€ 4.00
Pastiera napoletana
Песочное тесто, рикотта, вареная пшеница, эссенция цветков апельсина и сахарная пудра
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 5.50
Tiramisu'
печенье «дамские пальчики», маскарпоне, кофе эспрессо, какао
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 4.00

CAFFE E AMARI

CAFFE ' ESPRESSO
€ 2.00
cappuccino
€ 4.00
DECAFFEINATO
€ 2.00
CAFFE' CORRETTO
€ 3.00
LIQUORI DELLA COSTIERA
ЛИМОНЧЕЛЛО, МЕЛОНЧЕЛЛО
€ 4.00
AMARI
ЧЕРНОГОРИЯ, БРАУЛИО, АМАРО КАПО, ДЖЕГЕРМАЙСТЕР
€ 4.00
GRAPPA DI FALANGHINA
€ 4.00
GRAPPA BARRIQUE 903
€ 4.00
COPERTO
€ 2.50

LA CANTINA

collenovo
Игристое вино в стиле Венето Просекко, изготовленное из винограда сорта Глера, идеально подходит в качестве аперитива.
€ 12.00
Oro spumante
Нежный и изысканный с нотами лайма, акации, зеленого яблока и минеральными нотами.
€ 22.00
Oro rosato
Тонкий перляж с нотками малины и лесной земляники
€ 22.00
Casa coppola
Кампания Фалангина: Обволакивающее и освежающее вино с нотками жёлтых и экзотических фруктов. Послевкусие элегантное и довольно стойкое.
€ 12.00
Nestor
GRECO DI TUFO DOCG — Насыщенного желтого цвета, ароматное, с хорошим вкусом и цитрусовыми нотками
€ 24.00
Refiano
FIANO DI AVELLINO DOCG - Элегантное и нежное вино с минеральными нотами и оттенками фруктов, пряностей и тропических ароматов.
€ 24.00
Casa coppola
CAMPANIA AGLIANICO IGT С нотами спелых красных ягод и мелких ягод. Элегантное, довольно сложное и с хорошей стойкостью.
€ 12.00
Santo stefano
IRPINIA CAMPI TAURASINI DOC — Насыщенный рубиново-красный цвет с нотками черной вишни и лакрицы, слегка пряный
€ 25.00
Opera mia
TAURASI DOCG - Сложное и фруктовое послевкусие с пряными нотками и хорошей минеральностью
€ 40.00
Vela vento rosato
IRPINIA ROSATO DOC — цветочные ароматы с нотками вишни морельо и лесной земляники
€ 24.00
  • Аллергены:
  • Aрахис
  • Ракообразные
  • Сухофрукт
  • глютен (glyuten)
  • Молоко
  • Моллюски
  • Рыбы
  • Сельдерей
  • горчичный
  • кунжут
  • соя
  • яйца
  • Sulfur dioxide
  • Lupin