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Indice
ANTIPASTI VERACI, DI MARE E FRITTI
LA SALUMERIA
PRIMI PIATTI
I SECONDI
CONTORNI
LA PIZZERIA
AQUA, BIRRA E SOFT DRINK
DOLCI TIPICI NAPOLETANI
CAFFE E AMARI
LA CANTINA
ANTIPASTI VERACI, DI MARE E FRITTI
Sfizio napoletano
un crocche' di patate, un arancino con carne, una frittatina classica, una mozzarella in carrozza , tutto in versione mignon
€ 4.00
Frittatina classica
bucatini, besciamella, provola affumicata, *piselli, prosciutto cotto, formaggio grattugiato, pepe
€ 4.00
Mozzarella in carrozza
crostone di pane ripieno con fiordilatte
€ 4.00
Crocche' di patate
farcito con salame napoletano, provola affumicata, formaggio grattugiato, pepe
€ 4.00
Bruschetta
due bruschette con pomodorino, aglio, origano, olio e.v.o. e basilico
€ 4.00
Parmigiana di melanzane
pomodoro, fiordilatte, formaggio grattugiato, basilico
€ 7.00
O' murzill e baccala'
*filetti di baccalà infarinati e fritti
€ 8.00
Alici fritte
*filetti di alici infarinate, fritte sale e pepe
€ 8.00
Saute' cozze e tarallo
cozze, olio e.v.o. peperoncino e sbriciolata di tarallo napoletano
€ 7.00
Polpo all'insalata
polpo condito con olio, limone, sale e prezzemolo
€ 11.00
COPERTO
servizio
€ 2.50
LA SALUMERIA
Fiocco e bufala
Fiocco della Valtellina, mozzarella di bufala Campana DOP 250 g.
€ 10.00
La mozzarella
mozzarella di bufala Campana DOP 250G con rucola e pomodorini, olio extravergine d’oliva
€ 8.00
Tagliere di salumi e formaggi
Fiocco della Valtellina, spianata piccante, cicoli napoletani, provolone del Monaco, pecorino bagnolese
€ 10.00
Degustazione di formaggi
Gorgonzola, provolone del monaco, conciato Romano presidio slow food , pecorino bagnolese, servito con confettura di pomodoro
€ 10.00
PRIMI PIATTI
Spaghettone alle vongole
Spaghettone, vongole veraci, pomodorini, prezzemolo
€ 18.00
Scialatielli alla coppola
Pasta con pomodorini, *vongole, *cozze *calamari, *moscardini, *gamberi e prezzemolo
€ 14.00
Pasta e patate della tradizione
Pasta mista con crema di patate, formaggio grattugiato, provola affumicata, macchiata con pomodoro, basilico
€ 10.00
Ziti al ragu' napoletano
Ziti con ragu’ napoletano (ricetta tradizionale di famiglia) con straccetti di carne di manzo, di formaggio grattugiato e basilico
€ 12.00
Maccheroni alla genovese
maccheroni con sugo alla genovese ottenuto da una cottura lenta di cipolle e carne di manzo, spolverata di formaggio grattugiato, basilico
€ 11.00
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi, pomodoro, mozzarella, spolverata di formaggio grattugiato, basilico
€ 10.00
I SECONDI
*Frittura di mare
Gamberi e calamari
€ 18.00
*Grigliata di mare
Calamari, filetto di spigola e gamberi Argentini
€ 22.00
*Spigola alla mediterranea
Pomodorini, olive, capperi, olio extravergine d’oliva, basilico
€ 14.00
Salsiccia e friarielli
Salsiccia di Napoli servita con *friarielli preparati con aglio, olio e peperoncino.
€ 10.00
Polpetta napoletana
Polpette di manzo con pomodoro, formaggio grattugiato e basilico
€ 10.00
Cotoletta napoletana
Cotoletta di pollo servita con melanzane alla napoletana
€ 10.00
CONTORNI
*Patatine fritte
€ 4.00
*Friarielli napoletani
saltati in padella con olio, aglio e peperoncino
€ 4.00
Insalata mista
insalata mista
€ 4.00
Melanzane alla napoletana
preparate con pomodoro, basilico e formaggio grattugiato
€ 4.00
LA PIZZERIA
Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio extra vergine d’oliva, basilico
€ 7.00
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, formaggio grattugiato, olio extra vergine d’oliva, basilico
€ 8.00
Margherita doppia mozzarella
Pomodoro, fiordilatte extra, formaggio grattugiato, olio extravergine d’oliva, basilico
€ 9.00
Margherita con bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, formaggio grattugiato, olio extravergine d’oliva, basilico.
€ 10.00
Margherita al filetto
Fiordilatte, filetti di pomodoro, olio extravergine d’oliva, basilico
€ 9.00
Cosacca
Pomodoro, formaggio grattugiato, olio extra vergine d’oliva, basilico
€ 7.00
Provola e pepe
Pomodoro, provola affumicata,pepe, formaggio grattugiato, olio extravergine d’oliva, basilico
€ 9.00
Diavola
Pomodoro, fiordilatte, spianata piccante, olio extra vergine d’oliva, basilico
€ 9.00
Napoli
Pomodoro, fiordilatte, olive nere, acciughe, origano, olio extravergine d’oliva, basilico
€ 9.00
Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, olive nere, cotto, funghi, carciofini, olio extravergine d’oliva, basilico
€ 11.00
Pizza fritta
provola affumicata, un velo di pomodoro, ricotta, cicoli napoletani e pepe nero
€ 9.00
Ripieno al forno
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, ricotta, formaggio grattugiato, pepe nero, olio extra vergine d’oliva, basilico
€ 9.00
Genovese
Provola affumicata, sugo alla genovese napoletana ottenuto da una cottura lenta di cipolle e carne di manzo, formaggio grattugiato, olio extravergine d’oliva, basilico
€ 11.00
Parmigiana
Fiordilatte, pomodoro, parmigiana di melanzane, formaggio grattugiato, olio extravergine d’oliva, basilico
€ 9.00
Pizza e patate
Pizza ispirata all’iconico piatto della cucina napoletana preparata con crema di patate, guanciale, provola affumicata, pepe, olio extravergine d’oliva, basilico
€ 11.00
Salsiccia e friarielli
Fiordilatte, salsiccia e *friarielli saltati in padella con olio, aglio, peperoncino
€ 11.00
A' Merican
Fiordilatte, wurstel e patatine fritte
€ 9.00
Croccopizza
Provola affumicata, salame napoletano, crocche’ di patate , olio extravergine d’oliva, basilico
€ 11.00
Mezzaluna
Pizza due gusti: meta’ margherita al filetto, meta calzone ripieno con pomodoro, salsiccia, funghi, fiordilatte , olio extravergine d’oliva, basilico - Pizza non modificabile
€ 11.00
Again
Pizza 4 gusti : salsiccia e friarielli, parmigiana, margherita, diavola - Pizza non modificabile
€ 11.00
A bomba e maradona
Cornicione ripieno di ricotta, fiordilatte, polpetta napoletana, olio extravergine d’oliva, basilico. La nostra pizza piu’ scugnizza del menu’ servita come solo noi potevamo fare. - Pizza non modificabile
€ 12.00
Zucca ai quattro formaggi
Crema di zucca, gorgonzola, provola affumicata, Emmental, spolverata di formaggio grattugiato, olio extravergine d’oliva, basilico
€ 11.00
Addolcita
provola affumicata, pepe, conciato romano presidio slow food, confettura di pomodoro, olio extravergine d’oliva, basilico
€ 9.00
Fiocco e pesto di rucola
Fiordilatte, prosciutto crudo fiocco della Valtellina, pesto di rucola, olio extravergine d’oliva, basilico
€ 11.00
Marinara rinforzata dei Coppola
Pomodoro, origano, aglio, olive nere, pomodorini semi dry, capperi, colatura di alici, olio extravergine d’oliva, basilico
€ 9.00
Nduja e cipolla
Fiordilatte, nduja, cipolla grigliata, olio extravergine d’oliva, basilico
€ 10.00
AQUA, BIRRA E SOFT DRINK
Acqua
San Bernardo naturale / gasata cl 0,50
€ 2.50
Bibite in vetro
Coca cola, Fanta, Coca cola zero, Sprite, tè limone, tè pesca
€ 3.50
Birra alla spina Stella Artois 0,40cl
premium lager 0,40cl
€ 6.00
Birra alla spina Stella Artois
premium lager cl 0.20
€ 4.00
Leffe rouge
belga d’abbazia doppio malto cl 0.33
€ 6.00
Franziskaner cl 0,50
weisse
€ 6.50
Megaride
Birra artigianale dei fratelli coppola disponibile helles 5% vol / belgian dark ale 7 % vol
€ 5.00
Aperol spritz
€ 6.00
Limoncello spritz
€ 6.00
Brocchetta casa coppola cl 0.25
Vino della casa bianco / rosso
€ 4.00
DOLCI TIPICI NAPOLETANI
Baba al rum
dolce tipico napoletano, imbevuto al rum
€ 4.00
babamisu'
baba imbevuto di rum e caffe, crema di mascarpone e cacao
€ 4.00
buccaccio del golosone
dolce con crema di pan di stelle, panna,cacao
€ 4.00
Pastiera napoletana
pasta frolla, ricotta, grano cotto, essenza fior d'arancio e zucchero a velo
€ 5.50
Tiramisu'
savoiardi, mascarpone, caffe espresso, cacao
€ 4.00
CAFFE E AMARI
CAFFE ' ESPRESSO
€ 2.00
cappuccino
€ 4.00
DECAFFEINATO
€ 2.00
CAFFE' CORRETTO
€ 3.00
LIQUORI DELLA COSTIERA
LIMONCELLO, MELONCELLO
€ 4.00
AMARI
MONTENEGRO, BRAULIO, AMARO CAPO, JEGERMAYSTER
€ 4.00
GRAPPA DI FALANGHINA
€ 4.00
GRAPPA BARRIQUE 903
€ 4.00
COPERTO
€ 2.50
LA CANTINA
collenovo
Frizzante Veneto tipo Prosecco con uve Glera, ideale come aperitivo
€ 12.00
Oro spumante
Delicato e fine con note di lime, acacia, mela verde e note minerali
€ 22.00
Oro rosato
Perlage fine con sentori di lampone e fragolina di bosco
€ 22.00
Casa coppola
Campania falanghina Avvolgente e rinfrescante al palato, ritornano sentori di frutta gialla ed esotica. Il finale è elegante e abbastanza persistente.
€ 12.00
Nestor
GRECO DI TUFO DOCG - Giallo intenso, aromatico e di buona sapidita’ con note agrumate
€ 24.00
Refiano
FIANO DI AVELLINO DOCG - Elegante e delicato, con note minerali e sentori di frutta, aromi speziati e tropicali
€ 24.00
Casa coppola
CAMPANIA AGLIANICO IGT Con note di frutta matura a bacca rossa e piccoli frutti di bosco. Elegante, abbastanza complesso e di buona persistenza.
€ 12.00
Santo stefano
IRPINIA CAMPI TAURASINI DOC - Rosso rubino intenso con sentori di amarena e liquirizia, leggermente speziato
€ 25.00
Opera mia
TAURASI DOCG - Complesso e fruttato sul finale il sorso e accompagnato da note speziate, buona la mineralita’
€ 40.00
Vela vento rosato
IRPINIA ROSATO DOC - Aroma floreali, con sentori di marasca e di fragole selvatiche
€ 24.00
Allergeni:
Arachidi
Crostacei
Frutta secca
Glutine
Latte
Mollusco
Pesce
Sedano
Senape
Sesamo
Soia
Uova
Anidride solforosa
Lupino