Sfizio napoletano
Alle neapolitanischen Streetfoods in Miniaturversion. 1 Kartoffelkrokette, 1 Arancini mit Fleisch, 1 klassisches Omelett, 1 Mozzarella in Carrozza
€ 4.00
Frittatina classica
di pasta con besciamella, provola affumicata, *piselli, prosciutto cotto
€ 4.00
Mozzarella in carrozza
Brotcroutons gefüllt mit Fiordilatte
€ 4.00
Crocche' di patate
gefüllt mit neapolitanischer Salami, geräucherter Provola, Grana Padano DOP
€ 4.00
Bruschetta al datterino
(5pz) bruschette con pomodorino datterino rosso siciliano, aglio, origano, olio extra vergine d’oliva biologico DOP terra di Bari Castel del Monte e basilico.
€ 12.00
Parmigiana di melanzane
zubereitet mit San Marzano DOP Tomaten, Fiordilatte dei Monti, Grana Padano DOP
€ 12.00
Alici fritte
*mehlierte Sardellenfilets, gebraten mit Salz und Pfeffer
€ 8.00
Saute' cozze e tarallo
Muscheln, Öl, Chili und zerbröselter neapolitanischer Tarallo
€ 7.00
O' murzill e baccala'
*mehlierte und gebratene Kabeljaufilets
€ 8.00
polpo all'insalata
*Oktopus gewürzt mit nativem Olivenöl extra DOP, Zitronensaft und Petersilie
€ 11.00
* Frittura di mare
Argentinischer Tintenfisch und Garnelen
€ 18.00
*Grigliata di pesce
Tintenfisch, Wolfsbarschfilet * Argentinische Garnelen
€ 22.00
Spigola alla mediterranea
Kirschtomaten, Oliven, Kapern, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 14.00
Salsiccia e friarielli
Neapolitanische Wurst, serviert mit *Friarielli, zubereitet mit Knoblauch, Öl und Chili.
€ 10.00
Polpetta napoletana
Rindfleischbällchen mit Tomaten, geriebenem Käse und Basilikum
€ 10.00
Tagliata di manzo
Rucola-Pesto, Kirschtomaten und Bagnolese-Pecorino-Käse
€ 18.00
Cotoletta e patate
Schweinelende mit Knochen, serviert mit Ofenkartoffeln
€ 12.00
Insalata mista
gemischter Salat mit Kirschtomaten
€ 4.00
Patate al forno
€ 4.00
Verdure alla griglia
Auberginen, Zucchini, natives Bio-Olivenöl extra DOP Terra di Bari Castel del Monte und Salz.
€ 4.00
*patatine fritte
Pommes frites
€ 4.00
Marinara
Tomaten, Knoblauch, Oregano, natives Olivenöl extra, Basilikum.
€ 7.00
Margherita
Tomaten, Mozzarella, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 8.00
Margherita doppia mozzarella
Tomaten, extra Mozzarella, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 9.00
Cosacca
Tomaten, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 7.00
Margherita con bufala
Tomaten, Büffelmozzarella, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum.
€ 10.00
Provola e pepe
Tomaten, geräucherter Provola, Paprika, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 9.00
Diavola
Tomate, Mozzarella, würzige Spianata, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 9.00
Napoli
Tomaten, Mozzarella, schwarze Oliven, Sardellen, Oregano, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 9.00
Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, schwarze Oliven, Schinken, Champignons, Artischocken, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 11.00
Pizza fritta
geräucherter Provola, ein Spritzer Tomaten, Ricotta, neapolitanische Grieben und schwarzer Pfeffer
€ 9.00
Ripieno al forno
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Ricotta, geriebener Käse, schwarzer Pfeffer, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 9.00
Genovese
Geräucherter Provola, neapolitanische Genueser Sauce aus langsam gegarten Zwiebeln und Rindfleisch, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 11.00
Parmigiana
Fiordilatte, Auberginen-Parmigiana, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 9.00
Pizza e patate
Pizza inspiriert vom legendären neapolitanischen Gericht, zubereitet mit Kartoffelcreme, Speck, geräucherter Provola, nativem Olivenöl extra und Basilikum
€ 11.00
Salsiccia e friarielli
Glutenfreier Aufpreis 4,00 € Mozzarella, Wurst und *Friarielli in einer Pfanne mit Öl, Knoblauch und Chili angebraten
€ 11.00
A' Merican
Fiordilatte, Wurst und Pommes Frites
€ 9.00
Croccopizza
Geräucherte Provola, neapolitanische Salami, Kartoffelkroketten, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 11.00
Mezzaluna
Pizza mit zwei Geschmacksrichtungen: halbe Margherita mit Filetsteak, halbe Calzone gefüllt mit Tomaten, Wurst, Champignons, Mozzarella, nativem Olivenöl extra, Basilikum – Pizza kann nicht verändert werden.
€ 11.00
Again
Pizza mit 4 Geschmacksrichtungen: Wurst und Brokkoli Rabe, Parmigiana, Margherita, Diavola – Pizza kann nicht geändert werden.
€ 11.00
A bomba e maradona
Ein Boden gefüllt mit Ricotta, Fiordilatte, neapolitanischen Fleischbällchen, nativem Olivenöl extra und Basilikum. Unsere pikanteste Pizza auf der Speisekarte. Die Pizza kann nicht verändert werden.
€ 12.00
Zucca ai quattro formaggi
Kürbiscreme, Gorgonzola, geräucherter Provola, Emmentaler, bestreut mit geriebenem Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 11.00
Addolcita
Geräucherter Provola-Käse, Pfeffer, Römischer Schinken des Slow Food Presidium, Tomatenmarmelade, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 9.00
Fiocco e pesto di rucola
Fiordilatte, Prosciutto Crudo aus Veltlin, Rucola-Pesto, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 11.00
Marinara rinforzata dei Coppola
Tomaten, Oregano, Knoblauch, schwarze Oliven, halbgetrocknete Kirschtomaten, Kapern, Sardellensauce, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 9.00
Nduja e cipolla
Fiordilatte, Nduja, gegrillte Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Basilikum
€ 10.00