A' bancarella
All the Neapolitan street food in a mini version. 4 croquettes, 4 classic omelettes, 4 arancini with meat and peas, 4 mozzarella in carrozza
€ 18.00
Sfizio napoletano
All the Neapolitan street food in a mini version. 1 potato croquette, 1 arancino with meat, 1 classic omelette, 1 mozzarella in carrozza
€ 6.00
Frittatina classica
di pasta con besciamella, provola affumicata, piselli, prosciutto cotto
€ 6.00
Mozzarella in carrozza
bread crouton filled with fiordilatte
€ 6.00
Crocche' di patate
stuffed with Neapolitan salami, smoked provola, Grana Padano DOP
€ 6.00
Bruschetta al datterino
(5pz) bruschette con pomodorino datterino rosso siciliano, aglio, origano, olio extra vergine d’oliva biologico DOP terra di Bari Castel del Monte e basilico.
€ 12.00
Parmigiana di melanzane
prepared with San Marzano DOP tomatoes, fiordilatte dei Monti, Grana Padano DOP
€ 12.00
Bufala e culatta
Mozzarella di bufala Campana DOP 125g, culatta produced in Zibello by Azienda Gualerzi
€ 12.00
Salumi misti
spicy red sausage from Castelpoto, Slow Food presidium, mortadella favola, coppa di Parma IGP, Neapolitan cracklings, salt and pepper, green olives with stones
€ 14.00
Marinara
San Marzano DOP tomatoes, garlic, wild oregano, organic extra virgin olive oil DOP Terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 7.00
Margherita
San Marzano DOP tomatoes, fiordilatte dei Monti, grana padano DOP, organic extra virgin olive oil DOP terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 8.00
Bufala DOP
San Marzano DOP tomatoes, buffalo mozzarella from Campania DOP, Grana Padano DOP, organic extra virgin olive oil DOP Terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 14.00
Provola e pepe con cilentana
San Marzano DOP tomatoes, smoked provola cheese, black pepper, aged Cilento cacioricotta cheese, Slow Food Presidium, organic extra virgin olive oil DOP Terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 12.00
Verace
Sicilian red datterino, fiordilatte dei Monti, organic extra virgin olive oil DOP terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 14.00
Romana
San Marzano DOP tomatoes, fiordilatte dei Monti, wild oregano, anchovies, Taggiasca olives, capers, organic extra virgin olive oil DOP terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 14.00
Ortolana a modo nostro
fiordilatte dei Monti, artisanal Neapolitan friarielli, roasted artichokes, aubergines, fresh champignon mushrooms, Taggiasca olives, organic extra virgin olive oil DOP terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 14.00
Melanzane e caciricotta
fiordilatte dei Monti, Neapolitan aubergines fried in a pan with garlic, oil and San Marzano DOP tomatoes, Grana Padano DOP, organic extra virgin olive oil DOP Terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 14.00
Quattro formaggi campana
DOP buffalo mozzarella from Campania, DOP provolone del Monaco, buffalo blue, seasoned Cilento cacioricotta (a Slow Food Presidium), DOP organic extra virgin olive oil from Terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 14.00
Diavola
San Marzano DOP tomatoes, fiordilatte dei Monti, spicy Calabrese spianata, organic extra virgin olive oil DOP terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 12.00
Eccellenza campana
fiordilatte dei Monti, buffalo mozzarella from Campania DOP, grana padano DOP, spicy red sausage aged from Castelpoto Slow Food Presidium, aged cacioricotta from Cilento Slow Food Presidium, organic extra virgin olive oil DOP Terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 16.00
Capricciosa
San Marzano DOP tomatoes, fiordilatte dei Monti, cooked ham, roasted artichokes, mushrooms, Taggiasca olives, organic extra virgin olive oil DOP Terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 14.00
Carrettiera
smoked provola cheese, artisanal Neapolitan friarielli, knife-tip Neapolitan sausage, organic extra virgin olive oil DOP Terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 14.00
Salsiccia e provolone del monaco
San Marzano DOP tomatoes, fiordilatte dei Monti, Neapolitan knife-point sausage, provolone del monaco DOP, black pepper, organic extra virgin olive oil DOP terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 14.00
Lardo di patanegra, cipolla e conciato
fiordilatte dei Monti, lard from Patanegra, confit onion, conciato romano slow food presidium, the oldest pecorino in Italy produced by the Caserta company Le Campestre, organic extra virgin olive oil DOP terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 16.00
Coppa di Parma e blu di bufala
fiordilatte dei Monti, buffalo mozzarella, coppa di Parma IGP, champignon mushrooms, organic extra virgin olive oil DOP terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 16.00
Culatta e pate' di taggiasche
fiordilatte dei Monti, taggiasca olive pate', Sicilian red datterino tomatoes, culatta produced in Zibello, organic extra virgin olive oil DOP terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 18.00
Troppo napoletana
Neapolitan tarallo cream, fiordilatte dei Monti, Neapolitan salami. Outside of cooking: ricotta tufts and Neapolitan tarallo crumble, organic extra virgin olive oil DOP terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 14.00
Favolosa
fiordilatte dei Monti, organic extra virgin olive oil DOP terra di bari Castel del Monte and basil. Outside of cooking: mortadella favola from the Palmieri salumificio, stracciatella pugliese, pesto and chopped pistachios.
€ 18.00
Pizza fritta
smoked provola, a drizzle of tomato, ricotta, Neapolitan cracklings and black pepper.
€ 14.00
Ripieno con salame
San Marzano DOP tomatoes, fiordilatte dei Monti, Napoli salami, ricotta, grated Grana Padano DOP, black pepper, organic extra virgin olive oil DOP Terra di Bari Castel del Monte and basil.
€ 13.00