Coperto

Cargo por cubierto por persona
€ 3.00

Signature Cocktails

Margarita picante
Tequila, Frutos Rojos y Chile, Jugo de Lima, Sal Negra
€ 14.00
Palta
Aguacate, jugo de naranja, lima, jarabe de uva y pisco
€ 15.00
Sandía Capirovska
Vodka, jugo de lima, jarabe de arce, compota de sandía, menta
€ 13.00
Virgen americana
Vermut y Campari con manzanilla cocinado con frambuesas y tónica
€ 11.00
Hierbas del jardín
Ginebra "0" Alcohol, Zumo de Lima, Jarabe Simple, Hierbas de Jardín
€ 12.00

Soft Drink and Beer

Soft Drink
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Lemon Soda.
€ 4.00
Löwenbrau. 0.20cl
Cerveza rubia alemana
€ 4.00
Löwenbrau 0,40cl
Cerveza rubia alemana
€ 7.00
Ichnusa Sin Filtrar 0,20cl
cerveza de barril sarda
€ 4.50
Ichnusa Sin Filtrar 0,40cl
cerveza de barril sarda
€ 8.00
Ichnusa
Glass bottle.
€ 5.00
Panachè e Radler
With draft beer 0,40 cl.
€ 8.00
Heineken Import 0,33cl
€ 6.00
Corona 0,33 cl
Glass bottle.
€ 6.00
Cerveza roja Leffe 0,33 cl
Glass bottle.
€ 6.00
Heineken Zero 0,33cl
Glass bottle.
€ 5.00
Cerveza Sin Gluten 0.33cl
Glass bottle.
€ 6.00

Specials of the Day

Espaguetis con langosta azul
Espaguetis con langosta azul y tomates cherry
€ 45.00
ostra sarda
1 ostra
€ 4.00
Rosa de los vientos
Nuestra focaccia con rúcula, tomates cherry, stracciatella, mortadela de jabalí y pistachos troceados.
€ 18.00

Starters

Acerca de Pruppu
Pulpo asado con tomates cherry confitados, champiñones y puré de patata al tomillo
€ 28.00
Tartar de atún
Tartar de atún con mostaza antigua, cebolla agridulce y rúcula
€ 28.00
Guiso de mejillones
Guiso de mejillones en salsa roja
€ 21.00
Tagliatelle de sepia
TCC de sepia con crema de guisantes, almendras saladas y flores de calabacín
€ 23.00
Sardinian cheeses and salumi.
Selection of sardinian salumi and cheeses.
€ 20.00
Girello con atún
Girello cocinado a 68° y nuestra salsa de atún
€ 22.00
Filete de ternera
Tartar de filete de ternera, yema de huevo, cebolla agridulce y crumble de hierbas
€ 28.00

Pasta Dishes

Espaguetis con almejas y bottarga
Espaguetis con almejas y bottarga
€ 26.00
La fregola
Fregola con mariscos
€ 28.00
Medio Pacchero Carbonara 2.0
Mezzi paccheri con carbocrema y bacon crujiente
€ 20.00
Malloreddus con Ghisadu
Ñoquis caseros con ragú de cordero blanco y mostaza y ricotta
€ 20.00

Fish Main Courses

Pescado frito mixto
Nuestros calamares fritos*, gambas* y mariscos mixtos con mayonesa del chef
€ 26.00
Calamar marinado y sellado
Calamar sellado, marinado en soja y miel, tomates cherry y zanahorias cremosas
€ 23.00
Pesca del día al estilo mediterráneo con tomates cherry
Dorada o lubina con tomates cherry, patatas y aceitunas
€ 26.00
Tataki de atún
Tataki de Atún Filete de atún sellado con su caldo y endivias
€ 28.00

Meat Main Course

Filete de ternera rebozado con hierbas
Filete de ternera rebozado con hierbas
€ 28.00

Salads & Side Dishes

Ensalada sarda.
Iceberg, rúcula, alcachofas sardas en aceite y pecorino
€ 12.00
Ensalada de atún
Iceberg, rúcula, atún en aceite y tomates cherry
€ 15.00
Ensalada Caprese
Mozzarella de búfala, tomates cherry y aceite de albahaca
€ 16.00
Ensalada mezclada
€ 7.00
Papas al horno
€ 8.00
Patatine* Fritte
papas fritas
€ 7.00
Verdure
Vegetales de temporada.
€ 10.00

Desserts

Pastel de chocolate
Pastel de chocolate,
€ 10.00
Tiramisú
Crema de mascarpone, Savoiardo, Café y tierra de cacao
€ 9.00
Mousse de ricotta
Mousse de ricotta con bergamota, crumble de lima y gel de cítricos
€ 9.00
Sorbete de limón
€ 8.00
Tarta de queso sarda
Tarta de queso sarda con frutos rojos o caramelo salado
€ 9.00
Seada sarda.
Seada tradicional de Cerdeña, miel, naranja en polvo, almendras crujientes.
€ 9.00
Fruit plate.
Seasonal fruit.
€ 12.00

Basi Pizze

Base NO GLUTINE
€ 2.00

Focacce

Focaccia with oil and Maldon salt
€ 7.00
Focaccia Caprese
Aceite, sal, mozzarella de búfala, tomates cherry.
€ 14.00
Focaccia Estiva
Oil, salt, buffalo mozzarella, roche salad, cherry tomato and Parma ham.
€ 15.00

Pizze without Tomato Sauce

Sofía
Fior di latte, rúcula, stracciatella y tomates cherry
€ 14.00
Gallura
Fior di latte, provola, salchicha fresca
€ 14.00
4 quesos
Fior di latte, gorgonzola, pecorino y parmesano.
€ 14.00
Tedesca
Fior di latte, papas fritas y frankfurt.
€ 15.00
bufalina
Mozzarella de búfala, tomates cherry y albahaca.
€ 15.00
Fiori di Zucca e Alici del Cantabrico
Mozzarella, courgette flowers, Cantabrian anchovies
€ 20.00
Trufa
Mozzarella de búfala, trufa.
€ 22.00

Pizze with Tomato Sauce

Marinara
Tomate, aceite de ajo y orégano.
€ 9.00
Margherita
Tomate y fior di latte
€ 11.00
Nápoles
Tomate, fior di latte, alcaparras y anchoas.
€ 12.00
WWW
Tomate, fior di latte y wurstel.
€ 12.00
Crudo
Tomato, mozzarella and parma ham.
€ 14.00
Champiñones Cocidos
Tomate, fior di latte, jamón cocido y champiñones.
€ 13.00
Demonio
Tomate, fior di latte, chorizo y aceitunas
€ 14.00
barbaricina
Tomate, fior di latte, salchicha seca y queso pecorino.
€ 14.00
Regina
Tomate, fior di latte, mozzarella de búfala, tomates cherry y albahaca.
€ 15.00
4 estaciones
Tomate, fior di latte, jamón cocido, champiñones, aceitunas y alcachofas.
€ 16.00
Vegetariano
Tomate, fior di latte, berenjenas, calabacines, achicoria.
€ 15.00
Norma
Tomate, fior di latte, berenjenas, mustia ricotta, albahaca, hojuelas de parmesano.
€ 15.00
Italia
Tomate, fior di latte, rúcula, jamón crudo y parmesano.
€ 15.00
montañara
Tomate, fior di latte, scamorza, champiñones, speck.
€ 15.00
Rústico
Tomate, fior di latte, salchicha fresca.
€ 14.00
Trevizola
Tomate, fior di latte, gorgonzola, achicoria.
€ 13.00
Pescatora
Tomate, fior di latte, mariscos.
€ 16.00
Campo
Tomate, fior di latte, salchicha, mozzarella de búfala, rúcula y tomates cherry.
€ 16.00
pizza de patata
tomate, mozzarella, patatas fritas
€ 15.00
Americano
Tomate, mozzarella, salchichas, patatas fritas
€ 16.00

Camicie

Maestrale
Fior di latte, scamorza, mota, rúcula.
€ 14.00
ciroco
Fior di latte, jamón crudo, tomate fresco.
€ 14.00
Ponente
Fior di latte, salchicha fresca, rúcula.
€ 14.00
Libeccio
Fior di latte, radicchio, gorgonzola.
€ 14.00

Artisanal Beers

Marduk (Irgoli NU)
Irgoli NU
€ 12.00
Cerveza dorada Liera 0,50l
€ 10.00
Pils Pedra 0,50l
€ 10.00
American Pale Ale 0,50l
Pale Ale . 0,50l
€ 12.00
Marduk IPA 0,50l
Marduk IPA . 0,50l
€ 12.00
pompia sexy
Cerveza de frutas Marduk. 0,50cl
€ 12.00
Friska 0,75l
Bière Blanche . 0,75c
€ 20.00
Sella del Diavolo 0,75l
Biére de Garde . 0,75cl
€ 20.00

Sardinian And National Sparkling Wines

Q Cuartomoro
Vermentino método clásico Oristano
€ 35.00
Tancaré
Método Vermentino Charmat
€ 25.00
Monte Rossa Sansevé Satén
Chardonnay Metodo Classico Franciacorta
€ 60.00
Gancho 60 meses Reserva 2010
Pinot Noir Chardonnay Método Clásico Alta Langa Piamonte
€ 70.00
Cabujones
Chardonnay, Pinot Noir Método Clásico Franciacorta
€ 100.00
Sa Bolla
Vermentino Cerdeña
€ 40.00
Naturaleza bruta 1701
Chardonnay, Pinot Noir. Lombardía.
€ 45.00
Torbato brut Parpinello
Torbato, Cerdeña.
€ 28.00
Villa Boke Rosado
Pinot Noir, Chardonnay. Lombardía.
€ 60.00
Villa Mon Saten
Chardonnay. Lombardía
€ 60.00
Villa Extra Azul
Chardonnay. Lombardía.
€ 60.00
Cuvée Prestige Ca' del Bosco
Chardonnay. Lombardía.
€ 65.00
Cuveè Edición Prestige Rosè Ca' Del Bosco
Pinot Noir.
€ 80.00
Vintage Cero Dosis Ca' Del Bosco
Chardonnay, Pinot Bianco y Nerón Lombardía.
€ 95.00
Cero Ferrari
Chardonnay. Trentino-Alto Adigio.
€ 90.00

International Sparkling Wines

CHAMPAGNE
Prestigio de Yvon Moussy
Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay Champán
€ 80.00
Champagne Rosé RS RV Foujita
Pinot Noir provenienti da Ay e Bouzy e Chardonnay da Cramant e Avize
€ 150.00
Brut Reserva Charles Heidsieck
Chardonnay-Pinot Noir-Pinot Meunier
€ 100.00
Firma Gilles Virey
Chardonnay-Pinot Noir
€ 90.00
Collet Brut
Pinot Meunier-Chardonnay-Pinot Noir
€ 75.00
Inspiración de Charles Le Bel 1818
Pinot Meunier-Chardonnay-Pinot Noir
€ 80.00
Laurent Perrier Rosado
Pinot Noir Champán Francia
€ 160.00
Dom Pérignon Vintage
Chardonnay, Pinot Noir. Francia.
€ 300.00
Armand de Brignac Gold NV
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. Francia.
€ 400.00
Louis Roederer Starck Brut Nature 2006
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Francia.
€ 250.00
Belle Époque Perrier Jouet
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. Francia.
€ 300.00

Regional White Wines

Orahona
Vermentino
€ 100.00
Shar
Vermentino
€ 130.00
Naemu
Vermentino
€ 45.00
18 de septiembre Dettori
Vermentino Badde Nicolosu Dettori
€ 35.00
Rías
Vermentino Gallura - Gregu
€ 28.00
Renosu White Dettori
Vermentino Moscato Badde Nicolosu Dettori
€ 30.00
Es Argiolas Argiolas
Vermentino di Sardegna doc Serdiana
€ 30.00
capichera capichera
Vermentino Superiore Di Gallura docg Arzachena
€ 75.00
Modesto
Naranja Moscato. Giovanni Montisci, Mamoiada (NU)
€ 45.00
melavaxia
Nurago. Bodega Neoneli, Neoneli (OR)
€ 45.00
Crizia CL 0,75
Vermentino di Gallura Superiore. Berchidda Atlántida
€ 28.00
Critias LT 0.50
Vermentino Superiore di Gallura. Atlántida, Berchidda (SS)
€ 20.00
Kantari Saraja
Vermentino di Gallura Superiore docg Telti
€ 30.00
Arveskida
Vermentino di Gallura Superiore docg Berchidda
€ 30.00
Avinu
Vermentino. Podere Monte Pedrosu, Alguer (SS)
€ 35.00
Fàuledda Dessena
Vermentino. Bodega Dessena, Benetutti (SS)
€ 30.00
Nathavi Davitha Mariotti
Templo Vernemtino
€ 40.00
Kramori de Saraja
Vermentino di Gallura Superiore docg Telti
€ 35.00
Milleluci Pala
Nuragus Serdiana (CA)
€ 25.00
Mamá y Sole Ilaria Addis
Vermentino Vermentino Tempio
€ 40.00
Tierra y Mar Gioacchino Sini
Vermentino Gallura - Berchidda (SS)
€ 30.00
Ménica
Vermentino de Gallura
€ 30.00
Vernaccia sobre pieles de Quartomoro
Vernaccia Oristano
€ 35.00
Crabioni Vermentino
Vermentino docSorso
€ 25.00
Blanco cristalino
Vermentino de Gallura
€ 35.00
Fiore Del Sasso La Contralta
Vermentino di Gallura - Palaos (SS)
€ 35.00
Ruinas Depperu
Vermentino di Gallura Depperu Colli del Limbara - Luras (SS)
€ 40.00
Funtanaliras Oro Cantina del Vermentino
Vermentino di Gallura - Monti (SS)
€ 30.00
Sienda La Década de Tenuta Mura
Vermentino di Gallura - Loiri Porto San Paolo (SS)
€ 40.00
Azzesu Matteu
Vermentino de Cerdeña - Ledda Bonnanaro (SS)
€ 50.00
Manzanú
Vermentino di Gallura Berchidda
€ 25.00
Faula Cantina Dessena
Arvisionadu Benetutti (SS)
€ 45.00
Karamare Pusole
cannonau bianco Lotzorai (NU)
€ 45.00
Delisia
Granatza Mamoiada
€ 35.00

Nationals White Wines

Fruto blanco
friulano
€ 35.00
Fontanasanta Manzoni Bianco Foradori
Manzoni Dolomiti
€ 40.00
Serro Cielo Falanghina
Falanghina Campania
€ 30.00
Pinot Grigio
Pinot Grigio Trentino
€ 35.00
Riesling Eruzione Planeta
Riesling Etna
€ 60.00
Chardonnay Terlan
Chardonnay
€ 35.00
Etna Bianco Bio Planeta
Cargando
€ 35.00
Pinot Bianco Terlan
Trentino Alto Adige
€ 35.00
Roero Arneis Livia Fontana
Arneis Piamonte
€ 35.00
Derthona La Colombera
Timorasso - Collli Tortonesi Piemonte
€ 37.00
Oùa
Vermentino - Ne Liguria
€ 40.00
Verdicchio de Matelica Colpaola
Verdicchio Marche
€ 30.00
Buiot
Friulano Venezia Giulia
€ 40.00
Foscarino Inama
Soave classico Veneto
€ 35.00
Gaja Rey 2015
Chardonnay - Barbaresco Piemonte
€ 300.00
Archineri Etna Petradolce
Carricante Etna Sicilia
€ 60.00
Gewürztraminer Warth Moser
Gewürztraminer - Trentino-Alto Adigio
€ 35.00
Pinot Grigio Radikon 19
Pinot Grigio Oslavia - Friuli Venezia Giulia
€ 70.00
Radikon Slatnik
Chardonnay, friulano - Oslavia Friuli Venezia Giulia
€ 70.00
Ribolla Svetlik
Ribolla Gialla Macerata Slovenia
€ 75.00
Winkl Sauvignon
Sauvignon Trentino Alto Adige
€ 38.00
Bianco Breg Gravner 07
Sauvignon-Pinot Grigio-Chardonnay-Riesling Venezia Giulia - Oslavia Friuli Venezia Giulia
€ 200.00
Pinot Grigio Ronco San Severo
Pinot grigio - Friuli Venezia Giulia
€ 45.00
FiorduvaMarisa Cuomo
Ripoli, Fenile, Ginestra - Costa Amalfitana Campania
€ 100.00

Vini bianchi internazionali

Chablis Saint Martin
Domaine Laroche
€ 60.00
Borgoña Aligoté Pierre Morey
Aligote Borgoña
€ 45.00
Pouilly Fumé les Ombrelles Sauvion
Sauvignon Loira
€ 45.00
Sancerre Le Perrier Domaine Thomas et Fils
Sauvignon Blanc Alto Loira Francia
€ 45.00
Rotenberg M. Deiss
riesling, pinot gris
€ 75.00
Collegium Winterberg Riesling Trocken
Riesling Alemania
€ 40.00
Riesling por copa
Riesling Mosela
€ 30.00
Riesling spatlese Halenberg
Enrich-Schonleber
€ 65.00
Schieferleterrassen riesling
Heymann-Lovenstein
€ 52.00
Cotar Vitovska
Chardonnay Borgogna
€ 65.00
XL Partida Creus
xarello Spagna
€ 40.00
Malvazija Klinec
Chardonnay Borgogna
€ 110.00
Bourgogne Aigotè P. Morey
€ 30.00
Granite Domaine de l' Ecù
Muscadet de Sevre et Maine
€ 38.00

Vini Rosati

Colle Massari Rosato Edición Limitada
Rosado Sangiovese Colle Massari Toscana
€ 30.00
Mingrillo Adriano Dessena
Cannonau
€ 35.00
X Vin de France Rosé Invivo SJP
Granage Cinsault Francia
€ 35.00
Junto con Iolei
Cannonau
€ 28.00
Nathavi Rosato
Colli del Limbara IGT Davitha
€ 35.00

Sardinian Red Wines

Renosu Rojo Dettori
Cannonau, Mónica, Pascale - Sennori (SS)
€ 30.00
Martin Sero Riserva Gino Cadinu
Reserva de cañones Mamioiada
€ 65.00
Yo domestico
Cannonau, Bovale, Mónica, Barbera Sardo. Atzara
€ 30.00
Montessu
Carignano, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah
€ 35.00
Niki Tai
Cannonau Bovale
€ 120.00
Pusole Rojo
Cannonau de Cerdeña - Baunei (NU)
€ 30.00
Balentia Cantina Dessena
Cannonau di Sardegna - Benetutti (SS)
€ 35.00
MM Sa Defenza
Syrah - Donori (CA)
€ 70.00
Carros Puddu
Cannonau di Oliena classico - Oliena (NU)
€ 30.00
Barrosu Giovanni Montisci
Cannonau di Sardegna - Mamoiada (NU)
€ 65.00
Barrosu Riserva Franzisca Giovanni Montisci
Cannonau di Sardegna - Mamoiada (NU)
€ 120.00
Turriga Argiolas
Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasía Negra - Serdiana (CA)
€ 120.00
Rocca Rubia Cantina Santadi
Carignano del Sulcis - Santadi (CA)
€ 40.00
Barrua Agri Punica
Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot -Riserva- Santadi (CA)
€ 80.00
Pedrosu Podere Monte Pedrosu
Cagnulari - Alghero (SS)
€ 35.00
Deséa Mazza CL 0.50
Carignano de Sulcis
€ 20.00
Reserva Bricco delle Piane
Carignano del Sulcis - Calasetta (SU)
€ 35.00
Fradiles Fradiles
Bovale, cannonau, monica Atzara (NU)
€ 30.00
Bagadiu Fradiles
Muristellu Atzara (NU)
€ 35.00
Pro Vois
Nepente di Oliena Riserva - Oliena (NU)
€ 55.00
Korem Argiolas
Bovale - Serdiana (CA)
€ 45.00
Saccarè Pusole
Cannonau Baunei Pusole
€ 50.00
Gurdoni Sant'André
Carignano de Sulcis
€ 30.00
Serranu Tani
Cannonau, muristellu, merlot Monti (SS)
€ 70.00

National Red Wines

Barolo Tre Tine 2015
Nebbiolo- Piemonte
€ 400.00
Amarone Vigna S.Urbano 2012 Esperanza
Amarone
€ 95.00
San Leonardo 2018
Cabernet Sauvignon-Carménere-Merlot
€ 160.00
Le Volte dell’Ornellaia
Merlot-Sangiovese-Cabernet Sauvignon – Bolgheri Toscana
€ 45.00
Le Serre Nuove dell’Ornellaia
Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot Bolgheri - Toscana
€ 90.00
Ornellaia 2014
Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot Bolgheri Toscana
€ 280.00
Solaia Antinori 1999/2008
Cabernet Sauvignon,Sangiovese,Cabernet Franc San Casciano - Toscana
€ 400.00
Sassicaia Tenute San Guido
Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc - Bolgheri Toscana
€ 300.00
Nipozzano Vecchie Viti Frescobaldi
Sangiovese,Malvasia nera,Colorino,Canaiolo Chianti Toscana
€ 45.00
Brunello di Montalcino Ciacci Picc. d’Aragona
Montalcino Toscana
€ 90.00
Bolgheri Rosso Grattamacco
Sangiovese Grosso Bolgheri Toscana
€ 50.00
Messiio Tenuta Fertuna
Merlot - Maremma - Toscana
€ 35.00
Pinot nero Ottin
Valle d' Aosta
€ 40.00
Etna rosso Planeta
Nerello mascalese Etna Sicilia
€ 35.00
Mimuet 2018
Pinot Noir
€ 45.00
Mezán 2018
Pinot Noir
€ 35.00
Revisión clásica Buglioni Superior
Corvina, Rondinella, Croatina, Corvinona, Orseleta
€ 35.00
Tignanello 2017
Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Toscana
€ 250.00
Kirchegg Hofstatter
Merlot - Cabernet Sauvignon
€ 35.00
Merlot Hofstätter
merlot
€ 30.00
Grattamacco Rosso Bolgheri Superiore
Sangiovese Bolgheri Superiore Toscana
€ 120.00
Poggio di Sotto 2019
Sangiovese Montalcino Toscana
€ 250.00

Large Wine Bottles

Ferrari Riserva Lunelli 2009
Chardonnay - Trentino Alto Adige
€ 200.00
Fashion Victim Cuvèe Astoria 3 litri NV
Glera - Montello Veneto
€ 100.00
Sciala 2017 Surrau
Vermentino di Gallura - Arzachena (SS)
€ 100.00
MAGNUM
I Fiori Rosso 2017 Pala
Monica di Sardegna - Serdiana (CA)
€ 50.00
Sardos 2010 Santadi
Carignano,Cabernet,Merlot - Santadi (CA)
€ 130.00
Terre Brune 2001 Santadi
Carignano del Sulcis riserva - Santadi (CA)
€ 230.00