PIEDMONT VORSPEISENRUNDE

Roter Radicchio-Flan
Zutaten: pasteurisierte Eier, Gemüsecreme, Butter, Radicchio, Käse, Salz
Carpione di trota con verdurine
Ingredienti: pesce, aceto, vino bianco, alloro, pepe nero, cipolla, aglio, salvia, sedano, carota.
russischer Salat
Zutaten: Karotten, Erbsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Mayonnaise, Pflanzenöl, Essig, Salz, Pfeffer, Thunfisch, Ei
Kräuterschmalz mit Haselnüssen und Blauschimmelkäse
Zutaten: Schweinefleisch, Haselnüsse, Käse, Salz, natives Olivenöl extra.
Rohfleisch-Tatar mit Grana-Padano-Flocken
Zutaten: Rindfleisch, Käse, natives Olivenöl extra, Salz, Pfeffer, Salat.
Marinierte Sardellen
Zutaten: Fisch, Zitrone, Salz, natives Olivenöl extra, Kräuter
Grüner Ziegenkäse
Zutaten: Käse, Basilikum, natives Olivenöl extra, Salz

ERSTE

Ricotta-Spinat-Ravioli mit frischen Tomaten
Zutaten: Weizenmehl, Eier, Milch, Spinat, Tomaten, Zwiebeln, natürliche Aromen, Salz, natives Olivenöl extra.

ENTSPRECHEND

Roastbeef mit Petersilienkarotten und Ofenkartoffeln
Zutaten: Rindfleisch, Karotten, Knoblauch, Kartoffeln, Rosmarin, natürliche Aromen. Zutaten für die braune Brühe: Salz, Aromen, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Zucker, getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, Maltodextrin (Farbstoff), Zwiebelsaftkonzentrat, Kartoffelstärke, getrocknete Rinderknochenbrühe und Gewürze (Nelken, Muskatnuss, Lorbeerblätter), natives Olivenöl extra, schwarzer Pfeffer.

SÜSSIGKEIT IHRER WAHL

Zitronenkuchen
Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Zitronensaft, Eier, pflanzliche Öle und Fette (Kokosnuss-, Sonnenblumen- und Rapsöl), Butter, Weizenstärke, Milchpulver, Aprikosenpüree, natürliche Aromen, Kakaobutter, Kartoffelstärke. *Kann Spuren von Nüssen, Senf, Soja und Lupinen enthalten.

Erste Kinder

Nudeln mit Fleischsauce
Zutaten: 00 Mehl, Salz, natives Olivenöl extra, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Rindfleisch, Schweinefleisch, Tomaten

Zweite Kinder

Mailänder Hähnchenschnitzel mit Kartoffeln
Zutaten: Hühnerfleisch, Mehl, Paprika, Kurkuma, Ei, Kartoffeln, Salz

Süßes Baby

Sahneeis
Zutaten: Milch, Sahne, Ei, Zucker.