Kalbfleisch mit Thunfisch in Senfkruste und Thunfischsauce
Zutaten: Fassona-Oberschale, Salz, schwarzer Pfeffer, natives Olivenöl extra, Thunfisch in Öl, Sardellenfilets, Mayonnaise, Weißwein/Essig, Senf, Kapern, gemischter Salat.
Rohes Fleisch-Tatar
Zutaten: Rindfleisch, natives Olivenöl extra, Salz, Pfeffer, Parmesanspänen, Salat
Frischer Tomino mit grüner Sauce
Zutaten: Frischkäse, grüne Soße: Essig, Knoblauch, Wein, Brot, Ei.
Polenta mit Pilzsoße
Zutaten: Maismehl, Wasser, Salz, Champignons, Petersilie, Knoblauch
Kräuterschmalz mit Haselnüssen und Blauschimmelkäse
Zutaten: Schweinefleisch, Haselnüsse, Käse, Salz, natives Olivenöl extra.
Langhe-Salat
Zutaten: Feldsalat, Hähnchen, Toma-Käse, Salz, natives Olivenöl extra
Flan di fagiolini con crema di pomodoro dolce
Ingredienti: uova pastorizzate, panna vegetale, burro, fagiolini, formaggio, pomodorini, sale, olio evo.
Fritto di trota con bagnetto rosso
Ingredienti: trota, uovo, farina, sale, olio di arachidi, pomodoro.
Allergeni: pesce, uovo, glutine, arachidi.
bagnetto rossi: peperoni, sedano, carota, cipolla, peperoncino, aceto di vino rosso, pomodoro.
Allergeni: sedano, solfiti
Bigoli di pasta fresca al ragù di cinghiale
Ingredienti: farina, uovo, carne di cinghiale, sedano, carota, cipolla, vino rosso, alloro, pepe, sale, olio evo, bacche di ginepro, pomodoro.
In Rotwein geschmortes Rindfleisch mit Sauerkraut und Kartoffeln
Zutaten: Rindfleisch, Rotwein, Sellerie, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin, Salz, natives Olivenöl extra, Kohl, Kartoffeln
Nudeln mit Fleischsoße
Zutaten: 00-Mehl, Salz, natives Olivenöl extra, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Rindfleisch, Schweinefleisch, Tomaten
Nudeln mit Tomatensoße
Zutaten: Mehl, Salz, natives Olivenöl extra, Tomaten
Pasta mit Pesto
Zutaten: Mehl, Knoblauch, Basilikum, Salz, Pinienkerne, Mandeln, Käse
Hamburger* mit Ofenkartoffeln
Zutaten: Kalbfleisch, natürliche Aromen, Kartoffeln, Rosmarin, natives Olivenöl extra, Salz. *gefrorenes Produkt
Mailänder Hähnchenschnitzel mit Kartoffeln
Zutaten: Hühnerfleisch, Mehl, Paprika, Kurkuma, Ei, Kartoffeln, Salz