MENÜTAG MO - FR

Index

Vorspeisen

Puntarelle-Salat
mit Grana Padano, kantabrischen Sardellen und nativem Olivenöl extra
Milch Fisch
€ 12.50
ROHER SCHINKEN UND BÜFFEL
Parmaschinken mit Büffelmozzarella aus Kampanien und gebratenen Knödeln
Gluten Milch
€ 13.50
PIEMONTESISCHES FASSONA-RINDERTARTAR
mit Thunfischsauce, frittierten Kapern und neapolitanischem Tarallo-Crumble
Gluten Fisch
€ 14.50
Gerösteter Oktopus
serviert auf Rübenspitzen und Burrata Stracciatella
Weichtiere
€ 15.50
GEMISCHTES MEER
warme Garnelen*, Calamari, Oktopus und Muscheln mit Zitronengel
Krebstiere Weichtiere
€ 16.50
ROHER FISCH
von Roten Garnelen** aus Mazara, Scampi** aus Irland, Sashimi**, Jakobsmuscheln, Gelbflossenthun** und Lachs**-Tartar mit Passionsfruchtsauce
Krebstiere Weichtiere Fisch
€ 23.50

ERSTE KURSE

SPAGHETTONI
mit Kirschtomaten und gewürfeltem Büffelmozzarella
Gluten Milch
€ 12.50
Gragnano Paccheri
Mit frischem Thunfisch, Taggiasca-Oliven und Pantelleria-Kapern
Gluten Milch Fisch
€ 15.50
RISOTTO
cremig mit Mantuan-Kürbis und Fossa-Pecorino-Käse
Milch
€ 13.50
FRISCHE TAGLIATELLE-NUDELN
Mit Steinpilzen und Grana-Padano-Spänen
Gluten Milch Eier
€ 14.50
SPAGHETTI MIT MEERESFRÜCHTEN
mit Garnelen*, Calamari, Miesmuscheln, Venusmuscheln und Pachino-Tomaten
Krebstiere Gluten Weichtiere Fisch
€ 21.50
RISOTTO MILANESE MIT OSSOBUCO
Kalbfleisch in Gremolada-Sauce
€ 25.50
SPRACHAUSWAHL „GERARDO DI NOLA “
mit kanadischem Hummer und roten Kirschtomaten
Krebstiere Gluten
€ 29.50

ZWEITE KURSE

Ofengebackene Hähnchenbrust
mit Rübenblättern
€ 16.50
Rindfleischscheiben
mit Steinpilzen
€ 22.50
GEMISCHT GEBRATENEN
mit Garnelen* und Calamari und Büscheln mit knusprigen Zucchini
Krebstiere Gluten Weichtiere
€ 23.50
GEBACKENER AMBERJACK
Auf Kürbiscremesuppe und sautierten Artischocken
Fisch
€ 24.50
GEMISCHTER GRILL
Fisch und Schalentiere*
Krebstiere Weichtiere Fisch
€ 29.50
FIORENTINA (MIN X 2)
Irish Angus mit rustikalen Kartoffeln und gegrilltem Gemüse
€ 32.50

NOTE

** Der Fisch wird geschlachtet und einer vorbeugenden Sanierungsbehandlung unterzogen, die den Anforderungen der EG-Verordnung 853/2004 entspricht.
* Produkt aus hochwertigen Rohstoffen, gefroren oder tiefgefroren am Ursprungsort

BEILAGEN

Gemischter Salat
€ 6.00
Gebackenen Kartoffeln
€ 6.00
Fritten
€ 6.00
Gegrilltes Gemüse mischen
€ 7.00
Gebratene Steinpilze
€ 9.00

PIZZEN

Gänseblümchen
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00
Neapel
Tomate, Fior di Latte, Sardellen, Basilikum und Oregano
Gluten Milch Fisch
€ 10.50
römisch
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano und Oliven, entsteinte Taggiasca
Gluten Milch
€ 11.00
Diavola
Tomaten, Mozzarella, würzige Salami und entkernte Oliven
Gluten Milch
€ 11.50
Trinacria
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch in Öl, Pantelleria-Kapern, Taggiasca-Oliven und Schnittlauch
Gluten Milch Fisch
€ 11.50
Ortolana
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Auberginen und Paprika
€ 12.00
Calzone Napoli
Tomaten, Mozzarella, Ricotta und würzige Salami
Gluten Milch
€ 12.00
Calzone Fume
mozzarella, bacon, grilled eggplants and smoked cheese
Gluten Milch
€ 12.50
Baguette Paris
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Brie und Spargel
Gluten Milch
€ 12.50
Contadina
Tomate, Fior di Latte, Artischocken, Champignons, Datteltomaten
Gluten Milch
€ 12.50
Mit 5 Käsesorten
Mozzarella, Gorgonzola, geräucherter Scamorza, Fontina, Parmigiano-Reggiano-Fondue
Gluten Milch
€ 12.50
Vesuv
Fior di Latte, geräucherte Büffel-Provola, Creme aus gelben Datterini-Tomaten, gelbe Datterini-Tomaten vom Vesuv, entkernte Oliven und Pfeffer
Gluten Milch
€ 13.00
Dragon Ball
Tomaten, Mozzarella, Wurst und Pommes
Gluten Milch
€ 13.00
Neapolitanisch
Fior di Latte, würzige Neapelsalami, getrocknete Tomaten, Provolone-Fondue und Basilikum
Gluten Milch
€ 13.00
Carrettiera
mozzarella, neapolitan sausage and sauteed turnip tops
Gluten Milch
€ 13.00
Norm
Tomaten, Fior di Latte, sautierte Auberginen, Pachino-Kirschtomaten, Basilikum und Parmigiano-Reggiano-Fondue
€ 13.50
Tradizionale
tomato sauce, mozzarella, buffalo mozzarella, red and yellow cherry tomatoes and basil
Gluten Milch
€ 13.50
Tiroler
Tomaten, Mozzarella, Tiroler Speck, Brie und Trevisana
Gluten Milch
€ 13.50
Bauernhaus
Tomaten, Fior di Latte, Wurst, Paprika, Champignons, Kräuter der Provence
Gluten Milch
€ 14.00
Sfiziosa
Brokkolicreme, Fior di Latte, Schweinswurst, Basilikum, Parmesanfondue
Gluten Milch
€ 14.00
Piennolo
gelbe Datterino-Tomatencreme, Büffelmozzarella, getrocknete Tomaten, gelbe Datterino-Tomaten, 24 Monate alte Grana Padano-Flocken, Basilikum
€ 14.00
Nostromo
Tomaten, Mozzarella, Garnelen, Thunfisch in Öl und Rucola
Krebstiere Gluten Milch Fisch
€ 14.50
Valdostana
tomato, mozzarella, cooked ham, fontina and porcini mushrooms
Gluten Milch
€ 15.00
Meeresfrüchte
Tomaten, Garnelen, Calamari, Tintenfisch, Muscheln und Venusmuscheln
€ 16.50

GOURMET PIZZAS

Speck und Ei
Fior di Latte, Eigelb, schwarze Schweinebacke aus Casertano, Pecorino Romano DOP und schwarzer Pfeffer
Gluten Milch Eier
€ 15.50
Parma
Tomate, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Burratina
Gluten Milch
€ 16.00
Fantasie
Basilikumpesto, Fior di Latte, geräuchertes Buffalo Provola, Garnelen, gelbe Datterini-Tomaten, entkernte Oliven und Basilikum
€ 16.00
Bolognese
Bronte-Pistazienpesto, Fior di Latte, Bologna-Mortadella, apulische Burratina und gehackte Pistazien
Trockenobst Gluten Milch
€ 16.50
Piemontesisch
Fior di Latte, schwarze Trüffelcreme, Speck, Spargelspitzen und Ei
Gluten Milch Eier
€ 17.00
Aristokratisch
schwarze Trüffelcreme, Fior di Latte, Wurst, Steinpilze und Gorgonzola-Fondue
€ 17.50
norwegisch
Mozzarella, Rucola, geräucherter Lachs, apulische Stracciatella und Schnittlauch
Gluten Milch Fisch
€ 18.00

FOCACES

rot
Tomaten, Parmesanflocken und Olivenöl extra vergine
Gluten Milch
€ 6.50
Vegan
Basilikumpesto, Kirschtomaten, gegrilltes Gemüse, entsteinte Oliven, Basilikum
Trockenobst Gluten Milch
€ 11.50
Apulisch
Stracciatella, Kupfertomaten, Basilikum und natives Olivenöl extra
Gluten Milch
€ 12.50
Glocke
DOP-Büffelmozzarella, Parmaschinken und Basilikum
Gluten Milch
€ 14.00
Rustikal
Brokkolicreme, gebratener Truthahn, gemischter Salat, Kirschtomaten, Denoc-Oliven. und Parmigiano-Reggiano-Fondue
Gluten Milch
€ 14.00

ANFRAGEN UND ZUSÄTZE

ANFRAGEN UND ZUSÄTZE
Vollkorn-, Getreide- oder glutenfreie Pizzen sind gegen einen Aufpreis von 2,00 € erhältlich. Zusätzliche Zutaten für Pizzen und Focaccias kosten zwischen 1,50 € und 4,00 €.

Salate

Caprese
Rucola, Büffelmozzarella, kupferfarbene Tomaten und Basilikum
Milch
€ 11.50
Frühling
Salat, Rucola, Thunfisch, Emmentaler, Kirschtomaten, Oliven und Mais
Milch Fisch
€ 12.50
griechisch
Salat, Gurken, Kirschtomaten, Feta-Käse, Zwiebeln, Oliven und Oregano
Milch
€ 12.50
Bauernhof
Soncino, Rucola, Huhn, Taleggio, Mais, Senf Mayo und Croutons
Gluten Milch Senf Eier
€ 13.50
Sashimi
Salat, gemischter Salat, Wolfsbarsch-Carpaccio und Lachstartar
Fisch
€ 16.50

SALAMIS UND KÄSE

Kampanien Büffelmozzarella
Milch
€ 11.00
Assiette mit gemischten Käsesorten
Parmesan, Gorgonzola, Brie und gereifter Pecorino und Senf
Milch
€ 13.00
Culatello di Zibello DOP
€ 14.00
Auswahl an lokalen gemischten Wurstwaren
€ 14.00

NACHTISCH

NATÜRLICHES ZITRONEN- ODER MANDARINENSORBET
€ 6.00
EINZELPORZEL KINDER
Fiordilatte-Eis
Trockenobst Gluten Milch Eier
€ 6.00
PANNA COTTA
Vanille mit Karamell
Milch
€ 7.00
KLASSISCHE NEAPOLITANISCHE PASTIERA
Gluten Milch Eier
€ 7.00
KLASSISCHES TIRAMISU
mit Löffelbiskuits, Mascarpone, pasteurisierten Eiern und Kaffee
Milch Eier
€ 7.00
SEMIFREDDO
mit in Kaffee ertränktem Nougat
€ 7.00
NATÜRLICHE ERDBEEREN ODER ANANAS
€ 7.00
SCHOKOLADENQUADRAT
mit Mandelmehl (gluten- und laktosefrei)
Trockenobst
€ 8.00
ZITRONENSORBET MIT ABSOLUT WODKA
€ 8.00
Mandarinensorbet mit Grand Marnier
€ 8.00
MILLE-FOULE
mit Ricottacreme und Schokolade
Gluten Milch Eier
€ 8.00
BABA SAVARIN
mit Rumgeschmack, Vanillesoße und frischen Erdbeeren
Gluten Milch Eier
€ 9.00
Zersetzte Cannoli
mit gemischtem Ricotta, kandierter Orange, Schokoladenstückchen und gehackten Pistazien
Trockenobst Milch Eier
€ 9.00
CANTUCCI UND VIN SANTO
Trockenobst Gluten Milch Eier
€ 9.00
KÄSEKUCHEN
Mango mit Beeren
Gluten Milch Eier
€ 11.00
WILDE BEEREN MIT CREMEIS
Milch
€ 11.00

GETRÄNKE IN FLASCHEN

coca-cola-coca 0-aranciata-sprite-lemonsoda
€ 3.50
acqua minerale e frizzante
€ 2.00
Eintrittsgebühr
€ 1.50

FLASCHENBIER

33cl Flaschenbier
Peroni Nastro Azzurro, Peroni Nastro Azzurro Capri Style, Heineken, Corona, Beck's, glutenfreie Peroni
€ 5.00

CRAFT BIER IN DER FLASCHE

COLLESI WHITE ALE
HOHE GÄRUNG 5 % VOL.
€ 15.00
COLLESI RED ALE
UNPASTEURISIERT 8 % VOL.
€ 16.00

GETRÄNKE

Fassgetränke cl.20
Coca Cola
€ 3.00
Fassgetränke cl.40
Coca Cola
€ 4.00
Fassbiere cl.20
Blue Ribbon Peroni - Panachè
€ 4.50
Fassbiere cl.40
Blue Ribbon Peroni - Panachè
€ 5.50

WEINE BEI DER MISCHUNG

CHARDONNAY-KELCH
€ 6.00
HALBER LITER CHARDONNAY
€ 12.00
FALANGHINA KELCH
€ 6.00
HALB LITER FALANGHINA
€ 12.00
PRODRY GLAS (LEBENDIG)
€ 5.00
HALBER LITER PRODRY
€ 12.00
PRIMITIVER BECHER
€ 6.00
HALBLITER PRIMITIV
€ 12.00
AGLIANICO KELCH
€ 6.00
HALBER LITER AGLIANICO
€ 12.00
CALICE 51,151
MOSER
€ 10.00
CENTINARI-KELCH
€ 10.00
GLAS PROSECCO DI VALDOBIADENE SUPERIOR
GÖTTLICHES IGNIS
€ 6.00
MÜLLER THURGAU GLAS
VOM SCHLOSS
€ 7.00
GELBES RIBOLLA-GLAS
VOM SCHLOSS
€ 7.00
SÜSSES GLAS ALBA
VOM SCHLOSS
€ 7.00
BOLGHERI ROTWEINGLAS
BELL'AJA
€ 9.00

WEISSWEINE

FUNKELNDER PINOT NERO
GIORGI
€ 23.00
CHARDONNAY MONTERIOLO
KUPFER
€ 60.00
TREBBIANO D'ABRUZZO
GIANNI MASCIARELLI
€ 23.00
PECORINO
Cesaroni-Anwesen
€ 24.00
PASSERINA
Cesaroni-Anwesen
€ 24.00
FALANGHINA CAMPI FLEGREI
ASTRONI-KELLER
€ 25.00
GRECO DI TUFO
ASTRONI-KELLER
€ 27.00
FIANO DI AVELLINO
ASTRONI-KELLER
€ 27.00
BIO-LUGANA
PERLE VON GARDA
€ 27.00
GAVI LAROCCA
COPPO
€ 28.00
PINOT GRIGIO VON COLLIO
COLLAVINI
€ 28.00
SAUVIGNON -BLANCFUMAT
COLLAVINI
€ 28.00
PINOT BIANCO CORA
COLTERENTIO
€ 28.00
GEWURZTRAMINER
COLTERENZIO
€ 30.00
ETNA BIANCO - DER SAND DES ETNA
FIRRIATO
€ 30.00
FRIULIAN TAC BAS
RONCO DEL GELSO
€ 30.00
RIBOLLA GIALLA
VILLA RUSSIZ
€ 30.00
FRIULANISCH
VILLA RUSSIZ
€ 30.00
VERMENTINO DI GALLURA SCIALA
SURRAU
€ 45.00
BELLING CHARDONNAY
ANTINORI
€ 38.00
BLANGE' - ARNEIS DER LANGHE
WACHS
€ 42.00
BOURGOGNE BLANC LES SETILLES
OLIVIER LEFLAIVE
€ 55.00

ROTWEINE

BONARDA LA BRUGHERA
GIORGI
€ 23.00
CONERO ROT
CESARONI ESTATES
€ 23.00
AGLIANICO DEL SANNIO
ASTRONI-KELLER
€ 24.00
PRIMITIVO ROSE‘ – TRAMARI
SAN MARZANO
€ 25.00
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO
GIANNI MASCIARELLI
€ 25.00
PRIMITIVE VON MANDURIA
PAOLOLEO PASSO DEL CARDINALE
€ 27.00
BARBERA D'ASTI ANWALT
COPPO
€ 27.00
SYRAH - ALTAVILLA DES HOFES
FIRRIATO
€ 27.00
NERO D'AVOLA
FIRRIATO
€ 27.00
ROT VON MONTEPULCIANO- SABAZIO
LA BRACCESCA - ANTINORI
€ 28.00
CHIANTI CLASSICO
SAN FELICE
€ 30.00
BIO ALBA SÜSS
HÖCHSTE
€ 28.00
CABERNET ALTO ADIGE
COLTERENZIO
€ 30.00
SPÄTBURGUNDER
COLTERENTIO
€ 32.00
BIO-NEBBIOLO AUS DER LANGHE
HÖCHSTE
€ 32.00
VALPOLICELLA CLASSIC FORMIGA
DER HÜGEL DER KIRSCHBÄUME
€ 34.00
EDEL VON MONTEPULCIANO
LA BRACCESCA-ANTINORI
€ 38.00
VALPOLICELLA RIPASSO MACION
DER HÜGEL DER KIRSCHBÄUME
€ 42.00
BOLGHERI ROSSO - BELL AJA
SAN FELICE
€ 42.00
PRIMITIVE ROSE' - TRAMARI MAGNUM 1,5 LT.
SAN MARZANO
€ 45.00
DER VERBRANNTE BOLGHERI
ANWESEN GUADO AL TASSO-ANTINORI
€ 60.00
BAROLO - ALBE
VAJRA
€ 62.00
BRUNELLO DI MONTALCINO CAMPOGIOVANNI
SAN FELICE
€ 70.00
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
MASI
€ 80.00
AMARONE DELA VALPOLICELLA
DER HÜGEL DER KIRSCHBÄUME
€ 80.00
TIGNANELLO
ANTINORI
€ 190.00
SASSICAIA-BOLGHERI 2014
ANWESEN SAN GUIDO
€ 390.00

CAFFETTERIA

ESPRESSO
€ 2.00
GERSTENKAFFEE
€ 2.50
ENTKOFFEINIERT
€ 2.50
MAROKKANISCHER KAFFEE
€ 2.50
AMERIKANISCHER KAFFEE
€ 2.50
KAFFEE MIT ALKOHOL
€ 2.50
CAPPUCCINO
€ 2.50
DOPPELTER KAFFEE
€ 3.50
KAFFEE MIT EISCREME
€ 3.50
TEE - GRÜNER TEE
€ 2.50
KAMILLE
€ 2.50
NATIONALE LIKÖRE
€ 4.00

SPUMANTI E CHAMPAGNE

SEKT EXTRA TROCKEN ROSE
Göttliche Ignis
€ 22.00
Hundertjahrfeiern
Franciacorta Brut
€ 50.00
Hundertjahrfeiern
FRANCIACORTA ROSE'
€ 60.00
LUIGI COPPO BRUT
FLIESE
€ 50.00
LUIGI COPPO PAS DOSE'
FLIESE
€ 55.00
EXTRA TROCKENER VINTAGE
ALIBI
€ 22.00
PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE
Göttliche Ignis
€ 25.00
51,151
MOSER
€ 50.00
BRUT SATEN -FRANCIACORTA
CONTADI CASTALDI
€ 55.00
FERRARI PERLE' BRUT
FERRARI
€ 65.00
ALMA BRUT GRAND CUVEE
Bellavista
€ 60.00
CUVEè PRESTIGE -FRANCIACORTA
€ 65.00
CHAMPAGNE BRUT- VEUVE CLICQUOT
€ 90.00
CHAMPAGNER BRUT MAGNUM 1,5 LT - VEUVE CLICQUOT
€ 170.00
RUINART
SCHLECHT
€ 100.00
LOUISE ROEDERER
SAMMLUNG
€ 110.00
BOLLINGER
BESONDERES CUVEE
€ 110.00
BELLAVISTA MAGNUM 1,5 lt
ALMA BRUT GRAND CUVEE
€ 120.00
RUINART
BLANC DE BLANCS
€ 160.00

WEINE FÜR DESSERTS

MOSCATO D'ASTI
KELCH
€ 4.00
MALVASIA DELL'OLTREPO' PAVESE
€ 5.00
MOSCATO L'OCRA
€ 5.00
PASSITO DI PANTELLERIA
€ 5.00
PORTO ROSSO "10 JAHRE"
€ 6.00

WHISKYS

JACK DANIELS 10 JAHRE
TENNESSE
€ 8.00
WILDER TÜRKEI-BOURBON
KENTUCKY
€ 11.00
JAMESON
IRISH
€ 8.00
LAPHROIG 10 JAHRE -SINGLE MALT
SCOTLAND
€ 11.00
KÖNIGLICHE CHIVAS
SCOTLAND
€ 8.00
LAGAVULIN 16 JAHRE
SCOTLAND
€ 13.00
OBAN 14 JAHRE
SCOTLAND
€ 12.00

COGNAC UND BRANDY

COURVASIER VS
FRANKREICH
€ 9.00
KARDENAL MENDOZA
SPAGNA
€ 8.00
MARTELL VS
FRANCIA
€ 8.00
CALVADOS
FRANCIA
€ 9.00

GRAPPAS

MOSCATO
PIEMONTE
€ 6.00
ARNEIS RÖRO
PIEMONT
€ 6.00
CABERNET
VENETO
€ 6.00
GRAPPA 927 BARRIQUE
FRIULI
€ 8.00
BARBERA E DOLCETTO AMBRATA
PIEMONTE
€ 8.00
NEBBIOLO DA BAROLO AMBRATA
PIEMONTE
€ 8.00
AMARONE
TRENTINO
€ 8.00

RUM

HAVANA CLUB 7 ANNI
CUBA
€ 9.00
PAMPERO-SPEZIAL
€ 8.00
PAMPERO ANIVERSARIO
VENEZUELA
€ 10.00
MATUSALEM 15 ANNI
CUBA
€ 10.00
RON ZACAPA 23 ANNI
GUATEMALA
€ 13.00
  • Allergene:
  • Erdnüsse
  • Krebstiere
  • Trockenobst
  • Gluten
  • Milch
  • Weichtiere
  • Fisch
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Sojabohnen
  • Eier
  • Schwefeldioxid
  • Lupin