Wines carefully selected by us for you

Starters

IL COLLE - PROSECCO SUPERIORE BRUT
Glera 100%.
€ 6.00
IL COLLE - PROSECCO MILLESIMATO EXTRA BRUT
Glera 100%.
€ 7.00
ALTA ALELLA MIRGIN - GRAN RESERVA BRUT
Chardonnay 100%.
€ 7.50
ALTA ALELLA MIRGIN ROSE
Matarò 100%.
€ 8.50
FRANCIACORTA BRUT - RICCI CURBASTRO CALICE
Chardonnay 60% , Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 9%, Erbamat 1%.
€ 8.00
FRANCIACORTA SATEN - RICCI CURBASTRO CALICE
Chardonnay 100% vinificate in carati di rovere
€ 9.00
FRANCIACORTA ROSE BRUT - RICCI CURBASTRO
Pinot Nero 80% , Chardonnay 20%.
€ 9.00
FRANCIACORTA BRUT - BIONDELLI
Chardonnay 100%.
€ 8.50
FRANCIACORTA SATEN - BIONDELLI
Chardonnay 100%.
€ 9.00
Franciacorta Brut Blanc de blancs - Monogram
Chardonnay 80% , Pinot Bianco 20%
€ 8.50
Franciacorta SATEN - Monogram - calice
Chardonnay 100%
€ 9.00
FRANCIACORTA BRUT - FERGHETTINA CALICE
Chardonnay 85% , Pinot Nero 15%.
€ 8.00
FRANCIACORTA Rosè BRUT - FERGHETTINA CALICE
Pinot Nero 100%.
€ 9.00
CUVEE 36 EXTRA BRUT - CASA CATERINA CALICE
Chardonnay 60% , Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 9%, Erbamat 1%.
€ 10.00
CUVEE 36 ROSE - CASA CATERINA CALICE
Pinot Nero 75% , Pinot Meunier 25%.
€ 10.00

BOLLICINE BOTTIGLIA

IL COLLE - PROSECCO SUPERIORE BRUT
Glera 100%.
€ 24.00
IL COLLE - PROSECCO MILLESIMATO EXTRA BRUT
Glera 100%.
€ 28.00
ALTA ALELLA MIRGIN - GRAN RESERVA BRUT
Chardonnay 100%.
€ 30.00
ALTA ALELLA MIRGIN ROSE
Matarò 100%.
€ 34.00
FRANCIACORTA BRUT - RICCI CURBASTRO BOTTIGLIA
Chardonnay 60% , Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 9%, Erbamat 1%.
€ 32.00
FRANCIACORTA SATEN - RICCI CURBASTRO BOTTIGLIA
Chardonnay 100% vinificate in carati di rovere
€ 36.00
FRANCIACORTA ROSE BRUT - RICCI CURBASTRO BOTT
Pinot Nero 80% , Chardonnay 20%.
€ 36.00
FRANCIACORTA ROSè- BIONDELLI
Pas Dosè - Pinot Nero 100%.
€ 42.00
FRANCIACORTA BRUT - BIONDELLI Bottiglia
Chardonnay 100%.
€ 34.00
FRANCIACORTA SATEN - BIONDELLI bottiglia
Chardonnay 100%.
€ 36.00
FRANCIACORTA GUALBERTO - RICCI CURBASTRO
Pinot Nero 60/70% - Chardonnay 30/40%.
€ 54.00
FRANCIACORTA BRUT - MONOGRAM BOTTIGLIA
Chardonnay 80% , Pinot Bianco 20%
€ 34.00
FRANCIACORTA SATEN - MONOGRAM BOTTIGLIA
Chardonnay 100%
€ 42.00
FRANCIACORTA BRUT - FERGHETTINA BOTTIGLIA
Chardonnay 85% , Pinot Nero 15%.
€ 32.00
FRANCIACORTA Rosè BRUT - FERGHETTINA Bott
Pinot Nero 100%.
€ 38.00
CUVEE 36 EXTRA BRUT - CASA CATERINA BOTTIGLIA
Chardonnay 60% , Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 9%, Erbamat 1%.
€ 44.00
CUVEE 36 ROSE nature - CASA CATERINA BOTTIGLIA
Pinot Nero 75% , Pinot Meunier 25%.
€ 44.00
CUVEE 60 BLANC DE BLANCS - CASA CATERINA BOTTIGLIA
Chardonnay 100%.
€ 54.00
CUVEE 60 EXTRA BRUT ROSE - CASA CATERINA BOTTIGLIA
Pinot Nero 100%.
€ 54.00
Rio Cami - Casa Caterina
Pinot Meunier 100%.
€ 95.00
Vertical - Casa Caterina
Chardonnay 100%.
€ 105.00
Argical - Casa Caterina
Pinot Nero 100%.
€ 105.00

Champagne

Fleury - Champagne Brut Blanc de Noirs
Pinot Noir 100%.
€ 75.00
Fleury - Champagne Rosé de Saignée
Pinot Noir 100%.
€ 95.00
Larmandier-Bernier Champagne Extra Brut Longitude
Chardonnay 100%.
€ 120.00

Trentino Alto-Adige

Friuli Venezia-Giulia

Friuli Venezia-Giulia Bianchi

Friuli Venezia-Giulia Bianchi Bottiglia

Vie di Romans - "Dessimis" Pinot Grigio 14,5%
Pinot Grigio 100%.
€ 48.00
Vie di Romans - "Piere" Sauvignon Blanc 14,5%
Sauvignon Blanc 100%.
€ 48.00

Lombardia

Rossi Lombardia

I Dof Mati - Trama Nebbiolo
Nebbiolo 100%, Vespolina 5%, Uva rara 5%
€ 7.50
Bruno Verdi - Cavariola
Croatina 55%, Barbera 25%, Uva Rara 10%, Ughetta di Canneto 10%.
€ 48.00
I Dof Mati - Trama Nebbiolo
Nebbiolo 100%, Vespolina 5%, Uva rara 5%
€ 32.00

Piemonte

Rossi piemonte

Bellicoso - Merum "Barbera d'Asti"
Barbera 100%.
€ 8.50
Bellicoso - Amormio "Barbera d'Asti"
Barbera 100%.
€ 9.00
Grasso Fratelli - Barbaresco Vallegrande
Nebbiolo 100%.
€ 10.00
I Dof Mati - Tornato "Merlot" 12,5%
Merlot 100%.
€ 7.00
Andrea Oberto - Langhe Nebbiolo 14,0%
Nebbiolo 100%.
€ 8.00

Rossi Piemonte Bottiglia

Bellicoso - Merum "Barbera d'Asti" BOTT
Barbera 100%.
€ 34.00
Bellicoso Antonio - Freisa d'Asti 13,0%
Freisa 100%.
€ 30.00
Bellicoso Antonio - "Domaine Vites" 16,0%
Grignolino 100%.
€ 32.00
37,5cl Andrea Oberto - Barolo 15,0%
Nebbiolo 100%.
€ 35.00
Paolo Manzone - Barolo "Serralunga d'Alba" 14,0%
Nebbiolo 100%.
€ 55.00
Bellicoso - Amormio "Barbera d'Asti" BOTT
Barbera 100%.
€ 36.00
Paolo Manzone - Barolo "Meriame" 14,5%
Barbera 100%.
€ 65.00
Anzivino Viticoltori - Gattianara 13,0%
Nebbiolo 100%.
€ 45.00
Anzivino Viticoltori - Gattianara 13,0%_copy
Nebbiolo 100%.
€ 45.00
Grasso Fratelli - Barbaresco Vallegrande Bott
Nebbiolo 100%.
€ 45.00
Andrea Oberto - Barolo 14,5%
Nebbiolo 100%.
€ 48.00
Grasso Fratelli - Barbaresco Giacosa Spessa 14.5%
Nebbiolo 100%.
€ 58.00
Grasso Fratelli - Barbaresco San Stunet 16,0%
Nebbiolo 100%.
€ 58.00
Platinetti Guido - Ghemme 14,0%
Nebbiolo 100%.
€ 45.00
I Dof Mati - Il Matto 14,0%
Nebbiolo 90%, Vespolina 10%.
€ 60.00
Voerzio Alberto - "La Serra" Barolo 14,5%
€ 120.00
Voerzio Alberto - "Castagni" Barolo 14,5%
Barolo 100%.
€ 90.00
Andrea Oberto - Barolo "Albarella" 15,0%
Nebbiolo 100%.
€ 68.00

Toscana

Rossi Toscana

Tenuta Piano di Rustano - Monte Primo
Sangiovese 75%, Merlot 25%
€ 7.50
I Tirreni - Beccaia
Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot%.
€ 8.50
La Magia - Rosso di Montalcino
Sangiovese 100%.
€ 8.50
La Magia - Brunello di Montalcino
Sangiovese 100%.
€ 42.00
Valdangius - Fortunato
Sagrantino 100%.
€ 42.00
Valdangius - Pippinello
Sangiovese 65%, Merlot 10%, Cabernet 10%, Vitigno Autoctono del Territorio 15%.
€ 8.00
Poggio di Luna - Lunaia
Merlot 50%, Sangiovese 50%.
€ 7.50

Umbria

Umbria Rosso

Lazio

Lazio Bianchi

Abruzzo

Rossi Abruzzo

Marramiero - Incanto "Montepulciano d'Abruzzo"
Montepulciano 100%.
€ 7.50
Marramiero - Inferi "Montepulciano d'Abruzzo Ris"
Montepulciano 100%.
€ 9.00
Barone Ritter de Zahony - Pinot Nero 12,5%
Pinot Nero 100%.
€ 8.00

Rossi Abruzzo Bottiglia

Bianchi Abruzzo

Marramiero - Anima "Trebbiano d'Abruzzo" 13,5%
Trebbiano d'Abruzzo 100%.
€ 7.00
Barone Ritter de Zahony - Chardonnay 13.5%
Chardonnay 100%
€ 7.00
Barone Ritter de Zahony - Rosato 13,0%
Rebo 100%.
€ 6.50
Marramiero - Rosè "Cerasuolo d'Abruzzo" 13,0%
Montepulciano d'Abruzzo 100%.
€ 7.00

Sardegna

Rossi Sardegna

Fradiles - Azzàra
Bovale Sardo 50%, Cannonau 30%, Monica 20%.
€ 7.00
Fradiles - Fradiles Mandrolisai
€ 7.50

Sicilia

Rossi Sicilia

Niccolò Grippaldi - Il Vino di Pico
Nerello Mascalese 100%.
€ 8.00
Patrì - Etna Rosso
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%.
€ 8.50