BLANC

NOURRITURE ET BOISSONS

Sommaire

PIZZA

Pizza Margherita
Mozzarella fior di latte, purée de tomates, basilic
€ 10.00
Pizza Wurstel
Mozzarella fior di latte, sauce tomate, saucisse
€ 11.00
Pizza romaine
mozzarella fior di latte, purée de tomates, jambon cuit.
€ 11.00
pizza aux 4 fromages
mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, emmental
€ 13.00
Pizza Rianata
Anchois, huile d'olive extra vierge, pecorino, origan, purée de tomates
€ 12.00
Calzone au four
Jambon cuit, mozzarella fior di latte, sauce tomate et huile EVO
€ 13.00
Calzone frit
Jambon cuit, mozzarella fior di latte.
€ 13.00
Pizza à la citrouille
Crème de potiron, bacon et mozzarella fior di latte
€ 13.00
Pizza en jaune
tomates cerises jaunes, tomates datterini, mozzarella fior di latte et basilic.
€ 12.00
Pizza Friarelli et saucisse
Friarelli sautés à l'huile, à l'ail et au piment, saucisse et fiordilatte
€ 12.00
Pizza au Nutella
Pizza, Nutella et sucre glace
€ 10.00
BLANC COMME NEIGE
MOZZARELLA FIOR DI LATTE
€ 10.00
Pizza de Naples
Purée de tomates, anchois, origan de Montelepre, huile Madonie EVO, mozzarella fior di lattel, sel, basilic.
€ 12.00
Pizza aux légumes
Légumes grillés, champignons, touffes de mozzarella fior di latte.
€ 13.00
Pizza aux gros biscuits
Cuisse de jambon cuit Gran Biscotto, tomate cerise Pachino, mozzarella fior di latte, grains de pistache de Bronte.
€ 14.00
Pizza épicée
Ventricina de Soverato, Cèpes de Madonie, Mozzarella Fior di latte.
€ 14.00
Pizza San Daniele
Mozzarella fior di latte, jambon cru San Daniele 24 mois, flocons de parmesan, roquette.
€ 15.00
Pizza aux pistaches
Rosettes de mortadelle de Modène, mozzarella fior di latte, crème de pistache de Zafferana Etnea
€ 16.00

APÉRITIFS

Patatine fritte
€ 6.00
Zuppa di cozze
huile d'olive extra vierge, ail, tomate, persil
€ 16.00
Mélange de légumes grillés
€ 8.00
Insalata di mare
poulpe, calmar et chair de crabe
€ 18.00
Fantasmes de la Méditerranée
'tris fume' : soupe d'espadon, de thon et de moules.
€ 28.00
Plateau de fruits de mer pour 2 personnes
Bruschetta fantaisie, crevettes, moules poivrées, mélange de poissons du Golfe frits
€ 36.00
Panelle
farine de pois chiche
€ 7.00
mélange à chaud
Frites, olives Ascoli et mozzarella frite
€ 12.00
Plateau de charcuterie
Jambon cru, salami, mozzarella fior di latte, primosale, emmental, tranches de pizza.
€ 28.00
MELON ET POISSON CRU
Melon, prosciutto, mozzarella, sur un lit de roquette.
€ 16.00

D'ABORD

spaghettis à la sauce tomate
Tomate et basilic
€ 14.00
Paccheri à la Messine
Paccheri frais, dés d'espadon, menthe, tomates datterino et huile d'ail EVO.
€ 20.00
Linguine à la Trapani
Tomate, ail, poivre noir, basilic, amandes, huile d'olive extra vierge
€ 16.00
Busiate aux crevettes
Crevettes, tomates cerises, huile d'ail, busiate frais
€ 20.00
Busiate aux palourdes
ail, huile, persil, palourdes, poivre
€ 20.00
Pennette alla norma
Aubergine, tomate, basilic.
€ 16.00
Busiate Blanc
Pâtes busiate, espadon, tartare de crevettes, crème de pistache, huile d'olive extra vierge infusée à l'ail.
€ 20.00
Spaghetti con i ricci
Oursins, ail, persil, huile d'olive extra vierge
€ 25.00
Linguine aux fruits de mer
Moules, palourdes, calamars, crevettes, tomates cerises, huile EVO infusée à l'ail, persil, olives, poulpe.
€ 20.00
Linguine à l'encre de seiche
Seiche, encre de seiche, tartare de crevettes, ail, poivre noir, vin, huile d'olive extra vierge.
€ 20.00
Linguine au homard
Homard, tomates cerises, persil, huile d'olive extra vierge infusée à l'ail
€ 32.00
Cous cous di pesce
€ 20.00

SECONDES

Filet de daurade
Filet de daurade sur un lit de crème de pommes de terre, sauce au basilic, amandes hachées et huile EVO infusée à l'ail.
€ 22.00
Trio de poissons grillés
prise du jour
€ 26.00
Gamberoni alla griglia
€ 24.00
Calamar frit
€ 22.00
Tranche de poulet de Palerme
Escalope de poulet et frites à côté
€ 18.00
Trancio di salmone
Saumon, huile, chapelure, sel et persil
€ 22.00
Pepata di cozze
€ 16.00
Mélange de poisson frit
Crevettes, calamars et pêche du jour.
€ 20.00
Steak d'espadon rôti
Steak d'espadon rôti à la sauce aromatique
€ 20.00

SALADES

Caprese
Tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive extra vierge, sel, poivre.
€ 8.00
Blanc
Saumon frais, laitue, tomate cerise, mozzarella, maïs.
€ 12.00
salade de maïs
Laitue, maïs, mozzarella, tomates cerises.
€ 8.00

ROULEAU COMBINÉ

Combo Special 16 pz
Uramaki, Hosomaki
€ 28.00
Combo Special 24 pz
8 uramaki, 8 hosomaki, 4 nighiri, 4 sashimi
€ 35.00
Combo Blanc 16 pz MIX
Les délices du chef
€ 32.00
Combo Blanc 24 pz MIX
Les délices du chef
€ 38.00
Combo Classic 16 pz
€ 22.00
Combo Classic 24 pz
uramaki hosomaki
€ 32.00

SASHIMI

Sashimi scampo
€ 16.00
Mélange pour sashimi 10 pièces
saumon et thon,
€ 25.00
Sashimi salmone
€ 16.00
Sashimi pesce bianco
€ 12.00
Sashimi tonno 4 pz
€ 16.00
SASHIMI DENTICE
€ 12.00
Tartare Salmone
Saumon, avocat, tobiko, sur lit de crème du chef
€ 22.00
Tartare Tonno
Thon, avocat, tobiko, sur lit de crème du chef
€ 19.00
Tartare mix Blanc
Saumon, thon, avocat, wakame, tobiko, sur un lit de crème imaginative de notre chef !
€ 20.00
Ceviche Mix Blanc
saumon, thon, poisson blanc, sur lit de sauce orange et citron vert, tomates cerises. reveille-moi
€ 26.00

HOSOMAKI

Hosomaki frit, saumon, philadelpia, teriyaki
€ 14.00
Hosomaki salmone e mango
€ 12.00
Hosomaki crevettes et sauce
€ 14.00
Hosomaki tonno e avocado
€ 12.00

NIGHIRI 2 PIÈCES

Nighiri pesce bianco
€ 8.00
Nighiri gambero rosso
2 pièces
€ 10.00
Nighiri tonno
2 pezzi
€ 6.00
Nighiri salmone
€ 6.00
WAKAME
€ 6.00
GAMBERO IN TEMPURA
€ 20.00
GUNKAN PHILADELPHIE 2 PIÈCES
€ 6.00
GUNKAN GAMBERO
4 GUNKAM SALMONE E GAMBERO IN TEMPURA
€ 8.00

URAMAKI 8 PZ

Tiger Roll
crevette tempura, saumon, sauce teriyaki
€ 18.00
Rouleau de vivaneau
Vivaneau, saumon, avocat, recouvert de tartare de saumon et de thon, sauce avocat
€ 25.00
Rouleau californien
surimi, concombre, tobiko, mayonnaise.
€ 16.00
Rouleau de Sofia
saumon, avocat, tartare de saumon, sauce citron, furikake
€ 18.00
Phipaldelpia Roll
saumon, avocat, philadelphie, ciboulette
€ 16.00
Sakè Roll
saumon, avocat, sauce teriyaki, tartare de saumon
€ 16.00
Spicy Tonno Roll
tartare de thon, concombre, recouvert de flocons de thon et tempura et sauce épicée
€ 17.00
saumon épicé
Tartare de saumon, concombre, recouvert de saumon, sauce épicée et flocons de tempura
€ 16.00
Mango Roll
Surimi, avocat, recouvert de sauce saumon et mangue
€ 16.00

URAMAKI SPECIAL 8 PZ

RAINBOW ROLL
surimi, avocat, recouvert de sashimi mélangé, mayonnaise, caviar de saumon
€ 20.00
ROULEAU ITALIEN
crevettes tempura, avocat, recouvertes de saumon, tartare de crevettes, zeste de citron vert
€ 22.00
SCAMPO ROLL
langoustines marinées, sauce, œufs de saumon, ciboulette, oignon croustillant
€ 25.00
Rouleau de homard
tempura de homard, avocat, tartare de homard, sauce mayonnaise TOBIKO
€ 29.00

DESSERT

CHEESE CAKE FRUTTI DI BOSCO
€ 8.00
Pizza au Nutella
Pizza, Nutella, sucre glace
€ 10.00
ASSIETTE DE FRUITS
€ 8.00

COCKTAILS SIGNATURE

Aperol Spritz
Aperol, prosecco, soda
€ 9.00
Campari spritz
€ 9.00
Gin Tonic
Gin, eau tonique
€ 7.00
Gin Lemon
Gin, soda au citron
€ 7.00
Vodka Tonic
vodka, eau tonique
€ 7.00
Mojito
Rhum blanc, jus de citron vert, cassonade, menthe, soda
€ 7.00
Americano
Vermouth rouge, bitter, soda
€ 7.00
Negroni
Vermouth rouge, amers, gin
€ 7.00
Whiskey e Cola
Whisky, coca
€ 7.00
Vodka Fizz
Vodka, jus de citron, sirop de sucre, soda
€ 7.00
Long Island Iced Tea
Vodka, rhum blanc, gin, triple sec, jus de citron, sirop de sucre, coca
€ 7.00
Vodka Lemon
vodka, soda au citron
€ 7.00
Gin Sour
Gin, jus de citron, sirop de sucre
€ 7.00
Whiskey Sour
Whisky Bourbon, jus de citron, sirop de sucre
€ 7.00
Bellini
Jus de pêche, prosecco
€ 7.00
Montenegro Sour
Amaro Monténégro, succo di limone, sciroppo di zucchero
€ 7.00
Rum e Cola
Rhum brun, coca
€ 7.00
Virgin Mojito
jus de citron vert, cassonade blanche, menthe, soda
€ 7.00
Hugo
Liqueur de fleurs de sureau, prosecco, soda, menthe
€ 7.00

VINS BLANCS ET VINS ROUGES

Frappato
Baglio del Pianetto
Lait
€ 30.00
Ra'ls
Baglio del Pianetto porz. 50ml
€ 25.00
Viogneir
Baglio del Pianetto
€ 30.00
Noir et blanc
Domaine viticole de Milazzo
€ 35.00
Arrêt 125
Baglio del Pianetto
€ 38.00
Muller Thurgau
Calice Bottega Vinai 6 euros
€ 35.00
Chardonnay
Boutique de vins
€ 35.00
Sauvignon Blanc
Boutique de vins
€ 35.00
Nicolas Fauillatte
Champagne
€ 120.00
Syrah Terry
Caves Fici
€ 18.00
Cataracte
Baglio del Pianetto
€ 30.00
MURRIALI
vino bianco
€ 30.00
Torre del Vesco Sauvignon
€ 25.00
Rosè di rosa
cantine Milazzo
€ 30.00
Catarratto Lola
Caves Fici
€ 20.00
Chardonnay Annet
Caves Fici
€ 18.00
Agros blancs pétillants
Caves Fici
€ 28.00
EASY FRITZ
MONTECCHIO MAGGIORE VINO FRIZZANTE
€ 20.00
THE HILLS CUVÉE BRUT
VIN MOUSSEUX BRUT
€ 18.00

BIÈRES

Tennent’s
€ 5.00
Moretti
€ 4.50
Heineken
€ 4.00
Corona
€ 4.50
Beck's
€ 4.00
Messina Cristalli di Sale
€ 5.00

AMER SICILIEN, LIQUEURS, WHISKY, RHUM

Zacapa
€ 14.00
Punico
€ 4.00
Jameson
€ 7.00
Martini Bianco
€ 5.00
Fernet Branca
€ 6.00
Branca Menta
€ 6.00
J.Bally Ambrè Agricole
€ 7.00
Leggendario
€ 7.00
Mandarinetto
Belle île
€ 5.00
Wild Turkey
€ 7.00
Havana Anejo
€ 6.00
Amaro Averna
€ 6.00
Bastiano
petit fenouil
€ 5.00
Cointreau
€ 6.00
Frangelico
€ 6.00
Averna
€ 5.00
Drambuie
€ 7.00
Pampero Anniversario
€ 8.00
Jack Daniel's old n 7
€ 7.00
Grand Mariner
€ 7.00
Lagavulin
€ 15.00
Amaro di Angostura
€ 6.00
Assenzio La Fee
€ 12.00
Maraschino
luxe
€ 7.00
Pernod
€ 6.00
Don Papa
€ 9.00
Laphroaig
€ 10.00
Diplolmatico Planas
€ 8.00
Mirto Zedda Piras
rouge
€ 5.00
Jack Daniel's Honey
Miel
€ 7.00
Petrus
€ 5.00
Unicum
€ 5.00
Latte di Suocera
€ 7.00
Mi Manda-rino
mandarin
€ 5.00
Amaretto di Saronno
€ 6.00
Florio
€ 5.00
Sabbenerica
artichaut
€ 5.00
Fireball
cannelle
€ 6.00
Chambord
€ 11.00
J & B
€ 7.00
Chartreuse
€ 10.00
J. Wolker Red Label
€ 7.00
Jagermeister
€ 5.00
Nikka
€ 13.00
Strega
€ 6.00
Monte Polizzo
€ 4.00
Baileys
€ 6.00
Ricard
€ 6.00
Diplomatico
€ 10.00
E' arrivato l'allorino
laurier
€ 5.00
Nepeta
€ 6.00

COGNAC & BRANDY, TEQUILA, VODKA, GRAPPA

Belvedere
bouteille 70cl
€ 150.00
Espolon
€ 7.00
Courvoisier
€ 8.00
Absolut
bouteille de 1 litre
€ 120.00
Frattina Chardonnay
€ 6.00
Patron
€ 10.00
Beluga
bouteille de 1 litre
€ 140.00

GIN

Roku
€ 11.00
Fifty Pounds
€ 11.00
Martin Miller's
€ 11.00
Malfy original
€ 11.00
Portofino
€ 13.00
Gin Capri
€ 15.00
Gin Mare
€ 11.00
Volcano
€ 13.00
Yu Gin
€ 11.00
Hendrink's
€ 11.00
Tanqueray n.10
€ 11.00
Opirh
€ 10.00
Tanqueray
€ 10.00
Monkey 47
€ 14.00
Bombay
€ 10.00
The Illusionist
€ 15.00
Ionico
€ 11.00
N°3
€ 12.00
Malfy Rosa
€ 11.00
Del Professore cocodrile
€ 14.00
Bulldog
€ 10.00
Sabatini
€ 13.00
Etsu
€ 13.00
Del Professore la dama
€ 14.00
Insulae
€ 13.00
Favignana
€ 11.00
Etna gin
€ 11.00

BOISSONS ET JUS

Chinotto
€ 3.50
Sanbitter rosso
€ 3.50
Sanbitter bianco
€ 3.50
Succo
orange, ananas, grenade, pamplemousse, tomate, pêche, as, pomme verte, abricot, poire.
€ 3.00
Sprite
€ 3.50
Lemon
€ 3.50
Aranciata
€ 3.50
Acqua Naturale 50 cl
€ 2.00
Thè Limone
€ 3.50
Thè Pesca
€ 3.50
Campari Soda
€ 3.50
Crodino
€ 3.50
Tonica
€ 3.50
Coca cola
€ 3.50
Acqua Frizzante 50 cl
€ 2.00
Red Bull
€ 3.50
ÉTÉ
€ 4.00
GRANDE EAU NATURELLE
€ 3.00
GRANDE EAU PÉTILLANTE
€ 3.00

ALLERGÈNES ALIMENTAIRES

Frais de couverture 3,50 euros

  • Allergènes :
  • Cacahuètes
  • Crustacés
  • Fruits secs
  • Gluten
  • Lait
  • Molusques
  • Poisson
  • Céleri
  • Moutarde
  • Sésame
  • Graines de soja
  • Oeufs
  • Le dioxyde de soufre
  • Lupin