BLANCO

COMIDA Y BEBIDAS

Índice

PIZZA

Pizza margarita
Mozzarella fior di latte, puré de tomate, albahaca
€ 10.00
Pizza Wurstel
Mozzarella fior di latte, salsa de tomate, salchicha
€ 11.00
Pizza romana
mozzarella fior di latte, puré de tomate, jamón cocido.
€ 11.00
pizza de 4 quesos
mozzarella fior di latte, gorgonzola, pecorino, emmental
€ 13.00
Pizza Rianata
Anchoas, aceite de oliva virgen extra, pecorino, orégano, salsa de tomate
€ 12.00
Calzone al horno
Jamón cocido, mozzarella fior di latte, salsa de tomate y aceite AOVE
€ 13.00
Calzone frito
Jamón cocido, mozzarella fior di latte.
€ 13.00
Pizza de calabaza
Crema de calabaza, tocino y mozzarella fior di latte
€ 13.00
Pizza en amarillo
tomates cherry amarillos, tomates datterini, mozzarella fior di latte y albahaca.
€ 12.00
Pizza Friarelli y salchicha
Friarelli salteados con aceite, ajo y chile, salchicha y fiordilatte
€ 12.00
Pizza de Nutella
Pizza, Nutella y azúcar glas
€ 10.00
BLANCO COMO LA NIEVE
MOZZARELLA FIOR DI LATTE
€ 10.00
Pizza de Nápoles
Puré de tomate, anchoas, orégano Montelepre, aceite Madonie EVO, mozzarella fior di lattel, sal, albahaca.
€ 12.00
Pizza de verduras
Verduras asadas, champiñones, mechones de mozzarella fior di latte.
€ 13.00
Pizza de galleta grande
Muslo de Jamón Cocido Gran Biscotto, tomate cherry Pachino, mozzarella fior di latte, pistachos en grano Brontë.
€ 14.00
Pizza picante
Ventricina de Soverato, champiñones porcini de Madonie, Fior di latte mozzarella.
€ 14.00
Pizzería San Daniele
Mozzarella fior di latte, jamón crudo San Daniele de 24 meses, hojuelas de parmesano, rúcula.
€ 15.00
Pizza de pistacho
Rosetas de mortadela de Módena, mozzarella fior di latte, crema de pistacho de Zafferana Etnea
€ 16.00

APERITIVOS

Patatine fritte
€ 6.00
Zuppa di cozze
aceite de oliva virgen extra, ajo, tomate, perejil
€ 16.00
Verduras mixtas a la parrilla
€ 8.00
Insalata di mare
pulpo, calamar y carne de cangrejo
€ 18.00
Fantasías del Mediterráneo
'tris fume': sopa de pez espada, atún y mejillones.
€ 28.00
Plato de mariscos para 2 personas
Bruschetta elegante, gambas, mejillones a la pimienta y pescado del golfo frito mixto
€ 36.00
Panelle
harina de garbanzos
€ 7.00
Mezcla caliente
Patatas fritas, aceitunas Ascoli y mozzarella frita
€ 12.00
Plato de embutidos
Jamón crudo, salami, mozzarella fior di latte, primosale, emmental, porciones de pizza.
€ 28.00
MELÓN Y PESCADO CRUDO
Melón, prosciutto, mozzarella, sobre una cama de rúcula.
€ 16.00

PRIMERO

espaguetis con salsa de tomate
Tomate y albahaca
€ 14.00
Paccheri al estilo Messina
Paccheri fresco, pez espada cortado en dados, menta, tomate datterino y aceite AOVE con ajo.
€ 20.00
Linguine al estilo Trapani
Tomate, ajo, pimienta negra, albahaca, almendras, aceite de oliva virgen extra
€ 16.00
Busiate con gambas
Gambas, tomates cherry, aceite de ajo, busiate fresco
€ 20.00
Busiate con almejas
ajo, aceite, perejil, almejas, pimienta
€ 20.00
Pennette alla norma
Berenjena, tomate, albahaca.
€ 16.00
Busiate Blanc
Pasta busiate, pez espada, tartar de gambas, crema de pistachos, aceite de oliva virgen extra con ajo.
€ 20.00
Spaghetti con i ricci
Erizos, ajo, perejil, aceite de oliva virgen extra
€ 25.00
Linguine con mariscos
Mejillones, almejas, calamares, camarones, tomates cherry, aceite de oliva virgen extra con ajo, perejil, aceitunas, pulpo.
€ 20.00
Linguini con tinta de sepia
Sepia, tinta de calamar, tartar de gambas, ajo, pimienta negra, vino, aceite de oliva virgen extra.
€ 20.00
Linguine con langosta
Langosta, tomates cherry, perejil, aceite de oliva virgen extra infusionado con ajo.
€ 32.00
Cous cous di pesce
€ 20.00

SEGUNDOS

Filete de dorada
Filete de dorada sobre cama de crema de patata, salsa de albahaca, almendras picadas y aceite de oliva virgen extra con ajo.
€ 22.00
Trío de pescado a la parrilla
pesca del día
€ 26.00
Gamberoni alla griglia
€ 24.00
Calamar frito
€ 22.00
Rebanada de pollo Palermo
Chuleta de pollo y patatas fritas de acompañamiento
€ 18.00
Trancio di salmone
Salmón, aceite, pan rallado, sal y perejil
€ 22.00
Pepata di cozze
€ 16.00
Pescado frito MIX
Gambas, calamares y pesca del día.
€ 20.00
Filete de pez espada asado
Filete de pez espada asado con salsa aromática
€ 20.00

ENSALADAS

Caprese
Tomate, mozzarella, albahaca, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta.
€ 8.00
blanco
Salmón fresco, lechuga, tomate cherry, mozzarella, maíz.
€ 12.00
ensalada de maíz
Lechuga, maíz, mozzarella, tomates cherry.
€ 8.00

ROLLO COMBINADO

Combo Special 16 pz
Uramaki, Hosomaki
€ 28.00
Combo Special 24 pz
8 uramaki, 8 hosomaki, 4 nighiri, 4 sashimi
€ 35.00
Combo Blanc 16 pz MIX
Las delicias del chef
€ 32.00
Combo Blanc 24 pz MIX
Las delicias del chef
€ 38.00
Combo Classic 16 pz
€ 22.00
Combo Classic 24 pz
uramaki hosomaki
€ 32.00

SASHIMI

Sashimi scampo
€ 16.00
Mezcla de sashimi 10 piezas
salmón y atún,
€ 25.00
Sashimi salmone
€ 16.00
Sashimi pesce bianco
€ 12.00
Sashimi tonno 4 pz
€ 16.00
SASHIMI DENTICE
€ 12.00
Tartare Salmone
Salmón, aguacate, tobiko, sobre una cama de la crema de nuestro chef
€ 22.00
Tartare Tonno
Atún, aguacate, tobiko, sobre una cama de crema de nuestro chef
€ 19.00
Tartare mix Blanc
¡Salmón, atún, aguacate, wakame, tobiko, sobre un lecho de la imaginativa crema de nuestro chef!
€ 20.00
Ceviche Mix Blanc
salmón, atún, pescado blanco, sobre cama de salsa de naranja y lima, tomates cherry. Despiertame
€ 26.00

HOSOMAKI

Hosomaki frito, salmón, philadelpia, teriyaki
€ 14.00
Hosomaki salmone e mango
€ 12.00
Camarones hosomaki y salsa
€ 14.00
Hosomaki tonno e avocado
€ 12.00

NIGHIRI 2 PCS

Nighiri pesce bianco
€ 8.00
Nighiri gambero rosso
2 piezas
€ 10.00
Nighiri tonno
2 pezzi
€ 6.00
Nighiri salmone
€ 6.00
WAKAME
€ 6.00
GAMBERO IN TEMPURA
€ 20.00
GUNKAN FILADELFIA 2 PIEZAS
€ 6.00
GUNKAN GAMBERO
4 GUNKAM SALMONE E GAMBERO IN TEMPURA
€ 8.00

URAMAKI 8 PZ

Tiger Roll
camarones tempura, salmón, salsa teriyaki
€ 18.00
Rollo de pargo
Pargo, salmón, aguacate, cubierto con salmón y tartar de atún encima, salsa de aguacate
€ 25.00
Rollo California
surimi, pepino, tobiko, mayonesa.
€ 16.00
Sofía Roll
salmón, aguacate, tartar de salmón, salsa de limón, furikake
€ 18.00
Phipaldelpia Roll
salmón, aguacate, philadelphia, cebollín
€ 16.00
Sakè Roll
salmón, aguacate, salsa teriyaki, tartar de salmón
€ 16.00
Spicy Tonno Roll
tartar de atún, pepino, cubierto de hojuelas de atún y tempura y salsa picante
€ 17.00
salmón picante
Tartar de salmón, pepino, cubierto de salmón, salsa picante y hojuelas de tempura
€ 16.00
Mango Roll
Surimi, aguacate, cubierto con salsa de salmón y mango
€ 16.00

URAMAKI SPECIAL 8 PZ

RAINBOW ROLL
surimi, aguacate, cubierto con sashimi mixto, mayonesa y caviar de salmón
€ 20.00
ROLLO ITALIANO
Camarones tempura, aguacate, cubiertos con salmón, tartar de camarones, ralladura de lima
€ 22.00
SCAMPO ROLL
cigalas marinadas, salsa, huevas de salmón, cebollino, cebolla crujiente
€ 25.00
ROLLO DE LANGOSTA
tempura de langosta, aguacate, tartar de langosta, salsa mayonesa TOBIKO
€ 29.00

POSTRE

CHEESE CAKE FRUTTI DI BOSCO
€ 8.00
Pizza de Nutella
Pizza, Nutella, Azúcar glas
€ 10.00
PLATO DE FRUTA
€ 8.00

CÓCTELES DE AUTOR

Aperol Spritz
Aperol, prosecco, refresco
€ 9.00
Campari spritz
€ 9.00
Gin Tonic
Ginebra, agua tónica
€ 7.00
Gin Lemon
Ginebra, refresco de limón
€ 7.00
Vodka Tonic
vodka, agua tónica
€ 7.00
Mojito
Ron Blanco, Zumo De Lima, Azúcar Moreno, Menta, Soda
€ 7.00
Americano
Vermut rojo, amargos, soda
€ 7.00
Negroni
Vermut rojo, amargos, ginebra
€ 7.00
Whiskey e Cola
whisky, coca cola
€ 7.00
Vodka Fizz
Vodka, jugo de limón, jarabe de azúcar, soda
€ 7.00
Long Island Iced Tea
Vodka, ron blanco, ginebra, triple sec, zumo de limón, sirope de azúcar, coca cola
€ 7.00
Vodka Lemon
vodka, refresco de limón
€ 7.00
Gin Sour
Ginebra, zumo de limón, sirope de azúcar
€ 7.00
Whiskey Sour
Whisky Bourbon, Zumo de Limón, Sirope de Azúcar
€ 7.00
Bellini
Jugo de melocotón, prosecco
€ 7.00
Montenegro Sour
Amaro Montenegro, succo di limone, sciroppo di zucchero
€ 7.00
Rum e Cola
ron oscuro, coca cola
€ 7.00
Virgin Mojito
jugo de lima, azúcar moreno blanco, menta, soda
€ 7.00
Hugo
Licor de flor de saúco, prosecco, soda, menta
€ 7.00

VINOS BLANCOS Y VINOS TINTOS

Frappato
Baglio del Pianetto
Lácteos
€ 30.00
Ra'ls
Baglio del Pianetto porz. 50ml
€ 25.00
Viogneir
Baglio del Pianetto
€ 30.00
En blanco y negro
Bodega Milazzo
€ 35.00
Parada 125
Baglio del Pianetto
€ 38.00
Muller Thurgau
Bottega Vinai cáliz 6 euros
€ 35.00
Chardonnay
Tienda de vinos
€ 35.00
Sauvignon Blanc
Tienda de vinos
€ 35.00
Nicolas Fauillatte
champán
€ 120.00
Syrah Terry
Bodegas Fici
€ 18.00
Catarata
Baglio del Pianetto
€ 30.00
MURRIALI
vino bianco
€ 30.00
Torre del Vesco Sauvignon
€ 25.00
Rosè di rosa
cantine Milazzo
€ 30.00
Catarratto Lola
Bodegas Fici
€ 20.00
Chardonnay Annet
Bodegas Fici
€ 18.00
Agros blanco brillante
Bodegas Fici
€ 28.00
EASY FRITZ
MONTECCHIO MAGGIORE VINO FRIZZANTE
€ 20.00
LAS COLINAS CUVÉE BRUT
VINO ESPUMOSO BRUT
€ 18.00

CERVEZAS

Tennent’s
€ 5.00
Moretti
€ 4.50
Heineken
€ 4.00
Corona
€ 4.50
Beck's
€ 4.00
Messina Cristalli di Sale
€ 5.00

AMARGO DE SICILIA, LICORES, WHISKY, RON

Zacapa
€ 14.00
Punico
€ 4.00
Jameson
€ 7.00
Martini Bianco
€ 5.00
Fernet Branca
€ 6.00
Branca Menta
€ 6.00
J.Bally Ambrè Agricole
€ 7.00
Leggendario
€ 7.00
Mandarinetto
Isla bonita
€ 5.00
Wild Turkey
€ 7.00
Havana Anejo
€ 6.00
Amaro Averna
€ 6.00
Bastiano
poco de hinojo
€ 5.00
Cointreau
€ 6.00
Frangelico
€ 6.00
Averna
€ 5.00
Drambuie
€ 7.00
Pampero Anniversario
€ 8.00
Jack Daniel's old n 7
€ 7.00
Grand Mariner
€ 7.00
Lagavulin
€ 15.00
Amaro di Angostura
€ 6.00
Assenzio La Fee
€ 12.00
Maraschino
luxardo
€ 7.00
Pernod
€ 6.00
Don Papa
€ 9.00
Laphroaig
€ 10.00
Diplolmatico Planas
€ 8.00
Mirto Zedda Piras
rojo
€ 5.00
Jack Daniel's Honey
Miel
€ 7.00
Petrus
€ 5.00
Unicum
€ 5.00
Latte di Suocera
€ 7.00
Mi Manda-rino
mandarín
€ 5.00
Amaretto di Saronno
€ 6.00
Florio
€ 5.00
Sabbenerica
alcachofa
€ 5.00
Fireball
canela
€ 6.00
Chambord
€ 11.00
J & B
€ 7.00
Chartreuse
€ 10.00
J. Wolker Red Label
€ 7.00
Jagermeister
€ 5.00
Nikka
€ 13.00
Strega
€ 6.00
Monte Polizzo
€ 4.00
Baileys
€ 6.00
Ricard
€ 6.00
Diplomatico
€ 10.00
E' arrivato l'allorino
laurel
€ 5.00
Nepeta
€ 6.00

COGNAC & BRANDY, TEQUILA, VODKA, GRAPPA

Belvedere
botella de 70cl
€ 150.00
Espolon
€ 7.00
Courvoisier
€ 8.00
Absolut
botella de 1 litro
€ 120.00
Frattina Chardonnay
€ 6.00
Patron
€ 10.00
Beluga
botella de 1 litro
€ 140.00

GIN

Roku
€ 11.00
Fifty Pounds
€ 11.00
Martin Miller's
€ 11.00
Malfy original
€ 11.00
Portofino
€ 13.00
Gin Capri
€ 15.00
Gin Mare
€ 11.00
Volcano
€ 13.00
Yu Gin
€ 11.00
Hendrink's
€ 11.00
Tanqueray n.10
€ 11.00
Opirh
€ 10.00
Tanqueray
€ 10.00
Monkey 47
€ 14.00
Bombay
€ 10.00
The Illusionist
€ 15.00
Ionico
€ 11.00
N°3
€ 12.00
Malfy Rosa
€ 11.00
Del Professore cocodrile
€ 14.00
Bulldog
€ 10.00
Sabatini
€ 13.00
Etsu
€ 13.00
Del Professore la dama
€ 14.00
Insulae
€ 13.00
Favignana
€ 11.00
Etna gin
€ 11.00

BEBIDAS Y JUGOS

Chinotto
€ 3.50
Sanbitter rosso
€ 3.50
Sanbitter bianco
€ 3.50
Succo
naranja, piña, granada, pomelo, tomate, melocotón, as, manzana verde, albaricoque, pera.
€ 3.00
Sprite
€ 3.50
Lemon
€ 3.50
Aranciata
€ 3.50
Acqua Naturale 50 cl
€ 2.00
Thè Limone
€ 3.50
Thè Pesca
€ 3.50
Campari Soda
€ 3.50
Crodino
€ 3.50
Tonica
€ 3.50
Coca cola
€ 3.50
Acqua Frizzante 50 cl
€ 2.00
Red Bull
€ 3.50
VERANO
€ 4.00
GRANDES AGUAS NATURALES
€ 3.00
AGUA CON GAS GRANDE
€ 3.00

ALÉRGENOS ALIMENTARIOS

Cargo de entrada 3,50 euros

  • Alérgenos:
  • Cacahuetes
  • Crustáceos
  • Frutos secos
  • Gluten
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Pescado
  • Apio
  • Mostaza
  • Sésamo
  • Soja
  • Huevos
  • Dióxido de azufre
  • Lupino