Wasser und Getränke

Aufbereitetes Trinkwasser 0,75 l
Natürlich oder kohlensäurehaltig
€ 1.50
Wasser 0,5 l
natürlich oder kohlensäurehaltig
€ 1.00
Coca cola Lattina 0,33L
€ 3.00
Coca Cola Zero Dose 0,33 l
€ 3.00
Fanta-Dose 0,33 l
€ 3.00
Sprite-Dose 0,33 l
€ 3.00
Kaffee
€ 1.50
Cappuccino
€ 2.50
Richtiger Kaffee
€ 2.50

Vorspeisen mit Meeresfrüchten

Muscheln und Venusmuscheln Soutè mit Croutons
€ 15.00
Oktopus auf Püree mit getrockneten Saubohnen und Kartoffeln mit sautiertem Chicorée
€ 15.00
Bruschetta Burrata und kantabrische Sardellen (2 Stück)
€ 12.00

Gemahlene Vorspeisen

Rohschinken und Büffelmozzarella
€ 12.00
Rohschinken und Burrata
€ 12.00
Tomaten-Bruschetta
€ 3.00

Biere

Moretti Die Blondine 0.4
€ 5.00
Moretti Die Blondine 0.2
€ 3.50
Moretti La Rossa 0,4
€ 6.00
Moretti La Rossa 0,2
€ 4.00
Moretti Das IPA 0.4
€ 6.00
Moretti La IPA 0,2
€ 4.00
Ichnusa 0.66
€ 4.00
Peroni Gluten Free
€ 3.50

Beilagen

gebackene Kartoffeln
€ 5.00
Pommes frites
€ 5.00
Chicoree
€ 5.00
Rübenoberteile
€ 5.00
gegrilltes Gemüse
€ 5.00
gemischter Salat
€ 4.00

Gebraten

Zucchiniblüte
panierte und frittierte Zucchiniblüten gefüllt mit Mozzarella und Sardellen
€ 5.00
Kabeljaufilet
€ 5.00
Kabeljaufilet mit Honig und Speck
€ 6.00
Bergmädchen
frittierte Nudeln mit Tomaten, Fior di Latte Basilikum und Parmesan
€ 5.00
Käse-Reisbällchen
ein weißes Supplì (Safranreis und Hackfleisch) und ein rotes Supplì (Reis, Soße und Hackfleisch)
€ 4.00
crocchette di patate
patate e provola
€ 4.00
Nduja Arancino
€ 5.00

Pizzen

Focaccia
Öl und Oregano
€ 3.00
Margherita
Tomate, Fior di Latte, Basilikum und Parmesan
€ 7.00
Boscaiola
Mozzarella, Champignons und Wurst
€ 9.00
Bufalina
Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Parmesan und Basilikum
€ 10.00
Buongustaia
Tomate, Fior di Latte, Steinpilze, Auberginen und Parmesan
€ 10.00
calzone dei fratelli
Fior di Latte, Ricotta und würzige Salami
€ 9.00
Capricciosa
Tomaten, Fior di Latte, Artischocken, Rohschinken, Pilze und Oliven
€ 10.00
Cime di rapa e salsiccia
Mozzarella, Wurst und Rübenoberteile
€ 9.00
Doc
Tomate, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Parmesan, Öl und Basilikum
€ 10.00
Estiva
Focaccia mit Kirschtomaten und rohem Büffelmozzarella
€ 10.00
Fiori di zucca
Fior di Latte, Sardellen, Zucchiniblüten, Kirschtomaten und Basilikum
€ 9.00
Frankie
Fior di Latte, Burrata, Steinpilze und Bottarga
€ 10.00
Funghi
Fior di Latte, Tomate und Champignon
€ 7.50
marinara
Tomaten, Knoblauch, Oregano und Kirschtomaten
€ 5.00
Melanzane
Tomate, Fior di Latte, Ricotta, Auberginen
€ 9.00
Napoli
Tomate, Mozzarella, Sardellen
Piccantissima
Tomate, Fior di Latte, würzige Basilikumsalami
€ 8.00
Pizza dei fratelli
Nduja, geräuchertes Provola und Steinpilze
€ 10.00
porcini
Mozzarella und Steinpilze
€ 10.00
Primavera
Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola, Parmesanflocken
€ 8.00
Prosciutto Crudo
Fior di Latte, roh und mit Tomate
€ 9.00
quattro formaggi
Fior di Latte, Gorgonzola, Ricotta und Provola
€ 10.00
Reginella
Tomate, Büffelparmesan und Basilikum
€ 10.00
Romana
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven und Oregano
€ 8.00
totò
Tomate, Fior di Latte, mit Ricotta gefülltes Cornice
€ 10.00
vegetariana
Mozzarella, Auberginen, Zucchini. Kirschtomaten, Chicorée
€ 9.00
Glutenfreier Zusatz
€ 3.00
Laktosefreier Mozzarella hinzugefügt
€ 2.00

zuerst an Land

tonnarello carbonara
€ 12.00
mezzamanica all'amatriciana
€ 12.00
tonnarello cacio pepe e tartufo
€ 14.00
gnocchi con cime di rapa burrata e guanciale
€ 15.00

Sekunden des Meeres

Lachssteak mit Zucchini
€ 17.00
Veggie Burger
frittura di alici, totanetti e gamberi
€ 16.00
panino con polpo rosticciato
panino fatto in casa e cotto nel forno a legna con polpo rosticciato, cime di rapa ripassate, pomodori secchi e burrata
€ 15.00
Fang des Tages 6 Euro/100g
€ 6.00

Vini Bianchi

Mischung, Re Manfredi 13,5 %
€ 24.00
Terre D'Orazio, Venosa 14,5%
€ 18.00
Falanghina, Moio12%
€ 20.00
Vermentino, Dolianova 13%
€ 22.00
soave sartori 12,5%
€ 20.00
Timpa del Principe, Frerrocinto 13%
€ 22.00
Pecorello, Ferrocinto 13%
€ 22.00
Pecorino, Cascina del colle Bio 13%
€ 20.00
Grecante, colli martani 13%
€ 23.00
Custoza, Monte del Frà 12,5%
€ 22.00
Ribolla Fantinel 13%
€ 22.00
Vermentino dolianova 12%
€ 17.00

Rotweine

Primitivo Doc, Giuliani 14%
€ 19.00
Negramaro, Giuliani 13%
€ 19.00
Schwarz von Troja, Giuliani 13%
€ 20.00
Susumaniello, Giuliani 13%
€ 20.00
Cannonau di Sardegna DOC, Dolianova 14,5%
€ 17.00
Monica di Sardegna DOC, Dolianova 13,5%
€ 17.00
Chianti, Borghi Fioriti 13%
€ 17.00
Montepulciano, Illico 13,5%
€ 24.00
Valpolicella, sartori 13,5%
€ 24.00
Aglianico del vulture, Re Manfredi 14,5%
€ 24.00

erste Gänge aus dem Meer

Fischer-Tonnarello
€ 20.00
Spaghetti mit Muscheln
€ 15.00
Tagliolini, Knoblauchöl, Pfefferkleie und Garnelen
€ 16.00
Orecchiette-Rübengrün und Sardellen
€ 13.00

Sekunden Land

Rinderentrecôte
€ 18.00
geschnetzeltes Rindfleisch mit Rucola und Parmesan
€ 20.00
1 kg Florentiner Steak mit Beilage
€ 70.00
Hamburger di scottona
hausgemachtes Sandwich aus dem Holzofen mit Scottona-Hamburger, geräuchertem Provola, Chicorée, Kartoffelchips und saisonalem Kompott
€ 15.00

Süßigkeiten

Großmutters Kuchen
€ 5.00

Salat

mediterranea
€ 10.00
San Lorenzo
grüner Salat, Kirschtomaten, Büffelmozzarella und Rohschinken
€ 10.00
Capri
Tomate und Mozzarella
€ 8.00