RIMANI PAVIA
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Aperitivo
dalle ore 18.30 alle ore 20.30
gradita prenotazione - segnalare eventuali allergie e intolleranze
BIBITA
€ 10.00
ANALCOLICO
dolce o secco
€ 10.00
COCKATIL BASE
Spritz, Americano, ecc...
€ 12.00
SPECIAL COCKTAIL------------------------------------------------
€ 12.00
ANANAS STORMING
Lime, limone, succo di ananas, white rum, banana velvet, polvere di liquirizia
BASILISCO
Maraschino, rabarbaro zucca, foglie di basilico, zucchero, limone, orange bitter
BITTER ONE
London dry gin, bitter Campari, succo arancia, sciroppo maracuja, rosmarino, pepe
CALABRESE DI SCOZIA
Limone, sciroppo fiori di sambuco, single malt whisky, peperoncino , cetriolo, ginger beer
MANGO MERLINO
Limone, zucchero liquido, rum white, estratto mango, classic bitter
MARCHESE MONTERREY
Aperol, tequila plata, lime, bergamotto, succo arancia, bitter hopper grapefruit
MAYORI PASSION
Limone pestato, zucchero canna ,Russian vodka, MARTINI BIANCO, passion fruit
MESSICO PADANO
Mezcal, MARTINI BIANCO, bitter Campari, estratto pompelmo Rosa, bitter hopper grapefruit
PURPLE RAIN
London dry gin, MARTINI BIANCO, liquore alla violetta, lime spremuto, zucchero liquido, acqua tonica
SELEZIONE DI GIN------------------------------------------------
€ 15.00
CITADELLE
COPPER HEAD
FIFTY POUNDS
GUNPOWDER
HENDRICK’S
KI NO BI
LONDON N°1
LONDON N°3
MARE
MARTIN MILLER’S
MONKEY 47
NIKKA COFFEY
NORDES
PLYMOUTH
MALFY ROSA
PORTOFINO
RIVO
ROKU
SILENT POOL
THERESIANER
VINI AL CALICE------------------------------------------------
VINI BIANCHI------------------------------------------------
€ 12.00
TRAMINER IGT
Azienda vinicola Borgo Canedo Gigli - Venezia Giulia
PIEMONTE VIOGNIER DOC
Luca Ferraris - Monferrato
FALANGHINA DOP
Cantina del Sannio - Campania
TREBBIANO D’ABRUZZO DOP
Tenuta Ulisse - Abruzzo
SAUVIGNON IGT
Azienda vinicola Borgo Canedo Gigli - Venezia Giulia
RIBOLLA GIALLA IGT
Azienda vinicola Borgo Canedo Gigli - Venezia Giulia
VINI ROSSI------------------------------------------------
€ 12.00
AGLIANICO DOP
Cantina Iorio - Campania
NEGROAMARO IL PUMO IGP SALENTO
Cantine San Marzano - Puglia
BONARDA ROCCAGRANDE
Dacastello vini pregiati - Colli piacentini
PRIMITIVO SAN MARZANO SANTORO
Azienda vinicola Santoro - Puglia
BOLLE------------------------------------------------
€ 12.00
CHARME BRUT METODO MARTINOTTI
Cantina Fazan - Piemonte
PROSECCO EXTRA DOC EXTRA DRY MILLESIMATO
Azienda vinicola Dogarina - Veneto
PROSECCO ROSÈ DOC BRUT
Azienda vinicola Ville d’Arfanta - Veneto
FRANCIACORTA
€ 15.00
CHAMPAGNE
Hautbois, Fratelli Baldazzi
€ 15.00
BIRRA------------------------------------------------
€ 10.00
JUPILER 50 cl (spina)
Classica Pils Belga, creata nel 1966 dal birrificio PIEDBOEUF a JUPILLE, nella Provincia di Liegi in Vallonia. Fresca, vellutata e maltata con retrogusto secco e amaro. 5,2% Ibu 24,5
ICHNUSA NON FILTRATA 50cl
Assemini Cagliari Lager corposa fatta con puro malto d'orzo, che non essendo filtrata, presenta un aspetto velato grazie ai lieviti in sospensione. 5%
GUGLIELMO
birra bionda non filtrata (050,4,9%vol.)
AMLETO
birra rossa non filtrata (050 6,5%vol.)
Antipasti
Tagliere di salumi misti
salame, coppa, prosciutto crudo - (Salumificio Chiarone - Pianello Val Tidone - PC)
€ 16.00
Sformato
di porro, patate e dragoncello con salsa di acciughe e cialda di pane croccante
€ 9.00
Hummus di ceci
con insalata di puntarelle e pane carasau
€ 15.00
Burrata
con puntarelle, alici e tarallo ripassato
€ 13.00
Carne salada
insalata di scarola e cipolle rosse in agrodolce
€ 16.00
Tataki di ricciola
marinata in olio aromatico con insalatina fresca condita alla vinegrette
€ 16.00
Primi
Risotto allo zafferano
con gremolada
€ 16.00
Tagliatelle al ragù di agnello
con carciofi trifolati e crema al Grana
€ 18.00
Gnocchi al ragù bianco di ricciola
fiori di zucca al sentore di limone
€ 17.00
Spaghetti ai gamberi
con la sua bisque e burrata
€ 18.00
Tortelli ricotta e spinaci
con burro e salvia
€ 18.00
Secondi
Tagliata di manzo
con patate al forno
€ 25.00
Brisket alla texana
con coste ripassate e fondo alla senape
€ 20.00
Agnello al forno
spalletta e costina, con patate novelle al rosmarino e carciofi servito con salsa alla senape leggermente speziata
€ 22.00
Polpo con salsa verde
pomodorini confit, patate novelle e polvere di olive nere
€ 22.00
Ombrina con crema di piselli alla menta
e zucchine alla scapece
€ 20.00
Contorni
Patate al forno
€ 6.00
Verdure ripassate
€ 6.00
Dolci
Colomba artigianale
con salsa alla vaniglia
€ 7.00
Millefoglie
con crema chantilly alla vaniglia e limone
€ 8.00
Tortino fondente al cioccolato
con gelato alla crema
€ 8.00
Tiramisù
€ 7.00
Sbrisolona
con crema allo zabaione aromatizzato al marsala
€ 7.00
Cheesecake scomposta ai frutti di bosco
crumble di biscotto, formaggio cremoso e salsa ai frutti di bosco*
€ 7.00
Cheesecake scomposta al caramello salato
crumble di biscotto, formaggio cremoso e salsa al caramello salato
€ 7.00
Cheesecake scomposta al cioccolato
crumble di biscotto, formaggio cremoso e salsa al cioccolato
€ 7.00
Gelato alla crema
€ 6.00
Affogato al caffè
gelato alla crema e caffè
€ 7.00
Sorbetto alla mela verde
sorbetto al cucchiaio - possibile aggiunta (es. Calvados, Vodka) €2,00
€ 6.00
Sorbetto al limone
sorbetto al cucchiaio - possibile aggiunta (es. Calvados, Vodka) €2,00
€ 6.00
Menu Bimbi
Pasta al pomodoro
pasta e pomodoro
€ 9.00
Nuggets di pollo
bocconcini di pollo* impanati al forno con patate
€ 10.00
Cotoletta* impanata
di pollo cotta al forno con patate
€ 11.00
Note
Coperto
€ 3.50
N.B.
Tutti i nostri piatti sono preparati al momento, i tempi di attesa possono variare.
Allergeni
Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio. Si prega di segnalare eventuali intolleranze e/o allergie.
*
Materia prima surgelata all'origine
Servizio torta
Servizio di presentazione e taglio torta per compleanni ed eventi (prezzo per persona)
€ 2.50
Acqua
Acqua
gasata o naturale
€ 3.50
Vini al calice
VINI BIANCHI
TRAMINER IGT
Azienda vinicola Borgo Canedo Gigli - Venezia Giulia
€ 6.00
PIEMONTE VIOGNIER DOC
Luca Ferraris - Monferrato
€ 6.00
FALANGHINA DOP
Cantina del Sannio - Campania
€ 6.00
TREBBIANO D’ABRUZZO DOP
Tenuta Ulisse - Abruzzo
€ 6.00
SAUVIGNON IGT
Azienda vinicola Borgo Canedo Gigli - Venezia Giulia
€ 6.00
RIBOLLA GIALLA IGT
Azienda vinicola Borgo Canedo Gigli - Venezia Giulia
VINI ROSSI
AGLIANICO DOP
Cantina Iorio - Campania
€ 6.00
NEGROAMARO IL PUMO IGP SALENTO
Cantine San Marzano - Puglia
€ 6.00
BONARDA ROCCAGRANDE
Dacastello vini pregiati - Colli piacentini
€ 6.00
PRIMITIVO SAN MARZANO SANTORO
Azienda vinicola Santoro - Puglia
€ 6.00
BOLLE
CHARME BRUT METODO MARTINOTTI
Cantina Fazan - Piemonte
€ 6.00
PROSECCO EXTRA DOC EXTRA DRY MILLESIMATO
Azienda vinicola Dogarina - Veneto
€ 6.00
PROSECCO ROSÈ DOC BRUT
Azienda vinicola Ville d’Arfanta - Veneto
€ 6.00
FRANCIACORTA
€ 8.00
CHAMPAGNE
Hautbois, Fratelli Baldazzi
€ 10.00
Vini Bianchi
TREBBIANO D'ABRUZZO DOP
Tenuta Ulisse - Abruzzo
€ 26.00
PIEMONTE VIOGNIER DOC
Luca Ferraris - Monferrato
€ 26.00
FALANGHINA DOP
Cantina del Sannio - Campania
€ 28.00
IL BANDITO RIESLING
Azienda vinicola Giorgi - Oltrepò Pavese
€ 30.00
PASSERINA IGT
Azienda vinicola Belisario - Marche
€ 30.00
SAUVIGNON IGT
Azienda vinicola Borgo Canedo Gigli - Venezia Giulia
€ 28.00
LUGANA DOC
Cantina Corte Noa - Lombardia
€ 38.00
CHARDONNAY IGT
Azienda vinicola Borgo Canedo Gigli - Venezia Giulia
€ 28.00
MULLER THURGAU IGT
Azienda vinicola Borgo Canedo Gigli - Venezia Giulia
€ 28.00
RIBOLLA GIALLA IGT
Azienda vinicola Borgo Canedo Gigli - Venezia Giulia
€ 28.00
TRAMINER IGT
Azienda vinicola Borgo Canedo Gigli - Venezia Giulia
€ 28.00
GRECO DI TUFO DOCG
Azienda vinicola Lunanera - Campania
€ 35.00
GRILLO HYBLA DOC BIOLOGICO
Tenute Nicosia - Sicilia
€ 33.00
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
Cantina Mesa - Sardegna
€ 30.00
PINOT NERO (leggermente frizzante) DOC
Azienda vinicola Vanzini - Oltrepò Pavese
€ 28.00
Vini Rossi
PINOT NERO TRENTINO DOC
Cantina Lavis 1948 - Trentino
€ 32.00
PRIMITIVO SAN MARZANO SANTORO
Azienda vinicola Santoro - Puglia
€ 25.00
NEGROAMARO IL PUMO IGP SALENTO
Cantine San Marzano - Puglia
€ 25.00
LUMINARIE
Luminarie Negroamaro Salento ALTEVIE 2022
€ 25.00
BONARDA ROCCAGRANDE
Dacastello vini pregiati - Colli piacentini
€ 23.00
AGLIANICO DOP
Cantina Iorio - Campania
€ 28.00
MONTEPULCIANO DOP
Tenuta Ulisse - Abruzzo
€ 32.00
CANNONAU PRIMO SCURO DOC
Cantina Mesa - Sardegna
€ 30.00
CHIANTI GINEPRONE DOC
Tenuta Col D’Orcia - Toscana
€ 33.00
NEBBIOLO MONFERRATO 2023
Azienda vinicola Cantamessa - Monferrato
€ 30.00
BUTTAFUOCO STORICO VIGNA CASA CORNO DOC
Azienda vinicola Giorgi - Oltrepò Pavese
€ 40.00
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015
Società agricola Caparzo - Toscana
€ 72.00
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2017
Azienda vinicola Leonardo - Toscana
€ 75.00
Vini rosati
PROSECCO ROSÈ DOC EXTRADRY MILLESIMATO
Cantina Il Roggio - Veneto
€ 28.00
PROSECCO ROSÈ DOC BRUT
Azienda vinicola Ville d’Arfanta - Veneto
€ 28.00
CÅ DEL BOSCO ROSÈ EXTRA BRUT
Ca del Bosco - Franciacorta
€ 65.00
Bollicine
CHARME BRUT METODO MARTINOTTI
Cantina Fazan - Piemonte
€ 26.00
PROSECCO EXTRA DOC EXTRA DRY MILLESIMATO
Azienda vinicola Dogarina - Veneto
€ 28.00
PROSECCO DOC BRUT
Cantina Il Roggio - Veneto
€ 28.00
CRUDOO VINO SPUMANTE EXTRA DRY
Azienda vinicola Giorgi - Oltrepò Pavese
€ 32.00
GIORGI 1870 CUVEE STORICA BRUT
Spumante metodo classico 100% Pinot nero
€ 44.00
BLANC DE NOIR LODOLA COLLECTION SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO
Azienda vinicola Giorgi - Oltrepò Pavese
€ 35.00
CONTADI CASTALDI DOCG BRUT
Cantina Contadi Castaldi - Franciacorta
€ 44.00
BERLUCCHI DOCG CUVÈE IMPERIALE BRUT
Cantina berlucchi - Franciacorta
€ 45.00
CÅ DEL BOSCO EXTRA BRUT
Ca del Bosco - Franciacorta
€ 60.00
BELLAVISTA DOCG ALMA ASSEMBLAGE 1 EXTRA BRUT
Azienda vinicola Bellavista - Franciacorta
€ 60.00
Champagne
MOET & CHANDON ICE IMPERIAL DEMI-SEC
Champagne
€ 120.00
VEUVE CLICQUOT
Champagne
€ 100.00
RUINART BRUT
Champagne
€ 120.00
Vini Dolci
MOSCATO VICTORIA
Moscato dolce - Victoria (Calice €6.00)
€ 26.00
MOSCATO IGT
Azienda vinicola Giorgi - Oltrepò Pavese (Calice €6.00)
€ 27.00
PASSITO DI PANTELLERIA MENHIR DOP
Cantina Martinez 1866 - Pantelleria - Calice
€ 8.00
Birre
JUPILER 25 cl (spina)
€ 5.00
JUPILER 50 cl (spina)
Classica Pils Belga, creata nel 1966 dal birrificio PIEDBOEUF a JUPILLE, nella Provincia di Liegi in Vallonia. Fresca, vellutata e maltata con retrogusto secco e amaro. 5,2% Ibu 24,5
€ 7.00
ICHNUSA NON FILTRATA 50cl
Assemini Cagliari Lager corposa fatta con puro malto d'orzo, che non essendo filtrata, presenta un aspetto velato grazie ai lieviti in sospensione. 5%
€ 7.00
GUGLIELMO
birra bionda non filtrata (050,4,9%vol.)
€ 7.00
AMLETO
birra rossa non filtrata (050 6,5%vol.)
€ 7.00
Bibite
Coca
€ 5.00
Coca Zero
€ 5.00
Fanta
€ 5.00
Sprite
€ 5.00
Tonica
€ 5.00
Tonica Fever
€ 5.00
Lemon soda
€ 5.00
Red Bull
€ 5.00
Caffetteria
Caffè
€ 2.00
Caffè decaffeinato
€ 2.00
Caffè corretto
€ 3.00
Caffè d'orzo
€ 2.50
Ginseng
€ 2.50
Amari e Liquori
LIMONCELLO
€ 5.00
AMARO UNICUM
€ 6.00
AMARO CYNAR
€ 6.00
MIRTO
€ 6.00
SAMBUCA MOLINARI
€ 6.00
AMARO DEL CAPO
€ 6.00
AMARO MONTENEGRO
€ 6.00
AVERNA
€ 6.00
RAMAZZOTTI
€ 6.00
LUCANO
€ 6.00
FERNET BRANCA
€ 6.00
BRANCA MENTA
€ 6.00
ANIMA NERA
€ 6.00
ZUCCA
€ 6.00
BAYLES
€ 7.00
BRAULIO
€ 6.00
AMARETTO DI SARONNO
€ 6.00
JAGERMEISTER
€ 6.00
KAHENEMAN
€ 6.00
DILEI
€ 7.00
SAINT GERMAIN
€ 6.00
CHARTREUSE VERDE
€ 6.00
CHARTREUSE GIALLA
€ 6.00
VECCHIA ROMAGNA
BRANDY
€ 6.00
Cocktail
Cocktail base
€ 10.00
Analcolico
dolce o secco
€ 8.00
Special Cocktail
ANANAS STORMING
Lime, limone, succo di ananas, white rum, banana velvet, polvere di liquirizia
€ 10.00
BASILISCO
Maraschino, rabarbaro zucca, foglie di basilico, zucchero, limone, orange bitter
€ 10.00
BITTER ONE
London dry gin, bitter Campari, succo arancia, sciroppo maracuja, rosmarino, pepe
€ 10.00
CALABRESE DI SCOZIA
Limone, sciroppo fiori di sambuco, single malt whisky, peperoncino , cetriolo, ginger beer
€ 10.00
MANGO MERLINO
Limone, zucchero liquido, rum white, estratto mango, classic bitter
€ 10.00
MARCHESE MONTERREY
Aperol, tequila plata, lime, bergamotto, succo arancia, bitter hopper grapefruit
€ 10.00
MAYORI PASSION
Limone pestato, zucchero canna ,Russian vodka, MARTINI BIANCO, passion fruit
€ 10.00
MESSICO PADANO
Mezcal, MARTINI BIANCO, bitter Campari, estratto pompelmo Rosa, bitter hopper grapefruit
€ 10.00
PURPLE RAIN
London dry gin, MARTINI BIANCO, liquore alla violetta, lime spremuto, zucchero liquido, acqua tonica
€ 10.00
Gin
CITADELLE
€ 12.00
COPPER HEAD
€ 15.00
FIFTY POUNDS
€ 12.00
GUNPOWDER
€ 14.00
HENDRICK’S
€ 12.00
KI NO BI
€ 15.00
LONDON N°1
€ 13.00
LONDON N°3
€ 13.00
MARE
€ 12.00
MARTIN MILLER’S
€ 12.00
MONKEY 47
€ 13.00
NIKKA COFFEY
€ 15.00
NORDES
€ 12.00
PLYMOUTH
€ 12.00
MALFY ROSA
€ 12.00
PORTOFINO
€ 15.00
RIVO
€ 14.00
ROKU
€ 13.00
SILENT POOL
€ 15.00
THERESIANER
€ 12.00
Rum
HAVANA CLUB 3
€ 8.00
HAVANA CLUB 7
€ 10.00
KRAKEN
€ 10.00
ZACAPA
€ 13.00
DIPLOMATICO
€ 13.00
SANTA TERESA 1796
€ 11.00
SPICED RUM SAILOR JERRY
€ 11.00
Whisky
JACK DANIELS
€ 10.00
JIM BEAM
€ 10.00
SWEET PEAT
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
RED LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
GREEN LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
GOLD LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
DOUBLE BLACK LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
LAGAVULIN 8yrs
€ 12.00
LAPHROAIG 10yrs
€ 12.00
ARDBEG 10yrs
€ 12.00
TALISKER 10yrs
€ 12.00
CAOL ILA 12yrs
€ 12.00
ABERFELDY 12yrs
€ 12.00
OBAN 14yrs
€ 13.00
Servizio bottiglia al tavolo
Bottiglia PREMIUM a scelta
€ 150.00
Allergeni:
Arachidi
Crostacei
Frutta secca
Glutine
Latte
Mollusco
Pesce
Sedano
Senape
Sesamo
Soia
Uova
Anidride solforosa
Lupino