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Apéritifs
tarte à la citrouille
avec de la crème au parmesan et des cèpes sautés
€ 10.00
Cheesecake di burrata
crema al pomodoro, crema al basilico e frisella
€ 13.00
Carpaccio de truite
Truite* marinée au genièvre, pain brioché aromatisé à la mayonnaise au fenouil et à l'aneth
€ 20.00
Œuf croustillant panko
crème de cèpes et gaufrette au parmesan
€ 11.00
Steak de thon
Filet de veau cuit en croûte de sel et d'herbes avec notre sauce rustique au thon "Rimani"
€ 16.00
Polpo alla ligure 2.0
polpo*, spuma di patate, pomodorini confit e polvere di olive nere
€ 18.00
Premiers plats
Paccheri au ragoût de canard
fondue au couteau aux cèpes et au parmesan
€ 20.00
Gnocchis à la Sorrento 2.0
gnocchis à la sauce tomate San Marzano, fondue au fromage Grana et glaçage au basilic
€ 16.00
Raviolis (veau rôti)
avec de la sauge, des cèpes sautés, du fond de veau et des copeaux de parmesan
€ 20.00
Risotto alla crema di zucca
con fonduta di zola
€ 18.00
Deuxièmes cours
Bœuf tranché
avec des pommes de terre au four
€ 25.00
Cou de porc braisé bavarois
et sa base de pommes de terre rôties
€ 17.00
Brasato di manzo
con purè di patate
€ 20.00
Filetto di trota al forno
con zucca stufata, salvia fritta e salsa di scalogno in carpione
€ 25.00
Tentacolo di polpo
Tentacolo di polpo* crema di ceci al rosmarino e coste ripassate
€ 22.00
Contorni
Pommes de terre au four
€ 6.00
Salade mixte
€ 6.00
Légumes grillés de saison
€ 6.00
Menu enfant
Pâtes à la sauce tomate
pâtes et tomates
€ 9.00
Nuggets de poulet
bouchées de poulet panées* cuites au four avec des pommes de terre
€ 10.00
Escalope panée*
de poulet cuit au four avec pommes de terre
€ 11.00
Gâteaux
panettone classique
à la crème mascarpone
€ 9.00
Tarte à la ricotta de brebis
et compote de poires, de notre production, au goût de citron vert
€ 7.00
Notre tarte tatin aux pommes
Pâte brisée, pomme, cannelle, cardamome, clous de girofle, citron, beurre et sucre ; servi avec de la glace à la vanille
€ 8.00
Tiramisu au panettone
de notre production
€ 7.00
Cheesecake déconstruit aux baies
Biscuit crumble, fromage à la crème et baies
€ 7.00
Cheesecake déconstruit au caramel salé
crumble de biscuits, fromage frais et sauce caramel salé
€ 7.00
Crème glacée
€ 6.00
Noyé dans le café
€ 7.00
Sorbet à la pomme verte
sorbet à la cuillère - ajouts possibles (ex. Calvados, Vodka) 2,00 €
€ 6.00
Sorbet au citron
sorbet à la cuillère - ajouts possibles (ex. Calvados, Vodka) 2,00 €
€ 6.00
Note
Couvert
€ 3.50
NB
Tous nos plats sont préparés fraîchement, les temps d'attente peuvent varier.
Allergènes
Pour toute information sur la présence de substances ou de produits allergènes ou intolérants, veuillez contacter le personnel de service. Veuillez signaler toute intolérance ou allergie.
*
Matière première congelée à l'origine
Service de gâteaux
Service de présentation et de découpe de gâteaux pour anniversaires et événements (prix par personne)
€ 2.50
Cascade
Cascade
pétillant ou nature
€ 3.50
Bières
JUPILER 25cl (spina)
€ 5.00
JUPILER 50 cl (bouchon)
Pils Belge Classique, créée en 1966 par la brasserie PIEDBOEUF à JUPILLE, en Province de Liège en Wallonie. Frais, velouté et malté avec un arrière-goût sec et amer. 5,2% Ibu 24,5
€ 7.00
ICHNUSA NON FILTRE
Assemini Cagliari Lager corsée à base de pur malt d'orge, qui, n'étant pas filtré, a un aspect voilé grâce aux levures en suspension. 5%
€ 7.00
GUILLAUME
bière blonde non filtrée (0,50,4,9% vol.)
€ 7.00
HAMLET
bière rouge non filtrée (050 6,5%vol.)
€ 7.00
Vins au verre
TOUJOURS BLANC
€ 7.00
TOUJOURS ROUGE
€ 7.00
TOUJOURS BLANC
€ 8.00
PROSECCO
€ 7.00
Vins blancs
PIEMONTE VIOGNIER
Piemonte Viognier (Luca Ferraris) D.O.C.
€ 26.00
FALANGHINA
Falanghina (Iorio beneventano)
€ 28.00
PINOT NOIR
Pinot Noir vinifié en vin blanc vif - Giorgi
€ 28.00
LE BANDIT
100% Riesling du Rhin - Giorgi
€ 28.00
PASSERINE
Passerine (choochoo)
€ 29.00
SAUVIGNON - BORGO CANEDO
Venise julienne
€ 29.00
LUGANA
Lugana DOC (Corte Noa 2023)
€ 30.00
CHARDONNAY
Chardonnay (Borgo Canedo Venezia Giulia)
€ 30.00
MULLER THURGAU
Muller Thurgau (Borgo Canedo Tre Venezia)
€ 30.00
RIBOLLA GIALLA DOC
Ribolla Gialla (Borgo Canedo Venezia Giulia)
€ 31.00
TRAMINER
Traminer
€ 32.00
CRICKET
Grillo (Sicile DOC, Duca di Salaparuta)
€ 35.00
VERMENTINO DE SARDAIGNE
Vermentino di Sardegna (Premier DOC blanc)
€ 37.00
Vins rouges
PINOT NERO TRENTINO DOC
Pinot Noir Trentin DOC (2024) - Cantina Lavis 1948
€ 25.00
VIGALON
Rosso - Giorgi
€ 27.00
Aglianico
Aglianico (Iorio, Sannio DOP 2022)
€ 28.00
LA POULE - BONARDA
Bonarda animée - Giorgi
€ 28.00
CLILELE - BUTTAFUOCO
Croatina, Barbera, uva rara O.P DOC - Giorgi
€ 28.00
NEGROAMARO
NegroAmaro (Venti di San Donaci - 2021)
€ 28.00
PRIMITIF
Primitif (Salento 2021)
€ 28.00
MONTEPULCIANO
Montepulciano
€ 29.00
CABERNET FRANC
CABERNET FRANC (Venise Julienne)
€ 29.00
LUMINAIRES
Illuminations Negroamaro Salento ALTEVIE 2022
€ 30.00
CANON
Cannonau (de Sardaigne, Primo Scuro)
€ 30.00
CHIANTI
CHIANTI (Gineprone 2021)
€ 33.00
LAGREIN
Lagrein (Trentin 2023)
€ 33.00
NEBBIOLO MONFERRATO 2023
Nebbiolo Monferrato 2023 - Cave Cantamessa
€ 35.00
MAISON DU VIGNOBLE DE LA CORNE - BUTTAFUOCO HISTORIQUE
Barbera, Croatina, raisins rares, Ughetta OP DOC - Giorgi
€ 40.00
BUTTAFUOCO HISTORIQUE
Barbera, Croatina, raisins rares, Ughetta di Canneto - Bosco del Sasso
€ 43.00
BRUNELLO DI MONTALCINO
Caparzo (2015)
€ 72.00
BRUNELLO DI MONTALCINO
Brunello de Montalcino (Leonardo 2017)
€ 75.00
Les vins rosés
ROSE' TRE VENEZIE
Tre Venezie I.G.T.- vino biologico
€ 29.00
PROSECCO IL ROGGIO ROSE'
€ 29.00
LES CROITS DE LUXE
Vin mousseux rosé extra sec - Fortuna
€ 29.00
Baisers de rose blanche
Pinot Noir, Vin Mousseux Extra Sec Méthode Charmat - Podere Scabini (Canneto Pavese)
€ 30.00
CA' DEL BOSCO ROSÈ
Franciacorta
€ 80.00
Bulles
SERENA GRAN CUVÉE
Vin mousseux millésimé
€ 29.00
CUVÉE ELEONORA GIORGI
Vin mousseux méthode Charmat
€ 30.00
Prosecco Doc extradry
Treviso D.O.C.
€ 30.00
IL ROGGIO BRUT
Prosecco Treviso D.O.C.
€ 30.00
BRUT
Vin mousseux méthode Charmat
€ 30.00
GIORGI 1870 CUVÉE STORICA BRUT
Vin mousseux méthode classique 100% Pinot Noir
€ 44.00
BLANC DE NOIR LODOLA COLLECTION
Spumante metodo classico
€ 32.00
Contadi Castaldi
Franciacorta D.O.C.
€ 44.00
BERLUCCHI CUVEE IMPERIALE
Franciacorta D.O.C.G.
€ 45.00
Ca' del bosco
Franciacorta
€ 60.00
ASSEMBLÉE BELLAVISTA 1
Franciacorta Extra Brut
€ 60.00
Champagne
HAUTBOIS
Champagne
€ 80.00
PAYELLE
Champagne
€ 100.00
DIOT
Champagne
€ 130.00
Fleur Lanoire
Cuvee Prestige
€ 130.00
MOET & CHANDON
Champagne
€ 110.00
MOET & CHANDON GLACE IMPÉRIALE
Champagne
€ 120.00
Champagne Veuve Clicquot
Champagne
€ 120.00
Champagne Ruinart brut
Champagne Brut
€ 130.00
Champagne Ruinart Blanc de Blancs
Champagne
€ 170.00
Vins doux
VICTORIA MUSCAT
Moscato doux - Victoria (Verre 6,00 €)
€ 26.00
MOSCATO
Moscato dolce - Giorgi (Calice €6.00)
€ 28.00
Passito di Pantelleria - Menhir
Passito Liqueur Vin de Pantelleria DOP - Flûte
€ 8.00
Boissons non alcoolisées
Coca Zéro
€ 5.00
Red Bull
€ 5.00
Coca
€ 5.00
soda citron
€ 5.00
Tonique
€ 5.00
Fièvre tonique
€ 5.00
Fanta
€ 5.00
Lutin
€ 5.00
Bar a café
Café
€ 2.00
Café décaféiné
€ 2.00
Café avec alcool
€ 3.00
Café d'orge
€ 2.50
Ginseng
€ 2.50
Amers et liqueurs
LIMONCELLO
€ 5.00
AMARO UNICUM
€ 6.00
AMARO CYNAR
€ 6.00
MIRTO
€ 6.00
AÎNÉ MOLINARI
€ 6.00
AMARO DEL CAPO
€ 6.00
AMARO MONTENEGRO
€ 6.00
AVERNA
€ 6.00
RAMAZOTTI
€ 6.00
LUCANO
€ 6.00
FERNET BRANQUE
€ 6.00
BRANCA MENTHE
€ 6.00
ÂME NOIRE
€ 6.00
CITROUILLE
€ 6.00
BAYLES
€ 7.00
BRAULIO
€ 6.00
AMARETTO DI SARONNO
€ 6.00
JAGERMEISTER
€ 6.00
KAHENEMAN
€ 6.00
SON
€ 7.00
SAINT GERMAIN
€ 6.00
CHARTREUSE VERTE
€ 6.00
CHARTREUSE JAUNE
€ 6.00
BRANDY VECCHIA ROMAGNA
BRANDY
€ 6.00
Boire
SANS ALCOOL
Fruits et sirop.
€ 8.00
SPRITZ
Aperol, Prosecco, Seltz.
€ 8.00
COCKTAILS DE BASE
€ 10.00
COCKTAILS PREMIUM
spiritueux haut de gamme
€ 13.00
SERVIZIO AL TAVOLO
Bottiglia PREMIUM a scelta
€ 150.00
Gin
TANQUERAY
€ 13.00
AMNESIE GYN
€ 13.00
NORD
€ 13.00
ROKU
€ 13.00
VAGUES DE GIN
€ 13.00
CHAMPS DE GIN
€ 13.00
GIN SNOW
€ 13.00
DINGLE
€ 13.00
BOMBAY SAPPHIRE
€ 13.00
BEEFFEATER
€ 13.00
GIN LOE
€ 13.00
HENDRICK'S
€ 13.00
GIN MARE
€ 13.00
BROCKMANS
€ 13.00
MALFY ARANCIA
€ 13.00
MALFY LIMONE
€ 13.00
MALFY POMPELMO
€ 13.00
PLYMOUTH GIN
€ 13.00
RHUM
HAVANA CLUB 3
€ 8.00
HAVANA CLUB 7
€ 10.00
KRAKEN
€ 10.00
ZACAPA
€ 13.00
DIPLOMATICO
€ 13.00
SANTA TERESA 1796
€ 11.00
RHUM ÉPICÉ SAILOR JERRY
€ 11.00
WHISKY
JACK DANIELS
€ 10.00
JIM BEAM
€ 10.00
JOHNNIE WALKER SWEET PEAT
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
JOHNNIE WALKER RED LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
GREEN LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
GOLD LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
DOUBLE BLACK LABEL
JOHNNIE WALKER
€ 12.00
LAGAVULIN 8yrs
€ 12.00
LAPHROAIG 10yrs
€ 12.00
ARDBEG 10yrs
€ 12.00
TALISKER 10yrs
€ 12.00
CAOL ILA 12yrs
€ 12.00
ABERFELDY 12yrs
€ 12.00
OBAN 14 ans
€ 12.00
APERITIVO - LOUNGE
Édition limitée
Pizzas (disponibles du mercredi au dimanche)
Allergènes :
Cacahuètes
Crustacés
Fruits secs
Gluten
Lait
Molusques
Poisson
Céleri
Moutarde
Sésame
Graines de soja
Oeufs
Le dioxyde de soufre
Lupin