CARDÁPIO DE VERÃO - 2026
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Indice
Abordado
Bistrô aberto apenas para almoço.
Aperitivos
Primeiros pratos
Segundos pratos
Acompanhamentos
Cardápio Infantil
Aperitivos Pizza
Le Rosse Pizzas
Pizzas Le Bianche
Pizzas Fritas
Sazonal
Calzone
Doces
The White Wine List
The Rosé Wine List
The Bubbles Charter
The Red Wine List
Soft drinks
Draft beer
Bottled beer
Coffee bar
Liqueurs and Spirits
Aperitifs and Cocktails
Our Spritz
The Great Classics
Abordado
COVERED
All our preparations may contain allergens. For intolerances and allergies, contact the dining room staff.
€ 2.50
Bistrô aberto apenas para almoço.
BITOKI
Prato individual com frango, arroz, batatas fritas e ovo.
€ 15.00
TORTA DE POLVO E BATATA COM LEGUMES
Torta de polvo e batata com legumes
€ 15.00
SALADA DATTERINO
Abacate, salmão, ovo cozido, cebola crocante, queijo Philadelphia, azeitonas Taggiasca
€ 14.00
Anchovas abertas empanadas e fritas
Anchovas abertas, empanadas e fritas
€ 14.00
SALADA CÉSAR
Frango, pão crocante, salada, licor de limão
€ 12.00
SALADA GREGA
Tomates-cereja, azeitonas Taggiasca, pepino, cebola roxa, queijo feta grego, orégano
€ 12.00
BRESAOLA, Rúcula E QUEIJO PARMESÃO
Bresaola, Rúcula e Grana Padano
€ 12.00
PRESUNTO CRU E MELÃO
Presunto de Parma e Melão
€ 12.00
BUFFALO CAPRESE
Coração de boi, tomate, mussarela de búfala da Campânia
€ 12.00
MOZZARELLA DE BÚFALA DE CAMPANA E PRESUNTO CRUCIAL
Mussarela de Búfala Campana 250g e Presunto Cru Rovagnati
€ 14.00
BERINJELA À PARMEGIANA
Beringela à Parmegiana
€ 12.00
Aperitivos
POLVO AFOGADO AO ESTILO DA LIGÚRIA
Polvo escalfado ao estilo da Ligúria
€ 18.00
SOPA DE MEXILHÕES E AMÊIJOAS
Sopa de mexilhões e amêijoas
€ 16.00
LULA GRELHADA
Lula grelhada com molho leve de pimenta amarela, puntarelle com anchovas e cebola de Tropea.
€ 16.00
TARTARE DE CARNE
Tártaro de carne com lascas de queijo pecorino curado e trufa negra
€ 20.00
FLAN DE ABÓBORA
Pudim de abóbora com fondue de rashera e amêndoas torradas
€ 12.00
Primeiros pratos
TAGLIOLINI CASEIRO COM LAGOSTA
Tagliolini de lagosta caseiro (cozimento de 10 minutos).
€ 25.00
MEZZE MANICHE COM CARBONARA ROMANA
Mezze Maniche Carbonara (tempo de cozimento 10-12 min.)
€ 14.00
RISOTO COM FRUTOS DO MAR E ALGAS MARINHAS EM PÓ
Risoto de frutos do mar e alga marinha em pó (serve no mínimo 2 pessoas) - (tempo de preparo: 20-22 min.)
€ 22.00
ESPARGUETE GRAGNANO COM AMÊIJOAS
Espaguete Gragnano com Amêijoas (tempo de cozimento 12 minutos)
€ 18.00
Nhoque caseiro com queijo Castelmagno e trufas negras finas.
Nhoque Castelmagro caseiro com trufa negra (tempo de preparo: 8 min.)
€ 18.00
Paccheri com molho de abóbora, linguiça com ponta de faca, fondue de queijo Taleggio e speck crocante.
Paccheri ao molho de abóbora, linguiça com ponta de faca, fondue de queijo Taleggio e speck crocante (tempo de preparo: 12 minutos)
€ 16.00
HOMEMADE SEA MANDILLI WITH PRA' PESTO
Mandilli De Sea Home Made with Prà Pesto with Parmesan Wafer and Toasted Pine Nuts (cook 10 minutes)
€ 14.00
Segundos pratos
SOPA DE MARINHEIRO
Mexilhões, amêijoas, camarões, polvo, lulas, lagostins e fresella napolitana
€ 30.00
CARNE COZIDA EM MOLHO BAROLO COM PURÊ DE BATATAS DA QUARENTENA
Carne estufada em Barolo com purê de batatas da quarentena
€ 18.00
PEIXE GRELHADO MISTO COM LEGUMES
Camarão, lula e atum grelhados com legumes.
€ 28.00
Tomates Datterino fritos mistos com peixe Paranza
Datterino Frito Misto, Lula, Camarão e Peixe Paranza
€ 25.00
FILÉ DE ATUM E PEITO DE BRÓCOLIS
Filé de atum e Friarielli napolitano, molho de cebola roxa de Tropea e tomates secos ao sol do Vesúvio.
€ 24.00
ENTREGA DE CAMARÃO
Camarão Braseado com Sal Negro
€ 18.00
FILÉ MIGNON DO CHEF COM BATATAS
Filé de carne do chef com batatas
€ 24.00
Acompanhamentos
FRENCH FRIES
French fries
€ 3.50
MIXED SALAD
Mixed Salad
€ 5.00
TOMATO SALAD
Tomato Salad
€ 5.00
GRILLED VEGETABLES
Grilled Vegetables
€ 5.00
Cardápio Infantil
VARIANT 1
Choice of Pasta in White/Sauce/Pesto, Drink, Ice Cream
€ 12.50
VARIANT 2
Choice of Hamburger or Cutlet with French Fries, Drink, Ice Cream
€ 12.50
VARIANT 3
Choice of Baby Margherita or Baby Sausage & Chips, Drink, Ice Cream
€ 12.50
Aperitivos Pizza
A ESTRELA
Fatias de schiacciata com azeite extra virgem e orégano, 250g de mussarela de búfala, presunto cru Rovagnati, tomates-cereja, rúcula e lascas de parmesão.
€ 15.00
Cuoppo Napolitano Misto
Croquetes de salame e provola, frittata de massa à milanesa, zeppole frito, batatas fritas, scamorza frita, legumes empanados, tomate à Montanarina com Grana e manjericão.
€ 12.00
MISTURA DE OMELETES NAPOLITANAS
Frittata de massa empanada ao estilo sorrento com Agerola Fior di Latte, tomates San Marzano e manjericão; ao estilo napolitano com linguiça calabresa e brócolis napolitano; com abóbora e gorgonzola.
€ 11.00
TRIS MONTANARINE
Montanarina frita com tomates San Marzano, Grana Padano e manjericão; com 4 queijos e manjerona; raspas de limão; pó de café; ao estilo napolitano com escarola salteada, anchova cantábrica e pinhões tostados.
€ 10.00
MEU JEITO DE JOGAR CROQUETES TRIO
Crocchè Napolitano com Batata e Queijo Provola Recheado com Ricota de Búfala, Salame Napolitano, Pimenta Preta e Salsa; Crocchè estilo Bronte com Buffalo Stracciata, Mortadela e Pesto de Pistache; ou o Crocchè Clássico com Batata e Queijo Provola.
€ 10.00
Le Rosse Pizzas
BUFFALINA
San Marzano DOP tomatoes, buffalo mozzarella, cooked outside, basil, extra virgin olive oil from the Sorrento peninsula DOP
€ 11.00
CAPRICCIOUS
San Marzano DOP Tomato, Fior di Latte from Agerola, Rovagnati Cooked Ham, Champignon Mushrooms, Artichokes, Black Olives, Off-Cooking, Basil, EVO Oil from the Sorrento Peninsula DOP
€ 10.00
DEVIL
San Marzano DOP tomatoes, Fior di Latte from Agerola, Rovagnati spicy salami, cooked outside, basil, EVO oil from the Sorrento peninsula DOP
€ 9.50
THE THREE TOMATOES
San Marzano DOP Tomato, Smoked Provola, Red Datterino Datterino from Vesuvius, Datterino Giallo Datterino from Vesuvius, Off Cooked, Flakes of Seasoned Cheese Ricotta, Basil, Extra Virgin Olive Oil from the Sorrento Peninsula DOP
€ 11.50
MARGHERITA PIZZA
San Marzano DOP tomatoes, Fior di Latte from Agerola, Parmesan, cooked outside, basil, EVO oil from the Sorrento Peninsula DOP
€ 7.00
MARINARA
San Marzano DOP Tomato, Oregano, Garlic, Off-Cooking, Basil, Evo Oil
€ 6.50
MARINARA PLUS
Tomates San Marzano DOP, orégano, alho, tomates datterino vermelho e amarelo, alcaparras, azeitonas Taggiasca, manjericão, azeite extra virgem DOP Península de Sorrento, anchovas cantábricas
€ 12.50
MULIGNAN
Tomate San Marzano DOP, queijo provola defumado, berinjela à parmegiana, almôndegas fritas napolitanas, fondue de parmigiano reggiano, manjericão, azeite extra virgem DOP Península de Sorrento
€ 13.00
NEAPOLITAN
San Marzano DOP Tomato, Fior di Latte from Agerola, Black Olives, Anchovy Fillets, Cooked Off, Basil, EVO Oil from the Sorrento Peninsula DOP
€ 10.50
ALMÔNDEGAS
Massa recheada com ricota de búfala, Agerola fior di latte, tomates San Marzano DOP e almôndegas napolitanas fritas, tufos de ricota de búfala com manjericão, azeite extra virgem da Península Sorrentina DOP.
€ 14.00
PORTOFINO
Tomate San Marzano DOP, Queijo Stracchino, Sobras, Pesto de Manjericão Caseiro, Manjericão, Península de Sorrento DOP Azeite Virgem Extra
€ 11.50
PROVOLA & PEPPER
San Marzano DOP Tomato, Smoked Provola, Pepper, Off-Cooking, Basil, DOP Sorrento Peninsula Extra Virgin Olive Oil
€ 8.50
SAUSAGE & CHIPS*
San Marzano DOP tomatoes, Fior di Latte from Agerola, frankfurters, cooked outside, chips, basil, extra virgin olive oil from the Sorrento peninsula DOP
€ 9.00
Pizzas Le Bianche
4 CHEESES REVISITED
Parmesan cream, Gorgonzola DOP, Pecorino Romano, Fior di Latte from Agerola, cooked outside, Grana wafer, Taleggio fondue, EVO oil from the Sorrento Peninsula DOP
€ 11.50
CARBOPIZZA
Pecorino cheese fondue, Agerola fior di latte, Norcia bacon cooked before cooking, 65° poached egg, basil, Sorrento Peninsula DOP EVO oil
€ 14.00
COOKED & MUSHROOMS
Parmesan cream, cooked ham Gran Biscotto Rovagnati, champignon mushrooms, uncooked basil, extra virgin olive oil from the Sorrento peninsula DOP
€ 9.50
DATE
Buffalo Mozzarella, 125g Puglia Pugliese Off-Cooking, Yellow and Red Datterino Datterino from Vesuvius, Basil Pesto, crumbled Neapolitan Tarallo from the Leopoldo tarallificio, DOP Sorrento Peninsula Extra Virgin Olive Oil
€ 12.50
CROCCHE'
Fior di Latte from Agerola, Parmesan cream, Cooked ham Gran Biscotto Rovagnati, Homemade Neapolitan croquettes, Basil outside cooking, Extra virgin olive oil from the Sorrento peninsula DOP
€ 12.00
A MORTA
Provola Defumada, Mortadela Rovagnati com Pistache, 125g de Burattina Pugliese, Pistache em Pó, Manjericão, Azeite Virgem Extra DOP Península de Sorrento
€ 13.00
NÃO É ATUM E CEBOLA
Creme de Cebola, Agerola Fior di Latte, Cebola Tropea Caramelizada, Cebola Crocante, Tataki de Atum Mediterrâneo Fresco, Manjericão, Azeite Virgem Extra DOP Península de Sorrento
€ 16.00
PARMA
Buffalo mozzarella, uncooked, buffalo morsels, Parma Riserva Rovagnati raw ham, rocket, extra virgin olive oil from the Sorrento peninsula DOP
€ 14.00
PATANELLA
Smoked Provola, Knife Point Sausage, Baked Potatoes, Oregano, Basil and PDO Sorrento Peninsula Extra Virgin Olive Oil
€ 12.50
VEGETARIANO
Sopa creme de repolho roxo, Agerola Fior di Latte, abóbora e batatas fritas em cubos, couve de Bruxelas, parmigiano reggiano, queijo Stracciatella de búfalo, sementes de gergelim preto, manjericão, azeite extra virgem
€ 12.50
Pizzas Fritas
CLASSIC FRY
Stuffed with Fior di Latte from Agerola, San Marzano DOP tomatoes, Grana Padano DOP, black pepper, basil
€ 9.00
O ANTIGO
Recheado com tomates San Marzano DOP, ricota de búfala, torresmo napolitano, queijo provola defumado, pimenta-do-reino e manjericão
€ 12.00
MONTANARONA
Um clássico da Nápoles antiga: pizza frita e assada no forno com tomates San Marzano DOP, Grana Padano DOP, manjericão e azeite extra virgem da Península Sorrentina DOP.
€ 10.00
Sazonal
ANGUS PRETO
Agerola Fior di Latte, carpaccio Black Angus, lascas de queijo Grana de 36 meses, trufa negra, manjericão, óleo de trufa negra
€ 18.00
ZUCCOTTO
Creme de abóbora, linguiça napolitana em fatias finas, provola defumada, tomate búfalo grelhado, ragu de 'nduja, avelãs torradas, salsa, fios de pimenta, manjericão, azeite extra virgem DOP da Península Sorrentina
€ 14.00
OS CINCO SENTIDOS
Agerola Fior di Latte, Gorgonzola, Peras Cristalizadas, Nozes, Redução de Vinagre Balsâmico, Treviso Radicchio, Manjericão, Península de Sorrento Azeite Virgem Extra DOP
€ 15.00
PORCINI
Agerola Fior di Latte, Porcini Salteado e Cogumelos Amarelos, Presunto Assado Artesanal Rovagnati, Fondue de Parmesão, Salsa, Manjericão, Azeite Virgem Extra DOP Península de Sorrento
€ 14.00
LINGUIÇA E BRIARIELLI
Provola defumada, linguiça napolitana com ponta de faca, brócolis napolitano, manjericão, azeite extra virgem DOP da Península Sorrentina
€ 12.50
ESCAROLA
Provola defumada, escarola salteada com azeitonas pretas e alcaparras napolitanas, pinhões tostados, anchovas cantábricas, nozes, manjericão, azeite extra virgem DOP da Península Sorrentina.
€ 12.00
Calzone
CALZONE
Agerola Fior di Latte, Salame Nápoles, Ricota de Búfalo, Pimenta Preta, Grana Padano DOP, Molho de Tomate San Marzano sobre Calzone, Parmigiano Reggiano, Manjericão, Azeite Virgem Extra DOP Península de Sorrento
€ 10.00
CALZONE RECHEADO
Mussarela de Búfala, Presunto Rovagnati Gran Biscotto, Cogumelos Champignon, Grana Padano DOP, Fondue de Parmigiano Reggiano, Manjericão, Azeite Virgem Extra DOP Península de Sorrento
€ 11.00
Doces
AFFOGATO DE CAFÉ
Café Gambrinus Blend Afogado
€ 6.00
AFOGADO EM UÍSQUE
Afogado em café com uísque
€ 10.00
ABACAXI
Abacaxi Natural
€ 6.00
COPO DE MORANGO
Copo de Morango com Açúcar e Limão
€ 7.00
Creme zabaglione e crumble de cacau acompanhados de vinho Passito
Creme Zabaglione e Crumble de Cacau acompanhados de um Vinho Passito
€ 10.00
Crepes de Nutella® e morango
Crepes de Nutella® com Morangos
€ 6.00
FRUTAS VERMELHAS
Frutas vermelhas com sorvete, açúcar e limão
€ 10.00
NEAPOLITAN STAPLES
Fried Neapolitan staples with Nutella® (cooking 8 min.)
€ 6.00
Salada de frutas mistas com sorvete ou açúcar e limão
Salada de frutas à sua escolha com sorvete ou açúcar e limão.
€ 8.00
PANNA COTTA DE AÇAFRÃO
Panna Cotta de açafrão, caramelo e avelã
€ 7.00
LEMON SORBET
Lemon Sorbet
€ 5.00
SGROPPINO WITH VODKA
Lemon Sorbet with Vodka
€ 7.00
TIRAMISU'
tiramisu
€ 7.00
TORTA DE MAÇÃ CASEIRA COM SORVETE
Torta de maçã caseira com sorvete
€ 7.00
FATIA DE ROCHE
Fatia de Roche
€ 7.00
TRIS DE MONTANARINE
Trio de Montanarine com Creme de Pistache e Grãos de Pistache, com Chocolate Branco e Morangos, com Nutella e Avelãs
€ 10.00
The White Wine List
Copo de Mareggiata Bianco - Cooperativa 5 Terre - Ligúria - 12,50%
Um vinho branco imediato e aromático que expressa toda a frescura e o sol da região da Ligúria. No nariz, oferece notas delicadas de flores silvestres e vegetação mediterrânica, enriquecidas por um final agradável e saboroso. Na boca, é leve, harmonioso e muito fácil de beber, ideal para quem procura um vinho regional puro.
€ 7.00
Um copo de Ma Teo - Vermentino Colli di Luni DOC - Edoardo Primo - Ligúria - 13%
Elaborado exclusivamente com uvas Vermentino, este vinho branco Collidi Luni expressa um bouquet intenso de vegetação mediterrânea, cítricos e frutas de polpa amarela. No paladar, é envolvente e saboroso, com uma mineralidade pronunciada que evoca a sua proximidade com o mar, terminando com um final fresco e persistente. Uma expressão autêntica de grande personalidade, ideal para acompanhar pratos ricos em frutos do mar e especialidades da Ligúria.
€ 8.00
Tempestade no Mar Branco - Cooperativa 5 Terre - Ligúria - 12,50%
Um vinho branco imediato e aromático que expressa toda a frescura e o sol da região da Ligúria. No nariz, oferece notas delicadas de flores silvestres e vegetação mediterrânica, enriquecidas por um final agradável e saboroso. Na boca, é leve, harmonioso e muito fácil de beber, ideal para quem procura um vinho regional puro.
€ 22.00
Ma Teo - Vermentino Colli di Luni DOC - Edoardo Primo - Ligúria - 13%
Elaborado exclusivamente com uvas Vermentino, este vinho branco Collidi Luni expressa um bouquet intenso de vegetação mediterrânea, cítricos e frutas de polpa amarela. No paladar, é envolvente e saboroso, com uma mineralidade pronunciada que evoca a sua proximidade com o mar, terminando com um final fresco e persistente. Uma expressão autêntica de grande personalidade, ideal para acompanhar pratos ricos em frutos do mar e especialidades da Ligúria.
€ 28.00
Pergole Sparse Cinque Terre DOC - Cooperativa 5 Terre - Ligúria - 13,50%
Elaborado com uvas Bosco, Albarola e Vermentino, este é um vinho branco imponente com aromas de sal, ervas aromáticas e flores silvestres. No paladar, é seco, tenso e profundamente mineral, com um final cítrico que evoca os vinhedos em socalcos com vista para o mar. Um vinho de grande caráter e autenticidade, ideal para harmonizar com a gastronomia da Ligúria e o peixe fresco do dia.
€ 42.00
Pigato - Riviera Ligure di Ponente DOC - Maixei - Ligúria - 13,50%
Elaborado exclusivamente com uvas Pigato, oferece um bouquet intenso de pêssego amarelo, mel de acácia e vegetação mediterrânea. No paladar, é encorpado e saboroso, caracterizado por uma mineralidade que realça seu frescor e persistência. Uma expressão autêntica da região de Ponente, com equilíbrio harmonioso e o típico final levemente amendoado.
€ 32.00
A Maravilhosa Riviera - Vermentino Colli di Luni DOC - Edoardo Primo - Ligúria - 13,50%
Elaborado com uvas Vermentino, Trebbiano e Malvasia, este vinho branco presta homenagem ao ar fresco e ensolarado da costa da Ligúria. No nariz, revela um bouquet perfumado de flores brancas, ervas aromáticas e delicadas notas de frutas tropicais, enquanto na boca é macio e possui um final agradável e saboroso. Um vinho de grande equilíbrio e prazer imediato, que se distingue pela sua vivacidade e harmonia.
€ 38.00
Gewurztraminer - Puntay Alto Adige DOC - Erste & Neue - Alto Adige - 15%
Elaborado com uvas Gewürztraminer, o Puntay apresenta uma cor amarelo-dourada brilhante e um bouquet complexo de pétalas de rosa, lichia e canela. No paladar, é encorpado, aromático e aveludado, com uma estrutura substancial equilibrada por uma frescura mineral. O final é profundo, picante e extremamente persistente.
€ 40.00
Sauvignon - Puntay Alto Adige DOC - Erste & Neue - Alto Adige - 13,50%
Elaborado com 100% de uvas Sauvignon Blanc, este vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante, realçada por reflexos esverdeados. O aroma é intenso e tipicamente varietal, com notas de sabugueiro, urtiga e pimenta verde. Na boca, é seco, fresco e vibrante. A acidez refrescante é bem equilibrada por uma estrutura mineral que confere um toque saboroso e vertical ao paladar.
€ 33.00
Ribolla Gialla - Friuli DOC - Vinícola Puiatti - Friuli Venezia Giulia - 12,50%
Elaborado com 100% de uvas Ribolla Gialla, este vinho amarelo-palha com nuances cítricas exala um aroma fresco de flores silvestres, maçã verde e notas cítricas. No paladar, personifica a verticalidade: tenso, saboroso e macio, com uma acidez vibrante que convida a ser apreciado aos poucos. Um vinho puro, vinificado exclusivamente em tanques de aço inoxidável, que prioriza o frescor e a facilidade de beber.
€ 35.00
Traminer Aromatico - Friuli DOC - Vinícola Puiatti - Friuli Venezia Giulia - 12,50%
Elaborado com 100% de uvas Traminer Aromatico, este vinho apresenta uma cor amarelo-palha brilhante. O aroma é elegante e varietal, com notas fragrantes de pétalas de rosa, lichia e toques de ervas aromáticas. No paladar, distingue-se por uma frescura incomum para este tipo de vinho, resultando seco, saboroso e agradavelmente macio. Uma interpretação moderna e vertical, vinificada exclusivamente em tanques de aço inoxidável para realçar a sua facilidade de beber.
€ 35.00
Donna Ida - Roero Arneis DOCG - Poderi Luigi Einaudi - Piemonte - 13%
Elaborado com uvas Arneis, este vinho amarelo-palha com reflexos esverdeados brilhantes oferece um aroma perfumado de flores brancas, camomila e notas de maçã Golden Delicious. No paladar, é fresco, saboroso e harmonioso, caracterizado por uma estrutura agradável que evolui para um final tipicamente amendoado. Um vinho branco de grande elegância que expressa perfeitamente a mineralidade dos solos de Roero.
€ 28.00
Passerina - Marche IGT - Tenute San Sisto - Marche - 13%
Elaborado com uvas Passerina, este vinho branco é leve e floral, com notas cítricas pronunciadas, nuances de frutas brancas e um toque de flor de laranjeira. No paladar, impressiona pela frescura e vivacidade imediatas, com um final limpo e agradavelmente ácido. Seu paladar vibrante o torna o acompanhamento ideal para frutos do mar, desde aperitivos crus até pratos fritos leves.
€ 25.00
Pecorino - Falerio DOC - Tenute San Sisto - Marche - 12,50%
Elaborado exclusivamente com uvas Pecorino, este vinho possui grande personalidade, oferecendo intensas notas de frutas tropicais, flores amarelas e um delicado toque de ervas aromáticas. No paladar, é estruturado e fresco, com um excelente final mineral que realça seu caráter saboroso. Sua complexidade o torna o acompanhamento perfeito para pratos de peixe ricos ou queijos de maturação média.
€ 25.00
Copo de Morabianca - Irpinia Falanghina DOC - Mastroberardino - Campânia - 12,50%
Elaborado com uvas Falanghina, oferece um bouquet fresco e perfumado, dominado por notas de frutas exóticas, cítricas e delicadas flores brancas. No paladar, é equilibrado, agradavelmente saboroso e dotado de uma acidez vibrante que realça seu frescor e pureza. Sua elegância e facilidade de beber o tornam ideal para acompanhar aperitivos de frutos do mar e entradas leves.
€ 8.00
Raízes - Fiano di Avellino DOCG - Mastroberardino - Campânia - 12,50%
Elaborado com 100% de uvas Fiano, este é um ícone da viticultura da Campânia, cativando com seus aromas refinados de avelã tostada, flores brancas e mel silvestre. No paladar, é quente, envolvente e profundamente mineral, sustentado por uma estrutura que lhe confere um extraordinário potencial de envelhecimento, permitindo que o vinho evolua magnificamente ao longo do tempo.
€ 32.00
Novaserra - Greco di Tufo DOCG - Mastroberardino - Campânia - 12,50%
Elaborado com uvas Greco, este vinho apresenta um nariz intenso e complexo, com notas proeminentes de damasco, pera e amêndoa amarga. No paladar, é potente, saboroso e dotado de grande personalidade, refletindo fielmente a natureza mineral e sulfurosa do seu solo vulcânico. É um vinho branco com caráter, capaz de harmonizar com pratos requintados.
€ 32.00
Morabianca - Irpinia Falanghina DOC - Mastroberardino - Campânia - 12,50%
Elaborado com uvas Falanghina, oferece um bouquet fresco e perfumado, dominado por notas de frutas exóticas, cítricas e delicadas flores brancas. No paladar, é equilibrado, agradavelmente saboroso e dotado de uma acidez vibrante que realça seu frescor e pureza. Sua elegância e facilidade de beber o tornam ideal para acompanhar aperitivos de frutos do mar e entradas leves.
€ 28.00
Malvasia Bianca - Salento IGP - Paolo Leo - Puglia - 12%
Elaborado com 100% de uvas Malvasia Bianca, este vinho exala todo o sol do Salento através de um bouquet intenso de frutas de polpa amarela, melão e delicadas notas de flores tropicais. No paladar, é macio, equilibrado e envolvente, com uma frescura saborosa que torna cada gole extremamente agradável e persistente. Sua estrutura aromática o torna o acompanhamento ideal para pratos de peixe saborosos, frutos do mar e queijos frescos.
€ 24.00
Contrada Monte Gorna - Etna Bianco DOC - Tenute Nicosia - Sicília - 13%
Elaborado com uvas Carricante e Catarratto, este vinho branco vulcânico é notavelmente elegante e destaca-se pela sua mineralidade e finesse. O nariz oferece um bouquet refinado de flores de giesta, maçã-de-coco e notas sulfurosas, enquanto o paladar é tenso, saboroso e vibrante. A acidez refrescante e o final persistente refletem o caráter autêntico do terroir de altitude.
€ 38.00
The Rosé Wine List
Copo de Rose di Mare - Liguria di Levante IGT Edoardo Primo - Liguria - 12,50%
Elaborado com 100% de uvas Syrah, este rosé captura a essência da costa da Ligúria com sua cor cereja brilhante e aromas de pequenos frutos vermelhos e vegetação mediterrânea. No paladar, é fresco e vibrante, com um distinto sabor marinho que realça sua facilidade de beber. Um vinho de grande elegância, ideal para acompanhar aperitivos de frutos do mar, mariscos e pratos da Ligúria.
€ 8.00
Rosa di Mare - Ligúria di Levante IGT Edoardo Primo - Ligúria - 12,50%
Elaborado com 100% de uvas Syrah, este rosé captura a essência da costa da Ligúria com sua cor cereja brilhante e aromas de pequenos frutos vermelhos e vegetação mediterrânea. No paladar, é fresco e vibrante, com um distinto sabor marinho que realça sua facilidade de beber. Um vinho de grande elegância, ideal para harmonizar com aperitivos de frutos do mar, mariscos e pratos da Ligúria.
€ 28.00
Trerosè - Toscana IGT – Tenuta TreRose - Toscana - 13%
Elaborado com 100% de uvas Sangiovese, este rosé toscano destaca-se pela sua cor rosa-pétala e um delicado bouquet de toranja rosa, flor de pêssego e frutos silvestres. No paladar, é fresco e macio, com um agradável toque mineral no final que prolonga a sua duração. Um vinho refinado e extremamente fácil de beber.
€ 26.00
Primitivo Rosato Puglia IGP – Paolo Leo - Puglia - 12,50%
Elaborado com 100% de uvas Primitivo, este rosé da Apúlia captura a energia do Salento com sua cor coral vibrante e aromas intensos de morango, framboesa e cereja. No paladar, é fresco e suculento, com uma agradável suavidade que equilibra perfeitamente sua acidez viva. Um vinho versátil e fácil de beber, ideal para acompanhar aperitivos italianos, sopas de peixe e pratos de carne branca.
€ 24.00
The Bubbles Charter
Copo Allungo - Vinho Espumante Extra Seco - Vinícola Colli del Soligo - Veneto - 11,50%
Elaborado a partir de uma seleção de uvas brancas, este espumante vibrante distingue-se por um perlage persistente e aromas frutados de pêssego e glicínia. No paladar, é aveludado, fresco e agradavelmente fácil de beber, tornando-o versátil para qualquer ocasião social.
€ 7.00
Allungo - Vinho Espumante Extra Seco - Vinícola Colli del Soligo - Veneto - 11,50%
Elaborado a partir de uma seleção de uvas brancas, este espumante vibrante distingue-se por um perlage persistente e aromas frutados de pêssego e glicínia. No paladar, é aveludado, fresco e agradavelmente fácil de beber, tornando-o versátil para qualquer ocasião social.
€ 22.00
Col de Mez - Prosecco Sup. Valdobbiadene DOCG Extra Seco – Vinícola Colli del Soligo - Veneto - 11%
Elaborado com uvas Glera puras nas colinas históricas de Valdobbiadene, este vinho expressa notas elegantes de maçã Golden Delicious, pera e flor de acácia. O paladar é harmonioso e suave, perfeitamente equilibrado por uma acidez refrescante que convida a degustar. Um vinho refinado, ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos delicados.
€ 30.00
Ribolla Gialla - Método Clássico Extra Brut - Vinícola Puiatti - Friuli Venezia Giulia - 12,50%
Elaborado com 100% de uvas Ribolla Gialla, este espumante de grande personalidade expressa perfeitamente a mineralidade da região de Friuli. No nariz, oferece aromas elegantes de flores brancas, giesta e notas cítricas vibrantes. Na boca, é tenso e vibrante, com borbulhas finas e uma acidez refrescante que confere extrema frescura e profundidade ao gole, terminando com um final deliciosamente saboroso.
€ 40.00
Blanc de Blancs - Método Clássico Extra Brut - Vinícola Puiatti - Friuli Venezia Giulia - 12,50%
Elaborado com 100% de uvas Chardonnay, este vinho expressa elegância graças ao longo amadurecimento sobre as borras. O aroma varia de crosta de pão a frutas brancas maduras e cítricas. Na boca, é seco e harmonioso, com um perlage muito fino que o torna perfeito como aperitivo ou para acompanhar pratos sofisticados.
€ 40.00
Franciacorta Brut DOCG - Muratori - Lombardia - 12,50%
Elaborado com uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Blanc, este vinho expressa grande equilíbrio e frescor. No nariz, oferece notas de crosta de pão, cítricos e nuances florais de flor de limão, enquanto no paladar é saboroso, harmonioso e apresenta um perlage fino.
€ 50.00
Franciacorta Satèn DOCG - Muratori - Lombardia - 12,50%
Elaborado com 100% de uvas Chardonnay, destaca-se pelo seu perlage fino e inconfundível toque sedoso. O aroma é elegante, com notas de frutas brancas maduras, amêndoas torradas e nuances delicadas de pastelaria. No paladar, é cremoso, macio e muito persistente.
€ 55.00
Franciacorta Rosé DOCG Muratori - Lombardia - 12,50%
Elaborado com uvas Pinot Noir e Chardonnay, apresenta um perlage vibrante e persistente. O aroma é dominado por frutos vermelhos, como groselhas e framboesas, realçados por uma agradável nota de crosta de pão proveniente das borras. Na boca, é estruturado, fresco e possui um excelente final saboroso.
€ 60.00
Champanhe - Concordia Brut Barons de Rothschild - Lombardia - 12%
Elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir, apresenta uma cor amarelo-palha com reflexos dourados brilhantes. No nariz, despontam aromas agradáveis de frutas de polpa branca, que se misturam com amêndoas e avelãs torradas. Na boca, é fresco e saboroso, com um toque sutil de brioche no final.
€ 85.00
The Red Wine List
Taça de Mareggiata Rosso - Cooperativa 5 Terre - Ligúria - 12,50%
Um tinto imediato e extremamente agradável que captura a alma do Mediterrâneo e a frescura da costa da Ligúria. No nariz, revela notas vibrantes de frutos vermelhos e nuances salinas, enquanto no paladar é leve, vivo e harmonioso. Um vinho autêntico e convidativo, caracterizado por um paladar limpo que convida constantemente a mais um gole.
€ 7.00
Vidro Redimore - Irpinia Aglianico DOC - Mastroberardino - Campânia - 13%
Elaborado com uvas Aglianico, este vinho elegante expressa notas profundas de frutas negras, tabaco e especiarias escuras. Em boca, apresenta boa estrutura, com taninos finos e um final persistente que evoca a força e a finesse dos grandes tintos da Irpinia.
€ 8.00
Uma taça de Rossese di Dolceacqua DOC Superiore - Maixei - Ligúria - 13%
Elaborado com 100% de uvas Rossese, este é um tinto da Ligúria de grande elegância e tradição, que expressa perfeitamente o terroir da Ligúria Ocidental. No nariz, é refinado e complexo, com notas de pequenos frutos vermelhos, rosas secas e um toque característico de vegetação mediterrânea. Na boca, é saboroso, sedoso, com um final ligeiramente amendoado e uma frescura vibrante que o torna incrivelmente versátil.
€ 8.00
Mar Vermelho - Cooperativa 5 Terre - Ligúria - 12,50%
Um tinto imediato e extremamente agradável que captura a alma do Mediterrâneo e a frescura da costa da Ligúria. No nariz, revela notas vibrantes de frutos vermelhos e nuances salinas, enquanto no paladar é leve, vivo e harmonioso. Um vinho autêntico e convidativo, caracterizado por um paladar limpo que convida constantemente a mais um gole.
€ 22.00
Rossese di Dolceacqua DOC Superiore - Maixei - Ligúria - 13%
Elaborado com 100% de uvas Rossese, este é um tinto da Ligúria de grande elegância e tradição, que expressa perfeitamente o terroir da Ligúria Ocidental. No nariz, é refinado e complexo, com notas de pequenos frutos vermelhos, rosas secas e um toque característico de vegetação mediterrânea. Na boca, é saboroso, sedoso, com um final ligeiramente amendoado e uma frescura vibrante que o torna incrivelmente versátil.
€ 34.00
Lagrein Riserva - Puntay DOC - Erste & Neue - Alto Adige - 13%
Elaborado com 100% de uvas Lagrein, ostenta uma cor rubi impenetrável. O aroma libera intensos perfumes de frutos silvestres maduros, violetas e especiarias doces. Na boca, é aveludado, com uma estrutura imponente e um final persistente que ressalta a elegância típica do terroir do Alto Adige.
€ 40.00
Amarone - Valpantena DOCG - Bertani - Vêneto - 15,90%
Elaborado com uvas Corvina e Rondinella, este vinho é um grande clássico veneziano com notas frutadas em álcool, cereja morello e especiarias doces. No paladar, é quente, envolvente e dotado de persistência infinita, com taninos nobres que sustentam uma estrutura poderosa e complexa.
€ 65.00
Ripasso - Valpantena DOC - Bertani - Veneto - 13,60%
Elaborado com uvas Corvina e Rondinella utilizando a técnica "ripasso" com bagaço de Amarone, este vinho encorpado apresenta aromas de cereja madura e pimenta-do-reino. Em boca, é redondo, aveludado e maravilhosamente equilibrado, ideal para quem busca estrutura e maciez.
€ 34.00
Valpolicella - Valpantena DOC - Bertani - Veneto - 12,20%
Elaborado com uvas Corvina e Rondinella, este é um tinto fresco e frutado, ideal para quem busca prazer e vivacidade. Apresenta notas de pequenos frutos vermelhos e um leve toque de especiarias, com um paladar macio e elegante que o torna perfeito para acompanhar toda a refeição.
€ 30.00
Bricco dell'Uccellone - Barbera d'Asti DOCG - Braida - Piemonte - 16,50%
Elaborado com 100% de uvas Barbera e envelhecido em carvalho, este vinho complexo apresenta notas profundas de frutas vermelhas, alcaçuz e baunilha. No paladar, é potente, suntuoso e monumental, com uma estrutura densa e acidez vibrante que promete uma longevidade extraordinária.
€ 85.00
Ludo - Barolo DOCG – Poderi Luigi Einaudi - Piemonte - 14,50%
Elaborado com uvas Nebbiolo, este Barolo expressa notas clássicas de rosas secas, vegetação rasteira e tabaco. A estrutura tânica é densa e sedosa, resultando em um paladar austero e elegante que se desdobra em um final longo e especiado. Um vinho de grande nobreza, ideal para pratos com trufas ou carnes assadas lentamente.
€ 65.00
Bric Micca - Barbaresco DOCG - Poderi Luigi Einaudi - 15%
Elaborado com uvas Nebbiolo, apresenta-se elegante e refinado, com aromas nítidos de frutos vermelhos, especiarias sutis e um toque balsâmico. É um vinho que preza pela finesse e equilíbrio, com taninos suaves que conduzem o paladar a um final mineral e aristocrático.
€ 65.00
Montebruna - Barbera d'Asti DOCG – Braida - Piemonte - 15%
Elaborado com uvas Barbera, este vinho tinto frutado e aromático apresenta notas intensas de cereja, ameixa e nuances sutis de especiarias. Excelente para ser apreciado sozinho, destaca-se pelos taninos macios e frescor vibrante, o que o torna extremamente versátil à mesa. Uma expressão autêntica e moderna da casta.
€ 35.00
Langhe Nebbiolo DOC – Poderi Luigi Einaudi - Piemonte - 13,50%
Elaborado com uvas Nebbiolo, este vinho representa uma versão jovem, fresca e floral da célebre casta piemontesa. É um vinho harmonioso que expressa a elegância da variedade sem austeridade excessiva, oferecendo um gole suculento com notas de framboesa e violeta.
€ 35.00
Dogliani DOCG – Poderi Luigi Einaudi - Piemonte - 13%
Elaborado com 100% de uvas Dolcetto, este vinho é rico em aromas primários de amora, mirtilo e violeta. No paladar, é vinoso e fresco, caracterizado pelo típico final amendoado que define sua identidade territorial.
€ 28.00
Brunello di Montalcino DOCG – Val di Suga - Piemonte - 14%
Elaborado com 100% de uvas Sangiovese, expressa um bouquet complexo de cereja preta, violeta doce e notas evoluídas de tabaco e couro. No paladar, é potente e aristocrático, sustentado por taninos densos e aveludados que culminam num final extraordinariamente persistente. Um ícone do terroir de Montalcino, combina elegância, estrutura e uma inconfundível profundidade aromática.
€ 65.00
Colli dell'Uccellina - Morellino di Scansano Riserva DOCG (Orgânico) – La Selva - Toscana - 14,50%
Elaborado com uvas Sangiovese orgânicas da Maremma, este vinho é encorpado e maduro, com taninos suaves e notas frescas de cereja e ameixa. O cultivo orgânico realça a pureza da fruta e o sabor mediterrâneo, culminando num final longo e harmonioso.
€ 38.00
No Limite - Chianti Classico DOCG – San Leonino – Toscana – 14%
Elaborado com uvas Sangiovese, este Chianti apresenta um perfil bastante distinto, com aromas de violetas doces e frutas vermelhas frescas. No paladar, é tenso e vibrante, com boa textura tânica e um final mineral, que ressalta sua elegância e potencial gastronômico.
€ 32.00
Salterio - Rosso di Montepulciano DOC (Bio/Orgânico) - Tenuta TreRose - Toscana - 13,50%
Elaborado com uvas Sangiovese orgânicas, este vinho tinto mediterrâneo intenso apresenta aromas de ameixa madura e alcaçuz. Em boca, é encorpado e macio, sustentado por taninos suaves, refletindo a generosidade do seu terroir.
€ 22.00
Redimore - Irpinia Aglianico DOC - Mastroberardino - Campânia - 13%
Elaborado com uvas Aglianico, este vinho elegante expressa notas profundas de frutas negras, tabaco e especiarias escuras. Em boca, apresenta boa estrutura, com taninos finos e um final persistente que evoca a força e a finesse dos grandes tintos da Irpinia.
€ 28.00
Passe do Cardeal - Primitivo di Manduria DOP - Paolo Leo - Puglia - 14%
Elaborado com uvas Primitivo, este vinho personifica a alma acolhedora e envolvente de Salento. É um tinto encorpado e aveludado, com intensas notas de geleia de amora, ameixa e especiarias doces. No paladar, é macio, com um calor agradável e um final longo e gratificante.
€ 26.00
Negramante - Negroamaro Salento IGP - Paolo Leo - Puglia - 14%
Elaborado com 100% de uvas Negroamaro, este vinho tinto expressa a alma autêntica de Salento com aromas intensos de pequenos frutos negros, ameixa e notas sutis de pimenta-do-reino. No paladar, é equilibrado, com uma sensação encorpada e taninos macios que culminam num final agradavelmente saboroso.
€ 26.00
MoraMora - Malvasia Nera Salento IGP - Paolo Leo - Puglia 14,50%
Elaborado com 100% de uvas Malvasia Nera, este vinho tinto cativa com seus aromas intensos de frutas vermelhas, cerejas maduras e delicadas notas de baunilha. No paladar, é macio, aveludado e maravilhosamente equilibrado, com taninos suaves que levam a um final agradavelmente persistente.
€ 26.00
Contrada Monte Gorna - Etna Rosso DOC - Tenute Nicosia - Sicília - 13%
Elaborado com uvas Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, este é um tinto vulcânico de extraordinária elegância que expressa a finesse dos vinhedos de altitude. No nariz, revela aromas intensos de frutos silvestres, especiarias doces e notas de cinza, sustentados por taninos aveludados. Na boca, é harmonioso, saboroso e vibrante, com um final longo que evoca a nobreza do terroir do sudeste.
€ 38.00
Soft drinks
ÁGUA MICROFILTRADA 75 CL COM OU SEM GÁS
€ 2.00
LURISIA CHINOTTO EM GARRAFA
€ 3.50
LURISIA Gazzosa em uma garrafa
€ 3.50
LURISIA LEMONADE IN A BOTTLE
€ 3.50
COCA-COLA EM GARRAFA
€ 3.50
COCA-COLA ZERO NAS GARRAFAS
€ 3.50
FANTA EM GARRAFA
€ 3.50
SPRITE EM GARRAFA
€ 3.50
Draft beer
CERVEJA ICHNUSA PEQUENA LOIRA
CERVEJA LOIRA PEQUENA
€ 4.00
CERVEJA ICHNUSA MÉDIA LOIRA
CERVEJA LOIRA MÉDIA
€ 6.00
CERVEJA VERMELHA AFFLIGEM
CERVEJA VERMELHA DUPLO MALT AFFLIGEM
€ 6.00
BIRRA BLANCHE BRUXELLES MEDIA
BIRRA BLANCHE BRUXELLES MEDIA
€ 7.00
BIRRA BLANCHE BRUXELLES PICCOLA
BIRRA BLANCHE BRUXELLES PICCOLA
€ 4.50
Bottled beer
IPA – Cerveja Loira - 4,50%
Uma blonde ale não filtrada, de alta fermentação e refermentada na garrafa, com um bouquet cítrico de tangerina e notas florais. No paladar, apresenta um amargor distinto, nuances de casca de pão e um final seco que a torna extremamente fácil de beber.
€ 7.00
Loira – Cerveja Loira - 4,50%
Uma cerveja dourada, de alta fermentação, não filtrada e refermentada na garrafa, caracterizada por notas frescas e herbáceas de lúpulo. No paladar, equilibra notas de mel e crosta de pão, com corpo leve e final seco e fácil de beber.
€ 7.00
Amber – Cerveja Amber - 6%
Uma cerveja âmbar de alta fermentação e não filtrada, com um aroma envolvente de caramelo, mel e frutas maduras. No paladar, é suave e equilibrada, com corpo bem estruturado e amargor perfeitamente balanceado.
€ 7.00
CERVEJA MORETTI SEM ÁLCOOL
€ 5.00
CERVEJA SEM GLÚTEN
€ 5.00
CORONA 33CL
€ 4.50
MORETTI FILTRADA A FRIO 30CL
€ 4.50
Coffee bar
GAMBRINUS NÁPOLES BLEND COFFEE
€ 2.00
CORRECT COFFEE GAMBRINUS NAPOLI BLEND
€ 2.50
CAPPUCCINO OU LATTE MACCHIATO
€ 2.50
Liqueurs and Spirits
BITTER
€ 4.00
LIMONCELLO CREAM
€ 4.00
FENNEL
€ 4.00
LICORICE
€ 4.00
LIMONCELLO
€ 4.00
NOCINO
€ 4.00
MANDARINET
€ 4.00
MELONCELLO
€ 4.00
MYRTLE
€ 4.00
NATIONAL LIQUEURS
€ 5.00
FOREIGN LIQUEURS
€ 6.00
FRANCOLLI GRAPPA
€ 5.00
GIN
€ 9.00
VODKA
€ 9.00
RUM
€ 9.00
WHISKEY
€ 9.00
Aperitifs and Cocktails
CRODINO, CAMPARI
€ 5.00
DATTERINO 2.0
Fresh Strawberry with Four Citrus Fruits, Homemade Basil Syrup, Fresh Passion Fruit, Passion Fruit Liqueur, Pink Malfy, Albumin.
€ 12.00
Our Spritz
SPRITZ APEROL
Aperol, Prosecco, Soda
€ 8.00
SPRITZ BLUE SKY
Blue Curaçao, Lemon, Triple Sec, Prosecco
€ 8.00
CAMPARI SPRITZ
Campari, Prosecco, Soda
€ 8.00
SPRITZ HUGO
Elderberry syrup, Prosecco, Soda
€ 8.00
SPRITZ GREEN
P31 liqueur, Prosecco
€ 9.00
LIMONCINO SPRITZ
Limoncino, Lemon Juice, Fresh Mint, Prosecco
€ 8.00
MANDARIN SPRITZ
Mandarin liqueur, Vodka, Aperol, Prosecco
€ 8.00
SPRITZ PASSION
Sugar Syrup, Passion Fruit, Lime, Passoa, Aperol, Prosecco
€ 9.00
PINK SPRITZ
Rose Liqueur, Hibiscus Liqueur and Red Tea, Lemon Juice, Prosecco, Hibiscus Tonic
€ 9.00
VENETIAN SPRITZ
Select Venetian, Prosecco, Soda
€ 8.00
VIOLET SPRITZ
Violet Liqueur, Lemon Juice, Sugar Syrup, Prosecco
€ 8.00
The Great Classics
FRUIT ALCOHOLIC
€ 8.00
AMERICAN
€ 8.00
FRUIT NON-ALCOHOLIC
€ 7.00
BELLINI
€ 9.00
CAIPIRINHA
€ 8.00
CAIPIROSKA
€ 8.00
CUBA LIBRE
€ 8.00
DAIQUIRI
€ 8.00
ESPRESSO MARTINI
€ 8.00
GIN FIZZ
€ 8.00
GIN LEMON
€ 8.00
GIN TONIC
€ 8.00
LONG ISLAND
€ 8.00
MARGARITA
€ 8.00
MARTINI COCKTAILS
€ 8.00
MOJITO
€ 8.00
MOSCOW MULE
€ 8.00
NEGRONI
€ 8.00
OLD FASHIONED
€ 8.00
PALOMA
€ 9.00
PIÑA COLADA
€ 8.00
ROSSINI
€ 9.00
RUM COOLER
€ 8.00
TOMMY'S MARGARET
€ 8.00
VIRGIN COLADA
€ 7.00
VIRGIN MOJITO
€ 8.00
LEMON VODKA
€ 8.00
VODKA TONIC
€ 8.00
Alergénios:
Amendoim
Crustáceos
Frutos secos
Glúten
Leite
Molusco
Peixe
Aipo
Mostarda
Sésamo
Soja
Ovos
Dióxido de enxofre
Lupin