Ein Gericht am Tisch pro Person obligatorisch

Wir erweitern unser Angebot um drei neue Teigsorten: Teig mit Getreidemehl, Vollkornteig und Scrocchiarella Pizza alla Pala. Diese Mehle unterscheiden sich vom traditionellen 00-Mehl durch die geringere Verfeinerung beim Mahlen und behalten daher einen hohen Anteil an Nährstoffen wie Ballaststoffen, Mineralsalzen und Proteinen, die unserem Körper zugutekommen und ihm Leichtigkeit und Bekömmlichkeit verleihen, auch dank der höheren Wassermenge, mit der sie verarbeitet werden. Gedeck 3,00 €

Index

APPETIZERS

Americano
Campari, Vermouth, Soda
€ 8.00
Negroni
Campari, Gin, Vermouth
€ 8.00
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol, Soda
€ 8.00
Campari Spritz
Prosecco, Campari, Soda
€ 8.00
Gin Tonic/Lemon
€ 8.00

DIE GROSSEN KLASSIKER IN NEUER FORM Tischservice 15,00 € Mitnahmeservice 10,00 €

Die Carbonara
Eier, Pecorino, Speck
€ 15.00
Tomaten und Speck
Tomatensauce, Speck, Pecorino-Käse
Gluten
€ 15.00
Nudeln mit Fleischsauce
Tomatensauce, Hackfleisch
Gluten
€ 15.00
Malloreddus Campidanese-Stil
Malloreddus, frische Wurst, Tomatensauce
Gluten
€ 15.00

STARTER

Tartare di tonno con mela verde, fragole e senape al miele
Thunfisch, Honig-Senf, Natives Olivenöl Extra, Grüner Apfel, Erdbeeren
Erdnüsse Gluten Fisch Sellerie Senf
€ 19.00
Insalata di mare
Muscheln, Venusmuscheln, Tintenfische, Kraken, Garnelen, Kräuter
Krebstiere Fisch Sellerie
€ 18.00
Cozze in guazzetto con crostini di pane
Muscheln, Tomaten, Knoblauch, Petersilie, Brotcroutons
Gluten Weichtiere Sellerie
€ 15.00
Polpo* e patate
Oktopus, Kartoffeln, Aromen
Weichtiere Fisch
€ 18.00
Crostini con Burrata
Brotcroutons, Burrata, Tomatensauce,
Gluten Milch Sellerie
€ 16.00
Tagliere di salumi e formaggi con miele
Coppa, Rohschinken, Wurst, Speck, gemischter Pecorino-Käse, Honig, Beeren
Erdnüsse Trockenobst Milch Sellerie
€ 16.00
Tagliere di formaggi
Gemischter Pecorino-Käse, Walnüsse, Honig, gemischte Fruchtmarmeladen
Trockenobst Milch Sellerie
€ 14.00

FIRST COURSES

Culurgiones Ogliastrini mit Tomatensauce und Pecorino-Käse
Culurgiones gefüllt mit Kartoffeln, Minze und Pecorino-Käse, Tomaten, Basilikum
Gluten Milch Sojabohnen Eier
€ 20.00
Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottarga
Spaghetti, Muscheln, Bottarga, Limette, Petersilie, Knoblauch
Gluten Weichtiere Sellerie
€ 22.00
Paccheri al Belvedere
Pacchero, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Garnelen und Biskuit, Bottarga und Kirschtomaten
Krebstiere Gluten Weichtiere Fisch
€ 22.00

SECOND COURSES

Calamari fritti
Tintenfisch
Erdnüsse Gluten Weichtiere Sellerie
€ 24.00
Tagliata di manzo porcini e grana
Manzo, Porcini, Grana
Milch
€ 24.00
Fleischkotelett mit Pommes frites als Beilage
Schweinekotelett, Ei, Paniermehl, Pommes Frites
Gluten Milch Eier
€ 18.00

SIDE DISHES

Insalata mista
gemischter Salat
€ 8.00
PATATINE FRITTE
French fries
Gluten
€ 6.00
VERDURE GRIGLIATE
Grilled vegetables
€ 7.00

HOME MADE DESSERT

Tiramisu
Kekse, Eier, Zucker, Mascarpone, Kaffee.
Gluten Milch Eier
€ 8.00
Apfelkuchen mit Vanillesoße
Mehl, Eier, Zucker, Äpfel
Gluten Milch Eier
€ 8.00
Tartellette con crema pasticcera e fragole.
Mürbeteigtörtchen, Vanillesoße und frische Erdbeeren.
Gluten Milch Eier
€ 8.00
Panna Cotta mit Saucen nach Wahl, Karamell, Schokolade, Beeren
Sahne, Zucker, Fischgelatine
Milch Fisch
€ 8.00
SEADAS
(tipical sardinian dessert)
Gluten Milch
€ 8.00
Sorbetto
Sorbetto a Limone, Senza Lattosio, Senza Glutine
€ 4.00

SCROCCHIARELLA

La bolognese ( Pizza )
Fior di Latte, Mortadella, Burrata Stracciatella, Pistaziencreme, gehackte Pistazien
Trockenobst Gluten Milch
€ 18.00
La fiori di zucca
Fior di Latte, Zucchiniblüten, Burrata Stracciatella, Sardellen aus dem Kantabrischen Meer
Gluten Milch Fisch
€ 20.00
LA ROAST BEEF
Stracciatelladi Burrata, Roast beef all'inglese, Chutney di cipolle rosse di Tropea
Gluten
€ 20.00
LA CARLOFORTE
Pesto di basilico, stracciatella di burrata, tartare di tonno, pomodorino .
Gluten Milch Fisch Senf
€ 24.00
Gambero Rosso
Burrata Stracciatella, rotes Garnelentatar, Zitronenschale.
Krebstiere Gluten
€ 26.00
LA CRUDO E FICHI
Stracciatella, Prosciutto Crudo, Fichi, Glassa al Aceto Balsamico
Gluten
€ 18.00

TRADITIONAL PIZZAS

CALZONE
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons
Gluten Milch
€ 11.00
CALZONE NAPOLI
Tomate, Mozzarella, Ricotta, gekochter Schinken, würzige Salami
Gluten Milch
€ 12.50
CALZONE VERONICA
Tomato, Mozzarella raw ham, rocket salad, Grana Padano cheese
Gluten Milch
€ 13.50
carbonara
Mozzarella, Speck, Eier, Parmesan
Gluten Milch Eier
€ 12.00
COMPLETA
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, dry sausage, artichokes, olives, anchovies, capers
Gluten Milch Fisch
€ 12.00
CONTADINA
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Zwiebeln, frische Wurst, ,bacon
Gluten Milch
€ 12.00
DIAVOLA
Tomato, mozzarella, hot spicy salami
Gluten Milch
€ 11.00
FUNGHI
Tomato, mozzarella, mushrooms
Gluten Milch
€ 9.00
GRECA
Tomato, mozzarella, olives
Gluten Milch
€ 9.00
MARGHERITA
Tomato, mozzarella, basil
Gluten Milch
€ 7.50
MARINARA
Tomato, garlic, olive oil
Gluten
€ 7.00
NAPOLETANA
Tomato, mozzarella, anchovies, oregano
Gluten Milch Fisch
€ 9.00
NOSTROMO
Tomato, mozzarella, tuna, onions, olives and oregano
Gluten Milch Fisch
€ 12.00
PARIGINA
Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, panna
Gluten Milch
€ 12.00
PATATINE
Tomato, mozzarella, french fries
Gluten Milch
€ 10.00
PROSCIUTTO COTTO
Tomato, mozzarella, ham
Gluten Milch
€ 10.00
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms
Gluten Milch
€ 11.00
PUGLIESE
Tomato, mozzarella, onions, oregano
Gluten Milch
€ 8.00
QUATTRO FORMAGGI
Tomato, mozzarella, fontina cheese, blue - cheese, Parmesan cheese
Gluten Milch
€ 11.00
QUATTRO STAGIONI
Tomato, mozzarella, artichokes, ham, olives, mushrooms
Gluten Milch
€ 11.00
ROMANA
Tomato, mozzarella, anchovies, capers, capers, oregano
Gluten Milch
€ 10.00
SARDA
Tomato, mozzarella, dry sausage, pecorino cheese, olives
Gluten Milch
€ 11.00
SICILIANA
Tomato, mozzarella, capers, olives, anchories
Gluten Milch Fisch
€ 11.00
VEGETARIER
Tomaten, Mozzarella, Auberginen, Paprika, Zucchini, Radicchio
Gluten Milch
€ 12.00
WURSTEL
Tomato, mozzarella, wurstel
Gluten Milch
€ 9.00

SPECIAL PIZZAS

BELVEDERE
Surprise...
Krebstiere Trockenobst Gluten Milch Weichtiere Fisch Eier
€ 15.00
BISMARK
Tomato, mozzarella, ham, egg
Gluten Milch Eier
€ 11.00
BOSCAIOLA
Tomato, mozzarella, wild mushrooms, garlic olives oil, parsley
Gluten Milch
€ 12.00
BUONGUSTAIA
Tomato, mozzarella, salami, anchovies, olives, peppers, onion
Gluten Milch
€ 12.00
DANIELITO
Tomato, mozzarella, asparagus, bacon, pecorino cheese
Gluten Milch
€ 13.00
FRUTTI DI MARE
Tomato, mozzarella, seafood
Krebstiere Gluten Milch Weichtiere
€ 18.00
GHIOTTONA
Tomato, mozzarella, mushrooms, olives, wurstel, salami
Gluten Milch
€ 12.00
GIO'
Tomato, buffalo mozzarella, bacon, Grana Padano cheese, cherry tomato, rocket salad
Gluten Milch
€ 14.00
MAESTOSA
Tomato, mozzarella, blue cheese, mushrooms, bresaola
Gluten Milch
€ 13.00
MAMAO
Stracchino, Grana Padano cheese, ham, zucchini
Gluten Milch
€ 11.00
MANGIAFUOCO
Tomato, mozzarella, peppers, olives, salami, hot pepper
Gluten Milch
€ 11.00
MENOMMENO
Tomato, mozzarella, asparagus, bacon, wild mushrooms
Gluten Milch
€ 14.00
PITTORESCA
Mozzarella, wild mushrooms, potatoes, raw ham, rocket salad, cherry tomatoes, Grana Padano cheese
Gluten Milch
€ 14.00
POLPO
Mozzarella, octopus, potatoes, rocket salad, cherry tomato
Gluten Milch
€ 18.00
SALSICCIA FRESCA E PATATINE
Tomato, mozzarella, fresh sausage, french fries
Gluten Milch
€ 11.00
SAPORITA
Tomato, mozzarella, onion, blue cheese, ham, french fries
Gluten Milch
€ 12.00
VALTELLINA
Tomato, mozzarella, bresaola, rocket salad, Grana Padano
Gluten Milch
€ 13.00
La burrata e pomodorini
Pomodoro,Fior di latte, Burrata, Pomodorini, Basilico
Gluten Milch
€ 16.00
La Crudo e Burrata
Pomodoro, Fior di latte, Burrata, Crudo di Parma, Basilico
Gluten Milch
€ 17.00

WHITE PIZZAS

BIANCANEVE
Mozzarella, stracchino cheese, rocket salad, Grana Padano
Gluten Milch
€ 11.00
BUFALA
Buffalo mozzarella, fresh tomato, basil
€ 12.00
CAMPAGNOLA
Mozzarella, fresh tomato, french fries, onion, bacon, oregano
Gluten Milch
€ 12.00
DELIZIA
Buffalo mozzarella, tomatoes, raw ham, rocket salad, Grana Padano cheese
€ 12.00
FRIARELLI
Fior di Latte, frische Wurst, Broccoli Rabe, Chilischote
Gluten Milch
€ 12.00
GORGO E NOCI
Mozzarella, blue cheese, walnuts
Gluten Milch
€ 11.00
GORGO E PERE
Mozzarella, blue cheese, pear
Gluten Milch
€ 11.00
RAFFINATA
Mozzzarella, stracchino cheese, zucchini, shrimp
Krebstiere Gluten Milch
€ 13.00
SFIZIOSA
Mozzarella, fresh tomato, bresaola, rocket salad, Grana Padano cheese
Gluten Milch
€ 13.00
VANESSA
Mozzarella, fresh tomato, fresh sausage, stracchino cheese, zucchini, rocket salad
Gluten Milch
€ 12.00
BOLOGNESE ( pizza )
Mozzarella, Mortadella, Burrata Stracciatella, Pistaziencreme, gehackte Pistazien
Trockenobst Gluten Milch
€ 16.00
LA FIORI DI ZUCCA
Fior di latte, fiori di zucca, stracciatella di burrata, acciughe
Gluten Milch Fisch
€ 18.00

WATER

ACQUA 0,5
€ 2.00
ACQUA 0,75
€ 3.00
Sprudelwasser
€ 4.00
Acqua naturale Smeraldina 0,75l
€ 4.00
acqua frizzante san pellegrino 0,50 cl
€ 2.50

SOFT DRINKS

COCA COLA
€ 3.50
COCA ZERO
€ 3.50
Fanta lattina
€ 3.50
Sprite in lattina
€ 3.50
The
€ 3.50
Succo di frutta
Apfel, Orange
€ 3.50

BEER

Ichnusa
€ 3.50
Ichnusa N.F.
€ 4.00
Birra alla spina Heineken 0,20
€ 3.50
Birra alla spina Heineken 0,50
€ 7.00
TUBORG 33 cl
€ 4.00
Birra Barley
Macca meda, Sella del diavolo, Zàgara, Toccadibò, Tùvi Tùvi, Duenna, Asfodelo, BB5, BB6, Friska
€ 9.00
Birra Dauria
€ 5.00
heineken 00
€ 4.00
Heineken
€ 4.00
Leffe Blonde
€ 5.00
Heineken, Tuborg 66cl
€ 6.00

RED BEER

Leffe rossa
€ 5.00

RED WINE

Glas Rotwein
€ 6.00
iolei
Cannonau di Sardegna ,Azienda Agricola Nois, Oliena -Cannonau di Sardegna- 14% -75 cl
€ 30.00
Herculis
Tenuta Asinara Sorso - Isola Dei Nuraghi IGT - 15% - 75 cl
€ 36.00
Pentima
Cannonau di Sardegna, Cantina Surrau, Arzachena- Isola dei nuraghi
€ 43.00
Vosté
Azienda Agricola Nois, Oliena - Cannonau di Sardegna - DOCG - 14% -75 cl
€ 32.00
Hassan
Tenute Asinara Sorso- Isola dei Nuraghi, 75cl, 15%
€ 60.00
Indolente Riserva
Tenuta Asinara Sorso - Cannonau di Sardegna Doc Riserva - 15% - 75 cl
€ 40.00
Incontru 0,75
Tenute Aini, Berchidda - Isola dei Nuraghi IGT - 14% - 75 cl.
€ 30.00

WHITE WINE

Funtanaliras Oro
Vermentino di Gallura, Cantina del vermentino, Monti, 13%, 75cl
€ 27.00
Funtanaliras Gold 37,5 cl
Weingut Vermentino di Monti, Vermentino di Gallura DOC, 13%
€ 16.00
Karmis 37,5 cl
IGT, Cantina di Contini, 13,5 %
€ 16.00
Karmis 75 cl
Cantina Contini, Isola dei Nuraghi 75cl
€ 26.00
Sciala 0,50
Cantina Surrau, Arzachena - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 14% -50 cl
€ 25.00
Sciala 0,75
Cantina Surrau, Arzachena - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 14% -75 cl
€ 32.00
Branu 0,75
Cantina Surrau, Arzachena - Vermentino di Gallura DOCG - 13,5% -75 cl
€ 27.00
Invidia
Consorzio San Michele - Berchidda - Vermentino di Gallura - Docg
€ 30.00
Superbia
Consorzio San Michele - Berchidda - Vermentino di Gallura - docg Superiore - 14 % - 75 cl
€ 35.00
PISCALA
Vermentino di Sardegna - Cantina Vini Perseu - 14,5% - 75 cl
€ 27.00
TRAVEsSU
Nuragus di Cagliari - Cantina Vini Perseu - 13% - 75 cl
€ 29.00
Branu 0,50
Cantina Surrau Arzachena - Vermentino di Gallura DOCG - 13,5% -50 cl
€ 20.00
Incontru
Tenuta Aini, Berchidda - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 13,5% - 75 cl
€ 30.00
Incontru
Tenuta Aini, Berchidda - Vermentino di Gallura Superiore DOCG - 13,5% - 37,5 cl
€ 16.00
Glas Weißwein
€ 6.00

ROSÈ WINE

Rosè Surrau
Cantina Surrau, Arzachena - Cannonau di Sardegna DOC - 12% - 75 cl
€ 28.00

VINI TRENTINO ALTO ADIGE

Doss Cabernet Sauvignon Riserva
Cabernet Doc, Cantina Girlan Sudtirol Alto Adige, 13% - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00
Patricia Pinot Noir
Pinot Nero Doc, Cantina Girlan Sudtirol Alto Adige - 13,5 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00
Laurin Lagrein Merlot
Merlot Doc, Cantins Girlan Sud Tirol Alto Adige 13% - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00

VINI VENETI

Soave Classico Le Bine de Costiola
Le Bine de Costìola - 12 % - 75 cl
€ 33.00
Ribolla Gialla
Vino Bianco - 12,5 % - 75 cl
€ 32.00
Amarone della Valpolicella Corte Volponi
Amarone della Valpolicella Classico Riserva- Cantina Corte Volponi -15% Cl 75
€ 69.00
Amarone della Valpolicella Castagnedi
Amarone della Valpolicella Antonio Castagnedi-Tenuta Sant' Antonio 15%- 75 Cl
€ 69.00

VINI PIEMONTESI

Nebbiolo d'Alba
Nebbiolo Superiore Doc, Cantina Batasiolo La Morra - 14% - 75 cl - Vino Rosso
€ 35.00
Barbera D'asti
Barbera D'Asti Docg, Cantina Batasiolo La Morra - 14.5% - 75 cl - Vino Rosso
€ 29.00
Barbera d'Alba Sovrana
Barbera d'Alba Doc, Cantina Batasiolo La Morra - 14,5 %- 75 cl - Vino Rosso
€ 29.00
Dolcetto D'alba
Dolcetto D'alba Doc, Cantina Batasiolo La Morra - 13,5 % - 75 cl - Vino Rosso
€ 29.00
Roero Arneis
Roero Arneis Docg, Cantina Batasiolo La Morra - 13,50 % - 0,75 cl - Vino Bianco
€ 30.00

VINI PUGLIESI

VINI TOSCANI

SPARKLING WINE

Surrau Brut
Cantina Surrau, Arzachena - Brut millesimato, metodo classico - 12,5% - 75 cl
€ 45.00

NOTE

  • Allergene:
  • Erdnüsse
  • Krebstiere
  • Trockenobst
  • Gluten
  • Milch
  • Weichtiere
  • Fisch
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Sojabohnen
  • Eier
  • Schwefeldioxid
  • Lupin