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Sommaire
Apéritifs de fruits de mer
Les entrées terrestres
Premiers plats de fruits de mer
Cours Première Terre
Deuxièmes plats de poisson
Plats principaux de viande
Contorni&Sfizi
Pizzas classiques
Pizzas Spéciales
Spécialités pizzerias
Dessert
Boissons non alcoolisées
Bières pression
Bières en bouteille
Vins blancs
Les vins rosés
Vins rouges
Apéritifs de fruits de mer
Salade De Mer
Mollusques, crustacés, citron, huile d'olive extra vierge, roquette
€ 15.00
Entrée mixte de fruits de mer
Poulpe et seiche sur purée de pommes de terre ; Saumon Fumé, Thon et/ou Espadon ; Crevettes; Saumon et espadon marinés, huile d'olive extra vierge, citron
€ 19.00
Selon disponibilité - Selon dimension et qualité
Selon disponibilité - Selon dimension et qualité
Plateau de fruits de mer crus
Selon disponibilité - Selon qualité, taille et types de poissons
Les entrées terrestres
Démarreur Terre Mixte
Charcuteries et fromages locaux et nationaux
€ 15.00
Prosciutto Crudo e Bocconcini
Prosciutto Crudo di Parma o San Daniele DOP, Bocconcini di Bufala Campana DOP
€ 12.00
Bouchées de Bufala Campana DOP
Fromage blanc frais typique avec reconnaissance européenne de qualité alimentaire et gastronomique
€ 7.00
Assiette de salami et fromage
peut être commandé pour 2 personnes - charcuteries et fromages locaux, de buffle, campaniens/nationaux
€ 23.00
Premiers plats de fruits de mer
Rizotto aux fruits de mer
sur commande pour 2 personnes minimum - crustacés, mollusques, huile d'olive extra vierge, ail/oignon, persil
€ 19.00
Cavatelli aux fruits de mer
crustacés, huile d'olive extra vierge, persil, ail
€ 18.00
Pâtes scialatielli aux fruits de mer
crustacés, huile d'olive extra vierge, persil, ail
€ 19.00
Paccheri traînés frais "Tre Conchiglie"
moules, palourdes, calamars, crevettes, courgettes, tomates cerises, persil, basilic
€ 19.00
spaghetti aux palourdes
palourdes, huile d'olive extra vierge, ail, persil
€ 19.00
Cours Première Terre
Pennette aux tomates fraîches
Pâtes de semoule de blé dur, tomate, huile d'olive extra vierge, basilic ail
€ 8.00
Gnocchis à la Sorrento
sauce tomate, huile d'olive extra vierge, ail, basilic et fromages (Mozzarella-Grana Padano)
€ 10.00
Lasagne classiques
Selon disponibilité - Semoule de blé tendre ou pâtes aux œufs, sauce tomate/béchamel, fromages divers, viandes et charcuteries
€ 10.00
Deuxièmes plats de poisson
Moules poivrées
Mollusques-Moules, eau, poivre, citron
€ 15.00
Sauté de fruits de mer
Coquillages, ail, tomates/tomates cerises, huile d'olive extra vierge, persil/basilic
€ 19.00
Palourdes et moules sautées
Mollusques - Moules, palourdes, huile d'olive extra vierge, ail, persil/basilic, tomates/tomates cerises
€ 19.00
Crevettes grillées
5 pièces - persil, huile d'olive extra vierge, citron
€ 18.00
Thon rouge grillé
1 pc. environ 160/200 g - huile d'olive extra vierge, persil, citron
€ 20.00
Poisson grillé mélangé
Crevettes, seiche et espadon, huile d'olive extra vierge, persil, citron
€ 27.00
Grigliata Mista di Pesce Extra
griglia classica con aggiunta di "gamberoni rossi" di Sicilia o di Acciaroli
€ 30.00
Poisson frais de nos mers
Selon disponibilité - prix au kg selon qualité
Crevettes frites et calamars
€ 18.00
Plats principaux de viande
Steak de veau grillé
Surlonge de bœuf avec os (minimum 350/400 g)
€ 25.00
Hamburger Scottona grillé
Selon disponibilité - 150 g minimum
€ 15.00
Saucisse grillée du Cilento
Saucisse de porc n°2 pcs
€ 10.00
Escalope de poulet
€ 10.00
Cotelette de veau
Chiedere Disponibilità
€ 10.00
Contorni&Sfizi
Salade verte
€ 4.50
Salade composée
€ 4.50
Salade de tomates
€ 4.50
Mélange de légumes grillés
Légumes de saison, huile d'olive extra vierge, basilic/persil/origan et ail
€ 9.00
frites
€ 6.50
"Capriccio Trois Conchiglie" Frits Mixtes
Frites et diverses friandises croustillantes
€ 8.50
Pizzas classiques
Pizza Capricciosa
Mozzarella de bufflonne, tomates San Marzano Dop, jambon cuit, champignons, bébés artichauts, huile noire, basilic, huile d'olive extra vierge Cilento Dop
€ 10.50
Pizza Caprese
Mozzarella de Buffalo DOP, tomates fraîches, origan, huile Cilento DOP EVO
€ 9.50
Pizza Cilento
Ragoût de tomates cerises locales, Cacioricotta/Caprino/Pecorino del Cilento, huile d'olive extra vierge Cilento Dop, Origan
€ 8.50
Pizza Diavola
Mozzarella de bufflonne, tomates San Marzano Dop, Spianata/salami épicé, basilic, huile d'olive extra vierge Cilento Dop
€ 9.50
Pizza Margarita
Mozzarella de bufflonne, tomates San Marzano DOP, basilic, huile d'olive extra vierge Cilento DOP
€ 7.50
Pizza Marinara
Tomates San Marzano DOP, anchois, câpres, ail, huile d'olive extra vierge, origan
€ 7.50
Pizza Napoletana
Pomodoro San Marzano Dop, Aglio, Origano, Olio evo Cilento Dop
€ 7.50
Pizza Ortolana
Mozzarella de bufflonne, courgettes, aubergines, poivrons, basilic, huile d'olive extra vierge Cilento Dop
€ 9.50
Pizza aux cèpes et à la saucisse
mozzarella de bufflonne AOP, saucisse, cèpes sautés, huile d'olive extra vierge, basilic
€ 12.50
Pizza aux 4 fromages
Mozzarella de bufflonne, Scamorza/Provola fumée, Pecorino, Gorgonzola, Flocons de Grana/Parmesan, Huile d'olive extra vierge, Basilic
€ 9.50
Pizza sicilienne
Mozzarella de bufflonne, tomates San Marzano DOP, aubergines aux champignons, basilic, huile d'olive extra vierge Cilento DOP
€ 10.50
Pizza Volcan
Mozzarella de bufflonne, tomates San Marzano DOP, morceau de buffle au centre, jambon cru, basilic, huile d'olive extra vierge Cilento DOP
€ 10.50
Pizzas Spéciales
Pizza Cetara
Mozzarella de bufflonne, anchois Cetara, tomates cerises jaunes et confites, origan, basilic, huile d'olive extra vierge
€ 12.50
Pizza Don Carmelo
Mozzarella de bufflonne, saucisse fraîche, roquette, flocons de Grana/Parmesan, citron, huile d'olive extra vierge
€ 11.50
Pizza Fortino
Ragoût de tomates cerises, poulpe, foduta de pecorino, huile d'olive extra vierge
€ 14.00
Pizza Franco
Mozzarella de bufflonne, crevettes locales, tomates datterini jaunes Rofrano, courgettes en julienne, huile d'olive extra vierge, basilic
€ 11.50
Pizza au bord du port
Mozzarella de bufflonne, jambon cuit, pommes de terre bouillies, parmesan émietté, huile, huile d'olive extra vierge, basilic
€ 11.00
Pizza Fruits De Mer
Pomodorini, Cozze, Vongoòle, Gamberetti, Aglio, Prezzemolo, Origano
€ 16.00
Pêcheur
Mozzarella de bufflonne, poulpe, fruits de mer, saumon, espadon, huile d'olive extra vierge
€ 18.00
Pizza Rosa dei Venti (Burrata/Stracciata)
Mozzarella de bufflonne, jambon cru, burrata/stracciuata de bufflonne, huile d'olive extra vierge
€ 12.50
Pizza-surprise
des ingrédients qui sont le fruit de l'imagination du pizzaiolo (demandez votre avis, pour éviter que cela ne vous plaise)
€ 13.00
Pizza Tempio
Mozzarella de bufflonne, jambon cru, roquette, tomates cerises locales, grana/parmesan émietté, huile d'olive extra vierge
€ 12.50
Pizza aux trois coquilles
Mozzarella de bufflonne, saumon fumé, crevettes locales, roquette, huile d'olive extra vierge
€ 14.00
Spécialités pizzerias
Focaccia classique
Huile Evo, sel, origan
€ 6.00
Focaccia Caprese
Mozzarella de bufflonne DOP, tomate fraîche, origan/basilic, huile d'olive extra vierge DOP Cilento
€ 10.50
Focaccia imaginative
des ingrédients qui sont le fruit de l'imagination du pizzaiolo (demandez votre avis, pour éviter que cela ne vous plaise)
€ 13.00
Focaccia "Trois Coquilles"
Fusée; Espadon mariné, anchois et saumon ; Huile d'olive vierge extra
€ 12.00
Mât de drapeau pirate
Plat de base + Coût des ingrédients choisis et au goût du client
€ 25.00
Saltinbocca Classico
Mozzarella di Bufala, Prosciutto Crudo,
€ 10.50
Saltinbocca Bufalino
Mozzarella de bufflonne, Poimodoro frais, basilic, huile EVO
€ 10.50
Saltinbocca Provola et Pancetta
Scamorza/Provola/Mozzarella de bufflonne fumée, bacon, huile d'olive extra vierge
€ 10.50
Saltinbocca Provola et Speck
Scamorza/Provola/Mozzarella de Buffalo fumée, Speck, huile Evo
€ 10.50
Dessert
Affettato Frutta Fresca
Secondo Stagionalità
€ 5.00
Ananas
€ 6.00
Delizia al Limone
€ 5.00
Profittaroles Bianco/Nero
€ 5.00
Torta Ricotta e Pera
€ 5.00
Tiramisu della casa
€ 5.00
Tartufo Bianco/Nero Pizzo Calabro
€ 6.00
Torta del Giorno
€ 5.00
Boissons non alcoolisées
Pepsi Cola cl33
€ 3.00
Boîte de thé froid à la pêche
€ 3.00
Boîte de thé glacé au citron
€ 3.00
Acqua Naturale Natia 0,75L
€ 3.00
Acqua Effervescente Naturale Ferrarelle 0,75L
€ 3.00
Bibite In Lattina 33cl
Coca Cola/ Fanta/ Sprite/ Lemon Soda
€ 3.50
Red Bull in Lattina
€ 4.00
Cedrata Tassoni 0,25L
€ 4.00
Campari Soda 0,25L
€ 4.50
Bitter bianco
€ 4.00
Bitter rosso
€ 4.00
Acqua Tonica Schweppes
€ 3.50
Crodino
€ 4.00
Acqua Tonica Fever Tree
€ 4.00
Acqua Tonica Match
€ 4.00
Acqua Tonica1724
€ 4.00
Bières pression
Guinness Stout Alcool 4,2% (vol) 25cl
Bière irlandaise brune et corsée, avec un titre alcoométrique de 4,2% (vol). Goût doux-amer intense, avec d'agréables arômes grillés et des notes fruitées.
€ 3.50
Birra Moretti La Rossa Alcol 7.2% (vol) 25 cl
La Moretti Rossa alla spina è una birra bock italiana dal colore ambrato carico, realizzata con malto d'orzo al 100%, che le conferisce un gusto pieno e morbido con note di caramello e liquirizia.
€ 3.50
Birra Moretti La Rossa Alcol 7.2% (vol) 50 cl
La Moretti Rossa alla spina è una birra bock italiana dal colore ambrato carico, realizzata con malto d'orzo al 100%, che le conferisce un gusto pieno e morbido con note di caramello e liquirizia.
€ 7.00
Ichnusa Non Filtrata Alcol 5% (Vol.) 25 cl
Sardegna, Italia. Una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
€ 3.50
Ichnusa Non Filtrata Alcol 5% (Vol.) 50 cl
Sardegna. Italia. Una birra dal colore dorato e dalla tipica velatura conferita dai lieviti rimasti in sospensione. Ricca e dalla bevuta morbida il finale è piacevolmente amarognolo.
€ 7.00
Guinness Stout Alcool 4,2% (vol) 50cl
Bière irlandaise brune et corsée, avec un titre alcoométrique de 4,2% (vol). Goût doux-amer intense, avec d'agréables arômes grillés et des notes fruitées.
€ 7.00
Heineken Lager Alcool 5% (vol.) 25cl
Bière blonde hollandaise à 5% d'alcool (vol.), au goût équilibré, à l'arôme malté et houblonné.
€ 3.50
Heineken Lager Alcool 5% (vol.) 50 cl
Bière blonde hollandaise à 5% d'alcool (vol.), au goût équilibré, avec un arôme malté et houblonné.
€ 7.00
Heineken Lager Alcool 5% (vol.) 1 Lt
Bière blonde hollandaise à 5% d'alcool (vol.), au goût équilibré, avec un arôme malté et houblonné.
€ 13.00
Bulldog Strong Lager Alcool 9% (vol.) 25cl
Bière de style lager anglaise à 9% d'alcool (vol.), au goût prononcé, double malt avec des notes de caramel avec une note finale d'amande amère.
€ 3.50
Bulldog Strong Lager Alcool 9% (vol.) 50cl
Bière anglaise de style lager avec un titre alcoométrique de 9% (vol.), au fort goût de double malt avec des notes de caramel avec une note finale d'amande amère.
€ 7.00
Bières en bouteille
Heineken Pale Lager Olanda 5.0% Vol. 33cl
€ 4.00
Beck's Lager Pilsener 5.0% Vol. 33cl
€ 4.00
Nastro Azzurro Premium Pilsener 5.1% Vol. 33 cl
€ 4.00
Tennent's Super Strong Lager 9.0% Vol. 33 cl
€ 5.00
Chimay Doree Trappista 4.8% Vol cl33
Belgian Pale Ale. Di colore giallo carico, quasi torbida, presenta una schiuma fine e poco persistente. La Chimay Doree presenta un buon corpo nonostante un tenore alcolico moderato, e al naso offre sentori maltati, agrumati e speziati, di chiodi di garofano e coriandolo.
€ 7.00
Chimay Rouge Trappista 7% 33 cl
E’ una Rossa Belga, molto corposa e dalla schiuma cremosa. La Chimay Tappo Rosso è molto profumata, si possono sentire le note speziate e maltate. Nonostante la sua gradazione Strong, il corpo è leggero, fruttato, con una dolcezza maltata iniziale che sfocia poi in un leggero amaro del luppolo.
€ 7.00
Chimay Blu Trappista 9% 33 cl
E’ la più scura della gamma Chimay, essendo caratterizzata da un colore bruno intenso con una schiuma marroncina spessa e di media persistenza. Profumo di lievito, spezie invernali (noce moscata e chiodi di garofano), insieme ad un aroma floreale, erbaceo (timo), di frutta rossa, caramello e malto tostato. Corpo e struttura impressionanti, con un sapore intenso.
€ 7.00
Fravort Freshbeer 4.9% Vol cl33
È una birra a bassa fermentazione, dal colore giallo dorato con una schiuma bianca, fine e persistente. Al naso si percepiscono profumi abbastanza intensi di cereali e luppolo. In bocca emerge un corpo delicato, caratterizzato da un gusto morbido e fragrante, da aromi di cereali, di malto e luppolo. Il finale è fresco e dissetante.
€ 5.00
Ichnusa Non Filtrata Lager 5.0% Vol cl33
€ 4.00
Raffo Lavorazione Grezza 33cl
€ 3.50
Raffo Lavorazione Originale 33cl
€ 3.50
Peroni Nastro Capri 4.2% Vol. 33cl
€ 4.00
Ceres Strong ale 7,7% vol 33cl
€ 5.00
Chimay Tappo Verde Trappista 10% Vol cl33
Il birrificio dice: “La Chimay 150 (150 mila bott. per i 150 anni di Chimay) è una birra chiara e forte, rinfrescante, fruttata, floreale, erbacea. Gli aromi di menta, bergamotto, lime ed eucalipto ti accompagneranno in un viaggio sorprendente. I suoi sapori delicati di rosmarino e chiodi di garofano, si combinano meravigliosamente con sottili tocchi floreali ravvivati da un pizzico di rinvigorente zenzero. Il suo corpo rotondo e morbido, il suo gusto affumicato e speziato, caratteristico delle birre Chimay, ti lasceranno un retrogusto meravigliosamente raffinato”.
€ 7.00
Duvel 8.3% Vol. cl 33
Una Belgian Strong Golden Ale. Il suo bouquet è vivace e fruttato all'olfatto, con una nota agrumata tendente al pompelmo, grazie all'utilizzo di luppoli nobili ed esclusivi. Questo si ritrova anche nel gusto, ben bilanciato e con una leggera nota speziata. Grazie all'elevato contenuto di CO2, la birra presenta un'avvolgente rotondità al palato e un corpo vellutato.
€ 7.00
Fravort IPA Italia 5.6% Vol cl33
Birra ad alta fermentazione dal colore oro e riflessi ramati. Gusto: decisamente amaro con sentori floreali, equilibrato e persistente
€ 5.00
Vins blancs
Falanghina – Campanie IGT - Cantine Barone 2022 14% vol
Cépages : Falanghina 100% - Cantine Barone di Rutino (SA) - Cilento - Campanie
€ 25.00
Maffini Kratos Fiano 13.5% vol
S. Marco di C.Te Cilento Salerno Campania Fiano
€ 35.00
Maffini Pietraincatenata Fiano 13.5% vol
S. Marco di C.Te Cilento Salerno Campania Fiano
€ 45.00
Gewurztraminer P.Zemmer 13.5% Vol cl75
Alto Adige-Sudtirol DOC
€ 28.00
J.Hofstatter Gewurztraminer
€ 28.00
Falanghina 13% vol Marco Peduto
Château San Lorenzo Cilento Campanie
€ 20.00
Mater – Cilento Fiano DOC - Cantine Barone 2020 14,5% vol
Raisins: Fiano 100% (à partir de raisins surmûris et une partie légèrement séchés sur claies) - Cantine Barone di Rutino (SA) - Cilento - Campanie
€ 35.00
Paestum Fiano IGP - Marco Peduto 13% vol
Entreprise Agricole Marco Peduto - Castel San Lorenzo (Sa) - Cilento - Campanie
€ 20.00
"Vignolella" – Cilento Fiano DOC - Cantine Barone 2022 13% vol
Cépages : Fiano 100% - Cantine Barone di Rutino (SA) - Cilento - Campanie
€ 25.00
Fiano di Avellino "Béchar" DOCG 2021 - Antonio Caggiano 13,5% vol.
Cépage : Fiano di Avellino 100% - Az. Caves Antonio Caggiano - Taurasi (Av)
€ 28.00
"Emphasis" Fiano Cilento DOP 2021 14% vol
Cépage : Fiano 100% - Azienda Agricola Botti - Agropoli (Sa) - Cilento - Campanie
€ 25.00
Greco Tufo DOCG "Devon" 2021 alc.13.5ème vol
Cépage : Greco di Tufo 100% - Agr. Caves Antonio Caggiano - Taurasi (Av)
€ 28.00
Les vins rosés
"Riflexo" Paestum Rosato IGP 2021 14% vol
Cépages : Sangiovese, Aglianico, Primitivo - Azienda Agricola Botti - Agropoli (Sa)
€ 25.00
Paestum Rosato IGP - Marco Peduto 13% vol
Cépages : Aglianico, Barbera, Sangiovese Dénomination : Paestum IGT/IGP - Marco Peduto - Castel San Lorenzo (Sa) - Cilento Campanie
€ 20.00
Primula Rosa – Rosato IGT - Cantine Barone 14% vol
Cépage 100% Aglianico - Cantine Barone di Rutino (SA) - Cilento - Campanie
€ 25.00
Vins rouges
"Impervio" Cilento Aglianico DOP 14,0% vol
Cépages : Aglianico 100% - Vieillissement en fûts de chêne pendant environ un an puis en bouteille - - Azienda Agricola Botti - Agropoli (Sa) - Cilento - Campanie
€ 25.00
Aglianico Paestum Cantine Botti
€ 25.00
Primitivo Paestum Botti 14,5%vol
Italia-Campania-Cilento-Agropoli
€ 25.00
Belvento Cabernet Sauvignon Toscana 14% vol
€ 25.00
Belvento Sangiovese Toscana14%vol
€ 25.00
Maffini Kleos Aglianico 13.5% vol.
€ 35.00
"Pietralena" Cilento Aglianico DOC 2019 Cilento 13,5% vol
Cépages : Aglianico 100% avec élevage 9 mois en fût, 3 mois en acier, 3 mois en bouteille - Cantine Barone di Rutino (SA) - Cilento - Campanie
€ 25.00
"Taurì" Irpinia Aglianico DOC 202 13,5% vol
Vitrigno : Aglianico di Taurasi 100% - Agr. Caves Antonio Caggiano - Taurasi (Av)
€ 25.00
Marco Peduto Aglianico 13% vol
Castel San Lorenzo Cilento Campania
€ 20.00
Cardosa Indigeno Aglianicone C.To 2024 13.5% vol
€ 30.00
Del Tetto Barolo 2018 docg 14.5% vol
Vitigno: nebbiolo 100% - Azienda Agr. Deltetto Canale (Cn) - Piemonte Langhe
€ 60.00
Brunello di Montalcino DOCG 2019 14,5% vol
Entreprise Bottega SPA - Zone de productionMontalcino (Toscane)
€ 60.00
Chianti Classico DOCG - Antinori Peppoli 13,5% Vol
Cépages : sangiovese 90%, merlot et syrah 10% - Cantina Marchese Antinori - Toscane
€ 25.00
Ottouve - Gragnano della Penisola Sorrentina DOC 2021 11,5% vol
Cépages Aglianico et Piedirosso - GS srl - Zone de production Péninsule de Sorrente
€ 25.00
Allergènes :
Cacahuètes
Crustacés
Fruits secs
Gluten
Lait
Molusques
Poisson
Céleri
Moutarde
Sésame
Graines de soja
Oeufs
Le dioxyde de soufre
Lupin