MENU

Trattoria Creativa e Pizzeria

Index

Cocktails

Наши подписи
Плод бессонных ночей нашего Бармена, поверьте ему. Вы не пожалеете об этом.
La Prima Cosa Bella
Bitter Fusetti, цитрусовый ликер A18, грейпфрутовая газировка, розовая эссенция
€ 9.00
Basil Mule
Vodka, Succo di Limone, Sciroppo di Basilico, Ginger Beer
€ 10.00
L' ho Rovinato!
Биттер Фюзетти, Амаро Рау, Руби Порто, Просекко.
€ 9.00
Un Sardo in America
Горький Фузетти, Белый Мирт, Сельц
€ 8.00
Lo Strega di Torino
Ликер Стрега, Мартини Амбрато, Просекко.
€ 9.00
Palom' A18
Водка, настоянная на корне солодки, цитрусовый ликер A18, грейпфрутовый тоник.
€ 12.00
Daki Maria
Саке, томатный сок, соя, соус васаби
соя
€ 12.00
Notte di Mezza Estate
Джин, настоянный на цветках горошка бабочки и розмарине, ликер из бузины, лимонный сок, травяной мед
€ 12.00
L' Anno Venturo
Биттер Вентуро, Экстра сухой вермут, Тоник
€ 9.00
Великая классика
Выбор классических коктейлей, по любым вопросам обращайтесь к нашим сотрудникам.
Mojito
Foglie di Menta, Succo di Limone fresco, Rum, Seltz.
€ 10.00
Spritz!
Апероль/Кампари/Италикус, Биттер Вентуро Просекко, Зельц.
€ 9.00
Pimms' Cup
Pimm's n°1, фруктовый имбирный эль.
€ 10.00
Gin Tonic (от 10 до 16€)
Джин Mare, Beefher 24, Hendrick's, Roby Marton, Spice 94 (безалкогольный), Tanqueray, Bickens Pink
€ 10.00

Закуски

Уважаемые клиенты, мы приглашаем вас всегда сообщать о любых аллергиях персоналу столовой.
Insalata Di Mare
Салат из морепродуктов: каракатицы, осьминоги, мидии и моллюски
Моллюски Рыбы Сельдерей Sulfur dioxide
€ 19.00
Соленый морской сыр и пармезан
Жареные равиоли* с начинкой из сардинского говяжьего рагу и 24-месячного сыра Пармиджано-Реджано. Идеально сочетаются с коктейлем «La Prima Cosa Bella» и вином «Incontru Rosso».
Ракообразные глютен (glyuten) Молоко Сельдерей горчичный яйца
€ 17.00
Тартар, который верит, что это суши
Тартар из тунца, рисовая вафля и карамелизированный имбирь
Сухофрукт Рыбы соя Sulfur dioxide
€ 19.00
Gamberi* Croccanti
Хрустящие креветки* в корочке из поленты на соевом майонезе Идеально сочетаются с L'Anno Venturo и Molo A Verentino di Gallura DOCG.
Ракообразные глютен (glyuten) соя яйца
€ 18.00

Паста

Culurgiones Patate e Menta
Кулурджионес*, фаршированные картофелем и мятой, томатным супом, кремом из пармезана и базиликовым маслом
глютен (glyuten) Молоко яйца Sulfur dioxide
€ 19.00
Tagliatelle alla Bolognese
Тальятелле Болоньезе на креме Грана
глютен (glyuten) яйца Sulfur dioxide
€ 18.00
Спагетти «Алла Читара» с маслом из анчоусов, крошкой из трав и изюма и базиликовым кремом
Спагетти «Алла Чиатарра» с маслом анчоусов, крошкой из трав и изюма и кремом из базилика
Сухофрукт глютен (glyuten) Молоко Рыбы яйца Sulfur dioxide
€ 20.00
Гарганелло
Шпинат Гарганелло, крем-соус из цуккини, хрустящий бекон и фондю из грананглоны
глютен (glyuten) Молоко яйца Sulfur dioxide
€ 19.00
Tagliolino Verde Fresco al Pesto di Zucchine, Crudo di Gambero Rosso* su Fondo di Crostacei e scaglie di Mandorla
Свежие зеленые тальолини с песто из цуккини, сырыми красными креветками* на основе из моллюсков и миндальными хлопьями
Ракообразные Сухофрукт глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 24.00

Мясо и рыба

Il Nostro Fritto di Mare
Наши жареные морепродукты Сардины, креветки, треска и кальмары с овощами в кляре*
Aрахис Ракообразные глютен (glyuten) Молоко Моллюски Рыбы яйца
€ 26.00
Filetto di Spigola, crema di Patate, Fagiolini di campo e salsa al Lemongrass
Филе морского окуня, картофельный крем, зеленая фасоль и соус из лемонграсса
Молоко Рыбы Сельдерей Sulfur dioxide
€ 25.00
Куб 56
Говядина CBT (56 градусов), картофельное пюре, зеленая фасоль и мясной бульон
Aрахис Молоко Сельдерей горчичный Sulfur dioxide
€ 26.00
Controfiletto di Manzo
Филе говядины по-аргентински/уругвайски с коричневым бульоном и печеным картофелем. Без глютена по запросу
глютен (glyuten) Молоко Сельдерей горчичный
€ 27.00
Tonno in crosta di Pane Carasau su Gazpacho, '' Terra'' di Olive Nere e Cipolla Rossa in Agrodolce
Тунец в корочке из пане карасау на гаспачо, «терра» из черных оливок и красного лука в кисло-сладком соусе
глютен (glyuten) Рыбы Сельдерей соя Sulfur dioxide
€ 25.00

Гарнир

Insalata Mista
Свежий смешанный салат. Без глютена.
€ 6.00
Verdure di Stagione Grigliate
Сезонные овощи на гриле. Без глютена
€ 9.00
Patate Arrosto
Жареный картофель. Без глютена.
€ 6.00
Patatine Fritte
Картофель фри *
Ракообразные глютен (glyuten) Моллюски Рыбы
€ 6.00

Десерт

Tiramisù
Тирамису
глютен (glyuten) Молоко яйца
€ 7.00
Sorbetto al Limone
Лимонный сорбет. Без глютена.
€ 4.50
Cheescake fredda ai Frutti di Bosco
Холодный чизкейк с ягодами
глютен (glyuten) Молоко
€ 8.00
Seadas* con Miele all’Arancia
"Seadas": Большие жареные равиоли, наполненные плавленым сыром, подаются с апельсиновым медом. Типичный сардинский десерт
Aрахис Ракообразные глютен (glyuten) Молоко Моллюски Рыбы
€ 7.00
Semisfera al Cioccolato Fondente, cuore al Passion Fruit
Полусфера из темного шоколада, сердцевина из маракуйи
Aрахис Сухофрукт Молоко яйца
€ 9.00

Классическая пицца (с 17:00 до закрытия)

Уважаемые клиенты, мы приглашаем вас всегда сообщать о любых аллергиях персоналу столовой.
La Marinara con Burrata
Наш соус, чесночное масло, буррата, базилик и орегано
глютен (glyuten) Молоко
€ 13.00
La Regina
Наш соус Фиор ди Латте, Свежий базилик
глютен (glyuten) Молоко Sulfur dioxide
€ 9.00
Salsiccia, Friarielli e Provola
Фиор ди Латте, свежая колбаса, брокколи Рабе, копченая провола
глютен (glyuten) Молоко Sulfur dioxide
€ 15.00
Andiamo a Berlino!
Наш соус, фиор ди латте, колбаса, лук тропея и масло EVO.
глютен (glyuten) Молоко Sulfur dioxide
€ 14.00
La Selezione di Formaggi
Дегустации сыров. Касизолу, Пекорино 6 месяцев, Каприно, Овинфорт.
глютен (glyuten) Молоко
€ 16.00
Boes
Наш соус, Фиор ди Латте, Моцарелла Буффало, Помидоры Черри и Базилик - Идеально сочетается с ''Базилик Мул'' и ''HARALD PILSNER BEER'' от Terra Nostra
глютен (glyuten) Молоко Sulfur dioxide
€ 15.00
Bosana
Наш соус, Фиор ди Латте, Оливки Босане, Сырая ветчина, Помидоры черри
глютен (glyuten) Молоко Sulfur dioxide
€ 15.00
L' Orto di Stagione
Наш соус, фиор ди латте, баклажаны, цуккини, перец, красный лук и микс томатов черри
глютен (glyuten) Молоко Sulfur dioxide
€ 15.00
Sarda
Наш соус, Фиор ди Латте, Сушеная колбаса, Грананглона
глютен (glyuten) Молоко Sulfur dioxide
€ 14.00
Partenopea
Наш соус, Фиор ди Латте, Каперсы, Анчоусы
глютен (glyuten) Молоко Рыбы Sulfur dioxide
€ 13.00

Creative Pizzas (с 17:00 до закрытия)

Наша пицца
Это результат тщательного исследования продуктов и вкусов. Поэтому мы советуем вам не вносить никаких изменений. Если вы действительно хотите это сделать, позвольте нашим сотрудникам помочь вам. Поверьте нам, вы не будете разочарованы!
Carbonara
Моцарелла, бекон, пастеризованное яйцо, пекорино романо.
глютен (glyuten) Молоко яйца Sulfur dioxide
€ 16.00
Focaccia D' Estate (подается теплым)
Основа фокачча, крем из молока буйволицы, сырая ветчина, грана, руккола и помидоры черри — идеально сочетается с коктейлем «Мохито» и Session IPA «Сэр Артур» от Terra Nostra
глютен (glyuten) Молоко Sulfur dioxide
€ 17.00
Услуга
€ 3.00
Добавление ингредиентов от € 1,50 до € 3,00
Уважаемые клиенты, мы приглашаем вас всегда сообщать о любых аллергиях персоналу столовой.
* В случае отсутствия свежего продукта будет подаваться эквивалентный замороженный продукт или продукт шоковой заморозки.
Напоминаем нашим дорогим клиентам, что употребление блюд является обязательным для каждого посетителя.
Отдельные счета не ведутся.

Напитки

Acqua Naturale
Природная вода 0,75 л
€ 3.00
Acqua Gasata
Газированная вода 0,75 л
€ 3.00
Coca Cola
€ 4.00
Fanta
€ 4.00
Sprite
€ 4.00
Coca Zero
€ 4.00
Succhi di Frutta Mela / Ananas / Pesca / Pomodoro
Фруктовые соки Яблоко / Ананас / Персик / Томат
€ 3.50
Тонизирующая вода Schweppes cl.20
€ 4.00
Tea Pesca / Tea Limone
Персиковый чай / Лимонный чай
€ 4.00
Горячий чай / ромашка
€ 2.50

пиво

Сэр Артур - Session IPA от Terra Nostra cl 50
Произведено эксклюзивно для Terra Nostra. Содержание алкоголя 4,5% об. - IBU 26 - ECB 8,1
€ 12.00
Amber - American Amber Ale от Terra Nostra cl 50
Произведено эксклюзивно для Terra Nostra - 6% ABV - 48 IBU - 28 ECB
€ 11.00
Харальд - Пилснер от Terra Nostra cl 50
Произведено эксклюзивно для Terra Nostra. Содержание алкоголя: 4,2% об. - IBU 28 - ECB 5,8
€ 11.00
Ихнуса кл 33
€ 4.00
Ихнуса нефильтрованная cl 33
€ 4.50
Хайнекен кл 33
€ 4.50
Корона Экстра кл 33
€ 5.00
Birra Gluten Free cl 33
€ 5.00

Вина по бокалам

игристые вина по бокалам
Альтемази Брют Миллезимато Тренто DOC
Кантина Альтемаси - Италия, Тренто
€ 9.00
Винь дель Портале - Брют Спуманте - Верментино
Погреб Верментино - Монти
€ 6.00
Attilio Rosé — игристое вино брют.
Ниддера - Контини - Кабрас, Ористано
€ 6.00
белые вина по бокалам
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 6.50
Моло А - Верментино ДИ Галлура DOCG
Верментино - Чистая Сардиния - Бадези Эстейтс (СС)
€ 6.50
Агилоя-Верментино ди Галлура DOCG
Верментино - Подвал Монти - Монти
€ 6.00
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 6.50
Пино Гриджио
Кавит, Bottega Vinai - Тренто
€ 6.00
красные и розовые вина по бокалам
Кьянти DOCG «Географик» Резерв 2021
Санджовезе - Гайоле-ин-Кьянти (SI) - Тоскана
Sulfur dioxide
€ 7.00
Maluentu – Rosso Tharros_copy
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 6.00
Крессия - Каньюлари - Остров Нураги IGT
Cagnulari - Poderi Parpinello - Alghero
€ 6.50
Рюэ - Каннонау DOC Резерв
Каннонау - Винодельня Верментино - Монти
€ 7.00
Фальконаро - Кариньяно - Изола-дей-Нураги IGT
Кариньяно - Кантине ди Долианова - Долианова
€ 6.00
Рюэ - Каннонау DOC Резерв
Каннонау - Винодельня Верментино - Монти
€ 7.00
Розе ''Exhibit'' Кот-де-Тау Кап д'Агд ЗГУ
Кариньян, Сенсо, Гренаш, Мерло - Выставка - Кап д'Агд - Франция
Sulfur dioxide
€ 6.50

Шампанское и пузыри

Лоран-Перье Розе - Пино Нуар
Maison Laurent-Perrier - Франция, Реймс
€ 120.00
Cristal 2015 - Шампанское AOC - Шардоне и Пино Нуар
Луиза Рёдерер - Reims Cedex France
€ 480.00
Ка'дель Боско Кюве Престиж - Франчакорта - Шардоне, Пино Неро и Пино Бьянко
Cantina Ca'del Bosco - Италия, Эрбуско
€ 60.00
Классический метод Ferrari Perlé - Шардоне
Cantina Ferrari - Италия, Тренто
€ 65.00
Altemasi Brut Millesimato Trento DOC
Cantina Altemasi - Италия, Тренто
€ 40.00
Bortolomiol Senior - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Millesimato
Винодельня Бортоломиол - Италия, Тревизо
€ 28.00
Attilio Rosé - игристое вино Brut - Nieddera
Контини - Кабрас, Ористано
€ 27.00
VIGNE DEL PORTALE - Игристое вино Брют - Верментино
Погреб Верментино - Монти
€ 26.00

Белые вина

Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 27.00
Агилоя-Верментино ди Галлура DOCG
Верментино - Подвал Монти - Монти
€ 32.00
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 30.00
Molo A
Vermentino - Pure Sardinia - Tenute di Badesi (SS)
€ 30.00
Incontru– Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Tenute Aini - Berchidda
€ 32.00
Мирадас - Верментино ди Галлура DOCG
Верментино - Винодельня Муралес - Ольбия
€ 37.00
Sentenzia - Isola dei Nuraghi IGT 100%
Вионье - Винодельня Муралес - Ольбия
€ 39.00
''S'Eleme Oro lt 0,375'' – Vermentino di Gallura DOCG
Верментино - Винодельня Верментино - Монти
€ 16.00
Мюллер Тургау - Трентино DOC
Мюллер Тургау - Bottega Vinai - Тренто
€ 26.00

Красные вина

La Sastrería 1,5л - Гарнача Робле Кариньена DO 2023
Гарнача, Кариньена - Ла Састрерия - Кариньена, Арагон. Испания
Sulfur dioxide
€ 55.00
Кьянти DOCG «Географик» Резерв 2021
Санджовезе - Гайоле-ин-Кьянти (SI) - Тоскана
Sulfur dioxide
€ 33.00
Пьян делле Винье 2014 Брунелло ди Мольтальчино DOCG
Санджовезе - Cantina Marchese Antinori, Монтальчино - Тоскана
€ 90.00
Терре Брюн - Кариньяно дель Сульчис Супериоре 2018
Кариньяно - Винодельня Сантади - Сульчис Иглезьенте
€ 90.00
Фальконаро - Кариньяно - Изола-дей-Нураги IGT
Кариньяно - Кантине ди Долианова - Долианова
€ 30.00
Рюэ - Каннонау DOC Резерв
Каннонау - Винодельня Верментино - Монти
€ 32.00
Maluentu – Rosso Tharros
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 26.00
Малуенту 0,375 - Красный Таррос
Ниддера, Мерло, Сира, Каберне Совиньон - Контини - Кабрас, Ористано
€ 16.00
Рюэ - Каннонау DOC Резерв
Каннонау - Винодельня Верментино - Монти
€ 36.00

Розовые вина

Attilio Rosé — игристое вино брют.
Ниддера - Контини - Кабрас, Ористано
€ 29.00
Розе ''Exhibit'' Кот-де-Тау Кап д'Агд ЗГУ
Кариньян, Сенсо, Гренаш, Мерло - Выставка - Кап д'Агд - Франция
€ 27.00

От кофе... до пищеварения

Эспрессо
€ 2.00
Кофе без кофеина
€ 2.00
Кофе с женьшенем
€ 2.50
Ячменный кофе
€ 2.00
Amari Classici
Montenegro, Amaro del Capo, Jägermeister, Averna, Brancamenta, Fernet Branca, Rabarbaro Zucca, Cynar
€ 4.00
Amari Speciali
207 Amaro Locale, Amaro Rau, Unicuum
€ 5.00
Digestivo Classico
Mirto Rosso e Bianco, Limoncello, Samubca, liquirizia, Baileys, Amaretto Disaronno
€ 4.00
Digestivi Speciali
A18 Liquore Agli Agrumi, Italicus, Selezione Vermouth
€ 5.50
Граппа
€ 4.00
Верначча Граппа
€ 3.50
Grappa Barricata
€ 5.00
Rum/Rhum/Ron
Рон Сакапа 23
Guatemala
€ 10.00
Ron Barcelo' Imperial
Repubblica Dominicana
€ 8.00
Ром Legendario Elisir de Cuba
Nicaragua
€ 7.00
Don Papa Baroko
Isola di Negros, Filippine
€ 8.00
kraken
Trinidad e Tobago, Caraibi
€ 9.00
whisky/whiskey
Ardberg Ten
Regno Unito, Single Malt
€ 10.00
Lagavulin 16 Anni Islay Single Malt Scotch Whisky
Regno Unito, Single Malt
€ 15.00
Обан
Regno Unito, Single Malt
€ 9.00
Jack daniel's
Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Whisky Four Roses Straight Bourbon
Kentuky, Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Spirits
Mezcal Casamigos
Oaxaca, Messico
€ 8.00
Pisco Capel Especial
Cile
€ 6.00
Brandy Carlos I
Spagna
€ 7.00
vodka grey goose
Francia
€ 7.00
  • Аллергены:
  • Aрахис
  • Ракообразные
  • Сухофрукт
  • глютен (glyuten)
  • Молоко
  • Моллюски
  • Рыбы
  • Сельдерей
  • горчичный
  • кунжут
  • соя
  • яйца
  • Sulfur dioxide
  • Lupin