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Trattoria Creativa e Pizzeria

Sommaire

Cocktails

Nos signatures
Le fruit des nuits blanches de notre Barman, faites-lui confiance. Vous ne le regretterez pas.
La Prima Cosa Bella
Fusetti amer, liqueur d'agrumes A18, soda au pamplemousse, essence de rose
€ 9.00
Basil Mule
Vodka, Succo di Limone, Sciroppo di Basilico, Ginger Beer
€ 10.00
L' ho Rovinato!
Fusetti amer, Amaro Rau, Ruby Porto, Prosecco.
€ 9.00
Un Sardo in America
Fusetti amer, myrte blanche, seltz
€ 8.00
Lo Strega di Torino
Liqueur Strega, Martini Ambrato, Prosecco.
€ 9.00
Palom' A18
Vodka infusée à la racine de réglisse, liqueur d'agrumes A18, tonique au pamplemousse.
€ 12.00
Daki Maria
Saké, jus de tomate, soja, sauce wasabi
Graines de soja
€ 12.00
Notte di Mezza Estate
Gin infusé à la fleur de pois papillon et au romarin, liqueur de fleur de sureau, jus de citron, miel aux herbes
€ 12.00
L' Anno Venturo
Bitter Venturo, Vermouth Extra Dry, Tonic
€ 9.00
Les grands classiques
Sélection de cocktails classiques, pour toute demande merci de contacter notre équipe
Mojito
Foglie di Menta, Succo di Limone fresco, Rum, Seltz.
€ 10.00
Spritz!
Aperol/Campari/Italicus, Bitter Venturo Prosecco, Seltz.
€ 9.00
Pimms' Cup
Pimm's n°1, Fruits, Ginger Ale.
€ 10.00
Gin Tonic (de 10 à 16€)
Gin Mare, Beefether 24, Hendrick's, Roby Marton, Spice 94 (sans alcool), Tanqueray, Bickens Pink
€ 10.00

Apéritifs

Chers clients, nous vous invitons à toujours communiquer toute allergie au personnel de la salle à manger
Insalata Di Mare
Salade de fruits de mer : seiche, poulpe, moules et palourdes
Molusques Poisson Céleri Le dioxyde de soufre
€ 19.00
Rocher aux fruits de mer salés et au Parmigiano Reggiano
Raviolis frits*, farcis de ragù de bœuf sarde et d'une sphère de Parmigiano Reggiano affiné 24 mois. Parfaits avec le cocktail « La Prima Cosa Bella » et le vin « Incontru Rosso ».
Crustacés Gluten Lait Céleri Moutarde Oeufs
€ 17.00
Le tartare qui se prend pour un sushi
Tartare de thon, gaufre de riz et gingembre caramélisé
Fruits secs Poisson Graines de soja Le dioxyde de soufre
€ 19.00
Gamberi* Croccanti
Crevettes croustillantes* en croûte de polenta sur mayonnaise au soja Parfaites avec ''L'Anno Venturo'' et avec ''Molo A Verentino di Gallura DOCG''
Crustacés Gluten Graines de soja Oeufs
€ 18.00

Pâtes

Culurgiones Patate e Menta
Culurgiones* farcis aux pommes de terre et à la menthe, soupe de tomates, crème de parmesan et huile de basilic
Gluten Lait Oeufs Le dioxyde de soufre
€ 19.00
Tagliatelle alla Bolognese
Tagliatelles bolognaises sur crème Grana
Gluten Oeufs Le dioxyde de soufre
€ 18.00
Spaghetti « Alla Chitarra » au beurre d'anchois, crumble aux herbes et raisins secs et crème au basilic
Spaghetti ''Alla Chiatarra'' au beurre d'anchois, crumble aux herbes et raisins secs et crème au basilic
Fruits secs Gluten Lait Poisson Oeufs Le dioxyde de soufre
€ 20.00
Le Garganello
Garganello aux épinards, crème de courgettes, bacon croustillant et fondue Grananglona
Gluten Lait Oeufs Le dioxyde de soufre
€ 19.00
Tagliolino Verde Fresco al Pesto di Zucchine, Crudo di Gambero Rosso* su Fondo di Crostacei e scaglie di Mandorla
Tagliolini verts frais au pesto de courgettes, crevettes rouges crues* sur une base de crustacés et amandes effilées
Crustacés Fruits secs Gluten Lait Oeufs
€ 24.00

Viande et poisson

Il Nostro Fritto di Mare
Nos fruits de mer frits Sardines, crevettes, cabillaud et calamars accompagnés de légumes panés*
Cacahuètes Crustacés Gluten Lait Molusques Poisson Oeufs
€ 26.00
Filetto di Spigola, crema di Patate, Fagiolini di campo e salsa al Lemongrass
Filet de bar, crème de pommes de terre, haricots verts et sauce à la citronnelle
Lait Poisson Céleri Le dioxyde de soufre
€ 25.00
Cube 56
Bœuf CBT (56 degrés), purée de pommes de terre, haricots verts et bouillon de viande
Cacahuètes Lait Céleri Moutarde Le dioxyde de soufre
€ 26.00
Controfiletto di Manzo
Surlonge de bœuf argentine/uruguayenne avec bouillon brun et pommes de terre au four. Sans gluten sur demande.
Gluten Lait Céleri Moutarde
€ 27.00
Tonno in crosta di Pane Carasau su Gazpacho, '' Terra'' di Olive Nere e Cipolla Rossa in Agrodolce
Thon en croûte de Pane Carasau sur gaspacho, ''Terra'' d'olives noires et oignon rouge à la sauce aigre-douce
Gluten Poisson Céleri Graines de soja Le dioxyde de soufre
€ 25.00

Accompagnements

Insalata Mista
Salade mixte fraîche. Sans gluten
€ 6.00
Verdure di Stagione Grigliate
Légumes de saison grillés. Sans gluten
€ 9.00
Patate Arrosto
Pommes de terre rôties. Sans gluten
€ 6.00
Patatine Fritte
frites *
Crustacés Gluten Molusques Poisson
€ 6.00

Dessert

Tiramisu
Тирамису
Gluten Lait Oeufs
€ 7.00
Sorbetto al Limone
Sorbet au citron. Sans gluten
€ 4.50
Cheescake fredda ai Frutti di Bosco
Cheesecake froid aux fruits rouges
Gluten Lait
€ 8.00
Seadas* con Miele all’Arancia
« Seadas » : de grands raviolis frits fourrés au fromage fondu, servis avec du miel d'orange. Dessert typiquement sarde.
Cacahuètes Crustacés Gluten Lait Molusques Poisson
€ 7.00
Semisfera al Cioccolato Fondente, cuore al Passion Fruit
Hémisphère en chocolat noir, cœur au fruit de la passion
Cacahuètes Fruits secs Lait Oeufs
€ 9.00

Pizzas Classiques (de 17h à la fermeture)

Chers clients, nous vous invitons à toujours communiquer toute allergie au personnel de la salle à manger
Marinara avec Burrata
Notre sauce, huile d'ail, burrata, basilic et origan
Gluten Lait
€ 13.00
La Regina
Notre sauce, Fior di Latte, Basilic Frais
Gluten Lait Le dioxyde de soufre
€ 9.00
Salsiccia, Friarielli e Provola
Fior di Latte, saucisse fraîche, brocoli-rave, provola fumée
Gluten Lait Le dioxyde de soufre
€ 15.00
Andiamo a Berlino!
Notre Sauce, Fior Di Latte, Saucisse, Oignon Tropea et Huile EVO
Gluten Lait Le dioxyde de soufre
€ 14.00
La Selezione di Formaggi
Dégustations de fromages. Casizolu, Pecorino 6 mois, Caprino, Ovinfort.
Gluten Lait
€ 16.00
Boes
Notre sauce, Fior di Latte, Mozzarella de bufflonne, Tomates cerises et basilic - Parfait avec ''Basil Mule'' et ''HARALD PILSNER BEER'' de Terra Nostra
Gluten Lait Le dioxyde de soufre
€ 15.00
Bosana
Notre sauce, Fior di Latte, Olives Bosane, Jambon cru, Tomates cerises
Gluten Lait Le dioxyde de soufre
€ 15.00
L' Orto di Stagione
Notre sauce, Fior di Latte, aubergines, courgettes, poivrons, oignon rouge et tomates cerises mélangées
Gluten Lait Le dioxyde de soufre
€ 15.00
Sarda
Notre Sauce, Fior di Latte, Saucisse Séchée, Grananglona
Gluten Lait Le dioxyde de soufre
€ 14.00
Partenopea
Notre Sauce, Fior di Latte, Câpres, Anchois
Gluten Lait Poisson Le dioxyde de soufre
€ 13.00

Pizzas Créatives (de 17h à la fermeture)

Notre Pizza
Il est le résultat d'une recherche minutieuse des produits et des goûts. Nous vous conseillons donc de ne faire aucune modification. Si vous voulez vraiment le faire, laissez-vous guider par notre personnel. Faites-nous confiance, vous ne serez pas déçu !
Carbonara
Mozzarella, bacon, œuf pasteurisé, Pecorino Romano.
Gluten Lait Oeufs Le dioxyde de soufre
€ 16.00
Focaccia D' Estate (servie Tiède)
Base de focaccia, crème de buffle, jambon cru, grana, roquette et tomates cerises - Parfait avec le « Mojito » et la Session IPA « Sir Arthur » de Terra Nostra
Gluten Lait Le dioxyde de soufre
€ 17.00
Service
€ 3.00
Ajout d'ingrédient de 1,50 € à 3,00 €
Chers clients, nous vous invitons à toujours communiquer toute allergie au personnel de la salle à manger
* En absence de produit frais, le produit équivalent surgelé ou réfrigéré sera servi
Nous rappelons à notre aimable clientèle que la consommation est obligatoire pour chaque convive.
Aucun compte séparé n'est établi

Boissons

Acqua Naturale
Eau naturelle 0,75 l
€ 3.00
Acqua Gasata
Eau gazeuse 0,75 l
€ 3.00
Coca Cola
€ 4.00
Fanta
€ 4.00
Sprite
€ 4.00
Coca Zero
€ 4.00
Succhi di Frutta Mela / Ananas / Pesca / Pomodorote
Jus de fruits Pomme / Ananas / Pêche / Tomate
€ 3.50
Eau tonique Schweppes cl.20
€ 4.00
Tea Pesca / Tea Limone
Thé à la pêche / Thé au citron
€ 4.00
Thé Chaud / Camomille
€ 2.50

Bières

Sir Arthur - Session IPA par Terra Nostra cl 50
Produit exclusivement pour Terra Nostra - Teneur en alcool 4,5 % vol. - IBU 26 - ECB 8,1
€ 12.00
Amber - American Amber Ale de Terra Nostra cl 50
Produit exclusivement pour Terra Nostra - 6% ABV - 48 IBU - 28 ECB
€ 11.00
Harald - Pilsner de Terra Nostra cl 50
Produit exclusivement pour Terra Nostra - Teneur en alcool 4,2 % vol. - IBU 28 - ECB 5,8
€ 11.00
Ichnusa cl 33
€ 4.00
Ichnusa non filtré cl 33
€ 4.50
Heineken cl 33
€ 4.50
Corona Extra cl 33
€ 5.00
Birra Gluten Free cl 33
€ 5.00

Vins au verre

vins mousseux au verre
Altemasi Brut Millesimato Trento DOC
Cantina Altemasi - Italia, Trente
€ 9.00
Vigne del Portale - Brut Spumante - Vermentino
Cave Vermentino - Monti
€ 6.00
Attilio Rosé - Vin mousseux brut
Nieddera - Contini - Cabras, Oristano
€ 6.00
vins blancs au verre
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 6.50
Molo A - Vermentino DI Gallura DOCG
Vermentino - Pure Sardaigne - Badesi Estates (SS)
€ 6.50
Aghiloia - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Cave Monti - Monti
€ 6.00
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 6.50
Pinot Grigio
Cavit, Bottega Vinai - Trente
€ 6.00
vins rouges et rosés au verre
Chianti DOCG Réserve « Géographique » 2021
Sangiovese - Gaiole in Chianti (SI) - Toscane
Le dioxyde de soufre
€ 7.00
Maluentu – Rosso Tharros_copy
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 6.00
Kressia - Cagnulari - IGT de l'île des Nuraghi
Cagnulari - Poderi Parpinello - Alghero
€ 6.50
Rué - Cannonau DOC Réserve
Cannonau - Cave Vermentino - Monti
€ 7.00
Falconaro - Carignano - Isola Dei Nuraghi IGT
Carignan - Cantine di Dolianova - Dolianova
€ 6.00
Rué - Cannonau DOC Réserve
Cannonau - Cave Vermentino - Monti
€ 7.00
Rosé ''Exhib'' Côtes de Thau Cap d'Agde IGP
Carignan, Cinsault, Grenache, Merlot - Exhib - Cap d'Agde - France
Le dioxyde de soufre
€ 6.50

Champagne & Bulles

Laurent-Perrier Rosé - Pinot Noir
Maison Laurent-Perrier - France, Reims
€ 120.00
Cristal 2015 - Champagnes AOC - Chardonnay et Pinot Noir
Louise Roederer - Reims Cedex France
€ 480.00
Ca'del Bosco Cuvée Prestige - Franciacorta - Chardonnay, Pinot Néron et Pinot Blanc
Cantina Ca';del Bosco - Italie, Erbusco
€ 60.00
Ferrari Perlé Méthode Classique - Chardonnay
Cantina Ferrari - Italie, Trente
€ 65.00
Altemasi Brut Millesimato Trente DOC
Cantina Altemasi - Italie, Trente
€ 40.00
Bortolomiol Senior - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Millesimato
Bortolomiol Winery - Italie, Trévise
€ 28.00
Attilio Rosé - Vin mousseux brut - Nieddera
Contini - Cabras, Oristano
€ 27.00
VIGNE DEL PORTALE - Vin mousseux brut - Vermentino
Cave Vermentino - Monti
€ 26.00

Vins blancs

Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 27.00
Aghiloia - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Cave Monti - Monti
€ 32.00
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 30.00
Molo A
Vermentino - Pure Sardinia - Tenute di Badesi (SS)
€ 30.00
Incontru– Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Tenute Aini - Berchidda
€ 32.00
Miradas - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Cave Murales - Olbia
€ 37.00
Sentenzia - Isola dei Nuraghi IGT 100%
Viognier - Cave Murales - Olbia
€ 39.00
''S'Eleme Oro lt 0,375'' – Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Cave Vermentino - Monti
€ 16.00
Müller Thurgau - Trentin DOC
Müller Thurgau - Bottega Vinai - Trente
€ 26.00

Vins rouges

La Sastrería 1,5l - Garnacha Roble Cariñena DO 2023
Grenache, Cariñena - La Sastrería - Cariñena, Aragon. Espagne
Le dioxyde de soufre
€ 55.00
Chianti DOCG Réserve « Géographique » 2021
Sangiovese - Gaiole in Chianti (SI) - Toscane
Le dioxyde de soufre
€ 33.00
Pian delle Vigne 2014 Brunello de Moltalcino DOCG
Sangiovese - Cantina Marchese Antinori , Montalcino - Toscane
€ 90.00
Terre Brune - Carignano del Sulcis Superiore 2018
Carignano - Cave Santadi - Sulcis Iglesiente
€ 90.00
Falconaro - Carignano - Isola Dei Nuraghi IGT
Carignan - Cantine di Dolianova - Dolianova
€ 30.00
Rué - Cannonau DOC Réserve
Cannonau - Cave Vermentino - Monti
€ 32.00
Maluentu – Rosso Tharros
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 26.00
Maluentu 0.375 - Tharros rouge
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini - Cabras, Oristano
€ 16.00
Rué - Cannonau DOC Réserve
Cannonau - Cave Vermentino - Monti
€ 36.00

Vins rosés

Attilio Rosé - Vin mousseux brut
Nieddera - Contini - Cabras, Oristano
€ 29.00
Rosé ''Exhib'' Côtes de Thau Cap d'Agde IGP
Carignan, Cinsault, Grenache, Merlot - Exhib - Cap d'Agde - France
€ 27.00

Du Café... au Digestif

Expresso
€ 2.00
Café décaféiné
€ 2.00
Café au ginseng
€ 2.50
Café d'orge
€ 2.00
Amari Classici
Montenegro, Amaro del Capo, Jägermeister, Averna, Brancamenta, Fernet Branca, Rabarbaro Zucca, Cynar
€ 4.00
Amari Speciali
207 Amaro Locale, Amaro Rau, Unicuum
€ 5.00
Digestivo Classico
Mirto Rosso e Bianco, Limoncello, Samubca, liquirizia, Baileys, Amaretto Disaronno
€ 4.00
Digestivi Speciali
A18 Liquore Agli Agrumi, Italicus, Selezione Vermouth
€ 5.50
Grappa
€ 4.00
Vernaccia Grappa
€ 3.50
Grappa Barricata
€ 5.00
Rum/Rhum/Ron
Ron Zacapa 23
Guatemala
€ 10.00
Ron Barcelo' Imperial
Repubblica Dominicana
€ 8.00
Rhum Legendario Elisir de Cuba
Nicaragua
€ 7.00
Don Papa Baroko
Isola di Negros, Filippine
€ 8.00
kraken
Trinidad e Tobago, Caraibi
€ 9.00
whisky/whiskey
Ardberg Ten
Regno Unito, Single Malt
€ 10.00
Lagavulin 16 Anni Islay Single Malt Scotch Whisky
Regno Unito, Single Malt
€ 15.00
Oban
Regno Unito, Single Malt
€ 9.00
Jack daniel's
Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Whisky Four Roses Straight Bourbon
Kentuky, Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Spirits
Mezcal Casamigos
Oaxaca, Messico
€ 8.00
Pisco Capel Especial
Cile
€ 6.00
Brandy Carlos I
Spagna
€ 7.00
vodka grey goose
Francia
€ 7.00
  • Allergènes :
  • Cacahuètes
  • Crustacés
  • Fruits secs
  • Gluten
  • Lait
  • Molusques
  • Poisson
  • Céleri
  • Moutarde
  • Sésame
  • Graines de soja
  • Oeufs
  • Le dioxyde de soufre
  • Lupin