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Trattoria Creativa e Pizzeria

Índice

Cocktails

Nuestras Firmas
El fruto de los desvelos de nuestro Barman, confía en él. No te arrepentirás.
La Prima Cosa Bella
Bitter Fusetti, Licor de Cítricos A18, Refresco de Pomelo, Esencia de Rosa
€ 9.00
Basil Mule
Vodka, Succo di Limone, Sciroppo di Basilico, Ginger Beer
€ 10.00
L' ho Rovinato!
Bitter Fusetti, Amaro Rau, Ruby Porto, Prosecco.
€ 9.00
Un Sardo in America
Fusetti amargo, mirto blanco, seltz
€ 8.00
Lo Strega di Torino
Licor Strega, Martini Ambrato, Prosecco.
€ 9.00
Palom' A18
Vodka con infusión de raíz de regaliz, licor de cítricos A18, tónico de pomelo.
€ 12.00
daki maria
Sake, Zumo De Tomate, Soja, Salsa Wasabi
Soja
€ 12.00
Notte di Mezza Estate
Ginebra infusionada con flor de guisante de mariposa y romero, licor de flor de saúco, jugo de limón y miel de hierbas.
€ 12.00
L' Anno Venturo
Venturo amargo, vermut extra seco, tónica
€ 9.00
Los grandes clásicos
Selección de cócteles clásicos, para cualquier petición póngase en contacto con nuestro personal.
Mojito
Foglie di Menta, Succo di Limone fresco, Rum, Seltz.
€ 10.00
Spritz!
Aperol/Campari/Italicus, Bitter Venturo Prosecco, Seltz.
€ 9.00
Pimms' Cup
Pimm's n°1, Fruta, Ginger Ale.
€ 10.00
Gin Tonic (de 10 a 16€)
Gin Mare, Beefether 24, Hendrick's, Roby Marton, Spice 94 (sin alcohol), Tanqueray, Bickens Pink
€ 10.00

Aperitivos

Estimados Clientes, los invitamos a comunicar siempre al personal de comedor cualquier alergia
Ensalada de hongos porcini frescos, rúcula y virutas de Grana Padano
Lácteos
€ 16.00
Porcini Fritti
Crustáceos Gluten
€ 16.00
Uovo Cbt
Gluten Lácteos
€ 17.00
Seadine Salate e Rocher di Parmigiano Reggiano
Raviolis fritos* rellenos de ragú de ternera sarda y esfera de Parmigiano Reggiano de 24 meses. Perfectos para acompañar el cóctel "La Prima Cosa Bella" y el vino "Incontru Rosso".
Crustáceos Gluten Lácteos Apio Mostaza Huevos
€ 16.00
El tartar que se cree sushi
Tartar de atún*, gofre de arroz y polvo de aceitunas negras
Frutos secos Pescado Soja Dióxido de azufre
€ 18.00
Gamberi* Croccanti
Gambas Crujientes* En Costra De Polenta Sobre Mayonesa De Soja Perfecto Con ''L'Anno Venturo'' Y Con ''Molo A Verentino Di Gallura DOCG''
Crustáceos Gluten Soja Huevos
€ 17.00

Pastas

Culurgiones Ubriaco
Culurgiones* rellenos de patatas y menta, estofados en Cannonau sobre una crema de calabaza, nata y crujiente queso Pecorino sardo.
Gluten Lácteos Huevos Dióxido de azufre
€ 18.00
Gnocchi Arlecchino
Ñoquis tricolor de patata (espinacas, calabaza, patata morada) con crema agria sobre una fondue de queso azul sardo y nueces praliné con pimienta.
Frutos secos Gluten Lácteos
€ 19.00
Tagliatella casera con setas porcini
Gluten Lácteos
€ 20.00
Mangas cortas
Mezze Maniche con Crema de Calabacín, Bacon Crujiente y Fondue de Grananglona
Gluten Lácteos Huevos Dióxido de azufre
€ 18.00
Laganelle de limón, mantequilla de anchoas, crumble de pan con hierbas, pasas y crema de albahaca
Laganella de limón, mantequilla de anchoas, crumble de pan con hierbas, pasas y crema de albahaca
Frutos secos Gluten Lácteos Pescado Huevos Dióxido de azufre
€ 19.00
Tortelloni negros con salmón
Tortello de tinta de sepia relleno de salmón, nata, salmón ahumado y puerro crujiente
Gluten Lácteos Pescado Huevos Dióxido de azufre
€ 21.00

Carne y pescado

Calamari Fritti e Verdurine in Pastella
Crustáceos Gluten
€ 20.00
Baccalà in Oliocottura con Vellutata di Carote e Cavolo Viola
Bacalao en Aceite con Crema de Zanahoria y Col Morada
€ 25.00
Rodaballo, Beurre Blanc y Crujiente de Puerro
Filete de rodaballo con hierbas, puerro crujiente y salsa beurblanc
Gluten Lácteos Pescado Dióxido de azufre
€ 23.00
Solomillo de Angus argentino/uruguayo con hongos porcini
Solomillo de Angus argentino/uruguayo con salsa marrón y papas al horno. Sin gluten a pedido.
Gluten
€ 28.00
Cubo 56
Carne de res CBT (56 grados), puré de papas, judías verdes y caldo de carne
Cacahuetes Lácteos Apio Mostaza Dióxido de azufre
€ 26.00
Controfiletto di Angus Argentino/Uruguay
Solomillo de Angus argentino/uruguayo con salsa marrón y papas al horno. Sin gluten a pedido.
Gluten Lácteos Apio Mostaza
€ 26.00

Guarniciones

Insalata Mista
Ensalada mixta fresca. Sin gluten.
€ 6.00
Verdure di Stagione Grigliate
Verduras de temporada a la parrilla. Sin gluten.
€ 9.00
Patate Arrosto
Papas asadas. Sin gluten.
€ 6.00
Patatine Fritte
Papas fritas *
Crustáceos Gluten Moluscos Pescado
€ 6.00

Postres

Tiramisú
(Sin gluten o sin lácteos)
Gluten Lácteos Huevos
€ 7.00
Sorbetto al Limone
Sorbete de limón. Sin gluten.
€ 4.50
Tarte Tatin '' Secondo Noi''
Tartaleta, compota de manzana, helado de vainilla y sifón de merengue quemado al soplete
Gluten Lácteos
€ 9.00
Cheescake fredda ai Frutti di Bosco
Tarta de queso fría con frutos rojos
Gluten Lácteos
€ 8.00
Seadas* con Miele all’Arancia
"Seadas": Raviolis fritos grandes rellenos de queso fundido, servidos con miel de naranja. Postre típico de Cerdeña.
Cacahuetes Crustáceos Gluten Lácteos Moluscos Pescado
€ 7.00

Pizzas Clásicas (desde las 17h hasta el cierre)

Estimados Clientes, los invitamos a comunicar siempre al personal de comedor cualquier alergia
Marinara con burrata
Nuestra Salsa, Aceite de Ajo, Burrata, Albahaca y Orégano
Gluten Lácteos
€ 13.00
La Regina
Nuestra salsa, Fior di Latte, Albahaca Fresca
Gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 9.00
Salsiccia, Friarielli e Provola
Fior di Latte, salchicha fresca, brócoli rabe, provola ahumada
Gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 15.00
Andiamo a Berlino!
Nuestra Salsa, Fior Di Latte, Salchicha, Cebolla Tropea y Aceite AOVE
Gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 14.00
La Selezione di Formaggi
Catas de quesos: Casizolu, Pecorino 6 meses, Caprino y Ovinfort.
Gluten Lácteos
€ 16.00
Boes
Nuestra salsa, Fior di Latte, mozzarella de búfala, tomates cherry y albahaca: perfecta con ''Basil Mule'' y ''HARALD PILSNER BEER'' de Terra Nostra
Gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 15.00
Bosana
Nuestra salsa, Fior di Latte, aceitunas Bosane, jamón crudo, tomates cherry
Gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 15.00
L' Orto di Stagione
Nuestra salsa, Fior di Latte, berenjenas, calabacines, pimientos, cebolla roja y tomates cherry mixtos
Gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 15.00
Sarda
Nuestra Salsa, Fior di Latte, Salchicha Seca, Grananglona
Gluten Lácteos Dióxido de azufre
€ 14.00
Partenopea
Nuestra Salsa, Fior di Latte, Alcaparras, Anchoas
Gluten Lácteos Pescado Dióxido de azufre
€ 13.00

Pizzas Creativas (desde las 17h hasta el cierre)

Nuestra Pizzería
Es el resultado de una cuidadosa investigación de productos y sabores. Por lo tanto, le recomendamos que no realice ningún cambio. Si realmente quieres hacerlo, déjate guiar por nuestro personal. Confía en nosotros, ¡no te decepcionará!
Pizza de otoño
Fior di Latte, trío de champiñones salteados, fondue de Taleggio y crema de perejil
Gluten Lácteos
€ 14.00
Marinara creativa
Nuestra salsa, Stracciatella, aceite de ajo, crema de leche y ajo negro, tierra de aceitunas y tomate, anchoas y crema de albahaca.
Gluten Lácteos Pescado
€ 15.00
Carbonara
Mozzarella, tocino, huevo pasteurizado, Pecorino Romano.
Gluten Lácteos Huevos Dióxido de azufre
€ 16.00
Servicio
€ 3.00
Adición de ingredientes de 1,50€ a 3,00€
Estimados Clientes, los invitamos a comunicar siempre al personal de comedor cualquier alergia
* A falta de producto fresco, se servirá el producto equivalente congelado o abatido
Recordamos a nuestra amable clientela que el consumo es obligatorio para cada comensal.
No se crean cuentas separadas

Bebidas

Acqua Naturale
Agua Natural 0,75 lt
€ 3.00
Acqua Gasata
Agua con gas 0,75 lt
€ 3.00
Coca Cola
€ 4.00
Fanta
€ 4.00
Sprite
€ 4.00
Coca Zero
€ 4.00
Succhi di Frutta Mela / Ananas / Pesca / Pomodoro
Jugos de Frutas Manzana / Piña / Melocotón / Tomate
€ 3.50
Schweppes Agua Tónica cl.20
€ 4.00
Tea Pesca / Tea Limone
Té de melocotón / Té de limón
€ 4.00
Té Caliente / Manzanilla
€ 2.50

Cervezas

Sir Arthur - Sesión IPA de Terra Nostra cl 50
Producido exclusivamente para Terra Nostra - Contenido alcohólico 4,5% vol. - IBU 26 - ECB 8,1
€ 12.00
Ámbar - Cerveza ámbar americana de Terra Nostra cl 50
Producido exclusivamente para Terra Nostra - 6% ABV - 48 IBU - 28 ECB
€ 11.00
Ichnusa clase 33
€ 4.00
Ichnusa sin filtrar cl 33
€ 4.50
Heineken clase 33
€ 4.50
Corona Extra clase 33
€ 5.00
Birra Gluten Free cl 33
€ 5.00

Vinos por copa

vinos espumosos por copa
Altemasi Brut Millesimato Trento DOC
Cantina Altemasi - Italia, Trento
€ 9.00
Vigne del Portale - Brut Spumante - Vermentino
Bodega Vermentino - Monti
€ 6.00
Attilio Rosé - Vino espumoso brut
Nieddera - Contini - Cabras, Oristano
€ 6.00
vinos blancos por copa
Molo A - Vermentino DI Gallura DOCG
Vermentino - Cerdeña pura - Badesi Estates (SS)
€ 6.50
Anastasia Semidano di Mogoro DOC
Bodega Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 6.50
Vinos tintos y rosados por copa.
Tierras Raras Carignano del Sulcis DOC
Carignano - Sella y Mosca - Alguer
€ 6.00
Maluentu – Rosso Tharros_copy
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 6.00
Terre Degli Eremi Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023
Montepulciano - Bodega Tollo - Abruzos, Italia
€ 6.50
Rosado ''Exhib'' Cotes de Thau Cap d'Agde IGP
Cariñena, Cinsault, Garnacha, Merlot - Exhib - Cap d'Agde - Francia
Dióxido de azufre
€ 6.50

Champán y burbujas

Laurent-Perrier Rosado - Pinot Noir
Casa Laurent-Perrier - Francia, Reims
€ 120.00
Cristal 2015 - Champagne AOC - Chardonnay y Pinot Noir
Louise Roederer - Reims Cedex Francia
€ 480.00
Ca'del Bosco Cuvée Prestige - Franciacorta - Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Bianco
Cantina Ca'del Bosco - Italia, Erbusco
€ 60.00
Oscarì Spumante Brut Método Clásico Alghero DOC
Torbato - Sella y Mosca - Alguer
€ 45.00
Método Clásico Ferrari Perlé - Chardonnay
Cantina Ferrari - Italia, Trento
€ 65.00
Altemasi Brut Millesimato Trento DOC
Cantina Altemasi - Italia, Trento
€ 40.00
Bortolomiol Senior - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Millesimato
Bodega Bortolomiol - Italia, Treviso
€ 28.00
Attilio Rosé - Espumoso Brut - Nieddera
Contini - Cabras, Oristano
€ 27.00
Miràll Spumante Brut Alguer DOC
Torbato - Sella y Mosca - Alguer
€ 25.00
VIGNE DEL PORTALE - Vino espumoso brut - Vermentino
Bodega Vermentino - Monti
€ 26.00

Vinos blancos

Conde de la Víbora Umbría IGT 2024
Sauvignon Blanc, Semillón - Cantina Antinori - Umbría
€ 65.00
Bramito della Sala
Chardonnay - Cantina Antinori - Umbria
€ 53.00
Chablis Familia Brocard AOC
Chardonnay - Famille Brocard - Chablis, Borgoña francesa
€ 45.00
Pouilly Fumé Laurent
Sauvignon Blanc - Michel Laurent - Valle del Loira, Francia.
€ 32.00
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 27.00
Los Gigantes Blancos - Tharros IGT
Vermentino, Vernaccia - Bodega Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 30.00
Molo A
Vermentino - Pure Sardinia - Tenute di Badesi (SS)
€ 30.00
Incontru– Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Tenute Aini - Berchidda
€ 32.00
''S'Eleme Oro lt 0,375'' – Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Bodega Vermentino - Monti
€ 16.00
Müller Thurgau - DOC Trentino
Müller Thurgau - Bottega Vinai - Trento
€ 26.00

Vinos tintos

Lagrein 2023
Lagrein - San Michele Appiano - Alto Adige, Caldaro (BZ)
€ 35.00
Turriga IGT Isola dei Nuraghi Rosso
Cannonau, Carignano , Bovale , Malvasia Nera - Argiolas - Serdiana
€ 160.00
Marchese di Villamarina 2021 Alghero DOC
Cabernet Sauvignon - Sella & Mosca - Alguer
€ 95.00
Terre Brune - Carignano del Sulcis Superiore 2018
Carignano - Bodega Santadi - Sulcis Iglesiente
€ 90.00
Pian delle Vigne 2014 Brunello di Moltalcino DOCG
Sangiovese - Cantina Marchese Antinori , Montalcino - Toscana
€ 110.00
Il Bruciato Bolgheri - Rosso DOC Guado Al Tasso 2021
Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah - Cantina Antinori - Toscana
€ 60.00
Barolo Riserva DOCG 2016
Nebbiolo - Alte Rocche Bianche - Piamonte, Italia
€ 65.00
Barolo Fontanafredda DOCG 2021
Nebbiolo - La nobleza del nombre Fontanafredda - Serralunga d'Alba, Piamonte
€ 60.00
Châteauneuf Du Pape Armand Dartois 2022
Granache - Armand Dartois - Châteauneuf-Du-Pape, sur del valle del Ródano, Francia
€ 70.00
Fradiles Mandrolisai DOC
Cannonau, Monica, Muristellu - Cantina Fradiles - Atzara (Nuoro), Cerdeña
€ 33.00
Tierras Raras Carignano del Sulcis DOC
Carignano - Sella y Mosca - Alguer
€ 28.00
Chianti DOCG Reserva “Geográfica” 2021
Sangiovese - Gaiole in Chianti (SI) - Toscana
Dióxido de azufre
€ 33.00
Rocca Rubia 0.375 - Carignano del Sulcis DOC Reserva
Carignano - Bodega Santadi - Santadi, Sulcis Iglesiente
€ 19.00
Rué - Cannonau DOC Reserva
Cannonau - Bodega Vermentino - Monti
€ 36.00
Anzenas - Cannonau di Sardegna DOC
Bodega Cannonau - Dolianova - Dolianova
€ 28.00
Kressia - Cagnulari - Isla Nuraghi IGT
Cagnulari - Poderi Parpinello - Alghero
€ 30.00
Bovale de Mogoro
Bodega Bovale-Mogoro
€ 30.00
Maluentu – Rosso Tharros
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 26.00
Maluentu 0.375 - Rojo Tharros
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini - Cabras, Oristano
€ 16.00
Incontru - Isla de los Nuraghi IGT
Merlot, Cabernet Sauvignon y Sangiovese - Tenute Aini - Berchidda
€ 32.00
Terre Degli Eremi Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023
Montepulciano - Bodega Tollo - Abruzos, Italia
€ 26.00
Terre Degli Eremi Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023
Montepulciano - Bodega Tollo - Abruzos, Italia
€ 16.00
Aglianico – Campania IGT
Aglianico - Antigua Livia - Campania, Italia
€ 27.00
Bordeaux 2020 - Appellation Bordeaux Contrôlée
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - Chateau de Costis - Burdeos, Francia
€ 29.00

Vinos rosados

Attilio Rosé - Vino espumoso brut
Nieddera - Contini - Cabras, Oristano
€ 29.00
Rosado ''Exhib'' Cotes de Thau Cap d'Agde IGP
Cariñena, Cinsault, Garnacha, Merlot - Exhib - Cap d'Agde - Francia
€ 27.00

Del Café... al Digestivo

Café exprés
€ 2.00
Café descafeinado
€ 2.00
café con ginseng
€ 2.50
café de cebada
€ 2.00
Amari Classici
Montenegro, Amaro del Capo, Jägermeister, Averna, Brancamenta, Fernet Branca, Rabarbaro Zucca, Cynar
€ 4.00
Amari Speciali
207 Amaro Locale, Amaro Rau, Unicuum
€ 5.00
Digestivo Classico
Mirto Rosso e Bianco, Limoncello, Samubca, liquirizia, Baileys, Amaretto Disaronno
€ 4.00
Digestivi Speciali
A18 Liquore Agli Agrumi, Italicus, Selezione Vermouth
€ 5.50
grappa
€ 4.00
Vernaccia Grappa
€ 3.50
Grappa Barricata
€ 5.00
Rum/Rhum/Ron
Ron Zacapa 23
Guatemala
€ 10.00
Ron Barcelo' Imperial
Repubblica Dominicana
€ 8.00
Ron Legendario Elisir de Cuba
Nicaragua
€ 7.00
Don Papa Baroko
Isola di Negros, Filippine
€ 8.00
kraken
Trinidad e Tobago, Caraibi
€ 9.00
whisky/whiskey
Ardberg Ten
Regno Unito, Single Malt
€ 10.00
Lagavulin 16 Anni Islay Single Malt Scotch Whisky
Regno Unito, Single Malt
€ 15.00
Oban
Regno Unito, Single Malt
€ 9.00
Jack daniel's
Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Whisky Four Roses Straight Bourbon
Kentuky, Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Spirits
Mezcal Casamigos
Oaxaca, Messico
€ 8.00
Pisco Capel Especial
Cile
€ 6.00
Brandy Carlos I
Spagna
€ 7.00
vodka grey goose
Francia
€ 7.00
  • Alérgenos:
  • Cacahuetes
  • Crustáceos
  • Frutos secos
  • Gluten
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Pescado
  • Apio
  • Mostaza
  • Sésamo
  • Soja
  • Huevos
  • Dióxido de azufre
  • Lupino