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Trattoria Creativa e Pizzeria
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Índice
Aperitivos
Pastas
Carne y pescado
Guarniciones
Postres
Pizzas Clásicas (desde las 17h hasta el cierre)
Pizzas Creativas (desde las 17h hasta el cierre)
Bebidas
Cervezas
Vinos por copa
Champán y burbujas
Vinos blancos
Vinos tintos
Vinos rosados
Del Café... al Digestivo
Aperitivos
Estimados Clientes, los invitamos a comunicar siempre al personal de comedor cualquier alergia
Huevo Cbt sobre crema de grana, tocino crujiente y crutones
€ 17.00
Bacalao Rocher
Rocher de bacalao crujiente sobre ensalada invernal de hinojo, clemátide y mayonesa de cebolla
€ 16.00
Seadine Salate e Rocher di Parmigiano Reggiano
Raviolis fritos* rellenos de ragú de ternera sarda y esfera de Parmigiano Reggiano de 24 meses. Perfectos para acompañar el cóctel "La Prima Cosa Bella" y el vino "Incontru Rosso".
€ 16.00
El tártaro que se cree sushi
Tartar de atún*, gofre de arroz, jengibre y alga nori
€ 18.00
Gamberi* Croccanti
Gambas Crujientes* En Costra De Polenta Sobre Mayonesa De Soja Perfecto Con ''L'Anno Venturo'' Y Con ''Molo A Verentino Di Gallura DOCG''
€ 17.00
Pastas
Culurgiones Ubriaco
Culurgiones* rellenos de patatas y menta, estofados en Cannonau sobre una crema de calabaza, nata y crujiente queso Pecorino sardo.
€ 18.00
Risotto ai Porcini
Risotto de hongos porcini
€ 21.00
Ñoquis arlequín
Ñoquis de patata tricolor (espinaca, calabaza, patata morada) a la crema con mantequilla ácida sobre una fondue de queso azul de Cerdeña y avellanas con costra de pimienta.
€ 19.00
Tagliatella de espelta ecológica con ragú de cordero blanco
€ 19.00
Espaguetis azules con espirulina, mantequilla de algas, tartar de atún y almendras tostadas
€ 19.00
Tortelloni negros con salmón
Tortello de tinta de sepia relleno de salmón, nata, salmón ahumado y puerro crujiente
€ 21.00
Carne y pescado
Filete de lubina*, crema de patata, acelgas silvestres y salsa de limoncillo
Filete de lubina, crema de patata, judías verdes y salsa de limoncillo
€ 23.00
Calamari Fritti e Verdurine in Pastella
€ 20.00
Solomillo de Angus argentino/uruguayo con hongos porcini y puré de papas.
Solomillo de Angus argentino/uruguayo con salsa marrón y puré de papas. Sin gluten a pedido.
€ 28.00
Cubo 56
Carne de res CBT (56 grados), puré de papas, acelgas y caldo de carne
€ 26.00
Controfiletto di Angus Argentino/Uruguay
Solomillo de Angus argentino/uruguayo con salsa marrón y papas al horno. Sin gluten a pedido.
€ 26.00
Guarniciones
Insalata Mista
Ensalada mixta fresca. Sin gluten.
€ 6.00
Verdure di Stagione Grigliate
Verduras de temporada a la parrilla. Sin gluten.
€ 9.00
Patate Arrosto
Papas asadas. Sin gluten.
€ 6.00
Patatine Fritte
Papas fritas *
€ 6.00
Postres
Tiramisú
€ 7.00
Sorbetto al Limone
Sorbete de limón. Sin gluten.
€ 4.50
Tiramisú
€ 9.00
Cheescake fredda ai Frutti di Bosco
Tarta de queso fría con frutos rojos
€ 8.00
Seadas* con Miele all’Arancia
"Seadas": Raviolis fritos grandes rellenos de queso fundido, servidos con miel de naranja. Postre típico de Cerdeña.
€ 7.00
Pizzas Clásicas (desde las 17h hasta el cierre)
Estimados Clientes, los invitamos a comunicar siempre al personal de comedor cualquier alergia
Marinara con burrata
Nuestra Salsa, Aceite de Ajo, Burrata, Albahaca y Orégano
€ 13.00
La Regina
Nuestra salsa, Fior di Latte, Albahaca Fresca
€ 9.00
Salsiccia, Friarielli e Provola
Fior di Latte, salchicha fresca, brócoli rabe, provola ahumada
€ 15.00
Andiamo a Berlino!
Nuestra Salsa, Fior Di Latte, Salchicha, Cebolla Tropea y Aceite AOVE
€ 14.00
La Selezione di Formaggi
Catas de quesos: Casizolu, Pecorino 6 meses, Caprino y Ovinfort.
€ 16.00
Boes
Nuestra salsa, Fior di Latte, mozzarella de búfala, tomates cherry y albahaca: perfecta con ''Basil Mule'' y ''HARALD PILSNER BEER'' de Terra Nostra
€ 15.00
Bosana
Nuestra salsa, Fior di Latte, aceitunas Bosane, jamón crudo, tomates cherry
€ 15.00
L' Orto di Stagione
Nuestra salsa, Fior di Latte, berenjenas, calabacines, pimientos, cebolla roja y tomates cherry mixtos
€ 15.00
Sarda
Nuestra Salsa, Fior di Latte, Salchicha Seca, Grananglona
€ 14.00
Partenopea
Nuestra Salsa, Fior di Latte, Alcaparras, Anchoas
€ 13.00
Pizzas Creativas (desde las 17h hasta el cierre)
Nuestra Pizzería
Es el resultado de una cuidadosa investigación de productos y sabores. Por lo tanto, le recomendamos que no realice ningún cambio. Si realmente quieres hacerlo, déjate guiar por nuestro personal. Confía en nosotros, ¡no te decepcionará!
Pizza de otoño
Fior di Latte, trío de champiñones salteados, fondue de Taleggio y crema de perejil
€ 14.00
Marinara creativa
Nuestra salsa, Stracciatella, aceite de ajo, crema de leche y ajo negro, tierra de aceitunas y tomate, anchoas y crema de albahaca.
€ 15.00
Sinfonia del Contadino
Sinfonía campesina Fior di Latte, salchicha fresca con salsa de vino Cannonau, crema de calabaza con sabor a puerro y fondue de queso Taleggio
€ 14.00
Carbonara
Mozzarella, tocino, huevo pasteurizado, Pecorino Romano.
€ 16.00
Servicio
€ 3.00
Adición de ingredientes de 1,50€ a 3,00€
Estimados Clientes, los invitamos a comunicar siempre al personal de comedor cualquier alergia
* A falta de producto fresco, se servirá el producto equivalente congelado o abatido
Recordamos a nuestra amable clientela que el consumo es obligatorio para cada comensal.
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Bebidas
Acqua Naturale
Agua Natural 0,75 lt
€ 3.00
Acqua Gasata
Agua con gas 0,75 lt
€ 3.00
Coca Cola
€ 4.00
Fanta
€ 4.00
Sprite
€ 4.00
Coca Zero
€ 4.00
Succhi di Frutta Mela / Ananas / Pesca / Pomodoro
Jugos de Frutas Manzana / Piña / Melocotón / Tomate
€ 3.50
Schweppes Agua Tónica cl.20
€ 4.00
Tea Pesca / Tea Limone
Té de melocotón / Té de limón
€ 4.00
Té Caliente / Manzanilla
€ 2.50
Cervezas
Sir Arthur - Sesión IPA de Terra Nostra cl 50
Producido exclusivamente para Terra Nostra - Contenido alcohólico 4,5% vol. - IBU 26 - ECB 8,1
€ 12.00
Ámbar - Cerveza ámbar americana de Terra Nostra cl 50
Producido exclusivamente para Terra Nostra - 6% ABV - 48 IBU - 28 ECB
€ 11.00
Ichnusa clase 33
€ 4.00
Ichnusa sin filtrar cl 33
€ 4.50
Heineken clase 33
€ 4.50
Corona Extra clase 33
€ 5.00
Birra Gluten Free cl 33
€ 5.00
Vinos por copa
vinos espumosos por copa
Altemasi Brut Millesimato Trento DOC
Cantina Altemasi - Italia, Trento
€ 9.00
Bortolomiol Senior - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Millesimato
Cantina Bortolomion - Italia, Treviso
€ 7.00
Oscarì Spumante Brut Método Clásico Alghero DOC
Torbato - Sella y Mosca - Alguer
€ 7.00
Miràll Spumante Brut Alguer DOC
Torbato - Sella y Mosca - Alguer
€ 6.00
vinos blancos por copa
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 6.50
Molo A - Vermentino DI Gallura DOCG
Vermentino - Cerdeña pura - Badesi Estates (SS)
€ 6.50
Anastasia Semidano di Mogoro DOC
Bodega Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 6.50
Müller Thurgau - DOC Trentino
Müller Thurgau - Bottega Vinai, Trento
€ 6.00
Vinos tintos y rosados por copa.
Chianti DOCG Reserva “Geográfica” 2021
Sangiovese - Gaiole in Chianti (SI) - Toscana
€ 6.00
Anzenas - Cannonau di Sardegna DOC
Bodega Cannonau - Dolianova - Dolianova
€ 6.00
Tierras Raras Carignano del Sulcis DOC
Carignano - Sella y Mosca - Alguer
€ 6.00
Maluentu – Rosso Tharros_copy
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 6.00
Rué - Cannonau DOC Reserva
Cannonau - Bodega Vermentino - Monti
€ 6.50
Aglianico – Campania IGT
Aglianico - Antigua Livia - Campania, Italia
€ 6.00
Terre Degli Eremi Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023
Montepulciano - Bodega Tollo - Abruzos, Italia
€ 6.50
Rosado ''Exhib'' Cotes de Thau Cap d'Agde IGP
Cariñena, Cinsault, Garnacha, Merlot - Exhib - Cap d'Agde - Francia
€ 6.50
Champán y burbujas
Laurent-Perrier Rosado - Pinot Noir
Casa Laurent-Perrier - Francia, Reims
€ 120.00
Cristal 2015 - Champagne AOC - Chardonnay y Pinot Noir
Louise Roederer - Reims Cedex Francia
€ 480.00
Ca'del Bosco Cuvée Prestige - Franciacorta - Chardonnay, Pinot Nero y Pinot Bianco
Cantina Ca'del Bosco - Italia, Erbusco
€ 60.00
Oscarì Spumante Brut Método Clásico Alghero DOC
Torbato - Sella y Mosca - Alguer
€ 45.00
Altemasi Brut Millesimato Trento DOC
Cantina Altemasi - Italia, Trento
€ 40.00
Bortolomiol Senior - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Millesimato
Bodega Bortolomiol - Italia, Treviso
€ 28.00
Miràll Spumante Brut Alguer DOC
Torbato - Sella y Mosca - Alguer
€ 25.00
Vinos blancos
Conde de la Víbora Umbría IGT 2024
Sauvignon Blanc, Semillón - Cantina Antinori - Umbría
€ 65.00
Bramito della Sala
Chardonnay - Cantina Antinori - Umbria
€ 53.00
Chablis Familia Brocard AOC
Chardonnay - Famille Brocard - Chablis, Borgoña francesa
€ 45.00
Pouilly Fumé Laurent
Sauvignon Blanc - Michel Laurent - Valle del Loira, Francia.
€ 32.00
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 27.00
Los Gigantes Blancos - Tharros IGT
Vermentino, Vernaccia - Bodega Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 30.00
Molo A
Vermentino - Pure Sardinia - Tenute di Badesi (SS)
€ 30.00
''S'Eleme Oro lt 0,375'' – Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Bodega Vermentino - Monti
€ 16.00
Müller Thurgau - DOC Trentino
Müller Thurgau - Bottega Vinai - Trento
€ 26.00
Vinos tintos
Lagrein 2023
Lagrein - San Michele Appiano - Alto Adige, Caldaro (BZ)
€ 35.00
La Sastrería Garnacha Tinta 2023 1.5lt
Garnacha - Bodegas Añadas - Sierra de Algairén (España)
€ 55.00
Turriga IGT Isola dei Nuraghi Rosso
Cannonau, Carignano , Bovale , Malvasia Nera - Argiolas - Serdiana
€ 160.00
Marchese di Villamarina 2021 Alghero DOC
Cabernet Sauvignon - Sella & Mosca - Alguer
€ 70.00
Marchese di Villamarina 2021 Alghero DOC
Cabernet Sauvignon - Sella & Mosca - Alguer
€ 32.00
Terre Brune - Carignano del Sulcis Superiore 2018
Carignano - Bodega Santadi - Sulcis Iglesiente
€ 90.00
Pian delle Vigne 2014 Brunello di Moltalcino DOCG
Sangiovese - Cantina Marchese Antinori , Montalcino - Toscana
€ 110.00
Il Bruciato Bolgheri - Rosso DOC Guado Al Tasso 2021
Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah - Cantina Antinori - Toscana
€ 60.00
Barolo Riserva DOCG 2016
Nebbiolo - Alte Rocche Bianche - Piamonte, Italia
€ 65.00
Barolo Fontanafredda DOCG 2021
Nebbiolo - La nobleza del nombre Fontanafredda - Serralunga d'Alba, Piamonte
€ 60.00
Châteauneuf Du Pape Armand Dartois 2022
Granache - Armand Dartois - Châteauneuf-Du-Pape, sur del valle del Ródano, Francia
€ 70.00
Bagadiu 2024 Isla de los Nuraghi IGT
Bovale - Bodega Fradiles - Atzara (Nuoro), Cerdeña
€ 48.00
Fradiles Mandrolisai DOC
Cannonau, Monica, Muristellu - Cantina Fradiles - Atzara (Nuoro), Cerdeña
€ 33.00
Tierras Raras Carignano del Sulcis DOC
Carignano - Sella y Mosca - Alguer
€ 28.00
Chianti DOCG Reserva “Geográfica” 2021
Sangiovese - Gaiole in Chianti (SI) - Toscana
€ 30.00
Aglianico – Campania IGT
Aglianico - Antigua Livia - Campania, Italia
€ 27.00
Rocca Rubia - Reserva DOC Carignano del Sulcis
Carignano - Bodega Santadi – Santadi, Sulcis Iglesiente
€ 38.00
Rocca Rubia 0.375 - Carignano del Sulcis DOC Reserva
Carignano - Bodega Santadi - Santadi, Sulcis Iglesiente
€ 19.00
Rué - Cannonau DOC Reserva
Cannonau - Bodega Vermentino - Monti
€ 36.00
Anzenas - Cannonau di Sardegna DOC
Bodega Cannonau - Dolianova - Dolianova
€ 28.00
Kressia - Cagnulari - Isla Nuraghi IGT
Cagnulari - Poderi Parpinello - Alghero
€ 30.00
Maluentu – Rosso Tharros
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 26.00
Maluentu 0.375 - Rojo Tharros
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini - Cabras, Oristano
€ 16.00
Incontru - Isla de los Nuraghi IGT
Merlot, Cabernet Sauvignon y Sangiovese - Tenute Aini - Berchidda
€ 32.00
Terre Degli Eremi Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023
Montepulciano - Bodega Tollo - Abruzos, Italia
€ 26.00
Terre Degli Eremi Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023
Montepulciano - Bodega Tollo - Abruzos, Italia
€ 16.00
Bordeaux 2020 - Appellation Bordeaux Contrôlée
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc - Chateau de Costis - Burdeos, Francia
€ 29.00
Vinos rosados
Attilio Rosé - Vino espumoso brut
Nieddera - Contini - Cabras, Oristano
€ 29.00
Rosado ''Exhib'' Cotes de Thau Cap d'Agde IGP
Cariñena, Cinsault, Garnacha, Merlot - Exhib - Cap d'Agde - Francia
€ 27.00
Del Café... al Digestivo
Café exprés
€ 2.00
Café descafeinado
€ 2.00
café con ginseng
€ 2.50
café de cebada
€ 2.00
Amari Classici
Montenegro, Amaro del Capo, Jägermeister, Averna, Brancamenta, Fernet Branca, Rabarbaro Zucca, Cynar
€ 4.00
Amari Speciali
207 Amaro Locale, Amaro Rau, Unicuum
€ 5.00
Digestivo Classico
Mirto Rosso e Bianco, Limoncello, Samubca, liquirizia, Baileys, Amaretto Disaronno
€ 4.00
Digestivi Speciali
A18 Liquore Agli Agrumi, Italicus, Selezione Vermouth
€ 5.50
grappa
€ 4.00
Vernaccia Grappa
€ 3.50
Grappa Barricata
€ 5.00
Rum/Rhum/Ron
Ron Zacapa 23
Guatemala
€ 10.00
Ron Barcelo' Imperial
Repubblica Dominicana
€ 8.00
Ron Legendario Elisir de Cuba
Nicaragua
€ 7.00
Don Papa Baroko
Isola di Negros, Filippine
€ 8.00
kraken
Trinidad e Tobago, Caraibi
€ 9.00
whisky/whiskey
Ardberg Ten
Regno Unito, Single Malt
€ 10.00
Lagavulin 16 Anni Islay Single Malt Scotch Whisky
Regno Unito, Single Malt
€ 15.00
Oban
Regno Unito, Single Malt
€ 9.00
Jack daniel's
Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Whisky Four Roses Straight Bourbon
Kentuky, Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Spirits
Mezcal Casamigos
Oaxaca, Messico
€ 8.00
Pisco Capel Especial
Cile
€ 6.00
Brandy Carlos I
Spagna
€ 7.00
vodka grey goose
Francia
€ 7.00
Alérgenos:
Cacahuetes
Crustáceos
Frutos secos
Gluten
Lácteos
Moluscos
Pescado
Apio
Mostaza
Sésamo
Soja
Huevos
Dióxido de azufre
Lupino