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Trattoria Creativa e Pizzeria

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Cocktails

Unsere Unterschriften
Die Frucht der schlaflosen Nächte unseres Barkeepers, vertrauen Sie ihm. Sie werden es nicht bereuen.
La Prima Cosa Bella
Bitter Fusetti, A18 Zitruslikör, Grapefruitsoda, Rosenessenz
€ 9.00
Basil Mule
Vodka, Succo di Limone, Sciroppo di Basilico, Ginger Beer
€ 10.00
L' ho Rovinato!
Bitterer Fusetti, Amaro Rau, Ruby Porto, Prosecco.
€ 9.00
Un Sardo in America
Bittere Fusetti, Weiße Myrte, Seltz
€ 8.00
Lo Strega di Torino
Strega-Likör, Martini Ambrato, Prosecco.
€ 9.00
Palom' A18
Mit Süßholzwurzel angereicherter Wodka, A18-Zitruslikör, Grapefruit-Tonic.
€ 12.00
Daki Maria
Sake, Tomatensaft, Soja, Wasabisauce
Sojabohnen
€ 12.00
Notte di Mezza Estate
Gin mit Schmetterlingserbsenblüte und Rosmarin, Holunderblütenlikör, Zitronensaft, Kräuterhonig
€ 12.00
L' Anno Venturo
Bitter Venturo, Extra Dry Wermut, Tonic
€ 9.00
Die großen Klassiker
Auswahl an klassischen Cocktails. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unser Personal
Mojito
Foglie di Menta, Succo di Limone fresco, Rum, Seltz.
€ 10.00
Spritz!
Aperol/Campari/Italicus, Bitter Venturo Prosecco, Seltz.
€ 9.00
Pimms' Cup
Pimm's Nr. 1, Frucht, Ginger Ale.
€ 10.00
Gin Tonic (von 10 bis 16€)
Gin Mare, Beefether 24, Hendrick's, Roby Marton, Spice 94 (alkoholfrei), Tanqueray, Bickens Pink
€ 10.00

Vorspeisen

Liebe Kunden, wir laden Sie ein, etwaige Allergien stets dem Personal im Speisesaal mitzuteilen
Insalata Di Mare
Meeresfrüchtesalat: Tintenfisch, Krake, Muscheln und Venusmuscheln
Weichtiere Fisch Sellerie Schwefeldioxid
€ 19.00
Gesalzene Seadine und Parmigiano Reggiano Rocher
Frittierte Ravioli*, gefüllt mit sardischem Rinderragout und einer 24 Monate gereiften Parmigiano Reggiano-Kugel. Perfekt dazu der Cocktail „La Prima Cosa Bella“ und der Wein „Incontru Rosso“.
Krebstiere Gluten Milch Sellerie Senf Eier
€ 17.00
Das Tatar, das glaubt, es sei Sushi
Thunfisch-Tartar, Reiswaffel und karamellisierter Ingwer
Trockenobst Fisch Sojabohnen Schwefeldioxid
€ 19.00
Gamberi* Croccanti
Knusprige Garnelen* in Polentakruste auf Sojamayonnaise Perfekt zu „L'Anno Venturo“ und zu „Molo A Verentino di Gallura DOCG“
Krebstiere Gluten Sojabohnen Eier
€ 18.00

Pasta

Culurgiones Patate e Menta
Culurgiones* gefüllt mit Kartoffeln und Minze, Tomatensuppe, Parmesancreme und Basilikumöl
Gluten Milch Eier Schwefeldioxid
€ 19.00
Tagliatelle alla Bolognese
Tagliatelle Bolognese auf Grana-Creme
Gluten Eier Schwefeldioxid
€ 18.00
Spaghetti „Alla Chitarra“ mit Sardellenbutter, Kräuter-Rosinen-Crumble und Basilikumcreme
Spaghetti „Alla Chiatarra“ mit Sardellenbutter, Kräuter-Rosinen-Crumble und Basilikumcreme
Trockenobst Gluten Milch Fisch Eier Schwefeldioxid
€ 20.00
Der Garganello
Spinat-Garganello, Zucchinicreme, knuspriger Speck und Grananglona-Fondue
Gluten Milch Eier Schwefeldioxid
€ 19.00
Tagliolino Verde Fresco al Pesto di Zucchine, Crudo di Gambero Rosso* su Fondo di Crostacei e scaglie di Mandorla
Frische grüne Tagliolini mit Zucchini-Pesto, rohen roten Garnelen* auf einer Krustentierbasis und Mandelblättchen
Krebstiere Trockenobst Gluten Milch Eier
€ 24.00

Fleisch und Fisch

Il Nostro Fritto di Mare
Unsere frittierten Meeresfrüchte Sardinen, Garnelen, Kabeljau und Tintenfisch mit paniertem Gemüse*
Erdnüsse Krebstiere Gluten Milch Weichtiere Fisch Eier
€ 26.00
Filetto di Spigola, crema di Patate, Fagiolini di campo e salsa al Lemongrass
Wolfsbarschfilet, Kartoffelcreme, grüne Bohnen und Zitronengrassauce
Milch Fisch Sellerie Schwefeldioxid
€ 25.00
Würfel 56
CBT-Rindfleisch (56 Grad), Kartoffelpüree, grüne Bohnen und Fleischbrühe
Erdnüsse Milch Sellerie Senf Schwefeldioxid
€ 26.00
Controfiletto di Manzo
Argentinisches / uruguayisches Rinderfilet mit brauner Brühe und Ofenkartoffeln Glutenfrei auf Anfrage
Gluten Milch Sellerie Senf
€ 27.00
Tonno in crosta di Pane Carasau su Gazpacho, '' Terra'' di Olive Nere e Cipolla Rossa in Agrodolce
Thunfisch in Pane Carasau-Kruste auf Gazpacho, „Terra“ aus schwarzen Oliven und roten Zwiebeln in süß-saurer Sauce
Gluten Fisch Sellerie Sojabohnen Schwefeldioxid
€ 25.00

Beilagen

Insalata Mista
Frischer gemischter Salat. Glutenfrei
€ 6.00
Verdure di Stagione Grigliate
Gegrilltes Saisongemüse. Glutenfrei
€ 9.00
Patate Arrosto
Bratkartoffeln. Glutenfrei
€ 6.00
Patatine Fritte
Pommes frites *
Krebstiere Gluten Weichtiere Fisch
€ 6.00

Dessert

Tiramisu
Тирамису
Gluten Milch Eier
€ 7.00
Sorbetto al Limone
Zitronensorbet. Glutenfrei
€ 4.50
Cheescake fredda ai Frutti di Bosco
Kalter Käsekuchen mit Beeren
Gluten Milch
€ 8.00
Seadas* con Miele all’Arancia
„Seadas“: Große frittierte Ravioli gefüllt mit geschmolzenem Käse, serviert mit Orangenhonig. Typisches sardisches Dessert
Erdnüsse Krebstiere Gluten Milch Weichtiere Fisch
€ 7.00
Semisfera al Cioccolato Fondente, cuore al Passion Fruit
Halbkugel aus dunkler Schokolade, Herz aus Passionsfrucht
Erdnüsse Trockenobst Milch Eier
€ 9.00

Klassische Pizzas (von 17:00 Uhr bis Ladenschluss)

Liebe Kunden, wir laden Sie ein, etwaige Allergien stets dem Personal im Speisesaal mitzuteilen
La Marinara con Burrata
Unsere Sauce, Knoblauchöl, Burrata, Basilikum und Oregano
Gluten Milch
€ 13.00
La Regina
Unsere Soße, Fior di Latte, frisches Basilikum
Gluten Milch Schwefeldioxid
€ 9.00
Salsiccia, Friarielli e Provola
Fior di Latte, frische Wurst, Broccoli Rabe, geräuchertes Provola
Gluten Milch Schwefeldioxid
€ 15.00
Andiamo a Berlino!
Unsere Sauce, Fior Di Latte, Wurst, Tropea-Zwiebel und EVO-Öl
Gluten Milch Schwefeldioxid
€ 14.00
La Selezione di Formaggi
Käseverkostungen. Casizolu, 6 Monate gereifter Pecorino, Caprino, Ovinfort.
Gluten Milch
€ 16.00
Boes
Unsere Sauce, Fior di Latte, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum – Perfekt mit „Basil Mule“ und „HARALD PILSNER BIER“ von Terra Nostra
Gluten Milch Schwefeldioxid
€ 15.00
Bosana
Unsere Sauce, Fior di Latte, Bosane Oliven, Rohschinken, Kirschtomaten
Gluten Milch Schwefeldioxid
€ 15.00
L' Orto di Stagione
Unsere Sauce, Fior di Latte, Auberginen, Zucchini, Paprika, rote Zwiebeln und gemischte Kirschtomaten
Gluten Milch Schwefeldioxid
€ 15.00
Sarda
Unsere Sauce, Fior di Latte, Trockenwurst, Grananglona
Gluten Milch Schwefeldioxid
€ 14.00
Partenopea
Unsere Sauce, Fior di Latte, Kapern, Sardellen
Gluten Milch Fisch Schwefeldioxid
€ 13.00

Kreative Pizzas (von 17:00 Uhr bis Ladenschluss)

Unsere Pizza
Es ist das Ergebnis einer sorgfältigen Produkt- und Geschmacksforschung. Wir raten Ihnen daher, keine Änderungen vorzunehmen. Wenn Sie es wirklich tun möchten, lassen Sie sich von unseren Mitarbeitern führen. Vertrauen Sie uns, Sie werden nicht enttäuscht sein!
Carbonara
Mozzarella, Speck, pasteurisiertes Ei, Pecorino Romano.
Gluten Milch Eier Schwefeldioxid
€ 16.00
Focaccia D' Estate (Lauwarm serviert)
Focaccia-Basis, Büffelcreme, Rohschinken, Grana, Rucola und Kirschtomaten – Perfekt zu „Mojito“ und „Sir Arthur“ Session IPA von Terra Nostra
Gluten Milch Schwefeldioxid
€ 17.00
Service
€ 3.00
Zutatenzugabe von 1,50 € bis 3,00 €
Sehr geehrte Kunden, wir bitten Sie, Allergien immer dem Personal im Speisesaal mitzuteilen
* Wenn kein frisches Produkt vorhanden ist, wird das entsprechende gefrorene oder schockgekühlte Produkt serviert
Wir erinnern unsere lieben Kunden daran, dass der Verzehr für jeden Gast obligatorisch ist.
Es werden keine separaten Konten geführt

Getränke

Acqua Naturale
Natürliches Wasser 0,75 l
€ 3.00
Acqua Gasata
Sprudelwasser 0,75 l
€ 3.00
Coca Cola
€ 4.00
Fanta
€ 4.00
Sprite
€ 4.00
Coca Zero
€ 4.00
Succhi di Frutta Mela / Ananas / Pesca / Pomodoro
Fruchtsäfte Apfel / Ananas / Pfirsich / Tomate
€ 3.50
Schweppes Tonic Water Kl.20
€ 4.00
Tea Pesca / Tea Limone
Pfirsichtee / Zitronentee
€ 4.00
Heißer Tee / Kamille
€ 2.50

Biere

Sir Arthur – Session IPA von Terra Nostra cl 50
Exklusiv für Terra Nostra hergestellt – Alkoholgehalt 4,5 % vol. – IBU 26 – ECB 8,1
€ 12.00
Amber - American Amber Ale von Terra Nostra, 50 cl
Exklusiv für Terra Nostra hergestellt – 6 % ABV – 48 IBU – 28 ECB
€ 11.00
Harald - Pilsner von Terra Nostra cl 50
Exklusiv für Terra Nostra hergestellt – Alkoholgehalt 4,2 % vol. – IBU 28 – ECB 5,8
€ 11.00
Ichnusa Kl. 33
€ 4.00
Ungefilterter Ichnusa cl 33
€ 4.50
Heineken Kl. 33
€ 4.50
Corona Extra Kl. 33
€ 5.00
Birra Gluten Free cl 33
€ 5.00

Weine im Glas

Sekt im Glas
Altemasi Brut Millesimato Trento DOC
Cantina Altemasi - Italien, Trient
€ 9.00
Vigne del Portale – Brut Spumante – Vermentino
Vermentino-Keller - Monti
€ 6.00
Attilio Rosé - Sekt Brut
Nieddera - Contini - Cabras, Oristano
€ 6.00
Weißweine im Glas
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 6.50
Molo A - Vermentino DI Gallura DOCG
Vermentino - Reines Sardinien - Badesi Estates (SS)
€ 6.50
Agiloia - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Monti Keller - Monti
€ 6.00
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 6.50
Pinot Grigio
Cavit, Bottega Vinai - Trient
€ 6.00
Rot- und Roséweine im Glas
Chianti DOCG „Geographic“ Reserve 2021
Sangiovese - Gaiole in Chianti (SI) - Toskana
Schwefeldioxid
€ 7.00
Maluentu – Rosso Tharros_copy
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 6.00
Kressia - Cagnulari - Insel Nuraghen IGT
Cagnulari - Poderi Parpinello - Alghero
€ 6.50
Rué - Cannonau DOC-Reservat
Cannonau - Weingut Vermentino - Monti
€ 7.00
Falconaro – Carignano – Isola Dei Nuraghi IGT
Carignano – Cantine di Dolianova – Dolianova
€ 6.00
Rué - Cannonau DOC-Reservat
Cannonau - Weingut Vermentino - Monti
€ 7.00
Rosé ''Exhib'' Cotes de Thau Cap d'Agde g.g.A
Carignan, Cinsault, Grenache, Merlot - Exhib - Cap d'Agde - Frankreich
Schwefeldioxid
€ 6.50

Champagner & Sekt

Laurent-Perrier Rosé - Pinot Noir
Maison Laurent-Perrier – Frankreich, Reims
€ 120.00
Cristal 2015 – Champagner AOC – Chardonnay und Pinot Noir
Louise Roederer – Reims Cedex Frankreich
€ 480.00
Ca'del Bosco Cuvée Prestige - Franciacorta - Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco
Cantina Ca'del Bosco - Italien, Erbusco
€ 60.00
Ferrari Perlé Klassische Methode - Chardonnay
Cantina Ferrari - Italien, Trento
€ 65.00
Altemasi Brut Millesimato Trento DOC
Cantina Altemasi - Italien, Trento
€ 40.00
Bortolomiol Senior - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Millesimato
Weingut Bortolomiol - Italien, Treviso
€ 28.00
Attilio Rosé - Schaumwein Brut - Nieddera
Contini - Cabras, Oristano
€ 27.00
VIGNE DEL PORTALE - Brut-Schaumwein - Vermentino
Vermentino-Keller - Monti
€ 26.00

Weißweine

Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 27.00
Agiloia - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Monti Keller - Monti
€ 32.00
Anastasia - Sardegna Semidano di Mogoro DOC
Cantina di Mogoro - Mogoro - Oristano
€ 30.00
Molo A
Vermentino - Pure Sardinia - Tenute di Badesi (SS)
€ 30.00
Incontru– Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Tenute Aini - Berchidda
€ 32.00
Miradas - Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Weingut Murales - Olbia
€ 37.00
Sentenzia - Isola dei Nuraghi IGT 100%
Viognier - Weingut Murales - Olbia
€ 39.00
''S'Eleme Oro lt 0,375'' – Vermentino di Gallura DOCG
Vermentino - Weingut Vermentino - Monti
€ 16.00
Müller Thurgau - Trentino DOC
Müller Thurgau - Bottega Vinai - Trient
€ 26.00

Rotweine

La Sastrería 1,5l - Garnacha Roble Cariñena DO 2023
Garnacha, Cariñena - La Sastrería - Cariñena, Aragonien. Spanien
Schwefeldioxid
€ 55.00
Chianti DOCG „Geographic“ Reserve 2021
Sangiovese - Gaiole in Chianti (SI) - Toskana
Schwefeldioxid
€ 33.00
Pian delle Vigne 2014 Brunello di Moltalcino DOCG
Sangiovese - Cantina Marchese Antinori, Montalcino - Toscana
€ 90.00
Terre Brune - Carignano del Sulcis Superiore 2018
Carignano – Weingut Santadi – Sulcis Iglesiente
€ 90.00
Falconaro – Carignano – Isola Dei Nuraghi IGT
Carignano – Cantine di Dolianova – Dolianova
€ 30.00
Rué - Cannonau DOC-Reservat
Cannonau - Weingut Vermentino - Monti
€ 32.00
Maluentu – Rosso Tharros
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini – Cabras, Oristano
€ 26.00
Maluentu 0.375 - Roter Tharros
Nieddera, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon - Contini - Cabras, Oristano
€ 16.00
Rué - Cannonau DOC-Reservat
Cannonau - Weingut Vermentino - Monti
€ 36.00

Roséweine

Attilio Rosé - Sekt Brut
Nieddera - Contini - Cabras, Oristano
€ 29.00
Rosé ''Exhib'' Cotes de Thau Cap d'Agde g.g.A
Carignan, Cinsault, Grenache, Merlot - Exhib - Cap d'Agde - Frankreich
€ 27.00

Von Kaffee ... bis Digestive

Espresso
€ 2.00
Entkoffeinierter Kaffee
€ 2.00
Ginseng-Kaffee
€ 2.50
Gerstenkaffee
€ 2.00
Amari Classici
Montenegro, Amaro del Capo, Jägermeister, Averna, Brancamenta, Fernet Branca, Rabarbaro Zucca, Cynar
€ 4.00
Amari Speciali
207 Amaro Locale, Amaro Rau, Unicuum
€ 5.00
Digestivo Classico
Mirto Rosso e Bianco, Limoncello, Samubca, liquirizia, Baileys, Amaretto Disaronno
€ 4.00
Digestivi Speciali
A18 Liquore Agli Agrumi, Italicus, Selezione Vermouth
€ 5.50
Grappa
€ 4.00
Vernaccia-Grappa
€ 3.50
Grappa Barricata
€ 5.00
Rum/Rhum/Ron
Ron Zacapa 23
Guatemala
€ 10.00
Ron Barcelo' Imperial
Repubblica Dominicana
€ 8.00
Rum Legendario Elisir de Cuba
Nicaragua
€ 7.00
Don Papa Baroko
Isola di Negros, Filippine
€ 8.00
kraken
Trinidad e Tobago, Caraibi
€ 9.00
whisky/whiskey
Ardberg Ten
Regno Unito, Single Malt
€ 10.00
Lagavulin 16 Anni Islay Single Malt Scotch Whisky
Regno Unito, Single Malt
€ 15.00
Oban
Regno Unito, Single Malt
€ 9.00
Jack daniel's
Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Whisky Four Roses Straight Bourbon
Kentuky, Stati Uniti, Blend
€ 7.00
Spirits
Mezcal Casamigos
Oaxaca, Messico
€ 8.00
Pisco Capel Especial
Cile
€ 6.00
Brandy Carlos I
Spagna
€ 7.00
vodka grey goose
Francia
€ 7.00
  • Allergene:
  • Erdnüsse
  • Krebstiere
  • Trockenobst
  • Gluten
  • Milch
  • Weichtiere
  • Fisch
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Sojabohnen
  • Eier
  • Schwefeldioxid
  • Lupin