Appetizers

Gegrilde plak bergweidevlees
Ingrediënten: kaas, zout, extra vierge olijfolie.
Inktvissalade
Ingrediënten: *inktvis, knoflook, peterselie, Taggiasche olijven, kappertjes, cherrytomaatjes, zout, extra vierge olijfolie
Veal with tuna sauce in a mustard crust and tuna sauce
Ingredients: veal rump, salt, black pepper, extra virgin olive oil, tuna in oil, anchovy fillets, mayonnaise, white wine/vinegar, mustard, capers

First

Spaghetti met garnalen en bloemkool carbonara
Ingrediënten: tarwebloem, garnalen, bloemkool, eidooier, ui, zout, extra vierge olijfolie, plantaardige room, natuurlijke aroma's.
Gebakken pastataart met vleessaus en bechamelsaus
Ingrediënten: bloem, ei, selderij, wortelen, ui, rundvlees, kaas, mozzarella, bechamelsaus, wijn, zout, peper, extra vierge olijfolie
Gnocchi met verse tomaat en basilicum
Ingrediënten: bloem (type 00), tomaat, basilicum, knoflook, zout, extra vierge olijfolie.

Seconds

Gebraden lende
Ingrediënten: varkenshaas, ui, witte wijn, boter, aardappelen, rozemarijn, knoflook, zout, extra vierge olijfolie.
Zeebrasemfilet op mediterrane wijze met wortelen
Ingrediënten: zeebrasem, tomaat, knoflook, kappertjes, olijven, natuurlijke aroma's, wortelen, zout, extra vierge olijfolie.
Gegrilde groenten
Ingrediënten: paprika's, aubergines, courgettes, radicchio, zout, extra vierge olijfolie.

Baked potatoes

Mixed salad
Ingredients: red green lettuce, songino, rocket, spinach.
€ 4.00
Baked potatoes with rosemary
Ingredients: potatoes, rosemary, extra virgin olive oil, salt.
€ 4.00

Desserts indien apart gekozen

Pineapple
Ingredients: pineapple
€ 4.00
Wit voedsel met amandelen
Ingrediënten: plantaardige room, suiker, amandelmelk, ei, gelatine, vanille
€ 4.00

Bar

Een glas witte wijn: Langhe DOC "Nascetta" van Cantina Belcolle
Het aroma is diep en rijk, fruitig, met een grote intensiteit en lange afdronk. De afdronk is zeer langdurig.
€ 5.00
Een glas rode wijn: Barbera d'Asti DOC "Blina" van de wijnmakerij Agostino Pavia & Figli.
Intens, warm, wijnachtig met krachtige aroma's van pruim, framboos en jeneverbes.
€ 5.00
Glas prosecco
Tellingen
€ 6.00
Roero Arneis DOCG "Franco" glas van Poderi Vajot
Aroma: fris en delicaat, uitnodigend, met duidelijke hints van kamille en wit vruchtvlees, goed in balans en met duidelijke verwijzingen naar de typische aroma's van het druivenras.
€ 6.00
Een glas Nebbiolo d'Alba DOC van Cantina Oriolo
Fijn, intens aroma, met duidelijke tonen van bessen en zoete kruiden. Warme, complexe smaak.
€ 6.00
Een glas rode wijn: Roero Docg "Gepin" van Nino Costa
Granaatrood van kleur. Zeer elegant in de neus, rijpe pruimen vermengen zich met bosgrond en viooltjes. De wijn wordt ondersteund door goede tannines en een uitgesproken en gevarieerde mix van bramen-, frambozen- en wilde aardbeienjam.
€ 7.00
Een glas rode wijn: Barbera d'Alba DOC "superiore" van Cantina Oriolo
Intens met rijke geurtonen van rood fruit en een subtiele hint van kruiden.
€ 6.00
San Pellegrino orangeade
20 cl
€ 2.50
Cedrata
€ 2.50
Middelgroot tapbier lager
Menabrea
€ 6.00
Klein tapbier lager
Menabrea
€ 3.50
Peroni (alcoholvrij)
33 cl
€ 4.00
Glutenvrij Peroni-bier
33 cl
€ 4.00
Crodino
€ 2.50
Summer
€ 2.50
Lemonade
27.5 cl
€ 2.50
Molecule
33 cl
€ 2.50
Spritz
Aperol/Campari
€ 6.00

Caffetteria

American coffee
€ 2.00
Caffè espresso + Biscotto ossa da mordere
Ingredienti biscotto: nocciola, zucchero,uova pastorizzate, cacao
€ 1.70
Caffè decaffeinato corretto
€ 2.00
Koffie gecorrigeerd
€ 1.80
Decaffeinated coffee
€ 1.50
Decaffeinated coffee macchiato
€ 1.70
Espresso
€ 1.30
Macchiato
€ 1.50
Cappuccino
€ 1.70
Ginseng
€ 2.00
Great ginseng
€ 3.00
Warm milk
€ 1.00
Latté
€ 1.80
Barley
€ 1.20
Large barley
€ 2.00
Whittington-thee
Zwarte thee: English Breakfast/Lemon/Earl Grey Night, Groene thee: China Green Tea, Kruidenthee: Golden Flowers,
€ 2.50

Amari, liquori e distillati

Bitter
Amaro del Capo, Averna Siciliano, Branca Menta, Braulio dello Stelvio, Fernet-Branca, Lucano, Montenegro, San Simone, SS 24.
€ 3.50
Brandy
Cardenal Mendoza, Old Romagna
€ 3.50
Historische witte Grappa
Domenis 1898
€ 5.00
Historisch reservaat Grappa
Domenis 1898
€ 7.00
Historische zwarte Grappa
Domenis 1898
€ 5.00
Limoncello - Villa Spadara Eiland Ischia
Ambachtelijk product van het eiland Ischia
€ 4.00
Bonollo Witte Grappa
Moscato, Prosecco
€ 3.50
Limoncello - Nastro d'oro distillerie srl
Ambachtelijk product van het schiereiland Sorrento
€ 3.50
Zwarte sneeuw gebarricadeerde Grappa
Meer dan 12 maanden gerijpt in Morra eiken vaten
€ 5.00
Witte Grappa - Sneeuwwitje
Morra
€ 3.50
Gin Tonic
Gin: Bombay Sapphire, Bosford, Gordon's, Malfy with lemon, Malfy Rosa, Marconi 42, Rivo, Tanqueray
€ 7.00
Liqueurs
Baileys, Disaronno, Limoncello, Liquorice, Myrtle, Sambuca, Sandeman Fine Ruby Porto, Vermouth di Torino Rosso, Vermouth Il Professore
€ 3.50
Rum
Aniversario gran Riserva, Diplomatico, Pampero
€ 5.00
Whiskey
Red Label Johnny Walker Scotch, Talisker Skye
€ 7.00