Menu del Pranzo

Nella nostra osteria potete scegliere a persona 1 piatto a € 12.00 – 2 piatti (antipasto e primo o secondo/ primo e secondo) a € 16.00 – 2 piatti e dessert a € 20.00. Coperto, pane e grissini, acqua naturale/frizzante sono inclusi.

Indice

Antipasti

Triglia ripiena gratinata al forno
Ingredienti: pesce, pane, prezzemolo, aglio, limone, olio evo, sale, pepe nero. Maionese: uovo, rucola, aglio, olio evo, limone, sale.
Glutine Pesce Uova
Flan di verdura con fonduta
Ingredienti: broccoli, piselli, albume d'uovo, formaggio, panna vegetale, sale, olio evo.
Latte Uova
Zingara di vitellone con insalatina di rucola e grana
Ingredienti: carne di manzo, formaggio, rucola, limone, sale, olio evo
Latte

Primi

Paccheri al ragù di totano
Ingredienti: pasta di semola di grano duro,totati,aglio, vino bianco, pomodorini, olio extravergine di oliva, sale, pepe.
Glutine Mollusco Anidride solforosa
Ravioli di carne al fondo bruno
Ingredienti: farino 00, uovo pastorizzato, carne di manzo, sale, olio evo. Ingredienti fondo bruno: ossa di vitello, sedano, carote, cipolla, marsala.
Sedano Uova Anidride solforosa
Vellutata di cavolfiore con crostini di pane*
Ingredienti: cavolfiore, patate, cipolla, olio, sale. *crostini serviti come guarnizione
Glutine

Secondi con contorni

Frittura di paranza
Ingredienti:* pesce misto ( sgombro, gamberetto, triglia, merluzzetto), farina, olio per friggere, aglio, sale.
Arachidi Crostacei Glutine Mollusco Pesce
Polenta concia
Ingredienti: farina di mais, formaggio, burro, sale,pepe nero, olio
Latte
Stracotto di collo con polenta
Ingredienti: carne di suino, chiodi di garofano, cipolla, aglio, pomodoro, vino rosso, olio evo, sale, farina di mais.
Glutine Sedano Anidride solforosa

Contorni se scelti a parte

Patate al forno con rosmarino
Ingredienti: patate, rosmarino, olio evo, sale.
€ 4.00
Peperonata
Ingredienti: peperoni, cipolla, sale, olio evo, aromi naturali, capperi , acciuga, pomodoro.
Pesce
€ 4.00

Dolci se scelti a parte

Bonet
Ingredienti: panna vegetale, uova, zucchero, amaretti senza glutine, cacao, rum.
Uova Anidride solforosa
€ 4.00
Caprese al cioccolato
Ingredienti: cioccolato, burro, uovo, zucchero, farina di riso, farina di mandorle, amido di mais, brandy.
Frutta secca Latte Uova Anidride solforosa
€ 4.00

In collaborazione con la Banca del Vino di Pollenzo

Barolo docg
Reverdito
€ 45.00
Roero Arneis Docg " Daivej"
Deltetto
€ 24.00
Alta Langa brut
Deltetto
€ 38.00
Freccia degli scacchi riserva
Terre Margaritelli
€ 38.00
Moscato d'asti docg
Damilano
€ 20.00

Bar

Calice Langhe Chardonnay/Langhe Favorita/Dolcetto D'Alba
Cantina Oriolo
Anidride solforosa
€ 4.00
Calice di Nebbiolo D'Alba/Barbera d'Alba Superiore
Cantina Oriolo
Anidride solforosa
€ 5.00
Calice prosecco
Contarini
Anidride solforosa
€ 6.00
Calice Roero Arneis docg "Franco"
Poderi Vajot
Anidride solforosa
€ 6.00
Calice rosè "ciaret"
La montagnetta
Anidride solforosa
€ 6.00
Calice Barbera d'Alba Piani 2021
Pelissero
€ 8.00
Calice di Barbera d'Alba terra
Produttori in clavesana
€ 6.00
Aranciata San Pellegrino
20 cl
€ 2.50
Cedrata
€ 2.50
Birra Menabrea alla spina media
€ 6.00
Birra Menabrea alla spina piccola
€ 3.50
Nastro Azzurro (analcolica)
33 cl
€ 4.00
Birra gluten free
Peroni/Tennent's 33 cl
€ 4.00
Crodino
€ 2.50
Estathe
€ 2.50
Limonata
27.5 cl
€ 2.50
MoleCola
33 cl
€ 2.50
Sprite
33 cl
€ 2.50
Spritz
Aperol, Campari
€ 5.00

Caffetteria

Caffè americano
€ 2.00
Caffè espresso + Biscotto ossa da mordere
Ingredienti biscotto: nocciola, zucchero,uova pastorizzate, cacao
Frutta secca Uova
€ 1.70
Caffè decaffeinato corretto
€ 2.00
Caffè corretto
€ 1.80
Caffè decaffeinato
€ 1.50
Caffè decaffeinato macchiato
€ 1.70
Caffè espresso
€ 1.30
Caffè macchiato
€ 1.50
Cappuccino
€ 1.70
Ginseng
€ 2.00
Ginseng grande
€ 3.00
Latte caldo
€ 1.00
Latte macchiato
€ 1.80
Orzo
€ 1.20
Orzo grande
€ 2.00
Tè Whittington
Black Tea: English Breakfast/Lemon/Earl Grey Night, Green Tea: China Green Tea, Herbal Infusion: Golden Flowers,
€ 2.50

Amari, liquori e distillati

Amari
Amaro del Capo, Averna Siciliano, Branca Menta, Braulio dello Stelvio, Fernet-Branca, Lucano, Montenegro, San Simone, di langa, SS 24
€ 3.50
Brandy
Cardenal Mendoza, Vecchia Romagna
€ 3.50
Grappa Storica Bianca
Domenis 1898
€ 5.00
Grappa Storica Riserva
Domenis 1898
€ 7.00
Grappa Storica Nera
Domenis 1898
€ 5.00
Limoncello - Villa Spadara Isola d'Ischia
Prodotto artigianale dell'Isola di Ischia
€ 4.00
Grappa Bianca Bonollo
Moscato, Prosecco
€ 3.50
Limoncello - Nastro d'oro distillerie s.r.l.
Prodotto artigianale della penisola Sorrentina
€ 3.50
Grappa Barricata Nero Neve
Invecchiata oltre 12 mesi in Botti di Rovere Morra
€ 5.00
Grappe Bianca - Bianca Neve
Morra
€ 3.50
Gin Tonic
Gin: Bombay Sapphire, Bosford, Gordon's, Malfy con limone, Malfy Rosa, Marconi 42, Rivo, Tanqueray
€ 7.00
Liquori
Baileys, Disaronno, Limoncello, Liquirizia, Mirto, Sambuca, Sandeman Fine Ruby Porto, Vermouth di Torino Rosso, Vermouth Il Professore
€ 3.50
Rum
Aniversario gran Riserva, Diplomatico, Pampero
€ 5.00
Whisky
Red Label Jhonny Walker Scotch, Talisker Skye
€ 7.00
  • Allergeni:
  • Arachidi
  • Crostacei
  • Frutta secca
  • Glutine
  • Latte
  • Mollusco
  • Pesce
  • Sedano
  • Senape
  • Sesamo
  • Soia
  • Uova
  • Anidride solforosa
  • Lupino