Menú del almuerzo

En nuestro restaurante, puede elegir un plato por persona por 12 €, dos platos (entrante y primer plato o segundo plato/primer y segundo plato) por 16 €, o dos platos y postre por 20 €. Incluye el precio de la entrada, el pan, los colines y el agua con o sin gas.

Índice

Aperitivos

Ternera con salsa de atún en costra de mostaza y ensalada mixta
Ingredientes: tapa de ternera, sal, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, atún en aceite, filetes de anchoa, mayonesa, vino blanco/vinagre, mostaza, alcaparras, ensalada mixta.
Pescado Mostaza Huevos Dióxido de azufre
Flan de mozzarella con tomate
Ingredientes: huevos pasteurizados, queso, leche, mantequilla, aceite de oliva virgen extra, sal, tomate.
Lácteos Huevos
Tocino con hierbas, avellanas y vinagre balsámico
Ingredientes: Manteca de cerdo, hierbas aromáticas, avellanas, vinagre, ensalada mixta.
Frutos secos Dióxido de azufre

Primero

Penne con tocino y alcachofas
Ingredientes: harina de trigo, carne de cerdo, alcachofas, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, vino blanco, perejil, mejorana, tomillo.
Gluten Dióxido de azufre
Espaguetis con almejas
Ingredientes: harina de trigo, ajo, perejil,* almejas, sal, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, tomate, apio, zanahoria, cebolla, caldo de marisco Knorr (maltodextrina, aceite de girasol, grasa de palma, sal, gambas, harina de trigo, puré de tomate, fécula de patata, azúcar, harina de pescado, levadura, cebolla, aromas, bogavante americano, vino blanco, azúcar, cúrcuma, remolacha. Puede contener: moluscos, leche, mostaza, soja, huevo, apio y otros cereales que contienen gluten).
Crustáceos Gluten Lácteos Moluscos Pescado Apio Mostaza Soja Huevos Dióxido de azufre
Ravioles del Valle de Varaita con Mantequilla y Salvia
Ingredientes: harina, patatas, mantequilla, Grana Padano, salvia, aceite de oliva virgen extra, sal.
Gluten Lácteos

Segundos

Salmonete frito con ensalada de espinacas
Ingredientes: pescado, harina de trigo, aceite de cacahuete, espinacas, sal, aceite de oliva virgen extra, aromas.
Cacahuetes Gluten Pescado
Lomo de cerdo asado con patatas
Ingredientes: cerdo, patatas, romero, sal, aceite de oliva virgen extra.
Tomino a la parrilla con miel y radicchio
Ingredientes: queso, miel de acacia, canónigos, rúcula, lechuga baby, sal, aceite de oliva virgen extra.
Lácteos

Patatas al horno

Judías verdes al vapor
Ingredientes: judías verdes, sal, aceite de oliva virgen extra, perejil.
€ 4.00
Patatas al horno con romero
Ingredientes: patatas, romero, aceite de oliva virgen extra, sal.
€ 4.00

Postres si se eligen por separado

mandarinas
Ingredientes: mandarinas
€ 4.00
Panna cotta de caramelo
Ingredientes: nata vegetal, huevo, azúcar, leche sin lactosa, vainilla.
Lácteos Huevos
€ 4.00

Bar

Una copa de vino blanco: Langhe DOC "Nascetta" de Cantina Belcolle
El aroma es profundo y rico, afrutado, con gran intensidad y persistencia. Presenta un final muy persistente y largo.
Dióxido de azufre
€ 5.00
Una copa de tinto: Barbera d'Asti DOC “Blina” de la bodega Agostino Pavia & Figli.
Intenso, cálido, vinoso con vigorosas sensaciones de ciruela, frambuesa y enebro.
Dióxido de azufre
€ 5.00
Copa de prosecco
Condes
Dióxido de azufre
€ 6.00
Vaso Roero Arneis docg "Franco"
Granjas Vajot
Dióxido de azufre
€ 6.00
Una copa de vino tinto: Barbera d'Alba DOC "Granera Alta" Bodega Chicco
De color rojo rubí, desprende aromas de cereza madura, cereza negra y delicadas notas especiadas y ahumadas.
Dióxido de azufre
€ 6.00
Una copa de vino tinto: Roero Docg "Gepin" de Nino Costa
De color rojo granate. Muy elegante en nariz, con ciruelas maduras que se funden con sotobosque y violetas. Se sustenta con buenos taninos y una distintiva y variada mezcla de mermeladas de mora, frambuesa y fresa silvestre.
Dióxido de azufre
€ 7.00
Naranjada San Pellegrino
20cl
€ 2.50
cedrata
€ 2.50
Cerveza lager de barril mediano
Menabrea
Gluten Dióxido de azufre
€ 6.00
Cerveza lager de barril pequeño
Menabrea
Gluten Dióxido de azufre
€ 3.50
Peroni (sin alcohol)
33 cl
Gluten
€ 4.00
Cerveza Peroni sin gluten
33 cl
Dióxido de azufre
€ 4.00
crodino
€ 2.50
Verano
€ 2.50
Limonada
27,5cl
€ 2.50
Molécula
33cl
€ 2.50
Rociar
Aperol/Campari
€ 6.00

Caffetteria

Cafe americano
€ 2.00
Caffè espresso + Biscotto ossa da mordere
Ingredienti biscotto: nocciola, zucchero,uova pastorizzate, cacao
Frutos secos Huevos
€ 1.70
Caffè decaffeinato corretto
€ 2.00
Café corregido
€ 1.80
Café descafeinado
€ 1.50
Café macchiato descafeinado
€ 1.70
Café exprés
€ 1.30
macchiato
€ 1.50
Capuchino
€ 1.70
Ginseng
€ 2.00
Gran ginseng
€ 3.00
Leche caliente
€ 1.00
Latté
€ 1.80
Cebada
€ 1.20
cebada grande
€ 2.00
Té de Whittington
Té negro: English Breakfast/Lemon/Earl Grey Night, Té verde: China Green Tea, Infusión de hierbas: Golden Flowers,
€ 2.50

Amari, liquori e distillati

Amargo
Amaro del Capo, Averna Siciliano, Branca Menta, Braulio dello Stelvio, Fernet-Branca, Lucano, Montenegro, San Simone, SS 24.
€ 3.50
brandy
Cardenal Mendoza, Antigua Romaña
€ 3.50
Grappa blanca histórica
Domenis 1898
€ 5.00
Reserva Histórica Grappa
Domenis 1898
€ 7.00
Grappa negra histórica
Domenis 1898
€ 5.00
Limoncello - Villa Spadara Isla de Ischia
Producto artesanal de la isla de Ischia.
€ 4.00
Grappa Blanca Bonollo
Moscato, Prosecco
€ 3.50
Limoncello - Destilería Nastro d'oro srl
Producto artesanal de la península sorrentina
€ 3.50
Grappa con barricadas de nieve negra
Crianza de más de 12 meses en barrica de roble morra
€ 5.00
Grappa Blanca - Blancanieves
morra
€ 3.50
Gin tónico
Ginebra: Bombay Sapphire, Bosford, Gordon's, Malfy con limón, Malfy Rosa, Marconi 42, Rivo, Tanqueray
€ 7.00
Licores
Baileys, Disaronno, Limoncello, Regaliz, Mirto, Sambuca, Sandeman Fine Ruby Porto, Vermú di Torino Rosso, Vermú Il Professore
€ 3.50
Ron
Aniversario gran Riserva, Diplomático, Pampero
€ 5.00
Whisky
Etiqueta Roja Johnny Walker Scotch, Talisker Skye
€ 7.00
  • Alérgenos:
  • Cacahuetes
  • Crustáceos
  • Frutos secos
  • Gluten
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Pescado
  • Apio
  • Mostaza
  • Sésamo
  • Soja
  • Huevos
  • Dióxido de azufre
  • Lupino