Menú del almuerzo

En nuestro restaurante, puede elegir un plato por persona por 12 €, dos platos (entrante y primer plato o segundo plato/primer y segundo plato) por 16 €, o dos platos y postre por 20 €. Incluye el precio de la entrada, el pan, los colines y el agua con o sin gas.

Índice

Aperitivos

rebanada de pasto de montaña a la parrilla
Ingredientes: queso, sal, aceite de oliva virgen extra.
Lácteos
Ensalada de sepia
Ingredientes: *sepia, ajo, perejil, aceitunas Taggiasca, alcaparras, tomates cherry, sal, aceite de oliva virgen extra
Moluscos
Ternera con salsa de atún en costra de mostaza y salsa de atún
Ingredientes: cuarto de ternera, sal, pimienta negra, aceite de oliva virgen extra, atún en aceite, filetes de anchoa, mayonesa, vino blanco/vinagre, mostaza, alcaparras
Pescado Apio Mostaza Huevos Dióxido de azufre

Primero

Espaguetis a la carbonara con gambas y coliflor
Ingredientes: harina de trigo, camarones, coliflor, yema de huevo, cebolla, sal, aceite de oliva virgen extra, crema vegetal, aromas naturales.
Crustáceos Gluten Huevos
Pastel de pasta al horno con salsa de carne y salsa bechamel
Ingredientes: harina, huevo, apio, zanahoria, cebolla, carne de res, queso, mozzarella, salsa bechamel, vino, sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra.
Gluten Lácteos Apio Huevos Dióxido de azufre
Ñoquis con tomate fresco y albahaca
Ingredientes: harina 00, tomate, albahaca, ajo, sal, aceite de oliva virgen extra.
Gluten

Segundos

Lomo asado
Ingredientes: lomo de cerdo, cebolla, vino blanco, mantequilla, patatas, romero, ajo, sal, aceite de oliva virgen extra.
Lácteos Dióxido de azufre
Filete de dorada al estilo mediterráneo con zanahorias
Ingredientes: dorada, tomate, ajo, alcaparras, aceitunas, aromas naturales, zanahorias, sal, aceite de oliva virgen extra.
Pescado
verduras a la parrilla
Ingredientes: pimientos, berenjenas, calabacines, radicchio, sal, aceite de oliva virgen extra.

Patatas al horno

Ensalada mixta
Ingredientes: lechuga verde roja, songino, rúcula, espinacas.
€ 4.00
Patatas al horno con romero
Ingredientes: patatas, romero, aceite de oliva virgen extra, sal.
€ 4.00

Postres si se eligen por separado

Piña
Ingredientes: piña
€ 4.00
Alimentos blancos con almendras
Ingredientes: crema vegetal, azúcar, leche de almendras, huevo, gelatina, vainilla.
Lácteos Huevos
€ 4.00

Bar

Una copa de vino blanco: Langhe DOC "Nascetta" de Cantina Belcolle
El aroma es profundo y rico, afrutado, con gran intensidad y persistencia. Presenta un final muy persistente y largo.
Dióxido de azufre
€ 5.00
Una copa de tinto: Barbera d'Asti DOC “Blina” de la bodega Agostino Pavia & Figli.
Intenso, cálido, vinoso con vigorosas sensaciones de ciruela, frambuesa y enebro.
Dióxido de azufre
€ 5.00
Copa de prosecco
Condes
Dióxido de azufre
€ 6.00
Vaso Roero Arneis DOCG "Franco" de Poderi Vajot
Aroma: fresco y delicado, sugerente, con claras notas de manzanilla y fruta de pulpa blanca, bien ensambladas entre sí y con claras referencias a los aromas típicos de la variedad de uva.
Dióxido de azufre
€ 6.00
Una copa de Nebbiolo d'Alba DOC de Cantina Oriolo
Aroma fino e intenso, con notas claras de frutos rojos y especias dulces. Sabor cálido y complejo.
€ 6.00
Una copa de vino tinto: Roero Docg "Gepin" de Nino Costa
De color rojo granate. Muy elegante en nariz, con ciruelas maduras que se funden con sotobosque y violetas. Se sustenta con buenos taninos y una distintiva y variada mezcla de mermeladas de mora, frambuesa y fresa silvestre.
Dióxido de azufre
€ 7.00
Una copa de tinto: Barbera d'Alba DOC "superiore" de Cantina Oriolo
Intenso con ricas notas olfativas de frutos rojos con un delicado toque de especias.
€ 6.00
Naranjada San Pellegrino
20cl
€ 2.50
cedrata
€ 2.50
Cerveza lager de barril mediano
Menabrea
Gluten Dióxido de azufre
€ 6.00
Cerveza lager de barril pequeño
Menabrea
Gluten Dióxido de azufre
€ 3.50
Peroni (sin alcohol)
33 cl
Gluten
€ 4.00
Cerveza Peroni sin gluten
33 cl
Dióxido de azufre
€ 4.00
crodino
€ 2.50
Verano
€ 2.50
Limonada
27,5cl
€ 2.50
Molécula
33cl
€ 2.50
Rociar
Aperol/Campari
€ 6.00

Caffetteria

Cafe americano
€ 2.00
Caffè espresso + Biscotto ossa da mordere
Ingredienti biscotto: nocciola, zucchero,uova pastorizzate, cacao
Frutos secos Huevos
€ 1.70
Caffè decaffeinato corretto
€ 2.00
Café corregido
€ 1.80
Café descafeinado
€ 1.50
Café macchiato descafeinado
€ 1.70
Café exprés
€ 1.30
macchiato
€ 1.50
Capuchino
€ 1.70
Ginseng
€ 2.00
Gran ginseng
€ 3.00
Leche caliente
€ 1.00
Latté
€ 1.80
Cebada
€ 1.20
cebada grande
€ 2.00
Té de Whittington
Té negro: English Breakfast/Lemon/Earl Grey Night, Té verde: China Green Tea, Infusión de hierbas: Golden Flowers,
€ 2.50

Amari, liquori e distillati

Amargo
Amaro del Capo, Averna Siciliano, Branca Menta, Braulio dello Stelvio, Fernet-Branca, Lucano, Montenegro, San Simone, SS 24.
€ 3.50
brandy
Cardenal Mendoza, Antigua Romaña
€ 3.50
Grappa blanca histórica
Domenis 1898
€ 5.00
Reserva Histórica Grappa
Domenis 1898
€ 7.00
Grappa negra histórica
Domenis 1898
€ 5.00
Limoncello - Villa Spadara Isla de Ischia
Producto artesanal de la isla de Ischia.
€ 4.00
Grappa Blanca Bonollo
Moscato, Prosecco
€ 3.50
Limoncello - Destilería Nastro d'oro srl
Producto artesanal de la península sorrentina
€ 3.50
Grappa con barricadas de nieve negra
Crianza de más de 12 meses en barrica de roble morra
€ 5.00
Grappa Blanca - Blancanieves
morra
€ 3.50
Gin tónico
Ginebra: Bombay Sapphire, Bosford, Gordon's, Malfy con limón, Malfy Rosa, Marconi 42, Rivo, Tanqueray
€ 7.00
Licores
Baileys, Disaronno, Limoncello, Regaliz, Mirto, Sambuca, Sandeman Fine Ruby Porto, Vermú di Torino Rosso, Vermú Il Professore
€ 3.50
Ron
Aniversario gran Riserva, Diplomático, Pampero
€ 5.00
Whisky
Etiqueta Roja Johnny Walker Scotch, Talisker Skye
€ 7.00
  • Alérgenos:
  • Cacahuetes
  • Crustáceos
  • Frutos secos
  • Gluten
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Pescado
  • Apio
  • Mostaza
  • Sésamo
  • Soja
  • Huevos
  • Dióxido de azufre
  • Lupino