MENÜ

Index

ANTIPASTI VERACI, DI MARE E FRITTI

COPERTO
SERVICE
€ 2.50
Sfizio napoletano
Alle neapolitanischen Streetfoods in Miniaturversion. 1 Kartoffelkrokette, 1 Arancini mit Fleisch, 1 klassisches Omelett, 1 Mozzarella in Carrozza
Gluten Milch Eier
€ 4.00
Frittatina classica
frittierte Pasta-Timbale gefüllt mit Bechamelsauce, geräuchertem Provola, Erbsen und Rovagnati-Kochschinken.
Gluten Milch
€ 4.00
Mozzarella in carrozza
frittierte Brotdreiecke gefüllt mit fadenförmigem Mozzarella.
Gluten Milch Eier
€ 4.00
Crocche' di patate
gefüllt mit neapolitanischer Salami, geräucherter Provola, Grana Padano DOP
Gluten Milch Eier
€ 4.00
Bruschetta
zwei Bruschettas mit Kirschtomaten, Knoblauch, Oregano, nativem Olivenöl extra und Basilikum
Gluten
€ 4.00
parmigiana di melanzane
Tomaten, Mozzarella, geriebener Käse, Basilikum
Gluten Milch
€ 7.00
filetti di baccala'
*mehlierte und gebratene Kabeljaufilets
Gluten Fisch
€ 8.00
alici fritte
*mehlierte Sardellenfilets, gebraten mit Salz und Pfeffer
Gluten Fisch
€ 8.00
soute' cozze e tarallo
Muscheln, natives Olivenöl extra, Chili und zerbröselter neapolitanischer Tarallo
Erdnüsse Trockenobst Gluten Weichtiere
€ 7.00
polpo all'insalata
Oktopus gewürzt mit Öl, Zitrone, Salz und Petersilie
Weichtiere
€ 11.00

LA SALUMERIA

Mozzarella di bufala
250g Campana DOP Büffelmozzarella mit Rucola und Kirschtomaten, natives Olivenöl extra
Milch
€ 8.00
crudo e bufala
Fiocco della Valtellina, Büffelmozzarella aus Kampanien DOP 250 g.
Milch
€ 10.00
tagliere salumi e formaggi
Fiocco della Valtellina, rote Wurst aus Castelpoto (ein Slow Food-Präsidium), neapolitanische Grieben, Provolone del Monaco und Pecorino Romano aus Bagnoli.
Milch
€ 10.00

PASTA

Scialatielli alla coppola
Frische Pasta, Kirschtomaten, Venusmuscheln, Miesmuscheln, Tintenfisch, Baby-Oktopus aus Mazara del Vallo, Garnelen und Petersilie
Gluten Weichtiere Fisch
€ 14.00
spaghettone alle vongole
Spaghetti, Venusmuscheln, Kirschtomaten und Petersilie
Gluten Weichtiere
€ 18.00
Ziti al ragu' Napoletano
Ziti mit neapolitanischem Ragù zubereitet nach traditionellem Familienrezept mit Rindfleischstreifen, geriebenem Käse und Basilikum
Gluten Milch
€ 12.00
maccheroni alla genovese
Makkaroni mit Genueser Sauce aus langsam gegarten Zwiebeln und Rindfleisch, bestreut mit geriebenem Käse und Basilikum
Gluten Milch
€ 11.00

I SECONDI

Frittura gamberi e calamari
frittierte Meeresfrüchte mit Tintenfisch, Garnelen
Krebstiere Gluten Weichtiere Fisch
€ 18.00
Grigliata di pesce
Gegrillt zubereitet mit *Tintenfisch, frischem Doradefilet *Garnelen
Krebstiere Weichtiere Fisch
€ 22.00
tagliata di manzo
Rucola-Pesto, Kirschtomaten und Bagnolese-Pecorino-Käse
Milch
€ 18.00
Polpetta napoletana
Rindfleischbällchen mit neapolitanischem Ragù, geriebenem Käse und Basilikum
Gluten Milch Eier
€ 10.00

CONTORNI

melanzane alla napoletana
zubereitet mit Tomaten, Basilikum und geriebenem Käse
Milch
€ 4.00
misticanza
gemischter Salat
€ 4.00
verdure alla griglia
Auberginen, Zucchini, natives Olivenöl extra
€ 4.00
*Patatine fritte
Pommes frites
€ 4.00

TRADITIONELLE Pizzen

Marinara
Tomaten, Knoblauch, Oregano, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten
€ 7.00
Margherita
Tomaten, Mozzarella, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 8.00
Doppia mozzarella
Tomaten, extra Mozzarella, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00
Margherita con bufala
Tomaten, Büffelmozzarella, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum.
€ 10.00
Cosacca
Tomaten, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 7.00
Provola e pepe
Tomaten, geräucherter Provola, Paprika, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00
Diavola
Tomate, Mozzarella, würzige Spianata, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00
Napoli
Tomaten, Mozzarella, schwarze Oliven, Sardellen, Oregano, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch Fisch
€ 9.00
Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, schwarze Oliven, Schinken, Champignons, Artischocken, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 11.00
Pizza fritta
geräucherter Provola, ein Spritzer Tomaten, Ricotta, neapolitanische Grieben und schwarzer Pfeffer
Gluten Milch
€ 9.00
Ripieno al forno
Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Ricotta, geriebener Käse, schwarzer Pfeffer, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00
Genovese
Geräucherter Provola, neapolitanische Genueser Sauce aus langsam gegarten Zwiebeln und Rindfleisch, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 11.00
Parmigiana
Fiordilatte, Auberginen-Parmigiana, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00
Pizza e patate
Pizza inspiriert vom legendären neapolitanischen Gericht, zubereitet mit Kartoffelcreme, Speck, geräucherter Provola, nativem Olivenöl extra und Basilikum
Gluten Milch
€ 11.00
Salsiccia e friarielli
Mozzarella, Wurst und Stängelkohl in einer Pfanne mit Öl, Knoblauch und Chili sautiert
Gluten Milch
€ 11.00
A' merican
Fiordilatte, Wurst und Pommes Frites
Gluten Milch
€ 9.00
Croccopizza
Geräucherte Provola, neapolitanische Salami, Kartoffelkroketten, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch Eier
€ 11.00
Mezzaluna
Pizza mit zwei Geschmacksrichtungen: halbe Margherita mit Filetsteak, halbe Calzone gefüllt mit Tomaten, Wurst, Champignons, Mozzarella, nativem Olivenöl extra, Basilikum – Pizza kann nicht verändert werden.
Gluten Milch
€ 11.00
Again
Pizza mit 4 Geschmacksrichtungen: Wurst und Brokkoli Rabe, Parmigiana, Margherita, Diavola – Pizza kann nicht geändert werden.
Gluten Milch
€ 11.00
bomba di maradona
Ein Boden gefüllt mit Ricotta, Fiordilatte, neapolitanischen Fleischbällchen, nativem Olivenöl extra und Basilikum. Unsere pikanteste Pizza auf der Speisekarte, serviert, wie nur wir es können. – Die Pizza kann nicht verändert werden.
Gluten Milch Eier
€ 12.00
zucca 4 formaggi
Kürbiscreme, Gorgonzola, geräucherter Provola, Emmentaler, geriebener Käse, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 11.00
Addolcita
Geräucherter Provola-Käse, Pfeffer, Römischer Schinken des Slow Food Presidium, Tomatenmarmelade, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 9.00
Fiocco e pesto di rucola
Fiordilatte, Prosciutto Crudo aus Veltlin, Rucola-Pesto, natives Olivenöl extra, Basilikum
Trockenobst Gluten Milch
€ 11.00
Marinara rinforzata
Tomaten, Oregano, Knoblauch, schwarze Oliven, halbgetrocknete Kirschtomaten, Kapern, Sardellensauce, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch Weichtiere
€ 9.00
Nduja e cipolla
Fiordilatte, Nduja, gegrillte Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Basilikum
Gluten Milch
€ 10.00

BEVANDE

ACQUA SAN BERNARDO 0.45
still / mit Kohlensäure
€ 2.50
BIBITE IN VETRO
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Zitronen- und Pfirsichtee
€ 3.50
Brocchetta
Glas Weißwein
€ 4.00

BIRRE

Birra alla spina Stella Artois
0,40 cl Premium belgisches Lagerbier vol 5,2 %
€ 6.00
Birra alla spina Stella Artois
0,20 cl Premium belgisches Lagerbier vol 5,2 %
€ 4.00
Leffe alla spina
0,33 cl Belgisches Abtei-Doppelmalz 6,6 % vol
€ 6.00
franziskaner 0.50
Weiß
€ 6.50
Megaride
Helles 5% vol Craft Beer von den Coppola-Brüdern
€ 5.00
Megaride
Belgisches dunkles Ale 7 % vol Craft Beer von den Coppola-Brüdern
€ 5.00

COCKTAILS AND WINE BY THE GLASS

Limoncello spritz
Prosecco, Limoncello, Sprite
€ 6.00
Aperol spritz
Prosecco, Aperol, Limonade
€ 6.00

SEKT

Collenovo
Schaumwein im Veneto-Prosecco-Stil aus Glera-Trauben, ideal als Aperitif
€ 12.00
Oro spumante
Zart und fein mit Noten von Limette, Akazie, grünem Apfel und mineralischen Noten
€ 22.00
Oro rose'
Feine Perlage mit einem Hauch von Himbeere und Walderdbeere
€ 22.00
Oro classico
SEKT KLASSISCHE METHODE PAS DOSE' Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage.
€ 38.00

WEISSWEINE

Casa Coppola
Am Gaumen umhüllend und erfrischend, mit Anklängen von gelben und exotischen Früchten. Der Abgang ist elegant und recht anhaltend.
€ 12.00
Nestor
GRECO DI TUFO DOCG – Intensives Gelb, aromatisch und mit gutem Geschmack und Zitrusnoten
€ 24.00
Refiano
FIANO DI AVELLINO DOCG Elegant und delikat, mit mineralischen Noten und einem Hauch von Früchten, Gewürzen und tropischen Aromen
€ 24.00
Vigna santa vara
IRPINIA FALANGHINA DOC Cru von Falanghina, angebaut in den Weinbergen der Gegend von Santa Vara, komplex und aromatisch, reich an exotischen Zitrusnoten mit süßen Anklängen von weißem Pfeffer.
€ 25.00
Grancare
GRECO DI TUFO RISERVA DOCG Intensiv mit fruchtigen und mineralischen Noten, perfekte Balance zwischen Frische und Geschmack, schließlich verstärkt die Verfeinerung im Holz seine Struktur und sein Aroma
€ 28.00
Brancato
FIANO DI AVELLINO RISERVA DOCG – Elegant und vollmundig mit guter Säure, die das perfekte Gleichgewicht des Weines ausgleicht, sehr anhaltender und würziger Abgang
€ 28.00

VINI ROSATI

AGLIANICO VELA VENTO
IRPINIA ROSATO DOC – Blumige Aromen mit einem Hauch von Sauerkirsche und Walderdbeeren
€ 24.00

ROTWEINE

Casa coppola
CAMPANIA AGLIANICO IGT Mit Noten von reifen roten Beeren und kleinen Beeren. Elegant, ziemlich komplex und mit guter Nachhaltigkeit.
€ 12.00
Santo stefano
IRPINIA CAMPI TAURASINI DOC Intensives Rubinrot mit Anklängen von Schwarzkirsche und Lakritz, leicht würzig
€ 25.00
Opera mia
TAURASI DOCG – Komplex und fruchtig im Abgang, begleitet von würzigen Noten, gute Mineralität
€ 40.00

DESSERT

baba'
Typisches neapolitanisches Dessert aus süßem Hefeteig, getränkt in altem Rum
Gluten Milch Eier
€ 4.00
Babamisu'
Baba getränkt in Rum und Kaffee, Mascarpone, Kakao
Gluten Milch Eier
€ 4.00
Buccaccio del golosone
Dessert im Glas mit Pan di Stelle Keksen, Sahne, Kakao
Gluten Milch Senf Eier
€ 4.00
tiramisu
Ladyfingers, Kaffee, Mascarponecreme und Kakao
Gluten Milch Eier
€ 4.00
pastiera napoletana
Mürbeteig, Ricotta, gekochter Weizen, Orangenblütenessenz
Gluten Milch Eier
€ 5.50

CAFFE E AMARI

Caffe' espresso
€ 2.00
Caffe decaffeinato
€ 2.00
Cappuccino
€ 3.00
amari nazionali
Braulio, Montenegro, Bitterkeit des Kaps
€ 3.00
Chiupiteria napoletana
LIMONCELLO, MELONCELLO
€ 1.00
Grappa bianca
€ 3.00
Grappa barrique
€ 3.00
  • Allergene:
  • Erdnüsse
  • Krebstiere
  • Trockenobst
  • Gluten
  • Milch
  • Weichtiere
  • Fisch
  • Sellerie
  • Senf
  • Sesam
  • Sojabohnen
  • Eier
  • Schwefeldioxid
  • Lupin