MENU

Starters

Scared scallop, gratin lettuce, velvety potatoes and pomegranate
€ 13.00
Fried red mullet salad, crunchy vegetables
€ 15.00
Grilled truffle polenta, king oyster mushrooms and taleggio cheese fondue
€ 15.00
Brisee tart, pulled pork, cabbage, low fat yogurt
€ 14.00

First Course - Soups - Traditional flavours

Linguine with lobster
€ 16.00
Домашние ньокки, фасоль люпин, боттарга, цветы цуккини и порошок из черных оливок.
€ 15.00
Феттучини с домашним базиликовым песто, зеленой фасолью, картофелем и обжаренными кедровыми орешками.
€ 14.00
Спагетти Лагано all'assassina, ндуджа и крем страчателла
€ 14.00

Main course and side dish

Обжаренный и глазированный тунец в сицилийском соусе с зеленой фасолью в кисло-сладком соусе
€ 27.00
Жареный осьминог с картофельным кремом с куркумой и мангольдом.
€ 25.00
Жареный кролик с диким цикорием
€ 22.00
Филе телятины с соусом из сельдерея и зеленого яблока, обжаренным в сливочном масле зеленым луком.
€ 24.00
From our grill – Selection of Meats – € 6.00 per Kg - Selection of Fish – € 7.00 per Kg

Dessert

Клубника, приготовленная при низкой температуре, и ванильный крем шантийи
€ 8.00
Капрезе со сливочным мороженым
€ 8.00
Семифредо с сезонными фруктами, безе и шоколадом.
€ 8.00
Сливочный крем из маракуйи с крошкой из песочного теста и тертым кокосом.
€ 8.00