Antipasti

Culaccia nazionale con mozzarella di bufala
€ 16.00
Crostone di pane bruschettato con porchetta "Sicomoro" e salsa tapenade
€ 13.00
Fiori di zucca fritti ripieni di ricotta su insalatina di pomodori e salsa verde
€ 14.00
Insalata di polpo e seppia rosticciati su coulis di pomodoro freddo allo zenzero
€ 17.00
Tartare di manzo su nuvola di riso soffiato e salsa tartara
€ 14.00

Primi piatti - Le nostre zuppe - Spunti della tradizione

Spaghetto del pastificio Lagano con gamberi rosa e rossi di Mazzara con lime aneto e mandorle tostate
€ 18.00
Fettuccine con pesto alla genovese con fagiolini patate e baccalà cremolato
€ 16.00
Gnocchi di ricotta homemade piselli, salciccia e pecorino
€ 15.00
Linguine aglio olio e 'nduja
€ 14.00

Secondi e contorni

Variazione di pesce scottato in salsa cacciatora e bisque di mare
€ 22.00
Ombrina alla diavola su tortino di melanzane a funghetto
€ 20.00
Filetto al pepe verde con patate ripassate alla salvia
€ 25.00
Lombatina di vitello alla milanese sottaceti fatti in casa e spinaci ripassati al burro e mandorle tostate
€ 28.00
Tomahawk alla griglia con verdure di stagione e senape antica (1Kg)
€ 60.00

Dolci

Semifreddo al croccantino con salsa al cioccolato
€ 8.00
Infusione di fragole e chantilly alla vaniglia
€ 8.00
Cannolo siciliano aperto con riduzione di Marsala
€ 8.00
Carpaccio d'ananas alla vaniglia con gelato alla crema
€ 8.00